中華蕎麦 きよし

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[75点] 中華蕎麦¥800@中華蕎麦 きよし 08月26日

2024年260杯目。 やっとの初訪にて「中華蕎麦¥800」ぉ。 (並)だと銀トレーに載らずに着丼、穏やかな煮干し醤油スープで絶妙なフック、ストレートな強さじゃないのが飲んでて沁みる塩梅、煮干しと醤油返しが拮抗気味ですが旨い☆彡 近年、問題視してる山田食品…

[86点] 中華蕎麦(並)、大盛変更@中華蕎麦 きよし 05月22日

【 中華蕎麦 きよし / 船橋駅 徒歩5分ほど 】 Menu ------------------------------------------------------------------------------------------ 中華蕎麦(…

[86点] 味噌担々麺@中華蕎麦 きよし 05月15日

味噌担々麺を初めていただきました。すき焼き風利用もできる生卵がつきます。 スープ。煮干しの香りが効いた担々スープは人生初かもしれません。辛味はかなり控えめですが、甘めで優しい味噌の風味と煮干しの香り、肉味噌とニラの風味がとてもいい具合にマッチしてます。パ…

[84点] ラーメン硬め+チャーシュー丼@中華蕎麦 きよし 05月12日

親父さんのお店とは違うと、メニューに違いを見せているこのお店。比較対象があのお店なのが気の毒か。美味しいラーメンですが、柚子が香ってこなかったり、メンマがちょっとイマイチだったのが、点数伸びない要因。しかし美味いラーメンでした。創作メニューも多いので、次は…

[82点] 船橋味噌担々麺 1200円 ネギ100円@中華蕎麦 きよし 04月21日

前日とは打って変わって肌寒いお昼時に家族でこちらへ。 駐車場に停めて向かうと急に列びが発生(汗) 外待ちしていると店員さんより「2階でもいいですか？」との問いに了承して暫く待ちます。 食券を買い、店員さんに渡し2階に上がります。 普通の家の部屋といった感じ…

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