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長尾中華そば 東京神田店

住所:東京都千代田区神田小川町1-7 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[95点] こく煮干ラーメン@長尾中華そば 東京神田店 08月20日
神田に用事があり、後輩とその前の食事で訪問。 会社の人おススメのお店で、まずは最初にこく煮干を食べましょう!との事だったので、おススメのメニューを券売機で購入。 時間が早かったのか、まだ席が空いていたので、すぐ着席して、程なくして着丼! 煮干の良い香りが美…
【Rettyグルメニュース連載】津軽からの刺客にニボラー悶絶!伝統ある津軽煮干の金字塔「長尾中華そば」が東京に初上陸! 08月19日
Rettyグルメニュース連載、今週は神田小川町にオープンしたばかりの「長尾中華そば 神田店」をご紹介! 津軽からの刺客にニボラー悶絶!伝統ある津軽煮干の金字塔「長尾中華そば」が東京に初上陸!  …
[80点] ごぐにぼ、ねきだく@長尾中華そば 東京神田店 08月18日
本場青森の煮干しそばが関東進出、とのことで初訪です。 ・:*。・:*三( o'ω')o 煮干しの濃度によって3種類ある内の、一番濃いタイプのものを。 見た目よりはさほど煮干し感はガツンとはこないものの、煮干しの甘み、苦味が美味しいスープ。 他の方のレビュー…
[88点] ごくにぼ@長尾中華そば 東京神田店 08月18日
長尾中華そば@小川町 この前は「こく煮干し」だったけど、今回は「ごくにぼ」+ねぎだく かなり濃厚な煮干し。 エグミはあるが、意外と飲みやすいスープ。 酸味があるニボニボのスープは、濃厚ですね。 首都圏の煮干し系と異なるのは、やはりつるっとした加水のある中太…
[85点] 【数量限定】ごぐにぼ@長尾中華そば 東京神田店 08月18日
課題の新店 先月末に開店したこちら。 実は,「志いな」さんに行った日に振られていて,この日は再挑戦である。 開店ちょっと前に行ったのだが,先客は1。 ただ,すぐに客が湧いてきて,結局シャッターズは10名超。 お盆中だから普段よりは緩やかだったのかも。 開…
長尾中華そば@神田小川町 08月17日
青森の超人気店「長尾中華そば」が神田にやってきました。 7月30日オープンでおよそ2週間が経ちましたが、すでに行列ができるお店になっています。 青森の「長尾中華そば」を取材で訪問してからすでに12年。 ひえーっ、干支を一回りしてしまいました。 お盆休みの…
[85点] ごぐにぼ(900円)@長尾中華そば 東京神田店 08月17日
8/15(水)12:30 13人待ちに接続 来る途中につじ田の行列を見て、オープン間もないこちらは、一本入った路地裏ということもあり、ハイタイムでもまだそこまで並んでいないだろうと高をくくっていたら、結構な並びができていた。 過去にあっさりとこく煮干しを経…
ごぐにぼ@長尾中華そば神田店(新御茶ノ水) 08月16日
本日弟が徹夜作業のため居ないんですね。 そのため夕飯はラーメンにします。 仕事中、いろいろ検討した結果ニボニボしいラーメンがいいと結論づけ、新御茶ノ水の新店へ。   「津軽ラーメン」というジャンルを日本に広めた青森の名店が東京進出したんだそうで…
[81点] あっさり+デカ肉@長尾中華そば 東京神田店 08月15日
2度目の訪問。すっかり長い行列はなくなった。今回は、あっさりを。そして、豚1頭から5人分しか取れない肉を使ったデカ肉を追加。1回目が、ごぐにぼ+花びらチャーシューで1250円。デカ肉が600円なので、アッサリなら1300円と、ほぼ同じ。麺は2倍までOKだが…
【新店】長尾中華そば 神田店「"こく煮干し"よりも濁るから"ごぐにぼ"!」 08月14日
