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牛骨らーめん ぶるず

住所:東京都江東区富岡1-24-3 :[Y!地図]

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  1. 門前仲町駅
    1. 都営大江戸線
    2. 東京メトロ東西線
  1. 味噌
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  6. 閉店
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最新記事トップ24

[84点] つけ麺@牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店 05月19日
5月16日(木)、ランチで訪問です。 スープは牛骨。 一口飲むと、これは正にビーフシチューのような味わい。フォンドボー。 だが、それよりも強めに塩分を効かせているので、なんとかつけ麺スープとしての体裁を保っている。 個人的にはかなり塩気が勝ちすぎなので、も…
こうかいぼう @ 門前仲町 05月19日
        5月16日(木)       門前仲町に出来た牛骨ラーメン 「ぶるず」 で超美味しいつけ麺を食べた後、口の中に残る余韻に浸りながら腹ごなしの意味を含め門前仲町近辺をブラ…
牛骨らーめん ぶるず @ 門前仲町 05月18日
      5月16日(木)曇り     亀戸にあった人気牛骨ラーメン店 「ぶるず」 が4月1日に門前仲町に移転オープン。   行かねば、、、と思いつつも今日になってしまいました。  …
牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店@門前仲町(つけ麺) 05月14日
訪問日時:2019/05/14 11:50私の好みを知るある筋から強力に煽られていた店にようやく行けた。今年4月1日に亀戸から移転してきた、牛骨らーめん ぶるず 。前もそうだったように、モンナカバル コッコロコという飲み屋のランチタイム間借り営業。店頭には…
[90点] つけ麺@牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店 05月08日
初来店。 4月1日よりオープンとの事で、しばらくしてから行こうと思い訪問。 12時過ぎで既にカウンターは満席。 少し待った後、おススメと表記されていた「つけ麺」を注文。 店内は落ち着いた雰囲気で、カフェミュージックが流れており、キチンと掃除された店内。 薬…
牛骨らーめん ぶるず@門前仲町 05月06日
2019年4月30日、門前仲町の新店「牛骨らーめん ぶるず へ。 2019年4月1日オープン。亀戸からの移転した牛骨ラーメン専門店。ここから@三軒茶屋の後こちらへw 続きを読む…
牛骨らーめん ぶるず@門前仲町 04月28日
ぶるずが移転したのは知っていたのですが、この系統が好きそうな方との同行をタイミングを計ってたけど、なかなか合わなかったのと、準地元なこともあり時間がない日に向かってみたよ。前のお店は駅前ながらも目立たず、小さくて古めでしたが、今度は富岡八幡宮の交差点の角地…
[88点] ぶるずらーめん(ローストビーフのせ)@牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店 04月24日
2019年4月下旬 ぶるずらーめん(ローストビーフのせ)980円 門仲で買物を終えRDBを眺めていると、こちらが亀戸から移転してきたことを知り訪ねてみた。 場所は富岡八幡宮の鳥居の向かい側にある門仲バル コッコロコと言う居酒屋の一階。店員さんに伺うと昼間だ…
[98点] ぶるずらーめん(ローストビーフのせ)980円@牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店 04月19日
亀戸から移転してきた牛骨らーめん ぶるず。 ローストビーフがのったラーメンが気になり、入店。 入るとオシャレな店内、食券機を見ると「醤油らーめん」「みそらーめん」「ぶるずらーめん(ローストビーフのせ)」「つけ麺」と4種類あるのを確認。 ちょっと迷いましたが…
[80点] ぶるずラーメン(¥980)@牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店 04月18日
11:30の開店直前に到着。先待ち後続共に無し。店内は小ぢんまりとしており、1列のカウンターと1つのテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、落ち着いた感じの接客。 本メニューを選択。暫く待って配膳…
[80点] つけ麺(900円)@牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店 04月16日
