らぁ麺はやし田:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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裏麺壁九年@井荻 11月19日: 2021年9月8日オープンの「裏麺壁九年」に行きました。「味噌麺処花道庵」を出た後は井萩駅で下車し、向かった店は裏麺壁九年。 2020年3月10日オープンの人気店「中華そば麺壁九年」 …
[85点] のどぐろそば@らぁ麺はやし田新宿本店 11月18日: 訪問日 2022年11月平日夜に訪問すんなり入れた支店は2店ほど行っていて念願の本店のどぐろが美味しかった記憶がありのどぐろをチョイススープは熱々で安定した美味さ肉、ネギ、紫玉葱、全粒粉入り... 続きを見る …
[83点] 醤油らぁ麺@らぁ麺はやし田赤羽店 11月05日: 赤羽駅を降りて東口に出る。飲み屋が並ぶ一番街には、飲食店が並び活気がある。この日は買い物を終えて遅めのランチを食べようと商店街を歩く。何度か入った店で、新宿や池袋にもある人気チェーン。ここなら安心で入ろう。券売機で食券を買う。のどぐろやトビウオ…
中華そば仙道@中野 10月10日: 2022年10月9日、中野の新店「中華そば仙道へ。 2022年10月5日一粒万倍日にオープン。INGSが手がける「はやし田」系列店、新宿「中華そば流川の姉妹店。流川と仙道といえば、二人の1on1のバトルが懐かしい「スラムダンク」ぢゃないですか！？W…
[93点] つけ麺大盛り@らぁ麺はやし田新宿本店 09月29日: とってもあっさりで、たくさん食べても飽きないラーメンは、大盛りにしたくなります(^^) 13:30でちょうど空いてて、すぐに入れました。ラッキーでした！新宿来たら、やっぱりここですね！麺はみずみずしく、そのままで3口食べからのつけ汁に！飽きないうまさで…
らぁ麺ふじ田下妻店 09月29日: 未公開のネタはまだまだあるのですが、新規オープンなので先上げします。 9月28日(水) 午後。こちらへ。 &n…
【閉店】キミカゲソウ @ 大船 09月12日: 一ヶ月程前の先月(8月)中旬にアメバ公式ブロガーさんのラーメン記事で閉店情報が載っていた。神奈川県の大船にあるキミカゲソウ」というお店。 8月15日で閉店との事。こちらの店は新規オープンが2022年6月1日なので2ヶ月…
[85点] トビウオの塩らーめん@らぁ麺はやし田赤羽店 09月10日: 赤羽駅を降りて一番街に出る。飲み屋が並ぶ魅力的な商店街だが、この日は飲みではなく食事をしよう。少し歩くとこの店があった。海鮮系のスープが人気の店で、新宿や池袋などでも何度か食べたことがある。赤羽の店は2度目。明るい感じの雰囲気も店構え。早速…
らぁ麺はやし田道頓堀店 08月26日: [のどぐろそば]2022大阪ラーメン新店食べ歩き♪大阪の観光地道頓堀』に2月にオープンしたらぁ麺はやし田】新宿に本店を構える人気店の大阪初出店にあたり、早速行って来ました。18時頃にお店へ。えびす橋のすぐ近所にお店があります。券売機がありのどぐろそ…
[87点] 味玉煮干中華そば900円(※細麺に変更)@煮干中華そば鈴蘭新宿店 08月14日: 夜8時30分過ぎからのお店探し。これからの時間、「新宿」はゴールデンタイム。「らぁ麺はやし田」さん系列(クローズ系;さぴおさん情報)を含む色々なお店が、夜11時頃まで開いています。数日前は、有名店「らぁ麺はやし田新宿本店」さんに行ったのですが、系列の「…
[85点] つけ麺@らぁ麺はやし田新宿本店 08月07日: 前回はラーメンを食べたので今回はつけ麺を。加水率高めの弾力ある麺でかなりコシがある。つけスープは醤油のキレがあり美味い。ラーメン好きだったけど個人的にはつけ麺はもっと好きだったなぁ…
[85点] 醤油らぁ麺@らぁ麺はやし田新宿本店 08月07日: 鈴蘭のセカンドブランド。鶏の旨味全開な醤油清湯で熱々なスープが印象的。全粒粉入りの中細ストレート麺は加水低めでバツバツ噛めるタイプ。鈴蘭と同じく菅野製麺らしい。新宿に美味しい店が増えるのは嬉しい…
[87点] 味玉煮干し中華そば@煮干中華そば鈴蘭新宿店 08月02日: 煮干しの気分で検索するとこちらのお店がヒット。はやし田系列なら間違いないだろうと思い訪問しました。暑かったとはいえ11時半過ぎでは並びもなくすぐ入店して煮干し中華そばに味玉を注文しました。スープは程よい煮干し感の飲みやすい味に麺がよく合う印象。チャーシ…
