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世界が麺で満ちる時

住所:大阪府大阪市東淀川区淡路4-8-27 :[Y!地図]

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【関西ラーメンダービー2017】 10月14日
【関西ラーメンダービー2017】 美味しいラーメン達が、朝からお待ちしています! ◆第1レース 10月7日(土)ー10月9日(月) ◆第2レース 10月13日(土)ー10月14日(日) 【第1レース】の様子 ●ばっこ志×ぼっこ志×ぶっこ志 ●にっこうと豚人…
[90点] 伊勢海老の黄金醤油ラーメン+味付け玉子トッピング@関西ラーメンダービー2017 10月09日
麺創麺魂、世界が麺で満ちる時の初出走コラボ。 (*^_^*) 伊勢海老ベースの黄金醤油と中太麺はあっさりしていて、とても食べやすかったです。 (*^_^*) こってりベースはちょっと…という年配の方や女性に向いてると思います。 (*^_^*) 黒胡椒…
【ラーメンニュース増刊】10月上旬開始のラーメンイベント情報 10月03日
1.10/5ー10/9 仙台ラーメンフェスタ2017」開催 「日清麺職人」がスポンサーにつき、プロレスラーでラーメン店主の「新崎人生」氏が実行委員長を務め、3回目の開催。実店舗をすべて失った「なんでんかんでん」がイベント出店するのも興味深いです。会場:あ…
[82点] 世麺(セカメン)貝・1.5玉/チャーシュー増し(3ライン達成サー@世界が麺で満ちる時 09月10日
【ヌードルジャングル14店舗目】 いよいよ8月頭から続けてきたラーメンラリーもセミファイナル。 開店早々に到着も外待ち2名。 学生の団体がいたようだ。 ガサッと席が空き、10分程で入店。 カウンターの後ろにモニターがあり、B'zのライブが流されている。 こ…
2017【夏季営業情報】大阪府:ラーメン 07月29日
2017【夏季営業情報】大阪府:ラーメン 「大阪市内」 ◆【支那そば 味平】 定休日=月曜日 臨時休業=8/21(月)ー8/23(水) ◆【中華そば いぶき】@天五中崎商店街 定休日=木曜日、金曜日の昼営業 臨時休業=なし。 #大阪らぁ祭 ◆【インスタン…
[84点] 世麺 貝¥900@世界が麺で満ちる時 06月24日
新メニューです。 油そばのタレは、薄口醤油をベースとしたオレンジ風味のあるピリ辛系です。このオレンジ風味は、醤油とミスマッチのようで、そうでもなく、不思議な味の構成となっています。辛味は唐辛子のような、胡椒のようなこれも複雑な感じです。 麺は全粒粉の中太…
世界が麺で満ちる時 名古屋コーチンと蟹出汁の黄金醤油ラーメン 05月12日
まだまだ過ぎ去りしゴールデンウィークを引きずる一匹の雄(おす)です(^O^)b あの頃は良かった…なんて遠い昔ではなく、僕の場合は先日は良かった…。 とあまり時が過ぎていないのに回顧主義みたいにおセンチになってしまうのは更年期が僕のもとにもテクテクとやっ…
ラーメン優駿2017 #よしかわ #世界が麺で満ちる時 #麺屋みのまる 05月07日
掲載店442店 即席麺・お取り寄せ51店食数903杯(2002年12月4日以降)2017年食数38杯 2017年5月7日(日)ラーメンプロジェクト2017プチ・第5弾。東京競馬場メガグルメフェスティバル...…
[90点] ALONE ¥750@世界が麺で満ちる時 05月01日
2回目の訪問です。 今日は男性と女性のスタッフで営業中です。 前回のblack youth よりもマイルドだと言う表題をオーダーしました。 確かに醤油っぽさが幾分抑えられているものの、基調は似通っています。 さしみ醤油ベースなので、やや甘みが強いです。…
世界が麺で満ちる時 04月26日
本日は「世界が麺で満ちる時」さんです。   オーダー オレンジファントム ¥750 煮玉子 ¥50 4/15昼 確かこの辺に…いつか行ってみようシリーズ! 銀行のコインPに土曜の今日はー30分¥100ー駐めてお店にGO! えっと…この辺だよ…
【ラーメンニュース増刊】GWのフードイベント 04月23日
いよいよゴールデンウィークで、ラーメンイベントも各地で開催されます。これまで紹介した「大つけ麺博presents 最強ラーメンFes」「信越麺戦記」も行われますが、その他、GW期間に始まる5つのイベントを紹介します。   1.【郡山】4/28ー…
[91点] Black Youth ¥750@世界が麺で満ちる時 04月23日
今回が初訪問です。 人類みな麺類で修行された店主さんのお店。 若い男性2人ですが、ホスピタリティは良いですね。 カウンター8席のお店の奥には製麺機。カウンター中央には、チャーシュー用の肉スライサー(しゃぶしゃぶ店で見かける機械です)が鎮座しています。 …

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  69. 麺や 輝
  70. 麺や 輝 淡路店
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