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らぁめん ほりうち

住所:東京都新宿区西新宿1-4-7 :[Y!地図]

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新宿 らぁめん ほりうち 11月16日
今回の訪問は、新宿の“ らぁめん ほりうち ”。こちらは、有名店“満来”の店長だった方が独立してオープンさせたお店。先代の息子夫婦が跡を継ぎ、一時期高円寺へ移転した満来も、この新宿西口の直近に復活。両店共すごい繁盛店です   JR新宿駅西口から…
[85点] チャーザル1150円@らぁめん ほりうち 11月14日
11月7日火曜、11:25分入店で待ち客無し。11:33着丼美味しくいただきました。 でも、最近味が淡白な感じです。(たれ濃いめでも)…
西新宿の人気店“らぁめん ほりうち"の新橋店。今回は『らあめん』を。鶏ガラ、とんこつベース... 11月02日
西新宿の人気店“らぁめん ほりうち"の新橋店。今回は『らあめん』を。鶏ガラ、とんこつベースのあっさりのやや甘みのある醤油スープ。誰もが好きな味❣️ そこに麺肌滑らかな平打ち麺。大盛無料でボリューム満点…
らぁめん ほりうち ーチャーシューらぁめんー 11月01日
らぁめん ほりうち 東京都新宿区) 続きを読む…
[80点] ハーフチャーシューらぁめん@らぁめん ほりうち 新橋店 10月30日
2017/10/29 12時半到着、カウンター空き多数。 日曜の新橋。ゴーストタウンですね。個人店の殆どは日曜定休だったりします。 私用のついでに道すがら訪問。 新宿のお店は経験あるはずですが記憶おぼろげ。 ざるらぁめんも良いですが、あまりに寒いので表題メ…
【東京・高田馬場】中川家(ラーメン) 10月29日
アットホームで早くも常連多し 神田川沿いのこの界隈で、僕が最初に入ったのは、あの「がんこ」でした。 ラーメン好きにとっては伝説の通りですね。最近では「麺屋宗」の系列ができたりしたことも。 『中川家』は、2017年4月にオープン。 名店『ほりうち』からの独…
[84点] 納豆ざるらぁめん(1000円)@らぁめん ほりうち 10月22日
【2017.09.14再訪】 この日は夕方から新宿で打ち合わせ。後が長引くといけないので、早めに夕飯を済ませておくことに。 17:30頃店到着。夕飯にはまだ早すぎる時間だと思いますが、流石大都会新宿は、そんな時間にしくじをする人の数もまた多く、この店は8割…
船堀「くるまやラーメン」ニンニクがっつり系と納豆の相性は!? 10月10日
東京都江戸川区、都営新宿線の船堀駅にある「くるまやラーメン」です。 創業昭和43年。 直営36店舗、フランチャイズ店132店舗と、合計170店近くあるチェーン店だけど、行動範囲内にあまりなかったっていうか、今までイマイチ馴染みがなかったんですよね。 都…
らぁめん ほりうち(新宿西口) 10月10日
店舗外観   ざるらあめん   つけ汁   麺   らぁめん ほりうち ( ラーメン / 新宿西口駅 、 新宿駅 、 西武新宿駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.0 …
西新宿の人気店“らぁめん ほりうち"。今回は『らあめん』を。鶏ガラ、とんこつベースのあっさ... 10月09日
  西新宿の人気店“らぁめん ほりうち"。今回は『らあめん』を。鶏ガラ、とんこつベースのあっさりのやや甘みのある醤油スープ。誰もが好きな味❣️ そこに麺肌滑らかな平打ち麺。デフォで300gとボリューム満点…
新橋 らぁめん ほりうち 新橋店 10月06日
今回の訪問は、新橋の“ らぁめん ほりうち 新橋店 ”。こちらは、西新宿の有名店“らぁめん ほりうち”の支店で2013年の5月にオープン。本当に久しぶりの訪問 JR新橋駅烏森口から徒歩2分ほど。平日の12:55に到着。店内空席2のみ、後客続々。すごい人気…
[80点] ざる@らぁめん ほりうち 09月29日
2017年9月29日11時40分到着。先待ち5人。ざる850円の食券を購入し45分に着席。5分後着丼。 相変わらずの美味しさ。ご馳走様でした。後待ち5人。…
[78点] ざる@らぁめん ほりうち 09月25日
歴史があるメニューをいただきに つけ汁は塩味と辛味が主体 薬味からか独特の風味を感じる 麺は中太平打ち柔らかビロビロ ちゅるっと滑らかで美味しい チャーシューが嬉しい 増量なメニューの方がいいかも 美味しいラーメンをいただける 幸せです…
[83点] ざる@らぁめん ほりうち 新橋店 09月18日
昨日のランチに久しぶりの訪問。 新宿の満来もこちらも大好きです♪ 酸味のあるスープ、ツルッとイケる麺。 満来に比べてCPも高く、周辺サラリーマンにも優しい設定。 あと、チャーシューが中々旨いんですよねー♪ また参ります!…
らぁめん新宿ほりうち@新橋 ※初訪ーハーフ豚!追加納豆!玉とろろ! 09月17日
暗い雲が天空を隙間なく覆い偏西風の影響なのか気温が下降気味となって、見上げれば灰色の表層はエンジェルブルーグレイに染まる九月長月十六日の週末土曜日。今日も仕事が終わって外に出れば午後から雨が降り出していて、止まない冷たい雨が夜空と街角を濡らしていたそんな午…
