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NOODLE MEISTER 源九 GENK

住所:東京都千代田区九段北1-8-3 :[Y!地図]

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  1. 九段下駅
    1. 都営新宿線
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[80点] 赤味噌ラーメン950円@九段下 中路 05月08日
動物系魚介系味噌スープ 中細ちぢれ麺 豚肩?チャーシュー、豚ひき肉もやしキャベツ炒め、白ネギ、青ネギ、メンマ、白ゴマ 新丸子の麺やでこさんの3号店とか、味噌とまぜそばのお店とか 九段下のこのエリアはラーメンの有名店が多く集まるエリア、凄いなぁと。。。 (…
[70点] 特製貝だし塩ラーメン1000円@NOODLE MEISTER 源九 GENK 03月02日
北海道産の真昆布や船橋産のハマグリを使うなどぜいたくな、洗練された一杯です。 店内も清潔感があり、おしゃれな雰囲気です、カウンターには若い女性の姿もありました。 チューリップハットを逆さまにしたような白いどんぶりで配膳されました。低温調理された豚と鶏のチャ…

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