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麺や 庄の

住所:東京都新宿区市谷田町1-3 :[Y!地図]

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  1. 市ヶ谷駅
    1. JR総武線
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最新記事トップ30

【新店】箸とレンゲ@阿佐ヶ谷 08月06日
「ぶどう山椒の麻婆麺(Sサイズ)」(700円)    阿佐ヶ谷駅ガード下「ビーンズてくて」の開業で誕生したこちらは、「麺や庄の」グループの最新ブランド。各地の野菜などを使った創作メニューが並ぶので、一押しされていたこちらを注文。 &n…
[75点] 『ぶどう山椒の麻婆麺(Mサイズ)+Aセット』@箸とレンゲ 07月30日
『ぶどう山椒の麻婆麺(Mサイズ)+Aセット(税別¥900+300)』…てか惣菜ゎ『干しエビ胡瓜、豆苗サラダ、搾菜香菜』を選択… てゆかこの日ゎまたもや練馬方面の配達で最終店ゎ阿佐ヶ谷...ってコトで今月25日にオープンしたMENSHOグループの最新店が通し…
箸とレンゲ@阿佐ヶ谷 07月28日
『箸とレンゲ』 豊かな発想力と独自性でラーメン界に新たな旋風を巻き起こしている“麺や庄の”。 そんな人気グループが次に放つ一手は日本各地を巡って取り寄せた厳選素材を 集結させたラーメンとのこと。非常に気になるので混雑する前に早速お邪魔する。 訪問は木曜の1…
麺や庄のさんに行ってきました。23 07月28日
7月28日 金曜日 昼 麺や庄の(東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F JR総武線 市ヶ谷駅下車徒歩3分)さん らーめん・つけめん 麺や庄の http://www.menya-shono.com/ 食べログ東京 麺や庄の http://tabel…
麺や庄のさんに行ってきました。22 07月25日
7月25日 火曜日 昼 麺や庄の(東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F JR総武線 市ヶ谷駅下車徒歩3分)さん らーめん・つけめん 麺や庄の http://www.menya-shono.com/ 食べログ東京 麺や庄の http://tabel…
[80点] つけ麺(冷やもり)、大盛り@麺や 庄の 07月23日
7月21日 1355分 前客3 後客もとぎれず つけ麺※冷もりにて(790円)大盛り(100円) 今日も灼熱の東京、キンキンに冷えたお茶がありがたく美味い。 エッジきいた太麺、ぐいぐいぶりぶり。 今日のつけ汁は節の印象がまず強め。じわりと魚介風味が増して、…
[90点] 特製らーめん&炙りちゃーしゅー丼@麺や 庄の 07月18日
2017年7月18日 ニボだしにはあまり良いイメージがなかった自分だが、会社の上司に進められ、そしてあまりの人気に食べたい気持ちが跳ね上がり本日初挑戦。 平日の20時頃、ほぼほぼ満席だが食券を買うとすぐにカウンターに座れてラッキー。 基本の特製らーめんと炙…
自家製麺 MENSHO TOKYO@後楽園 07月12日
2014年8月オープンの「 自家製麺 MENSHO TOKYO 」へ。   都内のラーメン店で今最も勢いのある店と言ってもおかしくない 麺や 庄の@市ヶ谷の5号店。   色々と斬新なコンセプトや時代の先を行くクリエイティブさを感じさせ…
[84点] 特製ラーメン@麺や 庄の 07月10日
やっぱり美味しいなー。 前に味玉ラーメン食べた時よりも柚子が強めでした。個人的な好みですが味玉が切ってあるとスープに沈みそうでハラハラします。…
