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らぁ麺 はやし田

住所:東京都新宿区新宿3-31-5 :[Y!地図]

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[70点] つけ麺 ¥850@らぁ麺 はやし田 新宿本店 02月27日
初訪問でつけ麺を頂きました。 つけ汁は結構見た目油っぽいですが、意外とさっぱり目でコクが深い感じはしなくて、麺はツルツルモチモチで食感が良かった。 あとメンマがかなり美味しかった。…
はやし田八店舗目 02月26日
/ゆで太郎西五反田本店にて肉モヤシあんかけ中華、焼きのり、かき揚げ/らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店にてらぁ麺、つけ麺/ 朝は、ゆで太郎西五反田本店(ホームページ)へ。 ゆで太郎は、信越食品が立ち上げたチェーン展開する路麺店です。 2004年からゆで太郎シ…
[89点] のどぐろそば1000円@らぁ麺 はやし田 新宿本店 02月24日
綺麗な店内、接客良く、活気ある。のどぐろそばは美味い。スープからぶわっとのどぐろ?魚介の薫りがする。醤油もキリッと立って美味い。麺は細くてつるつるパツパツ。トータル美味しい満足出来る一杯。…
[90点] 味玉つけ麺@らぁ麺 はやし田 新宿本店 02月18日
厳選した小麦を惜しみなく使用した熟成多加水麺をつかい、かつお出汁ベースの醤油スープ。 麺だけ食べれば、ツルッツルの食感で、スープつけなくてもツルツルっと吸い込める麺。 スープはあきのこない濃すぎず薄すぎない魚介醤油でうまいのは間違いない。 10人くらい並ん…
[80点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 新宿本店 02月07日
週末11時半過ぎ、15名以上の並びに躊躇するも、そこは店内16席、あれよという間に入店、食券事前提出でスムーズに着丼。鶏がしっかり効いた醤油スープはザ・スタンダードな味わい。少しの待ちでこのレベルの味が食せればそれでよしと思える一杯。…
[80点] 味玉つけ麺@らぁ麺 はやし田 新宿本店 02月01日
麺つるしこ つけ麺にしては細い喉越し麺 ラーメン出汁強めにお酢が効いてる感じでした。 するっと頂けますね おいしかったです 御馳走様でした。…
[86点] 味玉ラーメン@らぁ麺 はやし田 新宿本店 02月01日
美味しい鳥出汁と油で最後まで熱々で美味しかった 味玉もしっかり手が込んでおり濃厚でした。 バランスの良いラーメンでした。…
[90点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 国立店 01月31日
平日の13時30頃、外待ち5名程に接続。店内広く席数多い為間もなく入店。入って左手、タッチパネル食券機にて上記と半チャーを注文。 新宿ではカウンターで黙々と食べてたのが、こちらは広々してサイドメニュー豊富、店内はゆっくり食せる広々としてゆったりしたテーブル…
[90点] 特製ラーメン@らぁ麺 はやし田 新宿本店 01月22日
新宿で年末の買い物をした後、以前から気になっていた、 はやし田さんへ。 2019年のラーメン名店100に選ばれた人気店。 期待はMAX。 メニューは一番人気のラーメンをチョイス。(特製らーめん) 長蛇の列! 丸井うらの立地は良いとは思えないが、1... 続…
[70点] 醤油らぁ麺(850円)@らぁ麺はやし田 多摩センター店 01月19日
1/17(日)16:50 前1後0 マスク着用の男性2で切り盛り。左手カウンターには間仕切りあり。右手テーブル席にはテーブル間の仕切りはないが、椅子の背が高めで少しは効果あるのかな。消毒液あり。新宿の本店でのどぐろを食べたので、ここでは標記をセレクト。…
都心の人気淡麗ラーメンを家族で広々と「らぁ麺はやし田国立店」 01月17日
「らぁ麺はやし田国立店」に行きました。新宿店に行きたいと思っていましたが、機会も … 続きを読む →…
鶏そば 煮干そば 花山@中野 01月14日
2019年4月5日オープンの 「鶏そば 煮干そば 花山」 に行きました。     「味噌麺処 楓」 の後は中野に移動し、1度食べておこうと考えていた鶏そば 煮干そば 花山へ。     こちら花山は2015年3月12…
[82点] マシニボ中華@肉煮干し中華そば さいころ 01月12日
20時に就寝。いつものパターンなら3時ごろに目が覚めるので、その時に本を読んだりと休日を満喫するはずが8時に目覚める。 どうも、さぴおです この日はこちらへ。 新宿を支配してるラーメン屋といえば 凪系かはやし田系ですが、 こちらは前者の流れをくむお店ですね…
らぁ麺すみ田【弐】 ー仙台市青葉区一番町にオープンした東京・新宿の『らぁ麺はやし田』監修の店で「三段仕込みまぜそばートリュフ香る漬け卵黄を添えてー」ー 01月06日
訪問日:2020年12月22日(火)本日のランチは、12月19日のオープン日以来、2度目の訪問になる『らぁ麺すみ田』へ!こちらの店は『らぁ麺はやし田』監修の店というフレコミで、仙台市青葉区一番町に開業した店!そして『らぁ麺はやし田』は、株式会社INGSが経…
[82点] 味玉つけ麺大盛のあつもり@らぁ麺 はやし田 新宿本店 01月04日
