焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店

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[72点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店 01月21日

辛い、塩らー麺とはいえ辛い。 麺 中太の平打ち、ウェーブのかかった麺。 適度な歯ごたえで美味しい。 スープ らー麺が出てくる前に、おちょこ一杯のあご出汁が出てくる。 焼きあごの強い出汁に合わせているからか、塩辛さが強すぎ。完飲せず、とても喉が渇いた。 具 …

焼きあご塩らー麺たかはし 大船店 10月09日

2024年10月7日 レジェンドの登場です。面白かったですね。クーロン黒沢の本は古本でも値が落ちないです。この動画観て興味を持ったら、本も読んでみてください。(*´∇｀*) で、10月7日は、大船の代理店さん訪問しました。月曜日なので「壱六家」さんは…

[88点] 【限定】特製 羅臼昆布の冷しとろみそば@焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店 09月17日

【訪問日：9月6日】 再来週に休みを固め過ぎた皺寄せにより 本日は、やる事山積みな休日…。 駅前での所用を済ませた後、先ずは涼を欲し 表題作目当てに此方へやって来ました。 幸い、調理待ちが少なかった分、程無く出来上がりとご対麺。 ... 続きを見…

[91点] 【限定】特製 鮪節と焼きあごの冷し麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店 09月15日

【訪問日：9月3日】 提供期間が迫る表題作目当てに 仕事帰りに此方を訪問。 夕食帯と重なり、結構な盛況ぶりでしたが 調理待ちは少なかった為、そう時間を置かず着丼。 チケットを頂いた後、早速一口頂くと 鮪節を軸とした口当たり柔らか... 続きを見…

[90点] 【限定】特製 焼きあご冷し担々麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店 08月09日

【訪問日：8月6日】 変則勤務のストレスを癒やすべく 本日は、表題作目当てに大船へ寄り道。 併せて、プレミアムパスで特製版を頼んだ後 ボンヤリと今週の予定を考える内、出来上がりを迎えます。 糸唐辛子・葱を中心に、カイワレ・胡麻・ナ... 続きを見…

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