らぁ麺はやし田:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 特製醤油ラーメン(1000円)@らぁ麺はやし田新宿本店 07月31日: さて、連日極めて行列ができているこちらへ訪問。散々悩んだ挙句、題名の商品のボタンをポチっと。5分ほどで着丼。さて、スープは…普通に醤油ですねぇ…麺はパッツンという食感で好みで且つ、スープとの相性も良く、美味しかったです。ただ、具の鶏肉がパサパサだった(…
[85点] 特製つけ麺@麺屋燈花 07月25日: 新宿の超有名店、はやし田監修のお店シャバ系のつけ汁は芳醇な鶏の旨味たっぷり、強めの塩気が心地良いスープ割りで昆布風味の味わいになります麺はコシのある中太麺、つるりとした喉越しと小麦の風味が良好です美味しかった…
らぁ麺はやし田(東京都新宿区新宿) 07月24日: 今日は仕事帰りに新作の冷やし麺を頂こうということで、新宿駅の東口側、ビックロの近くの細い路地に入り込んだ先にある「らぁ麺はやし田」に向かいました。店内に入り、券売機で酸辣冷やし中華(950円)の食券を購入してカウンター越しに店員さんに渡したところ、パ…
(初)らぁ麺さわ田@吉祥寺「醤油らぁ麺」 07月21日: 注文：醤油らぁ麺指定：なし値段：800円点数：★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい！★★★★★→絶対再食したい！)スープ：ベーススープはサラサラな清湯スープで表面に鶏油が浮かぶ。見た目は、らぁ麺は…
[77点] ワンタン中華そば味玉@手揉み中華そば中村 07月20日: 手揉み中華そば中村(ワンタン中華そば味玉) #ラーメン #ramen #手揉み中華そば中村 #大宮 2020年11月オープン、狼煙@さいたま市の新ブランド限定メニューも豊富だが中華そばをワンタン味玉付で注文トッピングの見た目からはやし田@新宿に似た…
[86点] 【限定】浅利と蛤の冷やしサーモンミキュイのせ 900円@らぁ麺鳳仙花 07月20日: はやし田の系列との様で訪問を先延ばしにしていたが新宿の用事のついでに初訪問だ。西武新宿駅から至近の場所にある。12時の到着。ほぼ満席だが並びなし。とても暑いので限定の冷やしを選択した。程なくして着丼する。器も蓮華も透明であり冷ややかな見た目だ。麺は中細ス…
中華そば流川@新宿西口 07月19日: 2019年7月1日オープンの「中華そば流川」に行きました。「味噌屋八郎商店新宿店」を出た後は約2年前小滝橋通りから一本横に入った場所に開店した中華そば流川は都内を中心に多店舗展開してる「株式会社INGS」が運営し…
【新店】鶏そば鯛そばきょうすけ@秋葉原・末広町「激戦区に立つ新店は少しMISTY」 07月19日: 「鯛塩そば」 (800円) 店舗情報はこちら。 2020年6月に開店。「ひむろ」の跡地に開店した店が「きょうすけ」という事で話題を集めた店。「鶏そば」と「鯛塩そば」の二枚看板で、新宿にある「はやし田」や「鳳仙花」を思わせるメ…
[89点] 特製つけ麺@らぁ麺鳳仙花 07月18日: 新宿へ用事があったので、久々に鳳仙花へ。金目鯛のアラから出汁を取っているつけダレは、仕上げにオイルとネギが沢山入った清湯系。麺は全粒粉入りの多加水麺ならでは食感が秀逸。花びらのような薄切りレアチャーシューが中央、穂先メンマ、味玉のトッピング。はやし…
[85点] 味玉らぁ麺@麺屋鳳花 07月12日: 新宿の超有名店、はやし田監修のお店香り高いスープは鶏の旨味とキリッとした醤油の風味、程良い塩気でレンゲが進みます麺は全粒粉入りの細麺、小麦の風味豊かで心地良い歯応えと爽やかな喉越し美味しかった…
はやし田@新宿区 07月02日: 4.52021年岐阜店は薄いらぁ麺はやし田 | (株)INGS(株)INGSが展開するラーメンブランド、らぁ麺はやし田の公式ホームページ。らぁ麺はやし田、らぁ麺鳳仙花、らぁ麺時は麺なり、らぁ麺くろ渦、らぁ麺ふじ松、煮干中華そば鈴蘭、鶏そば煮干そば花山、麺か…
冷やし中華 06月30日: /らぁ麺はやし田新宿本店にて酸辣冷やし中華/ラーメンゴツボ@横浜にて濃厚帆立そば醤油、貝油の和え玉(小)/ 昨日に引き続き事務所へ出勤。今や事務所でなければ出来ない仕事は、諸々の申請書への判子押しだけかにゃーお昼は、らぁ麺はやし田新宿本店(公式ツイッタ…
らぁ麺はやし田@新宿東口 10:55 06月29日: 本日より新メニュー。［21_182］という訳で…『らぁ麺はやし田』。開店5分前。店頭待ち2人に接続。後続4人で暖簾が掛けられまして営業開始。店内に夏季限定告知あり。券売機。酸辣冷やし中華(￥950)のボタンをポチッとね。衝立て仕切りのあるカウンタ…
[70点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺はやし田新宿本店 06月22日: 3年前の今日、SNSにあげていた感想です。味の好みは人それぞれですが、改善されていることを望みます。手は込んでるんだけど、麺と味玉がも一つ…
[95点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺はやし田新宿本店 06月13日: 久しぶりの参拝。スープ 96/100 鶏の風味豊かな優しいスープ。麺 94/100 やや硬めの中細ストレート麺。その他 96/100 味玉のクオリティは相変わらず。2種焼豚も絶品。僕はここをきっかけにラーメン屋巡りを始めました。…
