支那そば なかじま

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自家製麺 くろ松 高崎 2017/8/11 08月14日

あお木を後にしもう一軒高崎の気になっていたお店へ。2016年9月にオープンした「自家製麺 くろ松」に初訪問。あらー、立派な松の盆栽ですねー。なんとこちらの店主さんも「なかじま」同様目黒の「かづ屋」出身ということで激しく気になっていたお店です。お品書きスープ…

中華蕎麦 あお木 北高崎 2017/8/11 08月13日

なかじまを後にし 綺麗な田んぼの緑を眺めつつのんびりテクテク そして北高崎でもう一軒気になっていたお店。 2015年1月にオープンした「 中華蕎麦 あお木」に初訪問です。 こちらも上質な清湯スープがいただける人気店のようで とても気になっておりました。 …

支那そば なかじま P144 08月13日

8月連休のお知らせ。支那そば しお 720円＋豚角煮ごはん(平日 数量限定 180円)いつもの通り、先に豚角煮ごはん。トロトロ。。。。食べやすくしましょう！そして、しおそば 着丼。どーん。スープは ”しお” が、お気に入り。焼豚は、端がうまいんだなー そう…

支那そば なかじま 北高崎 2017/8/11 08月12日

お盆休みなので群馬の実家に帰省・・・いや、その前に高崎周辺ラーメン屋巡りがしたいですねー。レリゴー！まずは北高崎の人気店、 支那そば なかじま」に初訪問でございます。こちらの店主さんは目黒の名店「支那ソバ かづ屋」で修業を積んだ後、 かづ屋 五反田店」の店…

[99点] わんたんそば 塩味 味玉@支那そば なかじま 08月06日

塩味ははじめて食べましたが、私みたいなバカ舌でもわかる位に旨いです❗ ただ、私個人的には醤油味が好みです❗ 繊細で旨味の強いスープで揚げネギが甘味のアクセントになっています。 わんたんはてるてる坊主形で生姜がきいた餡でこれまた絶品❗さすがです❗…

[83点] 支那そば+豚角煮ごはん@支那そば なかじま 08月05日

あっさりながらしっかりとした旨みがあるスープに全粒粉が入ったストレートの細麺が相性バッチリです。 チャーシューは燻製肉に近い感覚で、噛むほどに旨みが広がって驚きました。 他の具材はのり、メンマ、白ネギと比較的シンプルですが、シンプルイズベストという言葉がバ…

支那そば なかじま@北高崎 08月03日

「わんたんそば(塩)」(870円)   2008年12月に開店。平日でも行列ができる人気ぶり。「かづ屋@目黒」で修業した人物。となれば「わんたんそば」を注文したい。醤油と塩から選べるので塩味で。   自家製の中細麺は全粒粉も加えながら…

『支那そば なかじま』Vol.105 08月02日

『支那そば なかじま』 【店舗情報】 住所： 群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間： 11:00ー14:30 定休日： 日曜日・第三月曜日 スープ切れのリスクこそありますが、平日閉店時間間際は待ちも少なく非常にオススメ。 では、い…

『支那そば なかじま』Vol.104 07月30日

支那そば なかじま』 店舗情報】 住所：群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間：11:00ー14:30 定休日：日曜日・第三月曜日 閉店間際にギリギリ間に合うという幸運と、待ちナシという二重の幸運。 では、いただきます…

『支那そば なかじま』Vol.103 07月18日

『支那そば なかじま』 【店舗情報】 住所： 群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間： 11:00ー14:30 定休日： 日曜日・第三月曜日 ここ最近、よほど運がイイのか待ちナシでいただいております。 では早速、いただきます♪ わん…

『支那そば なかじま』Vol.102 07月13日

『支那そば なかじま』 【店舗情報】 住所： 群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間： 11:00ー14:30 定休日： 日曜日・第三月曜日 うまい一杯 をいただいて店内を見渡しますと、空席アリの提供待ちゼロ。 こんな奇跡的なタイミ…

『支那そば なかじま』Vol.101 07月12日

『支那そば なかじま』 【店舗情報】 住所： 群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間： 11:00ー14:30 定休日： 日曜日・第三月曜日 夏になると、訪店頻度が上がるのです。 これを食わなきゃ始まらない♪ わんたんつけそば(醤油…

支那そば なかじま 6 07月08日

173杯目支那そば なかじま住所：群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F電話番号：027-363-5161営業時間：11:00ー14:30(※売り切れ次第終了)定休日：日曜日・第3月曜日駐車場：あり…

『支那そば なかじま』Vol.100 07月02日

『支那そば なかじま』 【店舗情報】 住所： 群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間： 11:00ー14:30 定休日： 日曜日・第三月曜日 閉店時間近くということもあって、客が私ひとりになってしまった店内。 もう一杯いかない手はあ…

『支那そば なかじま』Vol.99 07月01日

『支那そば なかじま』 【店舗情報】 住所： 群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間： 11:00ー14:30 定休日： 日曜日・第三月曜日 スープ切れ終了のリスクは付きまといますが、午後2時あたりはオススメの時間ですよ。 6月22…

