中華蕎麦 麺とスープ

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[100点] ワンタン麺(醤油 MIX)(1,250円)@中華蕎麦 麺とスープ 06月20日

久しぶりの『麺スー』サン♪ 今日も10時から通し営業です！ 夜勤あがりでお邪魔しました！ 旨味溢れる無化調スープと美しい麺線。 店名に偽りナシです！ ワンタンは肉と海老のミックス。 ゴロゴロ入ってプリプリで美味しいです♪ 行く時間が時間なダケに、いつも退店…

[80点] 山椒と牡蠣の塩ラーメン 1400円@中華蕎麦 麺とスープ 05月27日

西東京遠征③ 中華太平に向かおうとしたところ、国道16号に入った途端にとんでもない人が歩道上にあふれかえっている！私は知らなかったが、調べたところこの日は隣接する横田基地の感謝祭が開催されていて、基地が解放されている分たくさんの方々がやってきていたようだ。…

[89点] 特製ラーメン(醤油)@中華蕎麦 麺とスープ 05月25日

初訪店。ゴールデンウィークに行きました。以前から気になっており、店名のインパクトがあり、そして店名に違わないスープの美味さ。麺の食感、スープとの相性も申し分ないです。あおさが良い役割を果たしており、香りがとてもよい。タマネギの食感がちょうど良いアクセントに…

中華蕎麦 麺とスープ 05月06日

山椒と海老の塩ラーメン¥1000 福生まで足を延ばして割合新しめのお店へ。柴崎亭の系譜ですね。時間帯が中途半端になったので先客なし。 柴崎亭っぽい見た目の塩ラーメン。海老多くない？って思ったけど海老味十分に山椒の爽やかさ […] The pos…

中華蕎麦 麺とスープ@福生市<煮干しラーメン(醤油)> 04月19日

訪問日: 2025.3.21 メニュー: 煮干しラーメン(醤油)(\1000) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、福生駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢中華蕎麦 麺とスープ｣。 3月21日10:35頃の入店で先客は無し。 メニューは…

[84点] 【限定】和牛カッパカレー麺￥1000＋チャーシュー￥300@中華蕎麦 麺とスープ 01月25日

福生の『中華蕎麦 麺とスープ』さんに訪問です。 11時チョイ前に到着すると、先客は1名です。 ちなみに後客は3名でした。。 入店し、お目当ては“和牛カッパカレー麺”を迷わずソレをポチッとします。 あと、なんとなく“チャーシュー” もポチッと。 で、注文画は…

中華蕎麦 麺とスープ@福生市<限定･蛤の醤油ラーメン> 01月16日

訪問日: 2024.12.31 メニュー: 蛤の醤油ラーメン(\1400) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、福生駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢中華蕎麦 麺とスープ｣。 大晦日に食べた2024年の食べ納めラーメンです。 12月3…

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1. 麺や 柴崎亭