ラーメン 長山

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[78点] 味玉ラーメン(太麺) 990円@ラーメン長山 04月21日

2年以上振りの訪問。 また値上がりしたようでデフォラーメンが 890円となっていた。。。 相変わらず「細麺・太麺・大盛」が選べる。 オペスタッフが男女と、以前と違っていた。 此方は自分がオープン当初から通っている のでそのスープの変化も彼是と味わってい る…

[83点] ラーメン 太麺＋大盛@ラーメン長山 02月16日

東京大学での会合後、上野桜木から鶯谷へ。鶯谷の谷の麓にある、こちらへ。久しぶりの訪問。訪問自体は2年ぶり。ラーメンを食べるのは4年ぶり。 食べたのは、ラーメン 太麺＋大盛 890円。前回が750円なので、実に140円の値上げ。 麺は、捻りの入った中太麺。デ…

[88点] ラーメン@ラーメン長山 02月05日

土曜夜7時 店内3名。 いい雰囲気の店構え。 ふらっと見つけ、ラーメンDBで調べましたら高得点なので入店。 細麺か太麺か店長にお伺いすると、ラーメンなら私は細麺とのお話なので細麺にしました。 (他のお客様さんが味噌を頼んで、店長に聴いた時は、味噌なら太麺か…

[85点] ラーメン(細麺、並)890円@ラーメン長山 12月23日

晩御飯で訪問っす。かなり久しぶりっすね、こちら。もう10年以上かと。当時はつけめんばかり食べていたっす。この日はラーメンを。昔同様、大盛り無料、細麺太麺選択できるっす。並、細麺でお願いしたっす。タイミング良かったっす。すぐに外待ちができたっす。相変わらずの…

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