支那そば なかじま P143 06月26日

な」支那そば しお 720円＋豚角煮ごはん(平日数量限定 180円)先に、豚角煮ごはん。プルンプルン！！箸でほぐす。着丼。ムムム・・・・端チャーシューは、大当たりなんですよ。うまっ！！！ごちそうさまでした。…

支那そば なかじま P142 06月20日

支那そば しお 720円＋豚角煮ごはん(平日数量限定 180円) 先に豚角煮ごはんが着丼。 ネギを寄せると・・・・・・・・・・・ どん！ さらに、箸でほぐすんです！！ で、 許されるなら、このスープの中で泳ぎたい。 そして、スープの中からボーナスチャーシ…

[90点] 焼豚そば@支那そば なかじま 06月20日

連日暑さもあり、塩分補給と食べやすさから毎日ラーメン。 ラーメンDBで高崎市ナンバーoneの中華そば。 13時30分頃に訪店。駐車場を探しているうちに終わるもと冷や冷やしながらだったから、、まだスープが終わっておらず営業中。ホット一息。 ご飯ものは全て…

『支那そば なかじま』Vol.98 06月20日

『支那そば なかじま』 【店舗情報】 住所： 群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間： 11:00ー14:30 定休日： 日曜日・第三月曜日 14時前の訪店、なんと運良く待ちナシですよ。 嬉しさのあまり、オーダーも豪勢に♪ わんたん…

自家製麺 くろ松@高崎 06月15日

2017年6月4日、「自家製麺 くろ松」に行ってきました。 「中華そば GO.TO.KUー仁ー」 を出た後は、コチラのお店へ。 「自家製麺 くろ松」さんです。 OPENは2016年9月30日。 盆栽が立派ですね。 行列覚悟で向かいましたが、12時より少し…

自家製麺 くろ松@高崎 松 白醤油 06月11日

高崎のお薦め清湯な一軒、じかせいめんくろまつさんです。 住所 高崎市柳川町9-5 駐車場無 近くにコインパーキングあり 電話 027-388-0309 営業時間 11：30ー15：00 (日火のみ) 18：00ー20：00 (水…

[90点] わんたん焼豚そば(並盛・150g)1,150円@支那そば なかじま 05月26日

●2017年5月26日(金)曇 13:08訪問 13:11着座 13:20着丼。 ●2017年138杯目(5月28杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市飯塚町にある『支那そば なかじ…

支那そば なかじま P141 05月22日

しおそば 720円＋豚角煮ごはん(平日 数量限定 180円)使ったことないかな？完成形がこれ！丼も初めて見るガラ系でした。それでも、抜群の完成度ですね。うまっ。。。ごちそうさまでした。…

支那ソバ かづ屋 @目黒区 ー「ワンタンメン」 05月16日

支那ソバ   かづ屋 目黒区( 目黒 ) 【注文】  ワンタンメン 【価格】 1030円(ワンタン280円含む) [訪問時期] 2017年5月中旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [出汁] 鶏＋魚介/清湯 [味] 醤油 […

[95点] (松)特級中華そば 醤油900円 酒盗まぜそば 240円@自家製麺 くろ松 05月05日

オープン時にお邪魔して以来の訪問となりました。 都内名店ご出身で、高崎屈指の人気店「なかじま」さんと兄弟弟子関係のお店 って事で宜しかったでしょうか？ 今回は醤油をオーダー。 18禁のやつも初オーダーです(^^) スープ 出汁、素材感 10／10 動物系を…

『支那そば なかじま』Vol.97 04月30日

支那そば なかじま』 店舗情報】 住所：群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅1F 営業時間：11:00ー14:30 定休日：日曜日・第三月曜日 前店を後にして、こちらへ。 閉店時間が迫っていたということもあってか、運良く待ちナシで…

あお木@高崎 04月24日

4月24日、高崎の「あお木」さんを訪問しました。 3度目の訪問。   白だしらーめん 1杯目】 35杯目 白だし、、、白醤油、、、まっ、やめておきましょう。 一口目のスープの美味さにはヤラレタ感。よーくス…

[85点] 支那ソバ 焼き餃子@支那ソバ かづ屋 04月13日

深夜のドライブ。 高崎の支那そばなかじまの修行先という事で期待が高まります。 空いてる時間だし餃子に合わせて作っていただきました。 程なく綺麗なビジュアルの支那そば(750円)が登場です。 スープは鶏ガラ豚骨、煮干し、鯖節、昆布との事。 ハッスルさん...…

自家製麺 くろ松@高崎 04月11日

群馬遠征の記事に戻ります。   3軒目に向かったのは2016年9月オープンの「 自家製麺 くろ松 」。   こちらは都内の名店 かづ屋出身。   かづ屋関連はめちゃくちゃ多くなりましたね、同じ高崎には 支那そば なかじま と…

[88点] わんたんそば(しお)@支那そば なかじま 03月25日

[訪問時期] 2017年3月中旬(平日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] わんたんそば(しお) [価格] 870円(わんたん150円含む) [出汁] 鶏/清湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(150g強位) [具] チャーシュー、わんたん、メ…

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