【20170705】今日のラーメンニュース 07月06日
--------------- 【拡散希望】7/11はラーメンの日!制定記念イベント参加者募集中 http://ramen-kyokai.jp/topics/archives/1941 --------------- 1.麺や庄のグループ、 「箸とレンゲ…
[95点] つけめん@麺や 庄の 06月30日
月に2度は通うラーメン屋 濃厚スープに絡む自家製麺は、艶やかで味が絡み麺とスープのバランスが非常によい。 大盛りではなく、茹でモヤシを追加注文がGOOD…
麺や 庄の@市ヶ谷 06月27日
今日は久々に早めに帰れたので、ちょいと市ヶ谷で寄り道。 『庄の』でスタートしている限定狙いで来てみましたよ。 18時半過ぎで店内ほぼ満席。 相変わらずの盛況ぶりです。 こちらがその限定。 今回は鰹ですか! 美味そうですねぇ♪ …
[80点] 【期間限定/1日20食】トウモロコシの冷たいつけ麺@麺や庄の ラゾーナ川崎店 06月27日
【訪問日:6月26日】 当初は都内連食ツアー予定でしたが、私用が立て込む為 本日は、パッと頂ける此方に行き先変更。 ジメッとした日和だけに、オーダーは迷う事無く 冷たい表題メニューを選びます。 手元のベル鳴動を受け、セルフ式に出来上がりをキャッチ。 二…
麺や 庄の ラゾーナ川崎店@川崎 06月26日
トウモロコシの冷たいつけ麺 <950円> 16日夜、一昨年9月にラゾーナにオープンしたこちらで冷やしが食べられるというので行ってきました。 麺は、自家製の全粒粉入り太い平打ち縮れ麺でチュルチュル、麺量少なくてもコシ強く食べ応えあります。 つけ…
MENSHO@護国寺 「潮らーめん、鴨ごはん、ほか」 06月24日
麺や 庄の 、国内外併せて八店舗目。社名を冠する店名は、今後の拠点として活用する意味を込めて。「MENSHO 。 続きを読む…
麺や 庄の @市ヶ谷 06月20日
6月16日 新小岩から市ヶ谷ー♪ 一昨年、売り切れのリベンジです(笑) 麺や 庄のにて、期間限定創作麺! 初鰹の冷たいラーメン! スープは鶏と鰹節の冷たいスープで、香味油の鰹油が爽やかでウマウマ! o(^o^)o 出汁氷も入っていて、コラーゲン氷だから、か…
自家製麺 MENSHO TOKYO 06月19日
まぜひつじ 900円 2014年オープン「庄の@市ヶ谷」の支店。 店内奥には「LABORATORY」と書かれた謎のスペース。 以前は限定メニューだったようだが、レギュラーに昇格したこちらをチョイス。 いわゆる「台湾まぜそば の羊バージョン。 大き…
麺や 庄の@市ヶ谷 06月17日
ブログを調べてみると僕が「麺や 庄の」さんを初めて訪問したのは2007年の11月、もう10年前なんですね。 ラーメン王石神さんのラーメン本、いわゆる石神本に目立たなくさり気なく載っていました。 甘いつけ麺が苦手だと言っていた石神さんが「庄の」のつけ麺を…
麺や庄の@ラゾーナ川崎フードコート内 06月15日
今年の31杯目は,ラゾーナの庄のにやってきました.限定狙いです.最近,夏になると出てくる面白そうなラーメンとして,トウモロコシがあります.限定数少なかったり,出してるお店が結構遠かったりするので,なかなか行けなかったんですが,今年はラゾーナの庄のでやってる…
[75点] 期間限定 初鰹の冷やしラーメン 990円@麺や 庄の 06月14日
2017 冷やし麺ぐり 20 昨日6月13日から始まった限定冷やしですので、 サキアゲしときまーす!ご参考にして下さい! 実は行くつもりは無かったんですが、通り掛かり にこの看板を見つけちゃいまして。笑 過去こちらで食べた鰹の冷やしが、チョー好み だっ…
麺や 庄の@市ヶ谷 「初鰹の冷たいラーメン」 06月14日
