ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

狼煙

住所:埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 北大宮駅
    1. 東武野田線
  2. 鉄道博物館駅
    1. ニューシャトル
  1. 煮干
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. チャーシュー
  5. 限定
  6. にんにく
  7. カレー
ロフトネットストア

最新記事トップ30

[91点] つけ麺 中 魚粉増@狼煙 ーNOROSHIー 03月26日
本日は限定狙いで、、、 『狼煙本店』サンに訪問です。 限定の 「塩」 狙いでしたが残念ながら売り切れ…
[90点] 【限定】麻婆つけ麺(並/辛さマシ) 釜玉ver@狼煙 ーNOROSHIー 03月25日
本日は大宮の「狼煙」さんにお邪魔しました。昨日Xで限定“麻婆つけ麺”のポストを見て気になっていましたが、今日も提供有とのことだったので訪問確定。今月はやたら限定が多い気が...。10:55ごろ到着、先客6、7名。早速食券を購入。麻婆は初めてなので少し迷いま…
[97点] まぜそば@狼煙 ーNOROSHIー 03月18日
狼煙本店 まぜそば+にんにく+1/4ライス 今日も安定のやまんばセット! 最近、ラーメンづいてるので 今日は狼煙さんの濃厚らーめんを 食べようと心に誓って訪問するも まぜそばをポチってました 休みの前の日だけにんにくin 〆のライスダイブまで凄ま…
[87点] 【限定】特製生姜ラーメン・醤油(¥1,150)@手揉み中華そば 中村 03月15日
3/8 この日は大宮ー赤羽を回る予定、手揉み麺を食いたくて赤羽の満月かコチラで悩みましたが前回同様コチラに軍配。いつもの道をいくと狼煙には20人ほどの行列が見え、それを横目に角を曲がると今回も並びは見えません。券売機待ちで少し入口で待ちますが、食券を買おう…
[86点] 特製中華そば(1350円)@手揉み中華そば 中村 03月09日
大宮でのランチ。いくつか候補はあったが駅前の新しく出来た風雲児も武蔵家も行列なので歩いていると中本も行列…狼煙は大行列で最後に中村を見ると7人ほどの並びだったので即決で接続。それでも20分ほどの待ちで日陰だったので近々に冷えました。その分はスープの最初のひ…
[98点] まぜそば@狼煙 ーNOROSHIー 03月04日
. 狼煙本店 まぜそば+半々ライス RDBで記録をつけ始めて記念すべき100投稿目!! ゲンニキ、35ニキとすすりケーション 限定とかも気になりましたが、ついついまぜそばをポチり。 うん、間違いない! 混ぜてる時... 続きを見る…
[98点] まぜそば@狼煙 ーNOROSHIー 03月02日
狼煙本店 まぜそば 昨日食べたまぜそばが あまりに美味しかったので今日も混ぜに。 やっぱうんまい! 粗挽きのブラぺをトッピングしてくれて これまた香りが良くていいアクセント! 狼煙さんのまぜそばは 世界トップクラスと言っても... 続きを見る…
[97点] まぜそば@狼煙 ーNOROSHIー 03月01日
狼煙本店 まぜそば+半々ライス その美味しさと特別さから 狼煙さんのまぜそばは ラーメンの派生の一種ではなく ひとつの料理として成り立っています! 途中の酢での味変から おしまいのライスダイブまで ひとつのストーリーとなってい... 続きを見る …
[90点] つけ麺 釜玉(卵黄)@狼煙 ーNOROSHIー 02月27日
