永明中華そば店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 60食限定『ほんいつ(¥1100)』@永明中華そば店 05月05日: 60食限定『ほんいつ(¥1100)』と、あるとき限定『煮込チャーシュー飯(¥350)』... てゆか4月中旬頃から提供され始めた『ほんいつ(ほんじつの1杯)』...この日のほんいつゎ『花咲ガニ＆鶏＆豚＆ベーコン出汁の塩中華そば』... てか花咲ガニの出汁が…
[88点] 【20食限定】ワンタン中華そば(塩)＋味玉@永明中華そば店 05月03日: 10:40頃初訪。前身の拉麺5510はBMしてましたが結局行けず… 店名変更して移転リニューアルしたコチラへ。シャッターズPP、10:59暖簾が掛かりオープン。開店時の並びは2名、後続は1名でした。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 …
「拉麺5510」が移転リニューアル大島「永明中華そば店」にてワンタン中華そば醤油 04月23日: 江東区大島に今年3月オープンした「永明中華そば店」。同じく大島の「拉麺5510」が場所を移して店名新たにスタートです。場所は都営新宿線大島駅から徒歩1分ほどの大通り沿い。レモンラーメン」で有名な中華蕎麦りんすず食堂」跡地です。主なメニューは以下のとお…
[81点] 永明中華そば醤油+味玉@永明中華そば店 04月20日: りんすず食堂さんが閉店し、鶏天ラーメンが食べられなくなり、さらに、5510さんも閉店し、ダブルショックをうけていましたが、何と、5510さんが大通りに進出し、店舗新たに復活してくれました。相変わらず、人懐っこい店... 続きを見る …
[81点] 永明中華そば醤油@永明中華そば店 04月18日: 2024年4月中旬平日永明中華そば醤油 900円 3/15オープンの此方を訪問。拉麺5510が店名を変え移転した店だ。場所は中華蕎麦りんすず食堂があった所。店内は厨房前のカウンター10席。店主さんが一人で切盛り。平日12時半頃で先客3人と客入りは少々…
[85点] 永明中華そば塩＋味玉@永明中華そば店 04月09日: ちょっとクラシックな一杯。2000年頃に流行った塩のイメージで設計したそうだ。ご主人とは同い歳、身体の不調を互いに報告するのが平常運転だが、同じ時間を生きて来た食体験が似ているのだろうか、何を食べても確実に旨い。鶏が明らかな軸足ながら、貝類を中心に旨味を…
[75点] 永明中華そば醤油@永明中華そば店 04月01日: 永明中華そば(永明中華そば醤油) #ラーメン #ranen #永明中華そば #大島 #西大島 2024年3月オープン拉麺5510@大島からの移転リニューアル麺メニューは永明中華そばの醤油と塩、背脂中華そば、たれそば、つけそばの他トッピング類永明中華そ…
永明中華そば店@大島 03月29日: 早くから約束してたけどお互い＆お店のスケジュールが合わずに次元ながらも準次元ながらも出遅れた・・・。りんすず食堂があった場所に5510の移転リニューアルだそう。奥に長いカウンター席のみの店内に入りメニューを見てみると永明中華そば醤油、永明中華そば塩、背脂中…
永明中華そば店@大島(たれそば)058 03月28日: 訪問日時:2024/03/28 11:40待ち合わせて大島の新店へ。りんすず食堂の跡地にて、近くにあった拉麺5510の改名移転らしい。好きな店だったけど閉店は残念。でも、新小岩に支店がまだあるので、レモンラーメンを欲したら行ってみよう、とは思っている。店に…
[85点] 『永明中華そば塩+スパイス高菜飯(¥900+350)』@永明中華そば店 03月25日: てゆか13時半過ぎ頃訪問で当初狙っていた『ワンタン中華醤油』に加え、2番目に狙っていた『背脂中華そば』更に『豚煮込み飯』までが売り切れ終了だったのゎ痛かった...(^O^; てか鶏油がしっかり味香るあっさりスープとホド良く柔らか食感の中太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳ…