明日の一杯を創る、庄野智治氏が率いるMENSHOグループの一号店にして旗艦店。創業2005年の名店、「麺や 庄の 。 続きを読む…
自家製麺 MENSHO TOKYO 05月31日
まぜひつじ 900円 2014年オープン「庄の@市ヶ谷」の支店。 店内奥には「LABORATORY」と書かれた謎のスペース。 以前は限定メニューだったようだが、レギュラーに昇格したこちらをチョイス。 いわゆる「台湾まぜそば」の羊バージョン。 大きなすり鉢…
[83点] 特製つけ麺(大盛り)@麺や 庄の 05月19日
急遽途中下車してこちらへ。 21時過ぎで空席は少なめ。 今回はご無沙汰のつけ麺を特製で。もちろん冷や盛りでオーダー。 濃厚な魚介×豚骨のつけ汁。 チャーシューは炙りと低温調理された流行りのレアの2種類。 なかなか美味い。 思わず割りスープまで完食してしまい…
市ヶ谷で人気のある店だけのことはあるスープ、「麺や庄の ラゾーナ川崎店」 05月13日
[画像] 川崎市幸区堀川町72−1 ラゾーナ川崎プラザ 2017/05/06 この日は、川崎駅近くでアメコミのイベント。その前に当然のラーメンでの腹拵え。フードコートにある、市ヶ谷の名店の支店で「つけ麺」を食べることに決定。朝11時過ぎなのに結構並んでいた…
【20170511】今日のラーメンニュース 05月12日
1.福井市に 「RAMEN W」 が6/1開店。「麺や庄の」と「ど・みそ」のコラボ店 ( Facebook ) 東京で人気の2店舗によるプロデュース店という事で、メニュー構成や仕上がりに興味が湧きます。福井市という所もこれまでにない選択肢だと思いますし。…
[76点] 濃厚味玉らーめん 850円@麺や庄の ラゾーナ川崎店 05月11日
5.10 18:30 ラゾーナ川崎内のフードコートへ。3店舗ラーメン屋が並んでおり、いずれも未訪のため迷いましたが、今回は庄のを選択。少し無愛想な店員さんにレジにて濃厚味玉ラーメンとビールをオーダー。ベルを受け取り、待つこと数分でベルが鳴り配膳です。 スー…
限定「鰈」【市ヶ谷】麺や庄の 本店 05月06日
今日は四谷でフカイデカフェ4周年ライブ。その前に景気付け部活。庄の本店へ。 限定の「鰈」を狙いに。 13時集合で限定15食なのでもうないかなーと思っていたが間に合った! 鰈(¥990)注文。 具は鰈の唐揚げ、カイワレ、ノリ、ラディッシュ。…
麺や 庄の ❤︎ 創作「鰈(カレイ)」1日限定15食 05月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ kozmic blue ” ICE ❤︎ ラーメンクリエイター 庄野智治氏 のtweetで 市ヶ谷の 麺や 庄の で 創作 「鰈(カレイ)」 をリリースしていることを知り興味津々 ラム豚骨という食材が斬新だった MENSHO …
[80点] 濃厚らーめん@麺や庄の ラゾーナ川崎店 04月30日
4/22分 お昼時のラゾーナの席取りは大変です… この日は親子丼予定も、庄のをまだ食べてないと思い、濃厚らーめんを注文。 フードコートのらーめんとは思えないほどスープは濃厚ですね…麺の固さも好きなタイプで、このレベルを維持するのは大変かと思いますが、…
[70点] 濃厚らーめん+味玉@麺や庄の ラゾーナ川崎店 04月26日
4/25 15:00来訪。 時間も時間だったので空いていました。 注文してから、5分位で出来上がり。 受付の方の接客も丁寧でいいですね。 濃厚な一杯を堪能させて頂きました。 味はスープはドロ系ながら無難な感じ。麺と絡んで美味しく啜れます。具材もチャーシ…

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