2024.2.15昼 つけ麺 並…950円、釜玉…50円 卵黄コール 2024.2.15-030 初の大宮出張、平日でも通し営業というのがありがたい。 プリッと弾けるハリのある仕上がりの麺に、少量のタレと黒胡椒と卵黄。 これだけで美味いし、重厚感に満ちたつ…
[89点] 辛つけ麺(並) 釜玉ver+特製トッピング@狼煙 ーNOROSHIー 02月27日
本日は大宮の「狼煙 本店」さんにお邪魔しました。今年に入ってから東大宮店には行きましたが本店は初。10:55ごろ到着、待ち4名。すぐに接続し開店同時に着席。レギュラーメニューでは“辛つけ麺”と“カレーまぜそば”が未食だったので本日は“辛つけ麺”を。“特製ト…
[94点] ニボ台湾まぜソバ➕ハーフ&ハーフ肉ご飯@Noodle&Spice curry 今日の1番 02月25日
3連休は狼煙、どでん、今日の1番と決めてました 木曜日の夜から朝ラーメンの限定を都度チェック まぜつけか節坦々麺、牛すきまぜソバ そのあたりをやったら即行こうと思ってました! 金曜日のニボ徳島ラーメンもメッチャ美味しそう 土曜日の超明太子まぜソバや 丸鶏…
[90点] 【限定】味噌玉つけ麺特盛➕半ライス@狼煙 ーNOROSHIー 02月23日
いよいよ本日からJリーグ開幕 愛する浦和レッズがサンフレッチェと広島対戦 そんな楽しみにワクワクしまくっていましたが それと同じ位ワクワクするポストを発見(☆∀☆) 限定味噌玉つけ麺 味の変化を楽しんでいただけると思います よく出来たと思います 本日分無…
[86点] 濃厚ラーメン 950円@狼煙 ーNOROSHIー 02月23日
今年27杯目 名店たる所以を再確認しました あれ、何で涙が出ているんだろう 美味しい思い出は、全て美しいとは限りません この名店のラーメンを頂くと 作り手の名手の荒々しさや ラーメンと... 続きを見る …
[100点] ランチつけ麺 1200円@中華そば 葵 02月15日
つけ麺とチャーシュー丼のセット 普通のつけ麺が980円 大盛は1080円 味玉つけ麺が1100円なので、ランチセットはかなりお得 とにかく美味いです 埼玉なら狼煙 東京なら周郷が好きな方はハマります 麺はキリッと締められ、余分な水分はどんぶりにも残らな…
[98点] まぜそば@狼煙 ーNOROSHIー 02月12日
狼煙本店 まぜそば その美味しさに心が躍ります! 力強な香りと調和した味わいは、一口ごとに異なる驚きを与えてくれます 各具材が奏でる旨みのハーモニーは、食べるたびに新しい発見があり、心地よい興奮と満足感をもたらします 狼煙のまぜそばはハイエンドであ…
[98点] まぜそば大@狼煙 ーNOROSHIー 02月12日
久しぶりの狼煙本店さんへプチ遠征。 開店10分前で14ー15人目に接続。 30分程で着丼の驚異的な回転率‼️ オペレーションが神がかり的です。 まぜそば大:1050円 ニンニク:10円 半々ライス:50円 狼煙さんも三大まぜそばの一角⛰️ 絶対王...…
[89点] つけ麺 中(300g)@狼煙 ーNOROSHIー 02月08日
RDBランキング(通算/部門)高評価も参考に…
【AERA dot.連載】動物系に鮮魚のアラ、ムール貝のスープ…凝りに凝った「ダシ感バクハツ」塩ラーメン人気の秘密 01月21日
AERA dot.書きました】今回は大宮「麺屋 扇 SEN」の伊藤店主を取材! 狼煙」中村店主の愛するお店です。動物系に鮮魚のアラ、ムール貝のスープ…凝りに凝った「ダシ感バクハツ」塩ラーメン人気の秘密  …
[100点] まぜそば 特盛 ¥1,150@狼煙 ーNOROSHIー 01月19日
2024初狼煙 うますぎ 平日11:45くらいに着いてほとんど待たず座れた 12:10頃出る時は10人以上並んでたからタイミング良かった!…
[87点] 中華そば(¥950)@手揉み中華そば 中村 01月16日
