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らぁ麺 はやし田 池袋店

住所:東京都豊島区東池袋1-40-10 :[Y!地図]

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[79点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 池袋店 03月15日
化学調味料的なしっかりしたコク。麺は細めだけどツルツルしていて美味い。穂先メンマが柔らかくてどこでも嚙み切れる。レアチャーシューに鶏肉各2枚も美味い。総じてとても美味しいが、リピするかは微妙。。。やはり醤油ラーメンにありがちな個性が足りない気がする。 地方…
らぁ麺 時は麺なり(経堂)つけ麺ー濃厚昆布水添えー 03月14日
関西での半ばフザけた屋号の波が ついに都内にまで侵食しつつ敵は本能寺なり。のび太のくせに生意気なり。吾輩はコロ助なり。らぁ麺 時は麺なり2019年2月OPENの新店。横浜家系ラーメン花木家跡地で鈴蘭系列5号店。一時期 はやし田経堂店として登録されながらも強…
[83点] まぜそば(¥800)@らぁ麺 はやし田 池袋店 03月13日
11:20頃訪問。席は7-8割の埋まり具合だった。店内は奥に向かって細長い間取りで、厨房に対面するカウンター席が設けられている。キッチリと清潔にされており、居心地は悪くない。男性4名による切り盛りで、接客は非常に良好。 本メニューを選択。暫く待って配膳され…
[90点] ラーメン@博多一幸舎 東京KITTE丸の内店 03月08日
2019/3/8来店 池袋店が閉店して、近くになかったが、東京駅にできて、嬉しかった。早速行ってみた。はやり豚骨ラーメンの完成度は高く、こってりしてるのにくどくない。 今回は餃子を追加で食べたが、美味しかった。 明太子がラーメンに合いそうなので、次回は明太…
池袋駅 らぁ麺はやし田 池袋店 03月08日
限定 のどぐろそば 1000円…
【新店ー松戸富田麺絆@KITTE「ラーメン激戦区 東京・丸の内」】日本一「中華蕎麦とみ田」が、東池袋大勝軒のもりそばも復刻させたお店をオープン! 03月06日
ラーメン激戦区 東京・丸の内@KITTE】 2019年3月5日グランドオープン】 松戸富田麺絆】 千葉県松戸市の行列店「中華蕎麦 とみ田」の直営店の東京初出店となります。もう千葉県内は、空港、駅、アウトレット、ショッピングモールと出店し尽くした感がありま…
「とみ田」東京初進出 KITTE丸の内の「松戸富田麺絆(めんばん)」にて もりそば(元祖つけ麺) 03月05日
東京駅すぐ近くに3月5日オープンした「松戸富田麺絆(めんばん)」。数々の賞を受賞する日本一のつけ麺「中華蕎麦 とみ田」の東京初進出店です。場所は東京駅丸の内南口を出て、信号渡ってすぐの「KITTE丸の内」。B1Fに「ラーメン激戦区 東京・丸の内」というラー…
[70点] ラーメン@博多一幸舎 東京KITTE丸の内店 03月05日
一幸舎のラーメンは、博多の現地で食べて美味しくて感動して、博多にも何度か食べに行きました。 池袋西口も通いましたが、全くの別物。西口が閉店して久しぶりにと思いましたが、味は薄いしスープは薄いし、ガッカリでした。 別のあっさりと売りにしたいなら店名変えるとか…
[77点] まぜそば@らぁ麺 はやし田 池袋店 03月02日
池袋の支店を初訪問。新宿の店が開店したころ、のぐろを堪能したので、今回も、のどぐろと思ったが、新作のまぜを見て、こちらへ変更。 鶏の香りがシッカリとした醬油味のスープ。量は多めで、つけの残ったスープに麺を投入したくらい、スープの量感がある。平打ち麺は硬めの…
[90点] 醤油らぁ麺800円@らぁ麺 はやし田 池袋店 03月02日
平日、11時50分に3人で初来店。外から見たら、カウンター席は8割くらい埋まっていましたが、店員さんに店内に案内されて、まず券売機て食券を購入しました。で、直ぐには3人は座れないかなと思っていたら「奥のカウンターに手前からお掛けください」と言われ、何?と思…
