つじ田 渋谷フクラス店

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2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月13日

恒例の半期新店印象に残ったお店のまとめです(訪問順)。2024年1月ー6月末までにオープンしたお店が対象で、7月に入ってから食べた店も含みます。間借りから実店舗オープン 下丸子「奈つやの中華そば」にて 奈つやのもちもち雲吞味玉中華そば、奈つやの茶碗カレー不…

[75点] 濃厚特製つけ麺@つじ田 渋谷フクラス店 06月27日

大雨。普段は行列のフクラスつじ田も、この日は流石に閑散。こんな天候だと荷物や傘の置き場所に困る店へ入る気にならず、設備が広く綺麗な当店は大変頼もしい受け皿だ。スタッフ全員東南アジア系、インバウンド対応も盤石。 手際良く調理され、配膳は速い。ストレート太麺は…

[93点] 濃厚つけ麺1100円@つじ田 渋谷フクラス店 06月24日

今月2度目。パスモ利用。麺はもちもちうどんみたい。チャーシューはスープインで蕩けるやつ。すだちの味変もレベル高く美味しいし、黒七味の味変も美味い。店員さんみんな外国の人だけど、接客良いし明るい。なにより美味い。 ここはリピ確定だな、、ごちそうさま！…

[88点] 濃厚中華そば@つじ田 渋谷フクラス店 06月21日

娘が全く寝てくれない。。…

[77点] 濃厚味玉らーめん(大盛)@つじ田 渋谷フクラス店 05月19日

何度も行っているチェーン店ほど、レビューし忘れているものである。 【スープ】トロリと粘度のある鶏豚魚介。スープは熱々。安心と信頼のつじ田味が、ラーメンに丁度合う濃度で楽しめる。強めの動物系の旨みがたっぷりで、節系煮干系がバランスした魚介風味が程よく乗る。油…

[85点] 濃厚つけ麺@つじ田 渋谷フクラス店 04月27日

平日の夜、渋谷のつじ田さんに行ってみました。 8時半過ぎの到着でしたが、常時満席状態と人気ありますね。 濃厚つけ麺を注文。ノーマルですが￥1,100というところまで値段が上がっているようですね。 ほどなくして配膳。 動物系に魚介がしっかりと効いた和テイ…

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31. 麺家 たっとび
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33. 井さい
34. 横濱家系ラーメン 川島家
35. 燎
36. 九段 井さい & REGISTA
37. 手打ち 陰日向
38. らぁめん 小池
39. 鶏そば 一瑳
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42. 銀座 篝 池袋店
43. 楽観 立川店
44. 奈つやの中華そば
45. 蒙古タンメン 中本 立川
46. らーめん 飛粋 武蔵新田店
47. 麺屋 のスた
48. 自家製手打ち麺 禿
49. ラーメン 日陰
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53. 横濱家系ラーメン 三代目 野中家
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