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支那そば 大和

住所:東京都台東区東上野6-1-7 :[Y!地図]

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[83点] 白だし特製ワンタンハーフ@支那そば 大和 稲荷町本店 04月27日
特製ワンタンハーフ白を注文! ツレと3人で行きました。 白だしに関してはほぼスープは同じ感じ、ただ若干しょっぱさがあり煮詰まった感じ。 麺に関しては硬めのボソボソした感じ好みではありませんでした。 僕は1番最初に提供されましたが、3番目に提供されたツレの麺…
支那そば 大和 稲荷町本店@稲荷町 (特製ワンタン麺・白だし ワンタンハーフ) 04月26日
2017年3月28日オープンの新店。 店主は、超人気店『 八雲@池尻大橋 』の出身。 続きを読む …
支那そば 大和@稲荷町 / 特製ワンタン麺(黒だし) 04月25日
支那そば 大和特製ワンタン麺(黒だし)[訪問日]2017年4月24日(月)[評価]★★★☆☆…
支那そば 大和 @ 稲荷町 04月24日
特製ワンタン麺 ハーフMIX   2017/4/10(月) 63杯目   初訪問   3/28オープンの新店 『支那そば 大和』 さんに初訪問です。 こちらは、池尻大橋の超行列店 『八雲』 出身の店主さんのお店です。 オープ…
新潟らーめん こばやし@曙橋 04月23日
2017年4月1日、曙橋の新店「新潟らーめん こばやし」へ。 2017年3月22日オープン。新潟5大ラーメンのうち燕三条系ラーメンを提供するお店。支那そば 大和@稲荷町の後、KAKIMAZE NOODLE Chidori@平井で予想外に時間がかかり予定変…
第1785回ー支那そば 大和(YAMATO)@稲荷町 04月23日
    3月28日にオープンした支那そば 大和(YAMATO)   店主が八雲ご出身とのことで開店日から行列が出来たのは言うまでもありません   ラーメン業界もブランド力が物を言う時代ですが やはり 一番…
[80点] 特製ハーフワンタン麺(ミックス)+切り落としチャーシュー@支那そば 大和 稲荷町本店 04月21日
ミックスが食べられるというので2度目の訪問。開店直後より空いてきたようで、余裕で席へ。 白は、修業先の八雲に比べ相当弱い気がしたが、ミックスでは、一転、バランスが良くなった。白よりタレが、シッカリした分、なぜか穏やかなダシも前に出る。タレ、ダシともに進化し…
[76点] 支那そば(白だし)@支那そば 大和 稲荷町本店 04月19日
気になってたこちら。 開店時5名ぐらいでした。 定刻を若干過ぎてのオープン。さすがに店内は新しいですね。 厨房には店員が5名ぐらいいたでしょうか?この座席数にしては多すぎますね。 1ロット2杯だったかな。やや待って提供。 修行先と同じビジュアル。きれいな清…
[82点] 白だし特製ワンタン麺(ハーフ;肉・エビ2ケずつ)@支那そば 大和 稲荷町本店 04月19日
話題の新店へ。 連れと上野に移動し,〆ラーがいただけるビストロでさらに飲もうとするが,まさかの臨休(汗) ならばと,ちょっと足を延ばし,前回振られたこちらに来てみた。 最初から決めていた標記メニューとビール,連れ用のつまみのワンタン皿をプッシュし,券を渡す…
支那そば 大和 ❤︎ 特製ワンタン麺(ハーフワンタン MIX) 04月18日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎“ヘアカラー” 宇宙まおfrom new album “Bed Sitting Room”❤︎休日の午前中、上野駅から徒歩で浅草方面へ銀座線稲荷町付近でiPhoneの地図アプリを確認今回の目的はこちら支那そば 大和3月下旬にオープン…
