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蕾 分家
住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2 :[Y!地図]
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- [75点] 煮干し中華そば・並盛：980円@蕾 分家 01月13日
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2025.1.11 復活していたの知らなんだ。 以前は本店より断然美味いと思ったこちら、中華そばをいただいた。 千葉の煮干しほかもうひとつの煮干し入り段ボールが店内にあり。 丁寧な麺湯切り、菜箸を刺して麵線を整えている。味は、ほどほどの煮干し感。 食堂で煮…
- [99点] 煮干し中華そば(980円)@蕾 分家 12月22日
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大宮駅西口からちょっと歩いた路地裏に位置するお店。 今回初来訪。 標榜はつけ麺でしたが、寒くてラーメンな気分だったのでコチラをチョイスしました。 ビターな煮干しが効いた青湯スープは好みのお味。 ツルシコの麺も美味しいです♪ チャーシューは2種類で食べ応えア…
- [80点] 濃厚煮干つけ麺(大盛り)@蕾 分家 10月17日
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大宮駅から10分弱の所にあります。 平日の12時過ぎぐらいに向かいましたが、8人ほど並んでいました。スーツ姿の方が多いので昼時の混雑ですかね。 食券機で濃厚煮干つけ麺大盛り(1100円)を注文。 店内はカウンター席のみです。 麺の器にもトッピングが綺麗に盛…
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