神田小川町に開店した「長尾中華そば」。「あっさり」と「こく煮干し」を食べた時のブログは 「 こちら 」 に書きましたが、もう一つ出しているメニューがこちら。 「ごぐにぼ」 (900円) ※数量限定   「こく煮干し」より更に濃いのが「ごぐにぼ」…
[84点] あっさり@長尾中華そば 東京神田店 08月14日
麺は中太の緩い縮れ。 固めオーダー漏れで、もっちり。 スープは煮干の醤油。 あっさりでいて、煮干の香り豊か。 シンプルな煮干。 チャーシュー、メンマ、ネギ。 具材もシンプル。 完食。…
長尾中華そば 東京神田店 @ 小川町・淡路町・新御茶ノ水 [ごぐにぼ、あっさり] 08月14日
この暖簾を都内の路面店で拝める日が来るとは♪7/30(月)オープン、首都圏のニボラーが待ちに待った津軽煮干の雄が首都圏初出店。デパート催事等、イベントでは何度か頂いていた、大好きなお店がリアル店舗として進出してくれたのは、マジで嬉しい(涙)祝い花は各方面か…
[88点] あっさり+味玉@長尾中華そば 東京神田店 08月12日
会社から歩いて8分の此方、午後一に伺う会社が有り早いランチで伺いました。 此方はきびさんがあった場所で昔来たことがありますね! 11:20着、外待ち2名に接続ですが、早々と食い終わった客が出て来て1番奥のカウンターに着席、此方の店舗構造的に奧が暑いらしいけ…
長尾中華そば 東京神田店@小川町 「ごぐにぼ」 08月10日
催事に継ぐ 催事にての逢瀬 まだか そろそろ いやいや ぼちぼち そして 再び催事を繰り返し 年に一度ぐらいで様子見的 そんなラヲタにとっては むしろ好都合であったりする長尾さんが とうとう東京進出 ってことで にわかにこの界隈 ザワザワしていた気のす..…
[83点] ごぐにぼ 900円@長尾中華そば 東京神田店 08月09日
長尾中華そば、ダイスキである。 青森の本店や駅前店も旨かった! でもって東京は淡路町に支店を出したっちゅぅぢゃない。 しかも裏メニューのごぐにぼまでデフォで用意されている。 スバラシス。 食券機にはこの日提供していなかった “まぜにぼ” や初見の “ごぐに…
長尾中華そば 東京神田店@小川町 (こく煮干し) 08月09日
2018年7月30日オープンの新店。 青森県の津軽煮干し系の超有名行列店で、最近はイベントや催事出店でも人気の長尾中華そばがついに東京進出。 2012年東北遠征での青森駅前店や西バイパス本店で感激した味が東京でも(*´▽`*) 続きを読む…
【新店】長尾中華そば 神田店「津軽中華そばの名店が神田小川町に!」 08月09日
青森県では「津軽中華そば」と呼ばれるご当地ラーメンがあり、中でも人気を集めているのが、2004年に創業した「長尾中華そば」。池袋で期間限定出店したり、百貨店の催事にも登場している。東京で煮干しラーメンがブームになったのも、この店の存在が大きいと言える。 …
【メシコレ】山手線沿線で、開店1年以内の新店まとめ 08月08日
メシコレの記事が公開されています。 すべてオープン1年以内!ラーメン王が山手線沿線で今年注目する新店8軒タイトルの通りで、山手線沿線の新店をまとめました。 ・長尾中華そば 神田店・自家製熟成麺吉岡 田端店・新潟ラーメン(第2章)@池袋…
[65点] ごぐにぼ900円@長尾中華そば 東京神田店 08月07日
ごぐにぼ900円 8/1 先日はこちらの新店に訪問しましたー(´∀`) この日は12:45到着、店外6人待ちに接続すると前にいらしたのは麺友さんでこんにちは…
長尾中華そば 神田店 《東京都千代田区》 08月07日
2018年8月2日(木) 95/1677 東京は小川町の「長尾中華そば 神田店」に行ってきました。 コチラは、7/30にオープンした新店で、青森の名店「長尾中華そば」の支店になります。 昨年行った『青森 激ニボツアー』で、西バイパス本店の”こく煮干し”…
[82点] ごくにぼ@長尾中華そば 東京神田店 08月07日
