中華蕎麦 麺とスープ

最新記事トップ14

[84点] チャーシューメン·味玉·ライス@中華蕎麦 麺とスープ 05月05日

綺麗な麺線のものが食べたくて…

中華蕎麦 麺とスープ@福生市  05月02日

訪問日: 2023.4.7 メニュー: 塩煮干しラーメン(\900) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、福生駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢中華蕎麦 麺とスープ｣。 4月7日10:55頃の入店で先客は無し。 券売機横に非接触式の消毒用スプレ…

[65点] チャーシュー麺 1100円@中華蕎麦 麺とスープ 04月08日

平日11:10先客1名 食券機で買って座る水はセルフ。 カウンター席の前が障子になっていて店主がそこを開けてラーメンを出してきた。 スープは見た目ほど濃くはない醤油で、細目のストレート麺。メンマはぶっとい。チャーシューは薄くしたローストビーフみたいな感じ。…

[68点] 山椒と牡蠣の塩ラーメン@中華蕎麦 麺とスープ 03月29日

18:30で先客なし。山椒がかなり効いていて、塩だが、舌がヒリヒリする新感覚ラーメン。牡蠣もたっぷり楽しめた。…

中華蕎麦 麺とスープ@福生市<チャーシューメン> 03月17日

訪問日: 2023.2.12 メニュー: チャーシューメン(\1100) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、福生駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢中華蕎麦 麺とスープ｣。 2月12日12:00頃の入店で先客は5人。 券売機横に非接触式…

[87点] 醤油チャーシュー@中華蕎麦 麺とスープ 02月06日

お出かけ帰りに寄りました。 カウンターのみの清潔な店内だけど、ご主人、 ワンオペで忙しそう。 とは言え、無駄ない動きで予想以上に早い着丼 です。 スープは黒光してますが、見た目ほど濃い醤油 味という訳ではない。細めの、小麦感あるスト レート麺との相性はよろ…

[98点] 中華蕎麦 味玉@中華蕎麦 麺とスープ 01月31日

色とは裏腹に節がフワッと包み込み完飲出来るスープ。そして綺麗な麺線。トッピングも完璧です。ぶどう山椒と牡蠣の塩蕎麦も絶品でした。…

中華蕎麦 麺とスープ@福生市<岩海苔塩中華> 01月22日

訪問日: 2023.1.9 メニュー: 岩海苔塩中華(\1000) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、福生駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢中華蕎麦 麺とスープ｣。 1月9日12:55頃の入店で先客は7人。 券売機横に非接触式の消毒用ス…

[91点] 醤油チャーシュー＋味玉@中華蕎麦 麺とスープ 01月17日

2023.1.16 夜 ラーメンですが、蕎麦に近い魚介醤油スープと ストレートの細麺がマッチしていて、スープにも 良く絡み本当に美味しい。 チャーシューもレアチャーシューなのですが、 歯切れ良く食感も良く美味しい！ スープ、麺、チャーシュー、味玉、めんま、…

[77点] 『山椒香る海老塩蕎麦+海苔茶漬け(¥900+200)』@中華蕎麦 麺とスープ 01月11日

てゆか山椒がかなり味香る塩スープゎ予想通りのマズマズの味だが、麺線を揃えるコトだけを意識し過ぎたと思える固め食感のMKWY麺ゎ漏れ的にゎイマイチ…何気に券売機にゎ『麺固めお断り』との表記があったが、漏れ的にゎコレを固めにしようとゎ絶対に思わない...むしろ…

2022年の印象に残ったラーメン店新店 12月31日

恒例の印象に残ったラーメン店新店のまとめです。上半期は一度まとめていますので、まずは下半期を訪問順に時系列で。 煮干しNoodles Nibo Nibo Cino」2号店 自由が丘の「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば」にて 夢にでてきた中華そば…