[94点] 特製ワンタン麺(白だし)大盛+味玉@支那そば 大和 稲荷町本店 04月17日
もももさんのレビを見て我慢が出来ずに伺って来ました。 11:40表題をポチリましたが、ハーフの意味が分からず後でハーフで良かったと後悔。 ギリギリ座れ、厨房を眺めますがこの時間が好き! そんなこんなで御対麺、ワンタンが6個で形が八雲と違いますね。 スープを…
大和 稲荷町本店@稲荷町 04月15日
2017年4月10日 115杯目 【肉ワンタン麺 ミックス 900円】 稲荷町のお客様のところへ訪問前にこちらへ。 今年の3月にオープンした、超有名店八雲@池尻大橋出身のお店です。 13時35分入店、先客なし。 メニューは、八雲と似ていますね。 白醤油と…
[80点] 特製ハーフワンタン麺(ミックス)@支那そば 大和 稲荷町本店 04月14日
ワンタン麺の名店あの八雲と関係のあるお店。 これは気になり…お邪魔しました。 金曜の13時過ぎ…店内はほぼ満席。 丁度入れ替わりですぐ入店でした。 メニューも…ミックスがあるのも… 八雲と同じ。 やはり、八雲と比べてみたくなり… 以前食べたメニューと同じも…
[85点] 特製ワンタン麺(ハーフ/ミックス) 900円@支那そば 大和 稲荷町本店 04月12日
池尻の名店『八雲』のほぼ暖簾分け店が浅草に! という情報を以前から聞いてはいたが、 まさかこの場所に出来たとは思わなかった。。。 というのも、ここは以前『なかや』という和食店 が在り、珍しい鮪の部位や新鮮な刺身を安価で出す 嬉しい店として自分もよく利用して…
[77点] 白だし特製ワンタン麺 ハーフ 900円@支那そば 大和 稲荷町本店 04月12日
2017.04.08 19時に羽田空港に到着して閉店間際に間に合い行ってきました。なんか南千住に宿が取ってあり、その前にラーメンを食べようと上野で降りてみる。浅草通りをテクテクとおフランスだというお店を目指してみるが閉まっている。すると目の前にラーメン屋さ…
[75点] 肉ワンタン麺黒+切り落としチャーシュー/¥900+150@支那そば 大和 稲荷町本店 04月12日
4/5 昼飯に訪問 再訪して黒の味を確認に。 前回伺った際に白スープを頂いて美味しかったので、黒スープも確認せねばと訪問。 結果、オイラ的には白の方が好みでした。 が、全体的にしょっぱい! 黒スープがそうなのかわからんけど、スゲーしょっぱかった。 チャーシ…
[80点] 特製ハーフワンタン麺 白だし(900円)@支那そば 大和 稲荷町本店 04月11日
4月9日(日)11時25分頃訪問。シャッターズ。 この日は台東区の気になるラーメン屋さんへ。 改さんで美味しい煮干をいただいた後は、新店のこちらへ。 何とか開店前に到着し、定刻となりオープンとなりました。 入って右手にある券売機で食券を購入します。 特製は…
さんじ 稲荷町 2017/4/8 04月10日
支那そば 大和を後にしこちらにもお邪魔しました。 さんじ」2度目の訪問です。※食べた順番前後しますが気にせず行きましょう関内の人気店「丿貫(ヘチカン)」の手ほどきを受け今年1月30日よりマッドクラブ&煮干専門店にCHANGEしたこちら。メニューはこんなライ…
[90点] 特製ワンタン麺、ミックス@支那そば 大和 稲荷町本店 04月10日
麺は中細の、ほぼストレート。 デフォルトで、やや固め。 少しゴワっとした食感。 スープは煮干の効いた醤油。 白に比べて、醤油感あり。 どこか懐かしい煮干醤油。 ほっこりと安心。 食べ飽きない。 塩分は少し強め。 だけど、最後までスープが美味... 続きを見…
【新店】ワンタンハーフ@支那そば 大和 稲荷町本店 04月10日
3月29日に名店 八雲から独立オープンされた大和さんを 一期一会さん情報にて訪問してみました。 浅草通り沿いにあるお店の前まで来てみると・・・・ 開店してから1週間以上経過しているのに、 胡蝶蘭を中心とした祝い花が、まだ沢山残っていました。 というか、東京…