2018.8.6 気になっていたお店に初訪問 11時半前に着きましたが、待ち10名ほど 限定のごくにぼを注文 もっちり食感の中太ストレート麺 ごくにぼなので、 エグミも感じられると期待していましたが、 エグミはさほ... 続きを見る…
長尾中華そば 神田店@淡路町、小川町 08月04日
2018年8月2日、「長尾中華そば 神田店」に行ってきました。 仕事が終わった後はコチラに。 「長尾中華そば 神田店」さんです。 OPENは2018年7月30日。 青森の有名店がまさかの東京進出。 津軽ラーメンを県外に認知させた功績は、このお…
[85点] ごくにぼ@長尾中華そば 東京神田店 08月04日
週末ということで、なるべく未訪問のなるべく新店というテーマで長尾中華そばさんへ。 17時50分くらいにお店に到着、神田店と書かれていたので神田駅で降りたら遠い、小川町、淡路町が最寄りです! 先客はなし、掃除してたので18時オープンだったかなーと少し躊躇しな…
[79点] ごぐにぼ(¥900)+味玉(¥100)@長尾中華そば 東京神田店 08月03日
13:05頃訪問。丁度満席で、少しだけ待ってからの着席となった。店内は狭く、短いカウンターと2人掛けテーブル2つのみが設けられている。不潔感は無いが少し窮屈な感じ。男性2名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。10分以上待ってから配膳された。…
[85点] あっさり700円@長尾中華そば 東京神田店 08月02日
神田に青森の長尾中華そばが来たと聞いて訪問。 あっさり700円 食べ易い煮干し、普通に醤油ラーメン好きでも問題なく煮干しの風味も楽しめる、チャーシュー、ネギ、メンマと基本スタイル、麺はモチモチ中太、喉越しがいい、池袋大勝軒にも似てるかな、無難に美味しかっ…
[82点] こくにぼ@長尾中華そば 東京神田店 08月02日
「きび」跡地、13:00過ぎだが外待ち4人に接続。 スープは漂う香りほどしつこくなく良い感じ。 塩分濃度も低めか、完飲したが気にならない。 中太ストレート麺はツルツル・シコシコで喉ごし良し、 デフォなのかたまたまなのか茹で加減は柔らか目、 個人的にはもう少…
[79点] ごくにぼ+ねぎだく=950円@長尾中華そば 東京神田店 08月01日
16時過ぎの訪問! ニューオープンなので今は通し営業みたいだ。 ラッキーにもすんなりと入店出来た。。。 先輩店員が後輩店員へラーメンの作り方を 教えながらオペレーションしているので少々 時間が掛かっている。他に客も居ないのに…。 一番濃い煮干しスープの「ご…
[100点] ごぐにぼ+花びらチャーシュー@長尾中華そば 東京神田店 08月01日
【訪問日:7月31日】 本日は、待ちに待った此方を目掛けて 職場から一直線に神田へ移動。 開店10分程前の到着で、15人程の列だった為 長丁場にはならないと踏んで、いざ接続w 炎天下につき、塩分回復に努めつつ 貰ったうちわで扇ぎながら順を待ちます。 大盛無…
[81点] ごくにぼ+花びらチャーシュー+ネギだく@長尾中華そば 東京神田店 08月01日
昨日の開店2日目に訪問。終始、7,8人の列。並んでいるのは、周辺のおじさんが中心だろう。多分、ここで営業していたきび似通っていた人が人気の新店ということで、足を向けているのかもしれない。しかし、話題だけではなく、ここは立派な名店の支店。千代田区内で、地方か…
[86点] こく煮干 にぼ飯セット+ネギ@長尾中華そば 東京神田店 08月01日
仕事前に一杯。 この日もテッペンくらいまで夜仕事なんで、 一杯引っかけてから。 東京に正式店舗をオープンした青森煮干しの名店 長尾中華そば 神田店へ。 『こく煮干 にぼ飯セット+ネギ』 麺は中太ストレートで緩めの仕上がり。 都内で煮干しといえば細麺パツパ.…

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