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麺.SUZUKi

住所:埼玉県入間市下藤沢1132-8 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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[77点] 味玉醤油ラーメン@麺.SUZUKi 04月02日
味は大勝軒のような鰹節が効いてる美味しいラーメンです。チャーシューは鳥の胸肉とロース二種、味玉は半熟で美味しかったです。ただ…店員の二人がペチャクチャ。やはり常連がいるからって目の前に寸胴があるのにしゃべってたらこへ唾が飛んでいるのではないかと不安になりま…
[80点] 【限定】背脂らぁ麺(塩)(850円)@麺.SUZUKi 03月11日
3/11(日)11:30の開店時8人ほどの待ち。 上質な背脂が、塩気の立ち気味なシャープなスープに映えるコクと甘みをプラスしている。こってり感は見た目ほどなく、すいすい飲める。出汁は鶏がメインだそうで、厚みもでていて、背脂がなくても十分成立するレベル。 …
麺.SUZUKi ー麺舞繚乱ー@埼玉県入間市 03月04日
訪問日: 2018.2.12 メニュー: 味玉塩らぁめん(\900) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、武蔵藤沢駅から少し離れた所にある「麺.SUZUKi」。 2月12日11:25頃の到着でシャッター1人待ち。 11:30定刻通りのオープン…
入間市 麺・SUZUKi 01月22日
1月22日(月)今日は朝からクリーンセンターへ!大雪対策の為に店の小屋の補強を済ませてからの病院へ! 最近ずっと両手の痺れが気になっていたので  オオー!!インフルエンザでしょうか?病院が患者さんで溢れているでは待ち時間だけで1時間以上も!(ρ゚…
武蔵藤沢「麺.suZuki」★★ 01月21日
  「麺が主役のらぁ麺屋」とはうれしい。確かに中太平打ち+強いちぢれの麺がすばらしい。スープは鶏(清湯)+魚介+昆布とのこと、これまた良い。鶏チャーシウをやめて海苔が入れば三つ星かも。750円 …
[86点] 味玉塩ラーメン ネギトッピング@麺.SUZUKi 01月12日
麺.suzuki 最訪問です。今回も前回とても美味しかった塩ラーメンをねぎトッピングで注文。ねぎは別皿大盛りで大満足です。塩ラーメンのスープは前回通りしっかりした好みのスープです。美味しかった、また伺います。…
今年の総括 2017 12月31日
今年も1年が終わりますね。 今年はラーメンWalkerも武蔵野多摩版が無くなってしまい、メディア関係のお仕事は一切ありませんでした。 あると大変だけど、無いとちょっと寂しく感じますね(^_^;) 来年ものんびりした感じでやっていこうと思いますので、よろ…
[76点] 担担麺(限定)@麺.SUZUKi 12月27日
11月13日 夜 雨ぽつぽつ降ってきます 麺大盛廃止されたようです残念です 麺 麺は例の(?)クセあるもの、柔らかめですが不規則な口当たりとスープの絡みよく、完璧な組み合わせかと思われるものです、麺の良さ100%引き出しているように思えました スープ コ…
[80点] <限定> 担担麺 (ラーパス味玉) at 麺.SUZUKi@麺.SUZUKi 12月20日
11/28(火) 西武ドームでお別れ野球の帰り道『麺.SUZUKi』サンに3名で訪問です。 閉店ギリギリでしたが店主サンに快く入店許可を頂き感謝っス。 券売機でイロイロポチってチケットを渡す際に、ラーパス提示で味玉azas♪ プレモル中を2/3程飲んだ…
[86点] 特製醤油らぁめん@麺.SUZUKi 12月19日
12月 金曜日 今日はこちら方面で仕事でしたのでお昼ごはんを食べるために訪問しました。 駐車場は店の前にあり、SUZUKIの立て札があるので、どれがお店の駐車場かすぐわかります。14:30頃店内に入りました。店内はおしゃれな喫茶店のような雰囲気で、席が…
[85点] 塩らーめん@麺.SUZUKi 12月12日
本日、2度目の訪問。以前はあまり自分の好みでは無いと思い再訪問をしませんでした。友人から塩らーめん美味い??って言われ、訪問しました。スープを飲んで深みがあり、帆立の香りと旨味がしっかり出ていて美味かった。次回も塩らーめん食べに行きます!ご馳走様でした!…
[90点] 限定 鳥白湯@麺.SUZUKi 12月09日
今日は久しぶりに、麺.SUZUKIに行ってきました。今までつけ麺・ラーメンと食し、今日は限定メニューに初挑戦。スープいやーうまかった。絶品でした。ただ一つ麺が細麺だったことが残念。平打ちちぢれ麵で食べたかった。以上…
[68点] 濃厚魚介豚骨 800円@麺.SUZUKi 12月05日
初めての訪問。雑誌や諸兄の高評価のSUZUKiさんへ 「大冬樹」さんの後に寄ってみた。 1時半過ぎ、店内は5名ほどのお客で、カウンターの席が空いていた。 券売機をみると基本メニューは、 ・醤油らぁめん ・濃厚魚介豚骨 ・つけ麺 上記3種の構成だ!...…
[84点] 味玉塩らぁめん 900円@麺.SUZUKi 11月26日
11月24日 厄介な風邪からやっと解放され、息子の音楽会を見に行った後にこちらに訪問。 一週間以上ラーメンを食べていないので若干の禁断症状が出ています。 木曜限定だった塩らぁめんがレギュラーメニューに昇格したとのことなので、味玉入りでお願いします。 親父…
入間市 麺・SUZUKÌ 11月25日
11月25日(土)昨日は飲み過ぎてしまい完全に二日酔いPM3時前の遅い時間に入間市の麺・SUZUKIへ訪問。券売機で選んだのは限定3の担担麺(¥900)カウンター席に座り担担麺の登場を待ちます。これは美味しそうな担担麺ですね(^_^)ニコニコ自家製ラー油と…
麺.SUZUKi@武蔵藤沢 「特製醤油らぁめん」 11月17日
ここのところ所沢ー飯能辺りを仕事で訪れるコトが多く当然移動は車ですコインパーキングなどない土地柄なので駐車場情報は実に重要で店頭にあるのか近所にあるのかないのか調べ上げてからの訪問となるのです日高辺りで評判よさげなコチラのお店は駐車場待ちなら通り過ぎるしか…
麺.SUZUKI@武蔵藤沢 11月04日
#280  埼玉県入間市麺.SUZUKIさんに行ってきました。前に 中華そば嘉藤 さんに行ったときに通りすがり、美味いオーラを感じたので来ちゃいました。店前に駐車場有り。4台ぶんかな。醤油らぁ麺 750円(たぶん)焼豚卵丼 300円食券制です。…
[80点] 【限定】辛濃厚魚介豚骨880円@麺.SUZUKi 10月26日
10月24日 この日の二杯目ー 夜寒くなったので奥さんと息子を連れてこの店に!以前息子と二人で来たのが気に入らなかった様子の奥さんの、要望で訪問となりました。 7時30分頃に到着するとテーブルは埋まっていたもののカウンターが三つ並んで空いてましたーすかさず…

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