らぁ麺 はやし田

最新記事トップ30

[84点] 醤油らぁ麺(800円)@らぁ麺 はやし田 04月22日

3/31初訪 所用があり新宿へ。 昼過ぎに解放されたので、BM店であるらぁ麺 はやし田を訪問してきました。 http://photozou.jp/photo/show/2976235/255016456 13時くらいだったので、まだ混んでるかなぁ...と思…

[79点] つけ麺@らぁ麺 はやし田 04月22日

休日のお昼に訪問。11人待ちで20分待ち。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 中太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で320gくらいに感じます。 【感想】 鶏だしですね。サラサラですが、出汁は濃厚です美味しいです。麺が異常に長く箸を持つ手が疲れるのが難点でした…

[92点] のどぐろそば@らぁ麺 はやし田 04月21日

4/19(木)11:20訪問 約10分の外待ちの後に店内に。 予定通りに表記メニューの食券を購入。 スープを飲むと独特の味わい。 飲み進めるとのどぐろの干物の様な味が徐々に分かってくる。 ここは中華そばのレベルが高いため、 のどぐろにした事を後悔すると予…

はやし田@新宿三丁目 04月17日

新宿はちょっと散策をサボるとお店の移り変わりについていけなくなる街ですね。久しぶりに新宿で本格派の醤油ラーメンを食べようと思ってネットを調べていたら知らないお店がじゃんじゃん出てくるじゃありませんか。自分の不勉強っぷりが恨めしくなりました。こまめに探すしか…

煮干そば味玉トッピング 煮干中華そば鈴蘭@新宿 04月16日

新宿でラーメン食いてえを鑑賞前に、 リアルラーメン食いてえ状態だったので、はやし田を覗くも、鬼の並び。 なので、系列店というか本丸の鈴蘭を訪麺。 タイミングよく待ちなし、券売機で煮干そばと味玉を購入。 10分ほどで着丼です。 煮干そば味玉トッピング￥88…

[91点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 04月12日

気になっていた新宿のお店。時間が出来て、やっと、立ち寄ることができました。 3時過ぎでしたので、待ち客なしで、すぐに着席。 スープが実に美味しい仕上げになっています。全部スープを飲み干しちゃうほどです。 店内も清潔感たっぷりで、定員さんの接客も素晴らしく、…

新宿三丁目の新店“らぁ麺 はやし田”を初訪問。同じく新宿三丁目の人気店“鈴蘭”の別ブランド... 04月11日

新宿三丁目の新店“らぁ麺 はやし田”を初訪問。同じく新宿三丁目の人気店“鈴蘭”の別ブランド。『特製醤油らぁ』を。 白木のカウンターやお洒落な店内は、まるで割烹料理店のよう‼️ 表面を鶏油で覆われた清湯スープは、鴨と大山鶏のコクと風味炸裂の醤油味。これぞ今…

[88点] 味玉醤油らぁ麺 900円@らぁ麺 はやし田 04月06日

小料理屋のような綺麗な店内。白木のカウンター。 醤油らぁ麺-ビジュアル通り、想像通りの美味しさです。 予想以上なのは、熱々さ。結構な熱さで、なかなか冷めません。ちょっと火傷した 笑 穂先メンマの歯応えが気に入りました。 思ってた通りの上品な一杯、満足です。…

鈴蘭のセカンドブランドがとても美味かったよー48杯目はやし田 04月05日

らぁ麺 はやし田東京都新宿区新宿3-31-5電話 03-6380-0047営業時間11:00ー22:00(スープ切れ早仕舞い有)新宿勤務の昼休み、「富士そば」で煮干しラーメンを食べてみたかったんだが、混んで入れない。外人がゆっくり食べている。やはり中国系。…

[84点] 醤油らぁ麺 800円@らぁ麺 はやし田 04月03日

そういえば3ヶ月半前のオープン時、「つけ麺」は食べたけれど、その後未訪で「らぁ麺」を食べていなかった。ということで12時半ごろ到着、店頭3番目、回転は早く10分もかからず着席。カウンター内には4人の男性スタッフ、オープン時から変わらない陣容に少し驚く。さて…