1/11 この日は埼京線・京浜東北線の販促、赤羽スタートが多かったのですが大宮で一杯を目論見ました。大宮トップは狼煙さんですが、手揉み麺の方へ行ってみましょう。2店舗ほど販売店を回った後、オープン11:00を少し回ったところでお店を目指します。狼煙さんには…
[87点] カレーつけ麺特盛➕生卵2個(釜玉ver)@狼煙 ーNOROSHIー 01月14日
今年最初の狼煙本店詣にモンさんと待ち合わせ 10時20分過ぎに到着すると既にベンチに2名 おろっ?早い!ベンチに座って待ってる予定がー…
[84点] 濃厚海老つけ麺@らぁ麺はやし田 岩槻店 01月13日
今日はどうしても狼煙系の様な濃厚つけ麺を食べたくなり春日部の名店も考えましたが、そちらは早閉めの可能性、営業終了時間ギリギリになりそうだったので通勤経路にあるこちらに久々に再訪。 夜7時半頃に行ったので、家族連れの方々が多いですね。 濃厚海老つけ麺をリ…
[100点] つけ麺 大 1150円@狼煙 浦和店 01月12日
美味すぎる 個人的にさいたま市内ではトップ3の店です (個人的TOP3は他に浦和 鶏そば 一瑳、西浦和 TANGO) 本店や大宮と違いスープは粘度が低くさらさらになっています 全粒粉の麺は麺自体が美味しく、そして箸で持ち上げると長い! チャーシューは素晴…
[92点] つけ麺@狼煙 ーNOROSHIー 01月11日
2024年1月11日 1430頃訪問 "狼煙本店"で"つけ麺(中)"1,050円に"特製トッピング"380円をトッピング、また50円券を購入しまして"TKM"にして頂きました。 かなりの人気店ですが、1430頃行きましたらすぐ入店、約5分で着丼でした。…
[85点] 【限定】特製生姜ラーメン(醤油、1150円)@手揉み中華そば 中村 01月09日
平日の夜、大宮駅。 先週も出勤したけれど、気持ち的には今日からが仕事始めのよう。帰り道の大宮でお店を考えようと、狼煙、煮干丸、鷹の目、大宮大勝軒、青葉と私がよく行くラインナップが頭に浮びましたが、迷ったらここと言える程に美味しいお店です。 狼煙の系列店です…
[94点] つけ麺並 釜玉ver@狼煙 ーNOROSHIー 01月05日
狼煙本店 つけめん(釜玉) 新年一発目は釜玉で、お初の釜玉! 麺がTKM仕様なのでこれだけでも美味しい! つけだれに浸して食べれば、さらに美味しい! これ発明した人天才です... 続きを見る…
[95点] 濃厚ラーメン大 特製トッピング@狼煙 ーNOROSHIー 01月05日
1月5日(金)11時45分着、満席、中待ち先頭 仕事始めのお昼は 「濃厚ラーメン大(1,100円)」を 「特製トッピング(380円)」で ザラっと濃厚なスープも 弾力のある麺も 炙りが香ばしいしっとりチャーシューも お楽しみチャーシュー崩しも 上品な味玉も…
[97点] まぜそば並 特製TP@狼煙 ーNOROSHIー 01月05日
今年初の狼煙本店さんに訪麺。 開店25分前でPPをGET…
[82点] 味噌ラーメン➕黒烏龍ハイ@天下一品 大宮東口店 01月04日
ラーメン二郎大宮公園駅前店で大豚を食べて その後にいずみや本店、酒蔵 力、鶏ヤロー!と 3軒飲み歩きした後に〆のラーメンです https://ramendb.supleks.jp/review/1689410.html 狼煙系や鷹の目はやっておらず煮干丸も…
[82点] まぜそば並 950円@狼煙 ーNOROSHIー 12月29日
脂だけでなくタレの味もしっかりの美味しいまぜそば。 ただ、デフォで唐辛子とニンニクが入っており、 食べ進めるとこれらに味が占拠されてくる。 なんか勿体ない…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。