[80点] 特製のどぐろそば@らぁ麺 はやし田 池袋店 02月24日
日曜日 11時半到着 先客7割程度 新宿で行列に並んで食べた一杯が池袋でも戴けるとの事で訪問しましたが、 並びはありません。 元気な「いらっしゃいませ」に迎えられ、奥の席に案内されます。 お店の場所とは不釣り合いで、綺麗で清潔な店内…笑 活気、マニュアル化…
[84点] 味玉醤油らぁ麺:900円@らぁ麺 はやし田 池袋店 02月14日
訪問日時:2019/2/14(木)17:00 注文メニュー:味玉醤油らぁ麺(900円) 平日夕方、先客3名、待ちなし。 職場の近くに出店したのは知っていたんですが、近くだしいつでも行けるからと後回しになっていました。 今日は電車に乗るのも面倒だったのでこ…
醤油らぁ麺byはやし田@池袋 02月06日
らぁ麺 はやし田」さんを初訪問。先日某SNSで紹介されていて美味しそうだったので食べに来ました。新宿にあるお店の支店で数か月前に新規オープンしたばかり。メニューはシンプル。初訪問なので基本から行こう。16:52に入店するとカウンターのみ9席の店内に先客…
らぁ麺 はやし田@新宿三丁目「トレンドを意識した鶏清湯が人気」 02月06日
「醤油らぁ麺」 (800円)   「煮干中華そ ば鈴蘭」の系列店として2017年12月に開店。新宿東口の細い通りに行列を作り、2018年には池袋に支店をオープン。限定の「 のどぐろそば」が話題だが、訪問した15時過ぎには完売していたので、基本の…
[92点] つけ麺(油少なめ)850円@らぁ麺 はやし田 池袋店 01月29日
つけ麺(油少なめ)戴きました。 麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある菅野製麵所製で、熟成多加水麺なので消化も早く(悪く言えば、腹持ちが悪く)ツルっとした麺肌が気持ちよく喉ごしが楽しめ喉元を流れる様に落ちていく好みのタイプの平打麺です(麺量:茹で前25…
はやし田@池袋 01月29日
らぁ麺 はやし田 ハヤシダ)池袋店 ☆☆☆☆.2 池袋) つけ麺850円Woods Paddy field IKEBUKURO つけ麺 油少なめ)戴きました。麺は平打中太ストレートのエッジに尖りがある菅野製麵所製で、熟成多加…
らぁ麺 はやし田@池袋:どのように導けば良いのやら、この時の僕には経験値が足らなくて届かなくて 01月21日
飲んで→〆の麺行きたいな→ハニーはパスハニーに野口を握らせて→喫茶店にブッ込み僕は別行動→駆け足→ラーメンでホクホクいつものミラクル大作戦(矢印の無駄使い)《らぁ麺 はやし田 池袋店》住所:豊島区東池袋1-40-10(地図 営業時間:11時ー23時定休日:…
[79点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 池袋店 01月17日
池袋店は初。 訪問してみると博多一幸舎 池袋東口店跡地でした・・・ 外観、内装とこちらのお店のコンセプトに合わせて変わっていますね。 未食ののどぐろと迷いましたが醤油を。 スタッフは多く5人ぐらいいたかな? おおきな寸胴でスープもしっかり炊いているようです…
らぁ麺 はやし田 池袋店@池袋 01月04日
新宿三丁目の『はやし田』が早くも2号店をオープン。 しかも池袋ってことで、早めに訪問です。 食べてみたかったのどぐろそばがあるということでしたので、それ狙いでね。 というわけで『のどぐろそば』1000円をオーダーです。 黒いなるとが中央に鎮座。 うは、こ…
[77点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 池袋店 01月03日
写真取り忘れたので画像は半年くらい前ですが、食べたのは最近(1月3日)です。 飲んだ後に訪問。 変わらず見た目はとてもキレイです。しかし場所的に仕方ないのですが近くの人の香水が強く少し邪魔かな。 スープも熱々ですが、器も熱々でこちらはとてもいいです。 味は…
'18大晦日&'19正月三が日ラーメン店プチ営業情報 12月30日