[84点] 味玉金目鯛つけ麺950円@らぁ麺鳳仙花 07月31日: はやし田やくろ渦、レストランなどを手掛けるINGS系列のお店。西武新宿駅徒歩数分という立地。店内は明るく、接客も丁寧です。金目鯛のアラのスープに、全粒粉入りの麺がとても美味しい。所謂資本系ですが、個人店以上の店作りが出来ており、素直に凄いと感じました…
[80点] 特製昆布水つけ麺(￥1,080)@らぁ麺ひがし田 07月31日: らぁ麺はやし田新宿本店監修本日はマルイファミリー溝口のフードコート「HARA8」にあるコチラ「らぁ麺ひがし田」へ伺い「特製昆布水つけ麺」を頂いて参りました。同じらぁ麺はやし田新宿本店監修で、蒲田にある麺屋なおとでは、「特製昆布水つけ麺」は提…
[98点] 醤油らぁめん(800円)@らぁ麺はやし田池袋店 07月28日: (22/7/28 13:00頃来店) こってりのつけ麺やまぜそばが続いていたので、醤油ラーメンが食べたいと思い来店。はやし田は新宿だと夕方になっても行列ができてるような人気店だがなぜか池袋だとスッと入れる。この日も席は埋まっているもののすぐに着席できてラッ…
RAMEN AND TSUKEMEN Number.6(巣鴨)蛤の塩らぁ麺 07月26日: 街に蔓延る巨大勢力ちゃん系とはやし田系に見向きもしなかった流れで知らずに入り入って分かるめちゃくちゃエスカレーター速度遅い巣鴨村。RAMEN AND TSUKEMEN Number.62022年4月OPEN。はやし田の他様々な飲食店手掛けるINGSの新…
らぁ麺はやし田@新宿 07月20日: らぁ麺はやし田・今でこそ広がった資本最大派閥オープン直後の頃 ●イッた日：18/1/13 ●イッた回数：初訪今でこそ広がった資本最大派閥。オープン直後に食べた。立地の割に寿司屋のような小綺…
らぁ麺はやし田@新宿東口 10:55 07月18日: 曇天の火曜日。蒸します。［22_198］という訳で夏限定狙い…『らぁ麺はやし田』。開店5分前。店頭待ち4人に接続。後続続々。じき暖簾が掛けられ営業開始。店内に限定告知あり。券売機。冷やし限定(￥900)のボタンをポチッとね。カウンター席に。店員さ…
らぁ麺はやし田(東京都新宿区新宿) 07月13日: ※昨日食べた分今回は仕事画の合間の腹ごしらえということで新宿駅の東口側、ビックロの近くの細い路地に入り込んだ先にある「らぁ麺はやし田」に向かいました。店内に入り、券売機でトビウオ塩らーめん(1200円)と鶏茶漬けセット(200円)の食券を購入して店員さ…
[90点] 特製のどぐろそば@らぁ麺はやし田多摩センター店 07月12日: 訪問日 2020年12月のどぐろラーメンという初のジャンルスープ飲んだ瞬間めちゃ好み麺の硬さも加水率低めで好み、本店の食べたい…
[92点] 特製鴨と大山どりの醤油らぁ麺 1000円@らぁ麺さわ田 06月12日: 吉祥寺散歩の帰りに寄ってみました！吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩2分。大きな看板が目印。新宿の人気ラーメン店「はやし田」がプロデュース【らぁ麺さわ田(さわだ)】ラーメン好きな友人が絶賛していたので機会があったら行ってみたいと思っていたお店。 …
[88点] チャーシュー合盛りつけめん:1,200円@麺や麦ゑ紋 05月30日: 5月らしい晴天が広がった、少し汗ばむくらいの陽気の土曜ランチに訪問。アツアツのラーメンやこってり系のラーメンよりも、さっぱりといただける麺を求めこちらへ。お店のある界隈は、行列当たり前の人気店から安い・早い・うまいがモットーのチェーン店まで、様々なラ…
[83点] らぁ麺@らぁ麺鳳仙花 05月29日: with friend 五ノ神製作所で食べた後、もう一軒あっさりした塩ラーメンが食べたくなってどこが良いか色々探していて成城青果を出したがメトロの駅だと遠かったから行けなかった。これがメトロ巡りの欠点。そんな限られた条件の中出したのははやし田系のこちら。…
[85点] 特製醤油ラーメン 1000円@らぁ麺はやし田池袋店 05月28日: 先日、新宿で某店のつけ麺を頂いた折にそこが「はやし田」系云々だということで、池袋にもあるその店に早速足を運びました。人気がありますねー、では醤油の特製を。見た目から豪華絢爛、これはうまそうです。心地よいパツン系の細麺、低温調理のチャーシュー、じっくり味わえ…

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