4/16(火)12:40 前6後1 つけ汁は、フォンドボーの技法を利用した牛骨・牛肉+トマトなどの野菜ベースの旨味をまぶしたもので、亀戸時代に食べた醤油ラーメン以上に濃厚でボディがしっかりした味わい。つけ汁らしいといえばらしい組み立て。それでも動物系を前面…
らーめん潤 亀戸店@亀戸 03月14日
『ぶるず』を出てもう一軒。 そういえば『潤』の亀戸店って行ってたかな?っと思い出しててくてくとお店まで。 ちょうど並びもないようだったのでそのまま入店しました。 後で調べたら普通に来てましたね(笑) まぁいいんだけど。 券売機。 へぇー、台湾系もあるのか…
牛骨らーめん ぶるず@亀戸 03月14日
亀戸の新店に向かうも残念ながら売切れ終了・・・ というわけで同じく亀戸の未訪店『ぶるず』を訪問しました。 (こちらは既に閉店してしまっています。門前仲町に移転だそうです。) ぶるずといえばシカゴ。 青春を捧げた楽しい思い出。 まぁそれは…
【20190214】今日のラーメンニュース 02月14日
1. 「ぶるず@亀戸」 が2/15で閉店。門前仲町に移転 ( twitter ) 2018年に亀戸で開店した「牛骨ラーメン ぶるず」が2/15で閉店。3月上旬に門前仲町で移転オープンの予定との事です。 2.【東京都】 「坂内@渋谷」 ( twitter …
[78点] 醤油ラーメン 細麺 半麺 800@牛骨らーめん ぶるず 02月05日
「半麺にしたことでトッピングが沈んでしまって見栄えが悪いので」ということで写真NG。 極度の少食でして...半麺とかわがまま言ってすみません...。お約束通り写真はアップなしと致します。 とっても綺麗な店内。バーみたい。BGMはHIP HOP。long t…
[82点] ぶるずラーメン(手もみ麺)+玉子@牛骨らーめん ぶるず 01月31日
12:00頃 訪問 打合せ仕事の前に途中下車してランチで訪問。 初訪問です。 亀戸駅からほど近く良いロケーション。 つけ麺やみそと迷うも、表題の食券を購入。 麺は平打ちの中太麺。 縮れた良い歯応えのおいしい麺で、スープとも絡みます。 スープは、トマトの…
19/025 牛骨らーめん ぶるず:醤油ラーメン、トッピング全種盛 01月21日
センター試験の日だが、わしは​亀戸天神社​へ参拝。 ある意味で、去年は挫折が多い一年だ。学問の神様が守ってくだされば、と思う。 ​久しぶり​に亀戸駅の周辺で食事しよう。宿題店もあるけど、入りやすいと...…
[88点] ぶるずラーメン+味玉@牛骨らーめん ぶるず 01月12日
1/11(金) 22:35頃 初訪。 先客なし、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 麺は「薄平手もみ麺or細麺ストレート」より選べるとのことで「手もみ麺」でお願いしました。 途中、ブレンダーかな?!撹拌する音が聞こえてきました……
牛骨らーめん ぶるず (Bulls Ramen in Kameido) 12月25日
牛骨らーめん ぶるず Buruzu would be the Japanese way of writing out Bulls, which is an indication that we are probably dealing with beef…
[86点] ぶるずラーメン 細麺 味玉@牛骨らーめん ぶるず 12月20日
木曜日19:30頃訪店。 初めての牛ラーメン。 待ち無し(先客2、後客0)。 お店の雰囲気は、ラーメンというよりカウンターバーといった感じ。 卓上は、胡椒、お酢。 ビールはハイネケンの小瓶。 店内に漂う牛の香りをアテにハイネケンを飲みつつ7分程でで着丼。 …
中華そば 満鶏軒 @ 錦糸町 11月29日
    11月19日(月)     亀戸にある 「ぶるず」 で食べた後、錦糸町までブラまくり散策。   何度となく歩いているがいつ来てもイイですね♪   下町風情を残しながら近代要素も取り入れて…
牛骨らーめん ぶるず【ぶるずラーメン】@亀戸 11月27日
最近よくフラれてしまう『なが田』を訪問!・・・なんだ!やってねぇじゃねえか!しゃあねぇ、じゃあ行ったばかりだけど『つきひ』でまた煮干し!で、行ってみたらこちらも終了、「ったくもう」、と、思って時計をみたら、なんだ自分が1時間間違ってた(^-^;、どおりで…
牛骨らーめん ぶるず @ 亀戸 11月27日
      11月19日(月)曇り     この日は牛骨ラーメン好きの私にとって宿題店だった店に行ってきました。   店の名前は 「ぶるず」   東京23区東部の亀戸にあります。 &n…
[85点] ぶるずラーメン 細麺+替玉@牛骨らーめん ぶるず 11月21日
前々から気になってはいたけれど何故か今まで足が向かずにおりました。 牛骨だしとトマトの風味は正にフォン・ド・ヴォー! トッピングはチャーシューではなくローストビーフです。盛付けも美しい この出汁で味噌ラーメンもあるとのこと、興味がわきます。再訪決定!…

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