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麺や 庄の

住所:東京都新宿区市谷田町1-3 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

MENSHO@護国寺 「潮らーめん、鴨ごはん、ほか」 06月24日
麺や 庄の 、国内外併せて八店舗目。社名を冠する店名は、今後の拠点として活用する意味を込めて。「MENSHO 。 続きを読む…
麺や 庄の @市ヶ谷 06月20日
6月16日 新小岩から市ヶ谷ー♪ 一昨年、売り切れのリベンジです(笑) 麺や 庄のにて、期間限定創作麺! 初鰹の冷たいラーメン! スープは鶏と鰹節の冷たいスープで、香味油の鰹油が爽やかでウマウマ! o(^o^)o 出汁氷も入っていて、コラーゲン氷だから、か…
自家製麺 MENSHO TOKYO 06月19日
まぜひつじ 900円 2014年オープン「庄の@市ヶ谷」の支店。 店内奥には「LABORATORY」と書かれた謎のスペース。 以前は限定メニューだったようだが、レギュラーに昇格した こち らをチョイス。 いわゆる「台湾 まぜそば 」の羊バージョン。 大き…
麺や 庄の@市ヶ谷 06月17日
ブログを調べてみると僕が「麺や 庄の」さんを初めて訪問したのは2007年の11月、もう10年前なんですね。 ラーメン王石神さんのラーメン本、いわゆる石神本に目立たなくさり気なく載っていました。 甘いつけ麺が苦手だと言っていた石神さんが「庄の」のつけ麺を…
麺や庄の@ラゾーナ川崎フードコート内 06月15日
今年の31杯目は,ラゾーナの庄のにやってきました.限定狙いです.最近,夏になると出てくる面白そうなラーメンとして,トウモロコシがあります.限定数少なかったり,出してるお店が結構遠かったりするので,なかなか行けなかったんですが,今年はラゾーナの庄のでやってる…
[75点] 期間限定 初鰹の冷やしラーメン 990円@麺や 庄の 06月14日
2017 冷やし麺ぐり 20 昨日6月13日から始まった限定冷やしですので、 サキアゲしときまーす!ご参考にして下さい! 実は行くつもりは無かったんですが、通り掛かり にこの看板を見つけちゃいまして。笑 過去こちらで食べた鰹の冷やしが、チョー好み だっ…
麺や 庄の@市ヶ谷 「初鰹の冷たいラーメン」 06月14日
明日の一杯を創る、庄野智治氏が率いるMENSHOグループの一号店にして旗艦店。創業2005年の名店、「麺や 庄の 。 続きを読む…
自家製麺 MENSHO TOKYO 05月31日
まぜひつじ 900円 2014年オープン「庄の@市ヶ谷」の支店。 店内奥には「LABORATORY」と書かれた謎のスペース。 以前は限定メニューだったようだが、レギュラーに昇格したこちらをチョイス。 いわゆる「台湾まぜそば」の羊バージョン。 大きなすり鉢…
[83点] 特製つけ麺(大盛り)@麺や 庄の 05月19日
急遽途中下車してこちらへ。 21時過ぎで空席は少なめ。 今回はご無沙汰のつけ麺を特製で。もちろん冷や盛りでオーダー。 濃厚な魚介×豚骨のつけ汁。 チャーシューは炙りと低温調理された流行りのレアの2種類。 なかなか美味い。 思わず割りスープまで完食してしまい…
市ヶ谷で人気のある店だけのことはあるスープ、「麺や庄の ラゾーナ川崎店」 05月13日
[画像] 川崎市幸区堀川町72−1 ラゾーナ川崎プラザ 2017/05/06 この日は、川崎駅近くでアメコミのイベント。その前に当然のラーメンでの腹拵え。フードコートにある、市ヶ谷の名店の支店で「つけ麺」を食べることに決定。朝11時過ぎなのに結構並んでいた…
【20170511】今日のラーメンニュース 05月12日
