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凌駕 IDEA

住所:長野県松本市征矢野2-5-5 :[Y!地図]

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  1. 渚駅
  2. 南松本駅
    1. JR篠ノ井線
  1. 豚骨
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特製煮干し醤油ラーメン ☆ 凌駕IDEA 08月01日
どうずら調査隊が行く・・・ 移転後の「凌駕IDEA」にようやく行けました! どうずらメニュー「特製煮干し醤油ラーメン」@1030円→500円をいただきます。 特製は、チャーシュー2枚、味玉、メンマ増量バージョンです。 凌駕の煮干しスープ、好きです♪ で、ど…
男のオムライス! ☆ キッチン男のロマン 07月26日
松本でとても気になっていたお店、「キッチン男のロマン」にようやく行ってきました! ガッツリ食べ盛りの長男くんを連れての訪問です。 メニューがすごく豊富で迷いますよー! スタミナ野郎系のカテゴリーの2番目に挙げられていた「男のオムライス」@600円をオーダー…
煮干二郎は何故か角ふじの香りがしたのだよ2017 アカンなー同好会年間表彰候補【煮干二... 07月23日
煮干二郎は何故か角ふじの香りがしたのだよ 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【煮干二郎部門】 ニボジロー…780円(大盛同料金ヤサイニンニクりょうた) 凌駕IDEA@長野県松本市 松本城でJoe Matsumotoの撮影を終えた後、ストマックキャパ…
凌駕IDEA ニボジロー@松本市 06月14日
ガッツリニンニクモードに入ったので六方と迷いましたが、凌駕に。 着席と同時にオーダー。 ニボジロー 780円 野菜増し・ニンニク増し・アブラ少し・麺大盛り。 スープは甘みのあるもの。豚骨っぽさは適度、ラードや背脂の効果でコッテリ。 具材はチャーシュー・野菜…
「ラーマガ」#131 05月21日
巻頭コラム:『糖質と塩分』/クロスレビュー:麺処若武者 草加分店 東北六縣堂@草加「鶏塩中華そば」/ラーメン実食レビュー:ラーメン 梅乃家@竹岡、凌駕IDEA@南松本、純豚骨ラーメン 鶯@原田、ブッダガヤ@小田原、順子@御宿、他/拉麺人インタビュー:高田…
キッチン男のロマン スタミナ野郎丼(ニンニクミックス)@松本市 05月13日
凌駕IDEAの跡にオープンしたお店。 店内外に写真付きのメニューがズラリと並んでいます。 メニューはスタミナ丼・オムライス・カレー・タンタンめし・スパゲッティ・各種丼物・定食、それぞれトッピングや味付けの違いでラインナップ豊富。 これは、かなり迷いますね…
[95点] 強烈煮干しそば (大盛:無料) +バラチャー2枚&味玉:Ⓟ券@凌駕 IDÉA 03月17日
※今回私的都合により、対戦順を若干繰り上げての先アゲとなる。 3月某日、昼、本日は社内業務の後、松本地区の巡回、再びオフィスに戻る途中の昼ラーに突撃したのはこちらの先ごろ移転した鉄板店。もちろん移転後の初突撃となる。 こちら先週に「凌駕IDEA」が移転…
凌駕IDEA@松本 03月16日
松本の 「凌駕IDEA」 におじゃましました。 凌駕IDEAは、松本・高宮にお店を構えるラーメン店です。凌駕グループの旗艦店として至近の征矢野で営業していましたが、今月になって今の場所に移転してきました。場所としては、陸上自衛隊松本駐屯地の近く、旧三宝亭…
【20170308】今日のラーメンニュース 03月08日
1.「凌駕IDEA@松本」移転オープン ( Facebook ) 松本市を中心に様々な展開を見せる「凌駕」グループの旗艦店である 「凌駕IDEA」 が、3月7日に移転オープン。南松本駅から少し近くなり、駐車場も増えました。移転元の征矢野の店舗は、4月にネ…
凌駕IDEA@松本市#021 03月08日
2017年3月7日に移転オープンした「凌駕IDEA」へ三宝亭の有った場所で建物の色が黒から白と緑に変わり駐車場も広くなりました。メニューは今までと同じような感じだったので逆に迷います(爆)今回は「ジャンクまぜそば」を注文。ムギュッと詰まった感じの太麺と二郎…
凌駕IDEA 煮干醤油ラーメン@松本市 03月08日
征矢野から高宮に移転オープンした凌駕本店。 早速伺ってきました。 外観は白と緑を基調にしたデザイン。内装も明るく清潔感あります。 オープンキッチンなので、カウンターに座れば調理の様子が見えるが良いですね。 その麺場では社長赤羽氏が腕を振るっていらっしゃいま…
人気記事2017年2月 03月04日
2017年2月の人気記事10本:豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN@松本麺屋 朱乃輝@岡谷ラーメン専科 しんちゃん@塩尻中華そばに恋焦がれて 依々恋々@今井/長野凌駕ドロップス@松本まとい食堂@上諏訪無奏天生@塩尻鹿児島ラーメン桜島 広丘店/塩尻らーめ…
口コミ情報のご紹介 02月27日
読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。今回ご紹介するお店は1軒です。 凌駕IDEA」 (ラーメン) お店の住所 : 長野県松本市高宮南6-15 情報提供者 : sunday さん (男性) まちゃさん…
[70点] 魚介チャーシュー 鯵 背脂アリ 1050円@俺らラーメン ちょもらんま 02月25日
やって来ました長野県ー。 もちろんお仕事ですがね! 折角なので人気店凌駕IDEAさんに! と思いましたが、松本駅到着がほぼ12時! コレでは混雑してしまうかもな…と、 慣れない環境下から色々想定し、断念。 こんな時便利なRDBで最寄り麺屋を検索。 鯖、…
[2016/05/19] 札幌ラーメンショー2016「凌駕IDEA/漆黒の煮干し中華そば ー信州山賊焼きのせー」 02月21日
[2016/05/19] 札幌ラーメンショー2016「凌駕IDEA/漆黒の煮干し中華そば ー信州山賊焼きのせー」¥800…
[90点] 【限定】台湾まぜそば (大盛:無料)@凌駕IDEA 02月20日
2月某日、昼、本日は世間では所謂バレンタインデー、若い時分はそれなりにその時々の彼女達から両手に余る程のチョコを貰っていたものだが、結婚してからはトンと縁が無くなり、興味も無くなってしまった。 昼ラーになり、現在最も興味のあるラーメンに突撃したのはこちら…

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