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つじ田 神田御茶ノ水店

住所:東京都千代田区神田小川町1-4 :[Y!地図]

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【つじ田 味噌の章 @東京駅】 09月15日
  秋田旅行の帰りに立ち寄り。 8月の土曜日、19時30分ぐらい。 どこのお店も大混雑でした。       先に食券を購入して行列の最後尾に接続。       東京駅一番街 地下1階 …
[84点] 濃厚つけ麺@つじ田 神田御茶ノ水店 08月20日
外の券売機で、濃厚つけ麺(880)の食券を購入。 昼時でしだが、並ぶことなく入店。 感じの良い店員さんに席を案内され着席。 活気がありお客の回転も早いです。 早目の着丼。久々のまたおま系です。 トロっとした またおま豚骨魚介濃厚スープに、三河屋製麺のモチっ…
[80点] 濃厚らーめん@つじ田 神田御茶ノ水店 08月12日
【麺】 中細微ちぢれ麺。茹で加減適度。加水量少なめの麺。 三河屋製麺。 【スープ】 若干とろみがある鶏・豚の動物系と魚介がバランスよく 合わさったスープ。濃厚というほど濃厚さは感じない。 やさしい味のラーメン。…
[85点] 濃厚つけ麺+すだち@つじ田 神田御茶ノ水店 08月11日
どこで食べてもほとんどブレがない。 やや塩分高めも雑味の少ないスープは安定感がある。 ツルシコの中太麺も適度にスープに絡んで相性もバッチリ。 すだちの効果も大きく、卓上の黒七味は外せないアイテム。 チャーシューだけがやや不満が残る。…
あー、タイミング悪かったー161杯目お茶の水、大勝軒 08月11日
お茶の水、大勝軒東京都千代田区神田小川町3-1-5 須田ビル2階電話03-3233-9911営業時間 11:00ー22:00※売り切れ次第終了月曜休み辛いヌードルのあと、大勝軒を食べたくなった。つじ田からほぼ向かいのや「お茶の水、大勝軒」…
めん徳二代目つじ田 新橋店@西新橋 08月10日
約10年振りのつじ田。 昔は小川町のお店によく行ったもんですわ。 やっぱつじ田はつけ麺でしょうと思いましたが、なぜか頼まないへそ曲がりの私。(^_^;) 特製二代目らーめんをお願いしました。 席に着くと新橋店限定のカレーつけ麺に気が付いたけど時すでに遅し…
【つじ田@ラーメン滑走路】 つけ麺の本場 東京の味を福岡へ!指折りの名店が登場 07月22日
福岡空港国内線ターミナル ”ラーメン滑走路” にある、「つじ田」 をご紹介します。 2003年2月、麹町に 「めん徳 二代目 つじ田」 が創業。 その後、神田御茶ノ水店・飯田橋店などを続々とオープンし、今では国内外に20店舗近くを展開しています。 つけ麺の…
[80点] 濃厚豚崩しつけ麺@つじ田 神田御茶ノ水店 06月26日
水曜日の18時ごろ、待ちなく入れました。 豚骨魚介の濃厚なダブルスープ、麺に良く絡み、食べ進みました。 途中で麺にすだちを絞り掛けると、爽やかな風味に変わり、また美味しい。 その後、くろ七味を麺に振りかける。 味変を楽しみな、麺を完食後は、スープ割りを貰っ…
[77点] 濃厚つけ麺 880円@つじ田 神田御茶ノ水店 05月21日
5月21日 18時12分 2019年96杯目 新橋店には5回ほど行っているので、味は同じだと思いますがRDB始めてからは初なので少し職場からは遠かったんですが12分かけて来店 男性2名で厨房、キビキビしてるのはつじ田系列の良いところ フロアは女性で丁寧…
つじ田 池袋西口店@池袋 ー 濃厚らーめん 05月11日
いつの間にか池袋西口二又交番近くに出来ていた「つじ田」。今でも小川町の店では...…

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