1.福井市に 「RAMEN W」 が6/1開店。「麺や庄の」と「ど・みそ」のコラボ店 ( Facebook ) 東京で人気の2店舗によるプロデュース店という事で、メニュー構成や仕上がりに興味が湧きます。福井市という所もこれまでにない選択肢だと思いますし。…
[76点] 濃厚味玉らーめん 850円@麺や庄の ラゾーナ川崎店 05月11日
5.10 18:30 ラゾーナ川崎内のフードコートへ。3店舗ラーメン屋が並んでおり、いずれも未訪のため迷いましたが、今回は庄のを選択。少し無愛想な店員さんにレジにて濃厚味玉ラーメンとビールをオーダー。ベルを受け取り、待つこと数分でベルが鳴り配膳です。 スー…
限定「鰈」【市ヶ谷】麺や庄の 本店 05月06日
今日は四谷でフカイデカフェ4周年ライブ。その前に景気付け部活。庄の本店へ。 限定の「鰈」を狙いに。 13時集合で限定15食なのでもうないかなーと思っていたが間に合った! 鰈(¥990)注文。 具は鰈の唐揚げ、カイワレ、ノリ、ラディッシュ。…
麺や 庄の ❤︎ 創作「鰈(カレイ)」1日限定15食 05月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ kozmic blue ” ICE ❤︎ ラーメンクリエイター 庄野智治氏 のtweetで 市ヶ谷の 麺や 庄の で 創作 「鰈(カレイ)」 をリリースしていることを知り興味津々 ラム豚骨という食材が斬新だった MENSHO …
[80点] 濃厚らーめん@麺や庄の ラゾーナ川崎店 04月30日
4/22分 お昼時のラゾーナの席取りは大変です… この日は親子丼予定も、庄のをまだ食べてないと思い、濃厚らーめんを注文。 フードコートのらーめんとは思えないほどスープは濃厚ですね…麺の固さも好きなタイプで、このレベルを維持するのは大変かと思いますが、…
[70点] 濃厚らーめん+味玉@麺や庄の ラゾーナ川崎店 04月26日
4/25 15:00来訪。 時間も時間だったので空いていました。 注文してから、5分位で出来上がり。 受付の方の接客も丁寧でいいですね。 濃厚な一杯を堪能させて頂きました。 味はスープはドロ系ながら無難な感じ。麺と絡んで美味しく啜れます。具材もチャーシ…
[85点] 鰈 (カレイ) エンガワ丼が付いて980円@麺や 庄の 04月26日
今月23日の早ランチは「庄の」本店でいただいてきました。 こちら恒例、月替わりの創作麺として 昼夜各15食の限定で出されている一品です。 SNSで提供を知り、カレイのらーめんって 食べたことないかも?と思ったのです。 10時47分の到着で、いちばん乗り。 …
[95点] 鰈@麺や 庄の 04月23日
東京都市ヶ谷駅から徒歩3分の庄のにて鰈(カレイ)990円、4月3日から始まった創作麺になります。開店10分前に到着で並んでいるのは1人だけ、いつも思うのですがこの店は早い時間が穴場です。朝礼の店員さんの気合い注入掛け声を聞いているうちに開店となりました。 …
[81点] 濃厚らーめん 750円@麺や庄の ラゾーナ川崎店 04月22日
平日の夕方。 映画を鑑賞したあと、遅めのヒルメシというか、オヤツというか。 フードコートもガラガラ。 コレならおひとり様でも安心して席を確保可能だ。 ところで、今更ながら気づいた。 隣の二軒は外税なのに、コチラは内税価格でした。 たかが8%されど8% キ…
Weekdayの麺処巡り MENSHO で 塩煮干 04月20日
ラーマガ限定NAKEDらーめん、今月の第42弾は、音羽にある 麺処「MENSHO」で「塩煮干」1,000円が1日10食が本日から 5月20日まで提供されている。 では、初日に伺いましょう。こちらの麺処は、庄野智治店主の 「麺や 庄の」(全7店舗)姉妹店で…