[90点] エビワンタン麺ハーフ (黒だし)+味玉@支那そば 大和 稲荷町本店 04月09日
はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m あの目黒区の八雲さんへ行ったのは 昨年の12月頃……… それから数ヶ月たちましたが、 あの、美味しかった スープ、エビワンタン! いまだに、忘れられません。^... 続きを見る…
支那そば 大和@稲荷町..上野..........(東京都) 04月09日
4879 キーワード:ぃらっしゃいせぇ(三流) …
[80点] 特製ワンタン麺(白だし)@支那そば 大和 稲荷町本店 04月09日
池尻大橋の名店出身とのことで気になり訪問。 メニュー構成はほぼ一緒。 スープは魚介の効きがやや弱めで醤油由来なのか若干甘味もあります。 麺は加水低めの少し縮れが入った中細麺。 ワンタンは肉、エビともに出身先と遜色ない感じ。 焼豚は少し旨味が抜けてしまってい…
[87点] 醤油 細麺@麺 みつヰ 04月09日
4月 金曜日 支那そば 大和 稲荷町本店で特製ワンタン麺をいただいた後、やぼ用をこなしラーメンツアーの再開です。銀座線田原町駅で下車し、徒歩10分以内で到着する予定でしたが、まったく逆の方向を全力で歩きまして、20分以上かかりました。路地裏にありこんなとこ…
[87点] 特製ワンタン麺(白だし)@支那そば 大和 稲荷町本店 04月09日
4月 金曜日 今日はお休みでしたので台東区ラーメンツアーを実施することにしました。今日は新店と宿題店をまわるつもりです。 稲荷町駅で下車し、徒歩5分くらいで到着しました。13:00すぎに到着すると先客が10名いらっしゃいます。店内広々、カウンターとテー…
[82点] 白 エビワンタン麺 (ハーフ/エビ 3個) ¥900@支那そば 大和 稲荷町本店 04月08日
職場近くの八雲ご出身の新店に再訪問。 1週間ぶり、2回め。 4月上旬の平日13時半過ぎで、 満席 & 中待ちPP。早くも中々の人気ぶり。 ●麺 出身元と同じ菅野製麺所製の中細ストレート。 茹で加減... 続きを見る …
[86点] 特製ワンタン麺ハーフ 白@支那そば 大和 稲荷町本店 04月08日
2017/04/08 オープン直後に伺ったがスープ切れでフラれ 本日ようやくリベンジを果たした。 現在は夜営業も始まったのでもうフラれる心配は無さそう。 今回は白だしの特製ワンタンハーフをチョイス。 スープは節類の旨味を感じる魚介出汁+白醤油...…
支那そば 大和 稲荷町 2017/4/8 04月08日
3月28日にオープンした新店 支那そば 大和」に初訪問です。 八雲」出身の方が開業されたお店ということで激しく気になりオープン直後に1度伺ったのですが・・・スープ切れでフラれてしまった。今まで11:30ースープ切れまでという営業時間でしたが、現在夜営業も始…
支那そば 大和 稲荷町本店 1 04月08日
111杯目支那そば 大和 稲荷町本店住所:東京都台東区東上野6-1-7 MSKビル1F電話番号:03-6231-7026営業時間:11:30ー15:30 17:00ー21:00 【日・祝】11:30ー17:00定休日:火曜日・第3水曜日駐車場:なし…
ごまだら @ 小川町 [ごまだらタンタン麺] 04月07日
土曜に「支那そば大和 からの新店リレー。こちらは3/28(火 オープン、「阿吽」プロデュースとか。店内は奥に厨房、左側にカウンター5席、右側にテーブル4×3卓。店左側に券売機がありますが、この日は布がかけられており、メニューでのオーダー。券売機手前の2名用…

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