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輝道家直系 皇綱家

住所:東京都豊島区西池袋1-18-1 :[Y!地図]

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[90点] チャーシューメン ライス中@横浜ラーメン 武蔵家 志木店 08月11日
最初は千里眼で冷やしまぜそばを食べようと券売機前で迷いつつ、マスク外してるお客さんが、こっちも替え玉ーと言っているのを見て、何か嫌な気分になりついお店を出ちゃいました。 そして、前から気にはなっていたけど、家系だし、池袋の皇綱家みたいな感じだろうから家系食…
皇綱家 08月11日
朝霞に住んでいたころは毎日のように食べ歩いた池袋だけど、今は二ヶ月に一度来るか来ないかという状態。なので、いつの間にか西口の駅近に家系の新店が開店していたことにようやく気がついた。ここは西口の別の店の支店があったところ。なかなか美味しかったのだが、ちょっと…
[84点] 特製ラーメンとライス@輝道家直系 皇綱家 08月05日
個人的には定番店。 王道の家系ラーメンです。ちなみに麺は王道家謹製、無限ニンニクなんかも提供してますが、輝道家直系って書いてるけど、王道家プロデュースなんですかね。 で、特製とライスをチョイス。 この日のスープはとても良い感じ♪このスープはライスが食べたく…
[86点] ラーメン並 ライス@輝道家直系 皇綱家 07月25日
家系ラーメンはじめましての人から家系ラーメン愛好家まで満足できる一杯だと思います。 臭みが全く感じらず、豚骨の旨味を引き出していて、醤油が決まっていました。いくらでも飲めるスープです。 チャーシューが燻製されていてチャーシュー麺にすればよかったかなーと後ろ…
[84点] ラーメン(並)850円 ライス100円(おかわり無料)@輝道家直系 皇綱家 07月19日
すべて普通で注文 次回は麺かため、味濃いめで注文しよう。 卓上の無限ニンニクと刻みショウガ、マヨネーズをご飯にかけて食べるとバカ旨でした。スープと一緒に掻き込み、余裕でライスおかわりしました。 これはライスおかわり無料が嬉しいです!…
[86点] 皇綱特製ラーメン 1,200円@輝道家直系 皇綱家 06月27日
久々3年振り池袋でリタイヤ前の職場の知人に誘われて、ワインとイタメシをたらふく呑み食べして、折角だからと半分酔っ払い状態で未訪の輝道家直系の皇綱家に初訪(^_^;) そんなわけでうろ覚えの味覚… 特製で1,200円は今や当たり前的な舌代。 スープは何と…
[90点] 特製ラーメン(並)@輝道家直系 皇綱家 06月11日
2022年5月7日訪問 この日は池袋の人気店【皇綱家】に行きました…
[86点] チャーシューラーメン@輝道家直系 皇綱家 06月10日
疲れたし。 最近家系が再マイブームな故 職場放棄して久々の池袋闊歩。 想像以上の20人越え外待ち! BGMはガンガン音量のミニモニテレフォン! ちょっと美味しいラーメン食べるためにはミスマッチ笑 店内は香ばしい香りが立ち込めます。 スープはBrix13くら…
[90点] 皇綱特製ラーメン1,050円 4/12@輝道家直系 皇綱家 06月10日
大好きなYouTuberがあげてたお店へ、訪問です。 最近、池袋来てなかったけど、輝道家直系 皇綱家。かっこいいお店が出来てたんですね。 せっかく来たので、1番スペシャルっぽいやつにしました。沢山乗ってて、美味しかったです。 ごはんも、他の人の見てて美味し…
[84点] ラーメン中@輝道家直系 皇綱家 06月05日