【ラーマガ】4/20からのNAKEDは「MENSHO@護国寺」 04月20日
私が共同編集人を務めるウェブマガジン「 ラーマガ 」では、毎月ラーメン店にお願いして、「かけラーメン」を提供する「NAKED」を行っています。   4/20から5/20のラーマガ限定NAKEDは、護国寺の「MENSHO」が登場! 「麺や庄の」の…
[77点] カレイ(1日15食限定)@麺や 庄の 04月19日
最近では護国寺も後楽園も新宿の素晴らしく、さらに個性的。別形態が出来が良すぎるので、意外に本店の存在を忘れてしまう。本日は四ッ谷方面に用事があり、斑鳩に続き連食。久しぶりなので、何にするか迷ったが、限定を見つけたので、とりあえずチョイス。価格は990円。ラ…
護国寺の「MENSHO」にて潮らーめん、鴨ごはん 04月19日
昨年の12月にオープンした「MENSHO」。 麺や 庄の」グループの最新店にして本拠地的な立ち位置のお店です。券売機には4種の麺がありますが、「醤油らーめん」と「ヴィーガン坦々麺」はまだ×印。注文は「潮らーめん」1000円に「鴨ごはん」350円と「有機栽培…
[83点] 特製つけ麺@麺や 庄の 04月15日
訪問日時:2017/04/11(水)18:00ごろ 価格:990円 この日は日帰り出張、打合せ終了後の夕方、寄り道して市ヶ谷へ。 目的はもちろんこのお店。三度目の訪問。 入口にある券売機で購入、特製つけ麺にした。 店内はカウンター席のみで14席ほど。 先客…
ささやさんに行ってきました。3 04月07日
4月7日 金曜日 夕 ささや(東京都新宿区市谷田町1-3-5 市谷田町ビル 2F・3F)さん 株式会社 スパイスワークス    http://www.spice-works.co.jp/ 食べログ東京 ささや   …
麺や庄のさんに行ってきました。21 04月07日
4月7日 水曜日 昼 麺や庄の(東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F JR総武線 市ヶ谷駅下車徒歩3分)さん らーめん・つけめん 麺や庄の http://www.menya-shono.com/ 食べログ東京 麺や庄の http://tabelo…
MENSHO@護国寺 04月02日
2016年12月オープンの「 MENSHO 」へ。   去年の暮れにオープンした 麺や 庄の の新ブランド。   自家製麺、自家製粉、さらにFarm to Bowlというコンセプト を基に今最も注目度、話題性がある店と言っても過言では…
釜玉つけ麺(900円)+替え玉(100円)@市ヶ谷・麺や庄の 03月27日
今日のランチは市ヶ谷。濃厚系なラーメンが食べたい気分だったので、久々に庄のさんへ。平日13:40到着。店内は半分ほどの入り。いつも限定ばかり狙ってしまうので、たまにはデフォかな?つけ麺もいいけど。。ここは一捻りして「釜玉つけ」にしますか。この釜玉つけ、その…
[85点] 特製ラーメン@麺や 庄の 03月24日
前回来店時に味玉ラーメンを食べました。店舗を出て直ぐ、2種類のチャーシューを食べなかった事を後悔し本日はリベンジでした。一瞬待っただけで入店できました。本当に美味しかったです。2種類のチャーシューは食べて良かったと感じ、細いがコシのある麺の茹で具合も完璧で…
[70点] 特製つけめん@麺や 庄の 03月20日
※2016/09訪問 本日も仕事帰りに一杯! 有楽町線の市ヶ谷駅にある「麺や 庄の」へ。 今回は未食の「つけめん」を食べにね。 店内は、平日のこの時間はそこそこの客入りですね。でも、席が空いてるようなので突撃です♪ さて、まずは店内の券売機にて、食券を…

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