煮干そば流。:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[61点] あぶらつけそば@煮干そば流。 07月03日: とにかくオペレーションがわるく空席だらけなのにめちゃくちゃ待たされイライラした。後から理由がわかるのだが、ウーバーを優先しているのだ。 2度と行かない。…
オールドラーメンショップ逆流@十条、板橋本町 05月29日: 『オールドラーメンショップ逆流』遊び疲れかはたまた加齢の影響かは判らないが肩こりが酷くて仕事に身が入らない...って通常運転かw。ということで接骨院でメンテしてもらい帰りの道中にある“逆流”で栄養補給することに。訪問は水曜日の12時2分。扉を抜けて店内…
煮干そば流。(十条)背脂煮干そば 05月27日: ジョジョ立ちしてる北区登竜門JUJO駅前は今日も元気に学生巣窟。ようやく始まった新築工事前に線路沿い裏路地急ぐ昼下がりJIJO。煮干そば流。2014年11月創業。店主は惜しまれつつ閉店した中野サイコロ元店長。煮干アソび豊かな店前に強烈煮干臭と風情醸し出す…
[84点] 油そば@油ソバ専門アタル。 05月22日: 十条駅から徒歩2分程度のこちラ。「煮干そば流。」の店休日の火曜日に油そば専門店として間借り営業をしている。平日20時前頃着。7番目に着。20分ほど待ち着席。【スープ】なし。丼の底に醤油ベースのオーソドックスなタレが沈んでいる。【麺】自家製の中…
[90点] 背脂煮干そば@煮干そば流。 05月22日: 2014年11月創業。店主は惜しまれつつ閉店した中野サイコロ元店長。煮干アソび豊かな店前に強烈煮干臭と風情醸し出すステキな裏路地。煮干そば背脂煮干油そばつけそば背脂つけ辛つけそば六種構成。各々小並大盛変則し6種トッピングと人気のメンマと…
煮干そば流。@十条 05月20日: 約1年2ヶ月ぶり「煮干そば流。」に再訪問しました。「燦燦斗」を出た後は十条駅の線路沿い裏手路地に移動し、向かった店は煮干そば流。あれー？2号店「オールドラーメンショップ逆流」には去年夏行ってますが流。は1年以上も未訪だったとは… 18…
[85点] 煮干そば(並)¥1050@煮干そば流。 04月22日: 今回の評価は連れ：85点、オイラが84点となります。麺道六善で久々の清湯を堪能後、かつての大人気学園ドラマ「3年B組金八先生」ロケ地巡りを再開。亀有界隈を回ってから、最後の目的地である東十条へ電車で乗り継ぎ向かいます。結局この日も2万歩近くウォーキ…
煮干そば流。 @十条 04月02日: 3月18日北千住から十条ー♪本日は、スタッフ営業です(笑)煮干そば流。にて、特別営業！鶏香る淡麗煮干しそば&十条富士見メシ！スタッフやす卒業に向けて、手塚店主が伝授した限定ラーメン！ (^ω^)スープは淡麗煮干出汁で、鶏油が合わさり、ウマウマ…
煮干そば流。@十条 03月31日: 『煮干そば流。』休みなので久しぶりに都心の新店へ...って思っていたけどこの前日にチョイと飲みすぎちゃったので近場に変更。まずは朝風呂で酒抜きをしてからこちらのお店で湯上りの一杯＆ブランチすることに。訪問は日曜日の11時22分。店頭には順番待ちする先客…
煮干そば流。 @十条 03月16日: 3月1日池袋から十条ー♪この限定は、興味津々です(笑)煮干そば流。にて、期間限定！海老と卵のチリニボそば！煮干出汁ベースの海老チリそばで、煮干出汁とチリソースとの相性抜群！ (^_^)v更に卵が入りマイルドになるね！ (^ω^)麺は自家製モッチリ麺で…
[90点] 煮干しそば@煮干そば流。 03月14日: ややオイリーでエグミのない煮干しの旨味が詰まったスープ。カエシもやや強めで少し喉が渇く印象も突き抜ける美味しさ。麺はポクッとした食感の丸いストレート中太麺。チャーシューは炙られていて脂身も美味しく好印象。玉ねぎのシャキシャキした食感は薬味としても優…
[85点] 煮干ラーメン@煮干そば流。 02月04日: 平日昼。着丼まで15分ほど。かなり狭めの店内。暗くて、店員さんもちょっと強面。スープは煮干の旨味と塩味と高バランスな清湯スープ。エグミはなく、これは美味しい。麺は自家製中太麺。スープはオイリーではないので、そこまで絡まないが、麺自体が旨い。…
[85点] かけそば@煮干そば流。 01月06日: ここ数年、正月にはこちらに来ている気がしますやはり、今年も友人から召集がかかったので笑池袋で軽く飲んで、十条に移動して来て並びます並びは少なくなっていて、ちょい待ちくらいで入れました祝い酒、ありがとうございますそして、背脂煮干しばかり食べていたの…