中華蕎麦 きよし

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中華蕎麦きよし(船橋市本町) 03月11日

2025年3月10日 本日は、船橋で商談でした。ランチは、船橋と言えば、僕的に№1の「拉麺阿修羅」さんに向かったのですが、本日は定休日という事に気が付いて、上記のYouTubeを観てチェックしてました、 船橋市本町2丁目11-29 中華蕎麦きよし」…

[83点] 中華蕎麦(並) 900円 ネギ 100円@中華蕎麦 きよし 03月10日

前はもう何度も通っていますし、間違えて定休日に来たこともありますが、やっとタイミングが合いこちらへ。 地元民なら一度は食べた事があるのではないかという老舗店の「赤坂味一」さんの息子さんのお店ですね。 因みに14号沿いにあるセオサイクルさんはこちらが本店さ…

中華蕎麦 きよし@京成船橋・船橋「船橋で煮干しを更に薫らせる」 02月26日

「中華蕎麦並」 (800円)   店舗情報はこちら 。   船橋駅南口から歩いて行ったところに2023年4月開店。近くの千葉街道沿いにある老舗「赤坂味一」の創業者の次男で、同店二代目の弟が開店。煮干醤油味のラーメンの他、軽くつまみメニ…

[69点] 中華蕎麦900円@中華蕎麦 きよし 02月19日

こちらは赤坂味一の弟さん？ ランチタイム到着、並び無しで‥「あら…

[90点] 中華蕎麦大盛1000円@中華蕎麦 きよし 02月15日

夜に赤坂味一の前を通過。夜に食べられる店があったのを思い出しました。 亀戸店で食べた以来数年ぶりの赤坂味一系列のこちらへ。 山田食品のでかすぎる木札があり入口入ってすぐ左に小さい券売機。左にテーブル席右に横向きのカウンター。壁には大きいモニター。久しぶりな…

[82点] 中華蕎麦(並)全部のせ＋チャーシュー丼@中華蕎麦 きよし 01月10日

仄かに煮干し香るスープは出汁感強め。皆さん仰るようにエグみを抑えた優しい味、なのだが麺のボリュームは並にも関わらずかなりのもの。その麺、プリッとした食感&喉越し抜群。欲を言えばもう少しデカい器のたっぷりスープに麺を泳がして欲しかった。詰め込み過ぎて若干ダマ…

[88点] 中華蕎麦 特盛+ネギ@中華蕎麦 きよし 01月07日

カウンター6席+テーブル席2つ。 券売機方式。濃いめは不可。固めは可。 中華蕎麦900円+特盛200円+ネギ100円。 特盛は480gとのこと。大盛中盛もあり。 煮干がうまい。赤坂味一と比べると少しマイルドな気がするがその分飲みやすい。 それにしてもネギ爆…

[87点] 中華蕎麦 メンマTP@中華蕎麦 きよし 12月07日

うわー。 うまいーーーー。 煮干しがふわーーーーーって。 中太麺もうまいーー。 メンマ！！うまいーーーーー。 これぞラーメンですーーーー。 幸せです。…

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1. 永福町大勝軒
2. 赤坂味一
3. 拉麺 阿修羅