[76点] まぜそば@らぁ麺はやし田新宿本店 06月09日: 2020/11/27 …
[80点] 醤油@らぁ麺はやし田新宿本店 06月05日: あっさり上品なラーメンで完成度は高いです。美味しいと思います。具は鳥と豚のチャーシューが美味しいですが、すごい薄かった。メンマは特徴的でした。あと、普通の中華そばなのに大盛が替え玉制なのは驚きました。…
麺屋888 @ 大船 06月03日: 5月19日(水) 茅ヶ崎に出来た新店「Tokyo Bay Fisherman's Noodle 茅ヶ崎店」で美味しい貝出汁ラーメンを食べた後、大船へ。この日の2軒目は大船に出来た新店「麺屋 888」 MITSUBACH…
ラーメン半チャーハン 05月30日: /らぁ麺はやし田相模原鵜野森店@相模原市南区にてのどぐろそば、半チャーハン/ラーチャン専門我武者羅橋本店@橋本にてラーチャンセット/蛍袋/ 飲まずに寝て起きた朝は、すっきりと起きられる。起きることだけを考えれば飲まずに寝るのが良いのですが、どんな…
[65点] ラーメン(こってり)@リンダ軒 05月30日: リンダ軒(ラーメン(こってり)) #ラーメン #ramen #リンダ軒 #新宿 2020年8月オープンはやし田系列のラーメン店。餃子や唐揚げ、麻婆豆腐など定食メニューも豊富でライスも無料。先頭メニューのラーメンこってりを注文はやし田のような鶏清湯ではなく…
[80点] トビウオ塩らぁ麺 1,000円@らぁ麺はやし田池袋店 05月28日: 池袋店は初訪問。11:30過ぎの到着で直ぐに入れた。カウンター16席。スタッフ3名の体制だ。水は新宿本店と同じように各席で水を注げるようになっているが、新宿店と異なりちゃんと冷えているのが嬉しい。程なくして着丼する。刻んだ大葉が降り掛かっており、香りが…
雨の紫陽花 05月16日: /らぁ麺はやし田新宿本店にてトビウオの塩らーめん/ブルーボトルコーヒー新宿カフェにてエスプレッソ/雨の紫陽花/ お昼は、らぁ麺はやし田新宿本店(公式ツイッター)へ。数量限定とは謳っていないけどきっと数量限定の期間限定メニュー狙いで、久し振りに本店へ伺いま…
[85点] つけ麺+味玉@らぁ麺はやし田新宿本店 05月13日: 仕事ついでに初訪問。つけ麺を。卓上の調味料はなしです。麺は平打ちの中太麺、よく締まり、ツルッとして喉越しがとても良い。つけダレは、表層に油がたっぷり浮いてますが、飲むとしつこさは全然なく、鶏と、鴨も？丸みのある実に深い味わい。和なスープですね。2種類の…
[87点] 味玉醬油ラーメン 900円@らぁ麺はやし田池袋店 05月12日: 池袋ラーメン屋巡り。新宿に本店がある有名店ですが未訪でした。限定メニューもありましたが、まずは定番の醬油ラーメンをchoice。 5分もしないうちに着丼。澄み渡るスープに鶏と豚のチャーシュー、穂先メンマと美しいビジュアルです。スープを一口…熱っ！レ…
らぁ麺はやし田@新宿東口 10:55 05月12日: 先月末より新メニュー。［21_133］という訳で…『らぁ麺はやし田』。開店5分前。店頭待ち2人に接続。後続2人で暖簾が掛けられまして営業開始。店内に告知あり。券売機。トビウオの塩らーめん(￥1000)のボタンをポチッとね。衝立て仕切りのあるカウン…
池袋らぁ麺はやし田池袋店 05月10日: はいどうも！麺の日が普通に参りました。先週末一杯行くかなと思ってたんですが、気分が乗らずに見送りました。しかし今日はいつも通りに参ります。さてどこに行くかな。ちょいと野暮用もあるので池袋で参ります。最近もう初夏かよってくらいの暖かさなのでつけ麺食いたい。候…
[90点] 特製醤油らぁ麺 1,000円@らぁ麺はやし田新宿本店 05月03日: 5/2(日)18:00。店内満席。外待ちの先頭で待ちます。待っている間に後続10人弱。着丼までトータル15分ほどでした。スープは甘み強めの味と醤油の香りのバランスがクセになります。麺は細麵ストレート。パッツン食感で味も良いです。トッピングの穂先メン…
[87点] 醤油らぁ麺@らぁ麺はやし田赤羽店 04月29日: 初訪です新宿に本店があり、その支店だそうです醤油らぁ麺スープは鶏と鴨の出汁と風味をあわせ持ち醤油と調和していました。魚も若干感じた様な気がしましたが勘違いですかね麺は細麺です。醤油で細麺？と思いましたがこのラーメンには細麺が合っています穂先メンマ…
[74点] 醤油らぁ麺@らぁ麺はやし田新宿本店 04月28日: ・訪問回数：初の訪問。・店の場所：JR山手線新宿駅の東、都道430号線から少し南に入った繁華街の一角にある。・店の外観：和風な外観、一枚板の看板、白い暖簾。・駐車場：見当たらなかった。・席：カウンターで16席ほど。・客数：夕飯時、自分以外に…
鳳仙花 @ 横浜 04月27日: 4月24日(土) イエロー@秋葉原の後、横浜に戻りこちらの店へ。金目鯛らーめん鳳仙花横浜店」はやし田系列の店で本店は新宿にあり綱島にも支店があります。この横浜店は、新規オープンした初日に店の前まで来た…

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