中華蕎麦 麺とスープ@福生市  12月27日

訪問日: 2022.11.24 メニュー: 味噌中華(\900) 味: 味噌 コメント: 今日紹介するのは、福生駅西口から少しの新奥多摩街道沿いにある｢中華蕎麦 麺とスープ｣。 11月24日19:50頃の入店で先客は無し。 券売機横に非接触式の消毒用スプ…

[65点] ぶどう山椒と牡蠣の塩蕎麦1200円@中華蕎麦 麺とスープ 12月24日

みなさんごきげんようゞ 本日はずっと前から行きたかったみんみんへ訪問すれば、臨休に出くわした。 楽しみにしていたノスタな気分も幻に消えて、こちらへ寂しくたどり着いた。 こちらは今年5月の開店で半年ほどの新しい麺屋であるが、すでにラヲタに人気のようである。 …

[90点] 醤油チャーシュー@中華蕎麦 麺とスープ 12月13日

事務所から1番近いラーメン屋さんにもかかわらず、ずっと忙しくてやっと行くことが出来ました。 見た瞬間『スープと麺のチョイスは最初はそれぞれ独立した味を楽しみ、後半は絡みついた一体感を楽しんでくださいね。』と感じ、予想通りの展開でした。美味しいかったです。あ…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. ラーメン二郎 目黒店
2. ラーメン二郎 荻窪店
3. ラーメン二郎 亀戸店
4. ラーメン家 がんくろ
5. 小金井 大勝軒
6. 手打ち 蓮
7. 武蔵家(新中野)
8. 元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 赤坂店
9. 吉祥寺武蔵家 松本店
10. 中華蕎麦 國
11. 六厘舎 本店
12. there is ramen
13. 武蔵家 池袋店
14. らーめん 藁
15. 横浜ラーメン 武蔵家 北千住店
16. メイドインヘブン（閉店）
17. らーめん亭 ひなり竜王
18. むかん
19. 手打麺祭 かめ囲
20. らーめん 飛粋
21. 中華そば むら田
22. La Maison du Ramen ビスク
23. 町田汁場 進化
24. 東池袋大勝軒
25. 麺処 ほん田 東十条店
26. 麺絆や519（閉店）
27. 麺屋 大和
28. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
29. 麺屋 宗 中目黒店
30. たかのちゅめ
31. 㐂九家
32. らーめん 鴨to葱
33. 元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 狭山ヶ丘分店
34. つけめん さなだ
35. 二代目 武道家
36. 鶏そば ムタヒロ
37. まぜそば さなじ
38. 麺処 にし尾
39. Omiruk
40. 煮干しつけ麺 宮元
41. 白河中華そば こすが
42. こいけのいえけい
43. しののめヌードル
44. 麺屋 ルリカケス
45. 中華蕎麦 麺ノ歌
46. らーめん 梶原
47. EAGLE NOODLE
48. 中華そば 和渦 TOKYO
49. 湯菜坊
50. 北千住煮干中華蕎麦 かれん
51. らぁめん 小池
52. らぁ麺屋 飯田商店
53. 武蔵小山 大勝軒
54. MENクライ
55. つけソバ いしい
56. 麺 ふじさき
57. 町田汁場 しおらーめん 進化 2nd
58. 饗 くろ㐂
59. 煮干し Noodles Nibo Nibo Cino
60. 牛骨らぁ麺 マタドール
61. 中華そば ムタヒロ
62. 麺や 柴崎亭
63. Ramen Break Beats
64. 創作麺工房 鳴龍
65. 六厘舎 TOKYO 東京ソラマチ店
66. Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば
67. 陽はまたのぼる
68. 横浜家系らーめん 五丁目ハウス
69. 中華そば 卯月屋
70. 㐂九八 -エキチカ-
71. NIBOSHIMANIA
72. ラーメン ヌードルズ（閉店）
73. らーめん 改
74. 麺処 ほん田 秋葉原本店
75. 中華そば とものもと
76. KaneKitchen Noodles
77. 八咫烏