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博多ラーメン でぶちゃん

住所:東京都新宿区高田馬場2-13-6 :[Y!地図]

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[100点] でぶ雷SOBA +青ネギ@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 01月15日
でぶちゃん店主様と、移転のため閉店された湘南は辻堂の名店渦雷の店主様とのコラボの表題メニュー 両店主様へ新年のご挨拶を兼ねての訪問でしたが、この一杯が美味いっ!!でぶちゃんらしさを残しつつ、渦雷の雷の辛さを少し抜いて痺れをメインにさせた味変具合は他の味変…
博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場総本店@高田馬場 01月11日
2022年1月11日 14杯目 博多ラーメン 690円】仲間が訪問し、クサウマだったというので、お邪魔をしてみました。 こちらは、博多ラーメン ばりこて閉店の後そこの店長が後を引き継ぎ、ばりちゃんとして、2018年にオープン。 その後店名がでぶちゃんに。 …
【高田馬場】博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 01月08日
過日分。でぶちゃん率が最近高い。やっぱり旨いんだよなぁー七草粥とラーメン。昨日は濃かったなぁー熟成も出汁感もバッチリでした。今年もよろしくです!…
渡なべ@西早稲田 01月06日
2022年1月6日 9杯目 限定 渡なべの味噌らーめん 1050円】でぶちゃん@高田馬場の豚骨がどのくらい臭いのが確認しに行きましたが、お店のTwitterの表紙には、新年は5日からと書いてあり、それしか見ませんでしたが、実際は、7日からのようで、そのまま…
博多ラーメン でぶちゃんのラーメン自販機(博多ラーメン・もつ鍋セット) 01月06日
大人気で設置台数急増中の冷凍ラーメン自販機、博多ラーメン でぶちゃん@高田馬場の店頭にもRAMEN STOKの自販機が設置されています。 11月初旬訪店時の商品ラインナップは、凪「すごい煮干ラーメン」、花道「濃厚味噌ラーメン」、でぶちゃん 博多ラーメン」…
【DON BURI楽屋話】博多ラーメン でぶちゃん 甲斐店主が美味いと思う都内近郊豚骨ガチ炊きラーメン店3選 01月06日
「DON BURI」のセカンドチャンネル「楽屋話」。今回は「博多ラーメン でぶちゃん」甲斐店主が都内近郊の豚骨ガチ炊きラーメン店3選をご紹介! 【名店ラーメン店主の食べ歩き話】博多ラーメン でぶちゃん 甲斐店主が美味いと思う都内近郊豚骨ガチ炊きラーメン店…
【DON BURI】高田馬場「博多ラーメン でぶちゃん」の甲斐店主が登場! 12月31日
DON BURI」で高田馬場「博多ラーメン でぶちゃん」の甲斐店主に取材!2021年はガチ炊き豚骨ラーメンの魅力に改めて迫れた一年でした。ぜひご覧ください! 至極のラーメン】博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店…
[90点] ネギラーメン@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 12月28日
高田馬場「博多ラーメンでぶちゃん」にてネジラーメン! またまた別な日のでぶ活! この日はネギ多めで!改めて豚骨ラーメン好きだなぁと感じた1年。そして東京に凄いお店があるんだなと知れた一年でした!…
【高田馬場】博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 12月25日
過日分。夜のでぶちゃん。こんなお店が在学中に欲しかった!特製博多ラーメン(¥1010)。具はチャーシュー、青ネギ、キクラゲ、味玉。豚の臭みやワイルドさはありながらくどくなく、ダシ感をしっかり感じるスープ。やはり旨いなぁー しばらく」→「でぶちゃん」といい感…
[90点] 玉子ラーメン@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 12月22日
高田馬場「博多ラーメンでふちゃん」にて玉子ラーメン! ランチにこの豚骨を求めて馬場へ! このスープ、麺、匂い! すっかり心を鷲掴みされちゃいました!…
トンコツ酒場で獅子の来季を展望する! ーでぶちゃん@高田馬場 12月20日
ライオンズ観戦仲間4人で、引っ越し祝いを兼ねたプチ忘年会を開催!!トンコツ酒場でひとしきり飲んでから、そのままシメラーして1軒で終わる作戦デス!日曜の夕方でございましたが、オツマミを発注したら明日の仕事の事は忘れちゃいましょーう!!がめ煮トンコツ酒場ですか…
博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店@高田馬場 12月17日
博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店@高田馬場 ・ 飲み屋使いもできる店だが本格的な豚骨ラーメン     ●イッた日:21/12/5 ●イッた回数:初訪     SNSやラヲタの評判がじわじわ高まっている。日曜昼…
【高田馬場】博多ラーメン でぶちゃん 12月07日
過日分。久々の「でぶちゃん」。もともと好きなお店で記事も書かせていただいていたが、店主の甲斐さんが樹庵さんのチャンネルに出られているのを観て、さらに気になるお店になっていた。これが690円で食べられる奇跡。豚骨の熟成感が大きな魅力である上に、もう一つ甲斐さ…
[80点] 博多ラーメン@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 11月19日
2021年11月18日(木) 昨夜は調子に乗って2軒目にこちらの店を初訪問。 博多豚骨の店との事ですが、ラーメンだけでなく福岡の名物料理も豊富に取り揃えている様です。 19時25分に到着すると、店内には空席が僅か2席のみの状況です。 席に着いて「博多ラーメ…
[83点] ラーメン@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 11月12日
飲んだあとにいただきました 豚骨臭く良い感じ 店員は良くない声ありました まあ、仕方ないじゃん、これは 統率ないから…
[86点] 博多ラーメン@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 10月31日
本格的な博多ラーメンが食べられるってことで当然のバリカタ!豚骨臭が食欲をそそるねー。うまい!替玉も注文し辛子高菜で味変して余裕の完食!…
博多ラーメン でぶちゃん@自宅 09月24日
『博多ラーメン でぶちゃん ーでぶ二郎(G系)ー』 高田馬場で迎えたランチタイム...ですが今回は店内飲食するのではなくて“博多ラーメン でぶちゃん”が導入した「ラーメン自販機」で冷凍ラーメンを購入することに。商品は“らーめん凪”が2種類の“でぶちゃん”が…
[80点] 博多ラーメン@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 09月03日
平日19時45分、空席少ないですね。夜は飲み屋ですねぇ。コロナ関係なく酒もツマミもやってますね。個人的には応援したいお店。 博多ラーメンなのに着丼に5分弱…もぅ飲み屋ですね。 スープはライト豚骨ですが、油は多いですね。スープと乳化して無いところを見ると、油…
でぶちゃん(高田馬場本店)博多ラーメンととびっこチャーハン  07月29日
20時から始まるオリンピック開会式より大切な飛びっ子と大食い女王戦。非常事態度外視貫く飲食有志と苦学生かき分け豚骨目指す週末馬場事情。 でぶちゃん 高田馬場本店2018年6月OPEN。本場博多ラーメンと酒と肴提供する駅チカ好立地。名付け親…
[92点] 博多ラーメン@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 07月25日
本場博多ラーメンと酒と肴提供する駅チカ好立地人気店。 キッチンニュー早苗のママ命名ばりちゃんから改名。 新宿だるま製麺に切り替え店頭に凪特製冷凍ラーメン自販機が。 でぶちゃんセレクト全国第1弾で名店麺昌まさの醤油そばも。 22名2階席も完備する大箱。夜呑み…

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