ラーメン中 950円。12時待ち無しも「スープ調整」とかで5分10分着席を待たされる。卓上、オロシニンニク、オロシショウガ、無限ニンニク、刻みショウガ。無限ニンニクは醤油漬けの刻んだもの。大きめ低温チャーシュー1.5枚、海苔3枚、ほうれん草。スープはありが…
[88点] ラーメン(並)@輝道家直系 皇綱家 06月04日
今回お初な皇綱家さん 先ずはやはりシンプルに"ラーメン(並)"¥850 製麺所は柏のオオドヤ?らしいけど調べつかず(^^; 程なくチヤックどーーーーーん!!!!!!!! スープ濃厚美味しい…
[86点] チャーシュー麺中盛(コイメオオメ)+無限ライス@輝道家直系 皇綱家 06月03日
・6/1 22時すぎ。池袋の家系といばのこのお店。少し並んだ後入店。 ・太さもしっかりある王道家の麺、きりっと醤油のたったスープ、厚みのある燻製チャーシューがしっかり美味い。 ・お腹すいてないのに無限ライスを無限ニンニク、マヨといただき、おかわりまでしちゃ…
[80点] ラーメン(並)@輝道家直系 皇綱家 05月18日
輝道家出身で壽の跡地。カタメコイメオオメで注文。スープは粘度は高くなく醤油の尖りが印象的で本家譲りの味わい。麺は短めの中太タイプで某家系御用達製麺所の麺と比べても遜色ない仕上がり。卓上生姜が刻みなのは嬉しい…
[71点] ラーメン@輝道家直系 皇綱家 05月17日
日曜の14時すぎに到着。外待ち7人に接続。20分程で着席。 武道家チックな醤油よりも豚骨がたったスープ。安定の味です。感動はしないが、また食べたくなる。 ライスをつけてしまう、魔力のある一杯です。…
[80点] 特製ラーメン@輝道家直系 皇綱家 05月13日
正直、特に尖った個性があるとは思えない家系ラーメン。評判に釣られてやってきて言うのもなんだが、よほどまずい家系ラーメンじゃなければ他店でもいいかな。だってコスパを考えた時に高すぎる。美味しいのは間違いないんだけど、それ以外に何かあるのかと思った。…
【家系】 輝道家直系 皇綱家 @池袋 #5 #54 05月10日
  皇綱家 @池袋 野方の有名店、輝道家出身     12時半到着で外待ち1 食券を購入していると席が空いたので、お店の誘導に従いそのまま着席  …
[92点] 皇綱特製ラーメン中 ライス(硬め濃いめ)@輝道家直系 皇綱家 05月08日
輝家直径ラーメン皇綱家 【池袋】 皇綱特製ラーメン中 ライス(硬め濃いめ) 池袋行列の家系ラーメン。 キレッキレの醤油スープはコクも強く動物系の香りも良い。人気行列店は一味違いますね。 麺は意外と短めのワシワシ麺。 ライス3杯おかわりしちゃいました… 無限…
大崎家 05月06日
鹿島田の「大崎家」。 マスク飲食の貼紙が「志田家」だったりなんで、 昨日の「陸」よろしく「志田家」からの独立と推測したが、 あれこの極ニンニクには見覚えが。。。 ラーメン来れば見た目だけで納得 そっち系か。 「皇綱家」も美...…
[87点] ラーメン大盛+ライス@ラーメン桜道 05月03日
スープが非乳化層で食べやすくもちもちした麺が非常に良かった❗️ 家からも近く一人で来れるし、また友達とも来たいお店❗️ ニンニク+マヨネーズ+ライスが無料なのは、王道家か皇綱家かここくらいなのでそれが近くで食べられるのは最高…
[95点] ラーメン並 ライス@輝道家直系 皇綱家 05月01日
20時頃の並びで10名程の待ち。 2回目の皇綱家。 パンチのあるスープは相変わらずで美味しい。 やはり王道家の卓上調味料は素晴らしい。 ご飯が止まらない。 おかわり無料なので最高すぎる。 また行きます。 ご馳走様でした。…
[96点] ラーメン並(780円)+ライス(100円)@輝道家直系 皇綱家 04月16日
