らぁめん ほりうち

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らぁめん ほりうち 新宿本店@新宿 07月24日

『らぁめん ほりうち 新宿本店』 週末恒例の朝活は銭湯巡りは休みしてジュクで映画鑑賞。休みをフル に満喫するために映画前にこちらのお店で朝ラーを決めていきます。 訪問は土曜日の9時ジャスト。自動ドアを抜けて店内へと進んでいき、 入口右側に設置された券売機を…

[83点] 納豆らぁめん980円@らぁめん ほりうち 本店 07月24日

7月13日(土)。 午後の便で羽田から広島へ向かうべく朝早く電車で水戸を出ます。 まだ時間的に余裕があるので新宿へ移動して朝ラーメン。 10時10分こちらを初訪しました。 店内はJの字型カウンター15席の作りで9割ほどの客入り。 こちらの看板メニューでもあ…

[81点] 納豆ざる@らぁめん ほりうち 本店 07月22日

JR新宿駅西口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。 平日の1935到着で待ちはなし。前客3、後客9。 店内は、カウンター15席。 店員は、3名での切り盛り。 今回は、納豆ざる1120円を券売機で購入。 10分後に着丼。 つけ汁は、若干ピリ辛のさらさら…

[90点] チャーシューざるらあめん ¥1,350@らぁめん ほりうち 本店 07月16日

15時前の訪問。店内6割ほどの入り。 表題の食券を買い空いている席に座ります。 しばらくして着丼。 つけ汁には一口大のチャーシューが沢山。良い眺めです。 満来と比べると全体的にさっぱりしています。チャーシューのデカさも違います。値段も250円違いますし…

【新宿】らぁめん ほりうち 新宿本店 07月16日

過日分。つけ博のYouTube生放送前に一杯。久々の「ほりうち」へ。なんだかんだで10数年ぶりだったみたい。2007年創業で「満来」出身。納豆らあめん(￥980)注文。具は納豆、青菜、ネギ、刻みノリ。麺は平打ちストレートの柔らかめ。 満来」や「ほりうち」は…

らぁめん ほりうち@新宿(西新宿) 「チャーシューざるらぁめん」 07月15日

新宿西口の老舗「らぁめん 満来」を黎明期より支えた元店長による名店。創業2007年(平成19年) 「らぁめん ほりうち」。 続きを読む…

[83点] 納豆ざる¥1450-@らあめん 満来 07月15日

猛暑なのこの日は午後から西新宿での商用でしたが、午前中にも1件よって来たので珍しく電車。 なので普段高くて車を停められない新宿駅エリアの満来に10年ぶりくらいで訪問。 ちなみに言うと昼に行った記憶はなく夜飲んでからでしかも最後が満来なのかほりうちなのかも記…

[85点] ざるらあめん(麺少なめ)@らぁめん ほりうち 本店 07月08日

平日の19時頃に伺いました。 4割ほどの客入り。 「ざるらあめん(麺少なめ)」950円の食券を購入。 それほど待たずに料理が提供されました。 スープは濃いめで、強めに醤油が効いています。 そして、少し辛味があります。 具材は細切りの煮豚とメンマ、ネギ。 平…

[85点] 納豆らあめん@らぁめん ほりうち 本店 07月08日

【スープ】 やはり、ベースのは満来に近く動物系がよく効いた芳醇なスープ…

[80点] ざるらあめん@らぁめん ほりうち 本店 07月03日

ざるらあめんをいただきました。 醤油強めで酸味もあるつけ汁です。青湯でスッキリしています。 出汁は動物系だと思うのですが、醤油に隠れてしまってよく分かりません。 上にかかっている一味唐辛子が効いていて美味しいです。もっとかけたいので卓上に置いていただきた…

新宿 らぁめん ほりうち 納豆ざるらぁめん 06月20日

西新宿の老舗人気店”らぁめんほりうち 新宿本店“を超久しぶりに再訪問 オーダーしたのは、大好きな 『納豆ざるらぁめん』1,120円。(訪問日：6/1)         男性3人での切り盛り。ほどなくして提供。早速い…

新宿 らぁめん ほりうち 納豆ざるらぁめん 06月16日

この投稿をInstagramで見る 前田 稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …

[95点] 納豆ざる@らぁめん ほりうち 本店 06月13日

これは出会ってしまった。 2回目の訪問なので初訪から気にはなっていた納豆デビュー。 卵のマイルドさ納豆の粘りで、遥かに美味しく感じられる。 納豆が相乗効果でしかない。 納豆好きには堪らない1杯です。…

らぁめん ほりうち@新宿 「らぁめん少なめ＆ざるらぁめん」 05月26日

連休中は どこへ行ってもDGRか そもそも行っても やってなかったりと どうせ痛い目に 合うんでしょうと 痛い目に合わない 安牌中の安牌とはこのこと それこそ逆に 新宿の駅近だというのに 並んでないのもフシギなほどに かーちゃんと一緒に来るの いつ以...…

[82点] 焼豚ラーメン@喜多方ラーメン坂内 新宿西口思い出横丁店 05月25日

平日、12時30分、ちょうど空席1。ラッキーでした。 今日はまずは満来へ向かいエグイ外待ちに断念。ほりうちはそうでもなかったけど待つ状況。チャーシュー食べたかったので久しぶりに坂内へ。 食券提示から5分程で着丼。ランチサービスの小ライスも一緒に。漬物まで付…