仕事始めは食べ始め♪ つけ麺は久しぶりにいただいたんですが、何か記憶にあるイメージとかけ離れてました。…
[82点] 味玉醤油らぁ麺@らぁ麺すみ田 01月02日
2020年12月下旬 味玉醤油らぁ麺 900円 ランチに12/19オープンの新店を訪問。新宿はやし田監修とのふれこみだが、実態は系列店と言ったところか。店は国分町の入り口でラーメンパンチがあった場所。 12時5分に到着し外待3名に接続。可愛い女の子に案内さ…
[70点] 醤油ラーメン、マキシマム親子丼@らぁ麺 はやし田 新宿本店 12月31日
醤油ラーメンとマキシマム親子丼を注文。 ラーメンは美味しいと思いましたが、一回食べれば良いかな。麺やチャーシューが好みではなかったです。 親子丼は、値段の割りに微妙でした。チャーシューがハムみたいでハムエッグ食べている感じですね。…
[93点] 特製醤油らーめん+チャーシュー@らぁ麺 はやし田 池袋店 12月31日
新宿など多数店舗展開してる有名店のようです。 店員さんの対応も丁寧で、アクリル板で席が仕切られていてコロナ対策もしてありました。 カウンター席のみですが結構広々としていて閉店前、十時頃に伺いましたが半分以上の席が埋まっていました。 着丼も早かったです。 こ…
[75点] 醤油らぁ麺(¥800)@らぁ麺 はやし田 新宿本店 12月29日
年の瀬も迫った平日11時15分、既に外待ち12名に接続。なかなかの人気です。 評判店としては少し珍しく、バリエーションがいくつかありますが、基本の醤油らぁ麺を。 スープは、一口めから明確に、ガツンと鶏の風味がきます。 おいしいとは思いますが、これを旨味と捉…
[90点] 醤油ラーメン@らぁ麺 はやし田 新宿本店 12月29日
新宿で年末の買い物をした後、以前から気になっていた、 はやし田さんへ。 2019年のラーメン名店100に選ばれた人気店。 期待はMAX。 メニューは一番人気のラーメンをチョイス。(特製らーめん) 長蛇の列! 丸井うらの立地は良いとは思えないが、1...…
【新店】らぁ麺すみ田 ー東京・新宿の『らぁ麺はやし田』がプロデュースする仙台に誕生したステルス・フランチャイズチェーン店で「醤油らぁ麺」&「鯵煮干しそば」ー 12月20日
訪問日:2020年12月19日(土)本日のランチは、仙台市青葉区一番町に本日12月19日にオープンする『らぁ麺すみ田』へ!株式会社INGSが経営する東京・新宿に本店があって、池袋、横浜、武蔵小杉、赤羽と次々に支店を開業している『らぁ麺はやし田』監修の店とい…
[90点] 特製醤油@らぁ麺 はやし田 新宿本店 12月19日
めちゃくちゃ美味い! 僕は、基本的に話題の店や流行りの店に対して辛口なんですがここはすごく美味しかった。 店員さん達の対応もよく、お店も綺麗だし衛生管理もうしっかりしてると思います。…
[97点] 特製醤油@らぁ麺 はやし田 新宿本店 12月17日
淡麗系ラーメンを食べるきっかけになったお店。 初めて食べた時の見た目と味への衝撃。 スープ、出汁、麺、具材全てが美味しい!…
[95点] 限定 担々麺@らぁ麺 はやし田 新宿本店 12月16日
2020/12/4訪問 担々度 ★★★ 好き度 ★★★ 丁度良いくらいのジャンク度もあり、 ものの見事に美味しい担々麺でした。 さすがはやし田さん。…
[95点] 特製のどぐろそば@らぁ麺 はやし田 新宿本店 12月12日
目が覚めるほど のどぐろのパンチが効いています。 こりゃしょっぱい… でも美味いから箸が止まらない‼︎ ラーメン 好きなら食べておくべき。 これぞラーメンといった感じ。…
はやし田 芳醇鶏醤油 12月09日
「らぁ麺 はやし田」というお店監修のカップ麺があったので食べてみました。 ファミリーマート限定商品だそうです。 税込278円。 「はやし田」は新宿三丁目にある人気店。 何度かは行ったことがあります。 「 鈴蘭 」「 鳳仙花 」「 くろ渦 」「 リンダ軒 」…
鳳仙花 @ 綱島 12月02日
11月28日(土)曇り   この日は仕事帰りに1杯引っ掛けて帰りたい気分。   ラヲタの場合はお酒では無くラーメンだけどね。   お酒も大好きなので本音を言うと呑んで帰りたい気分なのは毎日の事。   貧乏暇アリなの…
らぁ麺 はやし田 横浜店@横浜 11月29日
2019年7月11日オープンの 「らぁ麺 はやし田 横浜店」 に行きました。     「中華そばおかべ」 の後は横浜に移動し、らぁ麺 はやし田 横浜店へ。     「株式会社INGS」 が運営してるラーメン事業で …
らぁ麺 はやし田 横浜店ー個性的な淡麗系清湯醤油。。。それは食べ比べの布石ー 11月24日
世の中は3連休3日目だった昨日の朝。。。きよすけは仕事で横浜へ向かいます穏やかな明日を迎えられますように。。。と仕事に励み今日は13時半ころにはなんとか職場を離れることが出来ました昼食は、以前からちょっと気になっていた職場近くのらーめん店へ。。。らぁ麺 は…
[90点] 特製のどぐろそば@らぁ麺 はやし田 新宿本店 11月23日
すっかり人が戻った新宿。 名実ともにこの地の雄となっていますが多店舗展開なのかお弟子さんなのかとにかく系列?みたいなお店があちこち。 のどぐろそばはなんと言ってもスープの旨味が主役でしょうか。 麺をはじめ各種具材も丁寧に作られていて美味しいですがやっぱりス…

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