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ラーメン 大高山

住所:茨城県つくば市上横場2431-5 :[Y!地図]

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  1. みどりの駅
    1. つくばエクスプレス
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雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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ラーメン 大高山 (燕三条系ラーメン) 09月06日
この日は『ラーメン 大高山』さんで一杯。 「燕三条系ラーメン」、いわゆる、「背脂ラーメン」ですね。 岩のりと玉ねぎが沢山。 もちろん、背脂もたっぷり。 美味しかったっす。 ご馳走様でした。…
[82点] 大高山 300g +煮たまご@ラーメン 大高山 08月10日
8月10日訪問。ヤサイアブラニンニクショウガ。 スープ…【8/10点】スープは背油??が大量に乗っていますが、見た目ほどの重さは無いかなと思います。塩分は高いというほどではなく、二郎系としてはやややさしめな味わいですね。 麺…【8.5/ 10点】麺は中太の…
[76点] 豚入りラーメン@らーめんまん 08月05日
3月23日23時訪問 大高山出身らしい。そこは行ったことないけど。 ■スープ 豚骨醤油。 非乳化系でやや甘みのあるもの。 ■麺 太麺。 どちらかと言うとモニュが先行する食感。 ■具 ヤサイ、豚。 ヤサイはシャキ7、シナ3くらいの割合。好みからは外...…
[90点] 大高山200g@ラーメン 大高山 06月29日
今月3回目、ちょっとはまり気味(^o^)、大高山です。全増しに刻みネギ+味玉、白胡麻をタップリ振りかけ、あっという間の完食、チョイ甘めのスープ、麺の太さ茹で加減も私好み、イヤー満足です。(^∇^)…
[78点] 大高山 中盛200g+焼豚1枚+煮たまご@ラーメン 大高山 05月01日
2017年56杯目 ラーメン 大高山 大高山 中盛200g+焼豚1枚+煮たまご 全マシ(野菜、ニンニク、アブラ、生姜、アブラ) 初訪問♪ 11:20到着でシャッターズ6人目に接続♪ 11:30オープン…しない? よく見ると「11:30... 続きを見…
[80点] 燕三条系ラーメン@ラーメン 大高山 04月19日
水曜日の13時30分に訪問。 仕事の合間に昼ごはんを食べようと思いお店の前に。駐車場が空いていたので滑り込みました。 4年ぶりの「大高山」。 前回訪問の味も忘れてしまったので、ラーメンか初のまぜそばか券売機の前で悩んでいたら、あるメニューに目が止まりまし…
らーめんまん/豚入りラーメン 中盛 (790円) 04月05日
■らーめんまん (茨城県稲敷郡) 今回は阿見町に出来た つくばの大高山 出身の店主が作る二郎インスパ系の新店 らーめんまんさんへ寄ってきました 20時過ぎの到着で先客は2組3名で後客も2組3名でした 入店して右手の食券機で食券を買います 今回は初訪問なの…
[78点] 豚入りラーメン 大盛(全増し)@らーめんまん  03月30日
阿見にできた二郎系の新店。 忙しすぎる年度末。 休日でもサービス出勤をしなければならないので,遠征はかなわず。 どこで調べるのか,Pさんが登録した店がオープンしているとのことで,比較的近いこちらに来てみた。 何でも,つくばにある「ラーメン 大高山」さん出身…
らーめんまん(茨城県 阿見町)by 豚入りラーメン(中盛)790円 03月22日
3月下旬、夜に訪問。先客0名、後客2名。 プレオープン中の新店なので、先アゲ。 どこかで聞いたことのある店名だなぁ.. キン肉マン世代故にラーメンマン? いやいや、自分が一カ月前に店舗登録したお店でしたw。 お店に着くと丁度、暖簾が掛かりました。 本来は…

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