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心の味製麺 平井店

住所:東京都江戸川区平井5-30-4 :[Y!地図]

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  1. つけ麺

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[88点] 濃厚海老つけ麺@心の味製麺 平井店 12月28日
3年ぶりくらいの訪問です。 2024年12月28日限定の濃厚海老つけ麺。 デフォのトッピングは赤海老、鴨ロース、肩ロース、バラ肉、わさびと見た目も豪華な一杯です。 スープは海老の風味も濃く、太麺とも絡み至福の一杯です。 チャーシューはバラ肉は燻製で香ばし…
[88点] 濃厚つけ麺 中盛@心の味製麺 平井店 12月22日
店長さんが代わってから初訪。 接客に力を入れているのが感じられる。 つけ麺のつけ汁が、濃度が落ちてマイルドになったような? 気のせいか? 個体のブレなのか? 好きな店なので、これからも見守って行きたい。…
麺屋 辛じろう (江戸川区平井) 12月08日
2024年12月6日 12月6日の夜は、事務所近くの、 炭火焼肉 ふくぶく」さんに、ミツオ先輩たちと行ってきました。僕が勤務する茅場町の事務所周辺の焼肉屋さんの中で、ランキング1位となりました。コスパ良いですし、めちゃ美味しかったです。あとは、ミツ…
[80点] 野菜つけ麺@心の味製麺 平井店 12月02日
麺は食感が抜群。久々に野菜をいただきましたが炒めるのでスープの熱さを保持するのに少し役立っていそうです。野菜の分つけ汁の椀が大きいのでつけ汁も多いのかな?以前より濃度が薄くなった気がする。つけ汁が多く余ったのでスープ割りはきついと思いやめました。また近々確…
[85点] つけ麺@心の味製麺 平井店 10月15日
同僚と亀戸まで出かける用事があり、いろいろ迷った末にこちらに訪問しました。 とみ田プロデュースという話は知っていましたが、想像以上にとみ田のつけ麺でした。 濃厚な豚骨魚介のつけ汁。綺麗に盛り付けられたストレートなつやつやの太麺。安定の美味さですね。 同僚も…
[84点] 心の味朗汁なしまぜそば@心の味製麺 平井店 09月19日
曜日限定。食券渡す際に野菜脂ニンニクの量を聞かれる。お店のXやらの写真に各サイズ麺量の表記があるが食券渡す際には聞かれない為、麺量変更は同一料金ではない模様。野菜は野菜つけ麺などと同様に、もやしキャベツの炒めたタイプでこの系では新鮮な感じ。最初は量が多いか…

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