創始 麺屋武蔵

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つけ麺や 武双@横浜 10月18日

2016年7月7日オープン つけ麺や 武双」に行きました。 横浜駅西口にある ヨドバシ横浜」B2Fのレストラン街 yy GOURMET 」内にあるつけ麺や 武双に初訪問。 つけ麺や 武双は 麺屋武蔵(現 創始 麺屋武蔵)」出身の高樋兄…

麺屋武蔵 武仁 ー東京都内に14店舗、海外に8店舗を展開する『麺屋武蔵』グループの秋葉原駅昭和通り口近くにある店で期間限定麺の「伊吹いりこの冷やしつけ麺」を麺2.5倍盛り(450g) で⚔️ー 09月10日

訪問日：2024年8月28日(水)本日のランチは現在、東京都内に14店舗、海外に8店舗を展開する『麺屋武蔵』グループの店で、秋葉原駅昭和通り口近くに2009年6月23日にオープンした『麺屋武蔵 武仁』へ！『麺屋武蔵』グループの店へ最後に伺ったのは池袋の『麺…

創始 麺屋武蔵@新宿西口/西武新宿 09月08日

冷やし巡り2024 ーVol.24ー     約1ヶ月ぶり 「創始 麺屋武蔵」 に再訪問しました。     今年24杯目の冷やし麺は6杯目に食べた創始 麺屋武蔵。     前回食べた 「冷やしつ…

創始 麺屋武蔵@新宿西口/西武新宿 08月21日

冷やし巡り2024 ーVol.6ー ほぼ1年ぶり 「創始 麺屋武蔵」 に再訪問しました。   「支那蕎麦 澤田」 を出た後は小滝橋通りに移動し、今年6杯目の冷やし麺を食べに向かった店は創始 麺屋武蔵。   東京を代表する名店創始 麺屋…

二代目 らーめん 谷瀬家@神田 07月06日

2022年12月11日オープン 「二代目 らーめん谷瀬家」 に行きました。   数えるのも大変なほどラーメン激戦区神田駅周辺の中で神田駅西口商店会は隣同士にラーメン店があるなど歩けばラーメン店がある最激戦区の密集エリアになります。 そんな中、約…

[91点] らー麺(990)あっさり 大盛@創始麺屋武蔵 06月22日

あっさりの方がキレがあり濃く感じます モチモチの麺がホントに美味しい 全体のメニューは割と高級プライスながら、ノーマルラーメンが990円と1000円以内をキープしてるのが素敵です こちらでは麺とスープが食べれれば十分な私にとってはありがたい…

[85点] 濃厚つけ麺(1050円)@創始麺屋武蔵 06月16日

土曜日の午前中、目当てのお店が開店前だったこともあり、こちらを訪問。 麺の量が2.5倍まで無料(確かそうだった)ということでしたが中盛りをポチッと。 後からインバウンドの方々が団体でいらっしゃいました。特製とか(確か1500円近かったはず)頼んでました… …

[85点] 濃厚つけ麺(1050円)@創始麺屋武蔵 06月16日

土曜日の午前中、目当てのお店が開店前だったこともあり、こちらを訪問。 麺の量が2.5倍まで無料(確かそうだった)ということでしたが中盛りをポチッと。 後からインバウンドの方々が団体でいらっしゃいました。特製とか(確か1500円近かったはず)頼んでました… …

[90点] 濃厚つけ麺1050円@創始麺屋武蔵 05月16日

安定の美味さ！新宿勤務で大変お世話になりました！ 角煮もスープも麺も旨いしキャッシュレス使えて紙エプロン有るし。良い！…

[82点] あっさりらー麺@創始麺屋武蔵 05月03日

今も新しさ感じる 優れたレシピ 動物系とさんま節の独特なスープは今も新しく感じる 大きく見れば豚骨魚介や ジャズがかかる空間 イケメン？働くオシャレな見せるスタイルも 一般化してきた 最後に残った新しさが 山田氏がこだわり抜いた さんま節というのに感動 .…

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2. 麺屋武蔵 二天
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5. 麺屋武蔵 神山
6. 武蔵家(新中野)
7. らーめん 谷瀬家
8. 二代目 らーめん 谷瀬家