2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。少しでも参考になれば幸いです。※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけ…
[84点] まぜそば@らぁ麺 はやし田 池袋店 12月30日
この日は休日に池袋へのお出かけ。 夕方からの用事でしたので、通し営業でどこか良いところは… と、こちらが池袋に出店してることを思い出し、行ってみることに。 ここ系列は何やかんやで全店コンプしてるので気に入ってるのかもw 17時05分の到着で、先客6名。 未…
はやし田@池袋 ー 醤油らぁ麺 12月30日
池袋駅東口から明治通りを北へ。松屋の先を左折。「博多天神」や「節骨麺」などラー...…
2018年12月22日@らぁ麺 はやし田 池袋店 12月23日
らぁ麺 はやし田 池袋店らぁ麺 800円いつの間にかはやし田が池袋で食える、凪も食えるしもうラーメンに区境、県境は存在しないまた来るわ。…
[70点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 池袋店 12月16日
うまい。 鶏の旨味と甘味が抽出されたスープは醤油との相性抜群です。 非常に柔らかい味のスープ。 鶏油がかなり多く入っているため、スープはずっと熱々。若干、熱すぎて本来の味を楽しめなかったところがある。新宿店はここら辺の塩梅も完璧なのだが… 新しい店舗だから…
[85点] キリン一番搾り生中瓶 → まぜそば@らぁ麺 はやし田 池袋店 11月28日
写真付きコメントフルバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/ziNuezEaU9GgYH_G2sxVLhYXC3c YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/t4uS8rEyOWM …
【今週のラーメン3501】 らぁ麺 はやし田 池袋店 (東京・池袋) まぜそば + キリン一番搾り中瓶 ー一見王道にして見事なる味風景の変化!滑らか極まる汁なし系 11月28日
追加の健康診断終わった後の開放感!もうー汁なしでビールだよ!! 大人のオフの過ごし方ーキリン一番搾り生 案外汁気あり!?はやし田らしい王道の鶏油コク深いタレの厚み!! 平型の多加水タイプ!ヌメヌメと良く絡んで吸い込み感もあり! トリュフオイル漬けの卵…
[77点] まぜそば@らぁ麺 はやし田 池袋店 11月26日
800円。2018.11.22(木)、12:30頃訪問。先客3人、、この時間にこの空き具合で大丈夫か、、後客は6,7人来ていたが、奥の席までは埋まらず。 卓上調味料なし。 3段仕込みの説明書き通りに、まずは[其の一]しっかりと混ぜてからそのまま。 鶏醤…
18/325 らぁ麺 はやし田 池袋店:特製のどぐろそば、鶏茶漬けセット 11月17日
スマフォの備品が壊れたため、出勤の前に池袋の電気屋に寄って買い物してきた。しかし池袋界隈の電気屋さんならいつも混んでいるので、先にブランチを摂りに行ったほうがよさそうだ。 電気屋の路地に新たにオ...…
[76点] らぁ麺 800円 麺少なめ@らぁ麺 はやし田 池袋店 11月11日
2018年11月5日月曜日、18時15分 携帯がお釈迦になったので、Apple Shopに行ったものの、軽くあしらわれてしまい、明治通りをはさんで向かいのビルの雑踏の一角のこちらへ。 新宿本店ではのどぐろそばしか食べたことがなかったので、普通のらぁ麺を。 …

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  200. くじら食堂
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  226. 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
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