前回食べに向かった時は長蛇の列だったので、再度チャレンジ。12時前だったのですんなり入店。初訪だったので、表題をポチり。デフォで海苔3枚、チャーシュー3枚にビックリ!スープも動物系な感じがするのかなぁと思っていましたが、結構飲みやすい。麺との相性も良いです…
[90点] 九条ネギラーメン かため こいめ 多め+ライス@輝道家直系 皇綱家 04月12日
濃いめのスープに九条ネギ良いですね(^o^) ネギのしゃきしゃきがたまらない(^o^) のりもチャーシューも良いですね(^o^) 無限ニンニクのライスも最高(^^) 美味しく頂きました(^_^)v…
[100点] 皇綱特製大盛り@輝道家直系 皇綱家 04月07日
昼ごろ待ち2 ホスピタリティも良く、活気もありいつも良い雰囲気。 ラーメン食べると必ず汁を服に飛ばすので、紙エプロンも助かります。 日頃は糖質制限して、10日に1度程度此方のラーメンを食べるのが至福の時間。。 麺が旨いので炭水化物食べたぞーって言う気持ちに…
[90点] ラーメン かため こいめ 多め +ライス@輝道家直系 皇綱家 04月06日
濃いめのスープか絡み美味しい(^o^) チャーシューも肉厚で良いですね(^o^) 麺の感じも最高(^^) ライスも良く合いますね(^o^) 無限ニンニク&マヨネーズは不動でした(^^) 美味しく頂きました…
[92点] ラーメン 大盛り@輝道家直系 皇綱家 04月06日
4月5日 昼飯に『皇綱家』さんに行って参りました!! 池袋の上位店という事と、店前に5人ほど並んでいた事もあり、期待は大!! こちらは、食券を先に購入して並ぶタイプのお店で、店員さんのキビキビしたアテンドに従うのみ。姉御肌の店員さん仕切りまくってました。 …
[95点] 【限定】スモークチャーシューめん 1000円@麺家 ばく 04月05日
おそらくこのメニューの存在を知らない人も大勢いるはず! 是非とも周知したいと思ったのでレビュー投下! 2022/4/4(月)23時ごろ、残業から解放され、空腹だったことを思い出し ふらふらと来店。夜も遅いし並ラーメンで済まそうとしたところ 見慣れないメニ…
[95点] 特製ラーメン ライス@輝道家直系 皇綱家 03月13日
20時20分頃並び始めたが並びは7名程。 コールは普通で注文。 チャーシューは肉厚で燻製もしてあってとても香ばしい。 王道家の自家製麺、卓上調味料があり、ご飯が進む。 吉村家ほどあっさりはしていないが、思ったより醤油先行のスープで美味しい。 ご馳走様でした…
[87点] 特製ラーメン@輝道家直系 皇綱家 03月13日
旨みの中に豚骨を感じることができる家系ラーメンでした❗️ チャーシューや味玉も美味しくいただきました❗️ 卓上にある無限ニンニクをライスにのせマヨネーズをかけたご飯は絶品で100円で何杯も食べれるのは最高❗️…
[94点] ラーメン(並)@輝道家直系 皇綱家 03月07日
ずっと狙っていた家系ラーメン屋に行けました。平日の開店前から複数人並んでおり、開店後もお客さんが途切れなく来店。 スープは、ちょうどよい濃さの豚骨醤油で、衝撃的な美味しさでした。店員さんはとても元気で、雰囲気も最高なラーメンでした。 麺は並だと足りなかった…
[85点] ラーメン(並)@輝道家直系 皇綱家 03月01日
輝道家出身で壽の跡地。カタメコイメオオメで注文。スープは粘度は高くなく醤油の尖りが印象的で本家譲りの味わい。麺は短めの中太タイプで某家系御用達製麺所の麺と比べても遜色ない仕上がり。卓上生姜が刻みなのは嬉しい…

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