[80点] 特製らぁめん 1,000円@らぁ麺 はやし田 03月30日

平日14:30くらいの初訪問だが、まだ、並んでいる。6名くらいの列に接続。回転が悪く20分くらい待ってようやく入店。入って見ると意外と広い、カウンターのみだが、15名くらいのキャパがある。 店員さんは丁寧で好感が持てます。水は各席に設置してある給水機てとる…

[87点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 03月29日

1205着 外待ち5名に接続！ あと言う間に後続10名程(;ﾟOﾟ) 回転は良く早めに入店！ 特製醤油らぁ麺1000円を購入！ 早めな着丼！ 香りヨシ 見た目ヨシ まあ美味いの間違いないと確信するビジュアル！ スープから 熱々で鶏の旨みと醤油のバランス良い…

[87点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 03月29日

初訪問1205着 外待ち5名に接続！ あと言う間に後続10名程(;ﾟOﾟ) 回転は良く早めに入店！ 特製醤油らぁ麺1000円を購入！ 早めな着丼！ 香りヨシ 見た目ヨシ まあ美味いの間違いないと確信するビジュアル！ スープから 熱々で鶏の旨みと醤油のバラン…

らぁ麺 はやし田@新宿三丁目 03月28日

2018年1月4日／らぁ麺 はやし田／新宿三丁目／味玉のどぐろそば／1,100円新年あけましておめでとうございまーす！！！(巨大門松にしがみ付いてゴロゴロ＆コンビニに突っ込んでガラス大破)ゴリゴリの寝正月明けのいわゆる「ラーメン始め」は、新年らしくおめでた…

[70点] おいしいラーメン730円@どうとんぼり神座 新宿店 03月28日

おいしいラーメン730円 3/27 昨日は新宿で所用を済ませた後に新宿三丁目の「はやし田」にノドグロ狙いで行き、6人待ちに接続するも、2ー3人前でノドグロは売り切れ(ﾟoﾟ;; お店のスタッフさんに丁重にお断りを入れてから退店し、直ぐに食べれそうで未レ…

和風しょうゆ味 のどぐろ和風拉麺 ❤︎ ライフサービス株式会社 03月27日

❤︎ 今日の一曲 ❤︎ やわらかい仮面 “やわらかい仮面” ヒグチアイ from mini album “猛暑ですe.p” ❤︎ スーパーでこちらの生ラーメンを発見 和風しょうゆ味  のどぐろ和風拉麺 以前、同じスーパーで購入し、当blogの記…

らぁ麺 はやし田(東京都新宿区新宿) 03月25日

※昨日食べた分 今回は仕事帰りに同僚と一緒にラーメンを食べようということでチョイスは新宿駅の東口方面、 ビックロの近くの「らぁ麺 はやし田」となりました。店に入り、券売機を見るとランチタイムということも あってか、夜には売切れ表示だったのどぐろそばが提供…

[88点] 醤油ラーメン@純手打ち だるま 03月24日

歯医者に「まだ26歳なのに30代の人くらい顎の骨が固いですよ」と言われました。 どうも、駄肉です。 新宿三丁目にある「はやし田」でのどぐろを頂いた後に新宿御苑をぷらぷら。 桜を見たり、丘に寝そべってのんびりした後に、帰宅。 時間をみれば13時55分。 帰り…

[83点] 特製のどくろそば(限定)＋替え玉@らぁ麺 はやし田 03月23日

平日の休み、電化製品物色の途中で新店へ。レビューが多いので気になっていた店。新宿駅東駅から徒歩7，8分。ただ、分かりにくい。すぐにビルは見つかったのだが、店の気配はなし。看板に道案内されてビルの裏手に。見ると、丁度10人の列。さすがに新宿でも、たまたま来る…

[87点] のどぐろそば＋チャーシュー＋瓶ビール＝￥1750@らぁ麺 はやし田 03月23日

新宿の『らぁ麺 はやし田』さんに訪問です。 12時ちょい前に到着すると先客は13名です。 ちなみに後客は12名でした。。 券売機でメニューを選びますが、1000円札を入れると、 “のどぐろそば”のボタンが点灯しましたので、ソレをポチッとしちゃいましたよ。 …