[84点] 辛たれそば@永明中華そば店 03月24日: オープン直後から気になっていたコチラ、本日、初訪問です。オープンして10日足らずですが、メニューは出そろっているようです。同行者とはワンタン醤油(限定20食)と掲題をシェアしました。醤油の方は乾物系の出汁感がスープのボディを象っていました。ワンタン…
拉麺5510が閉店、近くに(新大橋通り沿い)店名を「永明中華そば」変更して開店致しました。 03月18日: ≪拉麺5510が閉店、近くに(新大橋通り沿い)店名を「永明中華そば」変更して開店致しました。≫ 一人で切盛りだがファンは多いね(潰れない店＝接客が上手い・離さない)このブログ、ラーメン(昼食)だけで2,271ちゅうこちゃやなぁー(ブログ開設後2,002..…
永明中華そば店@大島 03月11日: 2024年3月9日、本日プレオープンの新店「永明中華そば店へ。 2024年3月15日、一粒万倍日・天赦日・寅の日が重なるスーパー吉日にグランドオープン。拉麺5510 が同じ大島で移転、屋号とメニューを一新して復活。「麺屋隼真の後、「さなじファイナ…
[84点] 永明中華そば醤油 880円@永明中華そば店 03月09日: 3月9日(土)､グランドオープンは12日予定ですがフォローしているお店のエックスで今日.メニューを絞ってのプレオープンすると確認して､午前11時8分頃に初訪問で店内満席外待ち前客3人後から5人｡午前11時23分､並んでから約15分ほどで店内待ち席に｡店…
【月刊閉店情報】2024年2月号 03月05日: ブログを毎日更新する為に「今日のラーメンニュース」というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
【20240202】今日のラーメンニュース 02月02日: 1.【ラー博】ラーメン登龍門2024」開催新横浜ラーメン博物館今年開館30周年を迎える「新横浜ラーメン博物館」で、ラーメン創作の腕を競う「佐野実メモリアルラーメン登龍門2024」の開催が告知されました。1999年に開催されて以来の企画で、今後3…
[80点] 黒醤油(700円)@拉麺5510 02月01日: 18/4/12訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。黒醤麺(700円)を。スープは、じんわり系の醤油清湯。優しく魚介が香る。麺は、シャキッとしたストレート細麺。全粒粉使用で、三河屋製麺かな。具は、かまぼこ・メンマ・チャー…
大島@船堀 01月31日: 約8年ぶりの大島」に再訪問しました。 2013年5月11日オープン大島は去年創業10周年を迎える東京を代表する味噌ラーメンの名店。オープン前から大きな話題になった大型新店となり行列の絶えない大人気店に仲間入…
[83点] 魚だし塩ラーメン 880円@拉麺5510 01月26日: 平日の11時半に到着、一番乗り。カレー系での限定を以前より時々出していて興味があったが、それに合わせられない中で、1月末日で閉店することを知り来店(2月3・4日ほんいつのみ販売)。お店は1分遅れてシャッターが上がり、店前では誰も並んでいなかったが、周辺…
[80点] 魚だし塩ラーメン＋贅沢@拉麺5510 01月04日: 休日の昼、珍しく空席多数の状況ながら、後客続々、あっという間に満卓の繁盛ぶり。このお店が表通りにあったら、果たしてどれだけ混雑するのか。海産乾物の出汁を重ねた、和風スープ。鯵煮干と思われる、すっきりとしたまろ味の強い出汁を軸に、煮干で香りの華やかさを携え…
伊勢周(船堀) 11月24日: 店舗外観お通しまぐろぶつ切りあじ刺身ポテトサラダ白子ポン酢セロリピクルス伊勢周 (居酒屋 / 船堀駅、一之江駅、東大島駅夜総合点★★★☆☆ 3.5 …

動物系と魚介の重厚な濃厚ダブルスープが極太麺と絡み合う！頑者つけめん2食セット

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