新宿駅 らぁめん ほりうち 新宿本店 05月24日

らあめん 890円…

[80点] 納豆ざるらあめん 1,120円@らぁめん ほりうち 本店 05月21日

以前より気になっていたこちらへ。 10時40分頃の訪問で先客数名の後客わんさか。 お目当ての食券を購入し空いてる席へ。 厨房には見た事もないようなバカでかい寸胴が鎮座。 食券を提示し少しばかりの時間を経て提供となった。 スープは動物系がメインと思われ、至…

らぁめん ほりうち@新宿西口 9:50 05月16日

今年も伊勢丹会館。 ［24_135］ という訳で久しぶりに降り立つ新宿。所用の前に西口に。なくなった小田急百貨店を拝んだのち…『らぁめん ほりうち』。久しぶりに『満来』にも行きたいけどこの時間は営業していないのよね。店内券売機。ざるらぁめん(￥950)…

[88点] チャーざる大盛 1350+180円@らぁめん ほりうち 本店 05月08日

21:40着 空席5席 オーダー入ってからチャーシューを切るところ 麺をしっかりと水で締めて さらにその水切りをしっかりしているところ などなど眺めながら待つこと10分弱で着丼です まずはチャーシューをスープに浸して頂きます 王道チャーシュー旨し 凄いボリ…

[76点] チャーシューらあめん@らぁめん ほりうち 本店 04月25日

2024年4月19日 大きなチャーシューがのったらーめんはインパクトがあります。清湯スープのらーめんはあっさりシンプルな味わいです。スープは動物系のものでじわりと旨味が感じられなかなかです。懐かしのらーめんという感じであっさりながら物足りなさはありません。…

[88点] チャーシューざるらぁめん@らぁめん ほりうち 本店 04月03日

今日は新宿西口で定点ているラーメン屋さんのひとつ、らぁめんほりうちへ。久しぶりに一番人気のチャーざる(チャーシューざるらぁめん)をいただきました。注文を聞いていると、半分以上のお客さんがチャーざるです。 食券を渡し待つことしばし、先にスープの登場です。どん…

[88点] ハーフチャーシューざるらぁめん@らぁめん ほりうち 新橋店 04月03日

満来系が新宿以外で食べられるのはうれしい。ほりうち新橋は朝7:00から開店しているのも魅力で、朝にラーメンチャージしたいときに重宝できてありがたい存在。 つけ麺としては、濃厚なタイプが主流の現在ではシャバ系で化学調味料も強めに感じるが、むしろさっぱり食べら…

[91点] 納豆ざるらぁめん@らぁめん ほりうち 本店 04月01日

新宿の『らぁめん ほりうち 新宿本店』に訪問。 先日、数件隣の『らぁめん 満来』で「納豆ざる」を食べて、今度は『ほりうち』の「納豆ざる」と食べて比べたくなった次第。 『らぁめん ほりうち』の創業は2007年で、創業者の堀内氏は『満来』に長年勤めていた方が独…

[86点] チャーシューざるらあめん@らぁめん ほりうち 本店 03月31日

この日は出張で新宿へ。 普段あまり縁の無いところですし、未訪店を攻略していきましょう♪ 仕事は午前の遅めの時間からだったので、朝8時から営業されているこちらで早昼です。 昔新宿で人気を博した満来に勤められていた方が味を引き継がれたそうですね。 ※ちなみに同…

[90点] チャーシューざるらあめん1350円@らぁめん ほりうち 本店 03月30日

先日らあめんをいただき、量が多かったので、つけ麺が何gか聞いてみた、茹で前350g 朝9時台、チャーシュー盛り盛り、ビビって麺半分にしました、後から来た若者4人組で大盛りを頼んだ方が居たが、山盛りだった(汗) チャーシューざるらあめん1350円 大量のチャ…

[87点] らあめん890円@らぁめん ほりうち 本店 03月16日

朝ラーメン、久しぶりのほりうちへ ラーメン890円、値段が高くなったなーと思ったが、お隣、満来は1100円だった(汗) 土曜日、朝8時からの営業で9時台、結構お客さんが入ってましたねー7割ぐらい チャーシューざる、人気の様子、ラーメンの方もいました。 懐…

新宿「ほりうち」ざるらあめん 03月12日

東京都新宿区、新宿の西口にある「ほりうち」に行ってきました。 小田急ハルク裏。 店内入って左に券売機。 基本メニューは らあめん 890円 ざるらあめん 950円 です。 ざるらあめん 950円 先につけダレが到着。 チャーシューもこっちに…

【今週のラーメン5408】らーめん はな火屋(東京・新宿)ちゃーしゅーめん ーがっつり食えてハートフル！大盛まで同一価格でコスパと肉迫力の溢れる凄旨チャーシュー麺！ 03月11日

youtu.be 新宿でチャーシューメンと言えばここもオススメ！ 最近、出勤続き(呼び出し続き)ですっかり新宿昼下がり三日連続の拉麺ランチでございます。流れとしては「ほりうち」で海苔と卵で発散し、「第一旭」の青葱で発散。今回は「はな火」でチャーシューで発…

[80点] チャーざる 1350@らぁめん ほりうち 本店 03月09日

平日朝8時からの営業はありがたいです チャーシュー盛盛で朝からこのボリュームは結構きますね ごちそうさま…

[84点] 月見らあめん@らぁめん ほりうち 本店 03月09日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/09/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/ndg10339Nyw ＜ここも忘れてはならない西新宿の味＞ ランチ時…

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1. らあめん 満来
2. らぁめん ほりうち 新橋店
3. はな火屋