[89点] 限定のどぐろそば@らぁ麺 はやし田 03月23日

妹に「今日は友達が遊びに来るから部屋から出ないでねお兄ちゃん！」と言われたことがあります。 どうも、駄肉です。 のどぐろリベンジ達成！！！ 3月23日(金) 今日はシャッターズをして三番客にて入店。 無事に表題ののどぐろをガメることができましたーー♪ …

[97点] 味たまらあ麺@らぁ麺 はやし田 03月23日

職場が近いので、オープン以来、週に1、2回は行っちゃいます。鶏系スープが大好きで、魚介系ラーメンが、ちょっと苦手な私は、すっかりはまっちゃいました。スープは、熱々で最後まで冷めずに鶏&鴨の香りが楽しめて、麺も小麦本来の香り高く、ストレートでスルッとのど越し…

らぁ麺 はやし田(東京都新宿区新宿) 03月22日

※昨日食べた分 今回は新宿駅の東口方面に買い物があったので、そのままその近辺で食べていこうということで ビックロの近くの細い路地に入り込んだ先にある「らぁ麺 はやし田」に向かいました。 店内に入り、券売機で特製醤油らぁめん(1000円)の食券を購入し、カ…

[75点] 中華そば@中華そば ます田 03月22日

店内に入ると鶏の甘い香りがすごい！ 「あれ？新宿の"はやし田"？」と思わせる内装 名前も似てるし まずスープは店内の香り通り、丸鶏と羅臼昆布のだしが効いた甘口のスープ チャーシューは低温熟成ローストの薄切りで美味い！ メンマ最強じゃない？？食感、薄味ともに…

[95点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 03月21日

新宿繁華街の裏路地にひっそりと佇む格式高い日本蕎麦屋風な外観！ 店内は白木のカウンターでまさしく'和'な雰囲気♪ 店員さんはイケメン4人体制元気がいいです！ 平日の14:30着で並びなし。店内8割程の入りでした。 お目当てののどぐろそばは本日限定20食とい…

[85点] つけ麺@らぁ麺 はやし田 03月20日

休み時間に、カッターで鉛筆を削って女子にアピールしてた中学生時代でした。 どうも、駄肉です。 のどぐろチャレンジ失敗！！！！！！！！！！ 日曜15時であれば、そりゃそうだ！ 今日はラーするガッチャマンさんの第二位であるところの、のどぐろを食べたかったの…

[75点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 03月20日

鴨と大山鶏からとった出汁が物凄く効いている甘みの深いスープ 中細麺も香りよくスープとの相性も抜群 鶏と豚のダブルチャーシューはどちらも柔らかく歯応え、味共に良く、大変上質な一杯です 店内、店員の接客共に落ち着いた料亭風で居心地も最高 ただ、ラーメン食べた感…

[88点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 03月19日

3/19(月)17：00初訪 先客4 鶏出汁と鴨出汁がバランス良く纏まって、かなりレベルの高い一杯でした。 卓上に一切調味料が無いのは、素材の味を壊さない為にも正解かもしれませんね。 個人的には胡椒と酢が有ると嬉しいですが。 何はともあれ美味しかったです。…

[88点] 味玉らあ麺@らぁ麺 はやし田 03月18日

新宿でラーメンを探していたところ、レビュー写真に惹かれこちらを訪問。マルイの裏の静かな通りでかなり立地としては厳しそうな場所。 新店ですが前のお店もラーメン屋だったようです。リピーターが付くかが勝負になるんでしょう。 後から調べてみたら新宿三丁目の鈴蘭の系…

[85点] 醤油らぁ麺@らぁ麺 はやし田 03月18日

オープン以来2度目の訪問。 オープン価格の時はラーメンとつけ麺を連食しました。 今回はその連食の際により美味いと感じたラーメンを注文。 鳥ベースのスープは変わらず美味しい。けど、熱い(笑) 鶏油が表面に浮いた熱々のラーメンは本来なら褒められるべきなんだろう…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. つけめん 中華そば 鈴蘭
2. どうとんぼり神座 新宿店
3. 純手打ち だるま
4. 中華そば ます田