ほりうち@新宿 09月15日
あー、、、9月。あっという間。 毎月月初の事ではあるが。 はい。だいぶ更新サボりまして。 気付けば、ほぼ2ヶ月分も溜まったことに( ̄▽ ̄;) 先日、最近更新をストップしているラ族のブロガー方と話してたら、 「もうネタの更新追い付かないんだったら、すっ飛ば.…
[ラーメン][東京都港区]【今週のラーメン2949】 らぁめん ほりうち 新橋店 (東京・新橋) 朝らぁめん 09月10日
<やる気が無くとも人間朝から腹が減る> 夏の疲れが取れません・・・。体調も万全とは言えず不活性な身体のはずなのですが、いつものように腹が減るのはいかがなものか。胃腸が元気でないのに腹が減る。それも朝から外出直行というタイミングです。コーヒーショップで時間…
らぁめん 悠 HARUKA ー【9月限定】カレー職人の木村シェフが作る「キーマカレーまぜそば」ー 09月03日
訪問日:2017年9月1日(金)本日のランチは、東京・神田の『らぁめん 悠 HARUKA』で!こちらの店は、1961年創業の新宿西口にある『満来』から独立して開業した『ほりうち』で修業経験のある店主が2015年12月1日にオープンさせた店!ただ、こちらの店…
納豆らぁめん@らぁめん ほりうち(新宿) 09月02日
現在も新宿で働いてます。 が、前の職場と場所が変わり、西新宿なため食べるところも変わることに。 木曜日に行った店はビックカメラ小田急ハルクの裏、らぁめんほりうちです。 ほりうちと言えば「ざるラーメン」ですが、もう一つの看板メニューである 納豆らぁめん(大…
納豆ざる 特盛 at らぁめん ほりうち 新橋店西新宿の人気店の支店。でも価格はこちら... 08月21日
  納豆ざる 特盛 at らぁめん ほりうち 新橋店 西新宿の人気店の支店。でも価格はこちらの方が安い‼️ 特盛は600g。連食は絶対無理の超ボリューム。卵黄とかき混ぜられた納豆が浮かぶつけ汁は、クリーミーで甘・辛・酸味の効いた醤油味。私の大好…
8/17 神田らぁめん悠@神田 08月18日
冷やし涼麺@880 たしか、ほりうち@新宿の出身店。最近、増殖傾向の系統。 こちらでは月替わりメニューが提供されている。8月の月替わりは涼麺が提供されていると知り初訪。 丼に薄くタレが敷かれ、平打ち太麺が200g位か。 柵切叉焼、メンマ、味玉半玉、フレッシ…
【らあめん 悠@神田】 特選 悠 らぁめん 1050(円) 08月13日
[満足度]7 [状況]11時05分到着、待ち無し、店内0名 [コメント]暑い日が続きます。と思いきや、本日は朝から少しひんやり。ということで、ラーメンを食べよう!と思い立ち、神田まで足をのばします。 神田の某有名店を目指して…
【らあめん 悠@神田】 特選 悠 らぁめん 1050(円) 08月13日
[満足度]7 [状況]11時05分到着、待ち無し、店内0名 [コメント]暑い日が続きます。と思いきや、本日は朝から少しひんやり。ということで、ラーメンを食べよう!と思い立ち、神田まで足をのばします。 神田の某有名店を目指して…
[80点] ざるらーめん@らぁめん ほりうち 08月08日
2017年8月8日11時35分到着。先待ち無し。今回は満来ではなく久しぶりのほりうち。850円の食券を購入し着席。 5分後着丼。相変わらずの麺の多さ。でもつるつる食べて、あっさり完食。 やっぱりうまい。 後待ち無し。…
ほりうち@新橋 08月05日
朝らぁめん」(490円)  朝からラーメン好きが集まったので、朝から営業しているこちらへ。朝営業のない新宿本店には、当然朝らぁめんはない。麺の代わりにご飯を入れた「朝ぞうすい」や、通常メニューもある。  朝らぁめんは麺量控えめなので…
[80点] チャーシューらぁめん@らぁめん ほりうち 新橋店 07月15日
6/29分 お肉を食べたい、しかし焼肉やステーキ屋に1人で行くほどでもない。という事で悩んでいたところ、ふらっと通りかかったので訪問。 新橋店は初訪問。 スープは新宿店同様シンプルな鳥ベースの醤油、途中からパンチ不足に陥るので、ブラックペッパー投下で最後ま…
[76点] 焼豚つけらーめん@らーめん佐高 07月14日
新宿で連食。暑い日に意外に合うのが佐高。これだけ酸味が前に出るスープは珍しい。まるで酢醬油のようなつけだれ。それでいて、ツンと来ることはない。ダシが生きているのか、それとも少し辛みが付いているせいなのか。 麺は平打ち。しかし、満来・ほりうち系らしくない硬…
VS ほりうち @新宿 06月24日
人間にはふた通りの考え方がある。 監督交代してもこの人は華がないという考え方と そうではないという考え方。 野球の某常勝チームが記録的な連敗とか。 見なくなって随分経つけど、ドラマ的な匂いすらあるよ。 そこは新宿。 店名がかつての華のない監督と同…
ほりうち・新橋店(港区新橋) 06月05日
満来流を寸分違わぬ形で踏襲しその味は新宿から新橋店へと継承される(朝ラーもできるヨ) (らぁめん)(麺)<ひとくちメモ>麺の状態にとことん拘るという自家製麺は、日々のコンディションによって茹で時間を調整し、多加水麺特有のツルツル麺肌とモチモチ食感を重要視さ…

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