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王道家

住所:茨城県取手市寺田4988 :[Y!地図]

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19/377 家系ラーメン 宗八:チャーシューメン(5枚)(硬め、濃いめ)、味玉、ほうれん草 11月20日
東葛界隈のラーメン業界にとって2019年10月のビッグニュースと言えば、あの​王道家​が柏に戻ったことであろう。しかし、王道家に関連するもう一つのニュースと言えば、​柏の東口にある「家系ラーメン 宗八」が...…
[86点] ネギチャーシューメン@家系ラーメン 王道家 11月19日
11月19日訪問。麺固め油多め。辛ネギ。 スープ…スープは適度にマイルドなもので、塩分はしっかりありつつも、動物感とバランスがよくおいしいです。特に最近は味が安定している気がしますね(8.5/10点)。 麺…麺は中太のややコシがあるもの。何とは言えませんが…
柏 王道家@柏 11月17日
2019年11月16日 371杯目愉快な仲間と千葉茨城食べ歩き 4軒目 ラーメン 700円】なかなかブログが更新できないので、早くアップできる工夫を考えての投稿 うまくいくかこちらは、家系で超人気のあるお店。 以前柏にありその後取手に移転、取手はそのままに…
[100点] 中盛チャーシュー麺固め たまごほうれん草@家系ラーメン とらきち家 11月14日
木曜日の夜。 店内混雑大人気。 着席後あっという間の配膳は流石の捌き。 いつもただでさえ美味いのに久しぶりの訪問でその味わいは尚一層の高みへ到達しているように感じる。 マイベスト家系ラーメン。 相変わらず最高に美味い。 帰り際、王道家の木箱がふと目に…
[87点] ラーメン 700円@横浜家系ラーメン 宗八 柏本店 11月13日
王道家プロデュースにて、11月リニューアルオープン! やべえ!!すげえ旨くなってるじゃん!!! 王道家にかなり寄っていて、とても素晴らしいっ⸜(* ॑∇ ॑* )⸝ スープは、正に王道家のそれ(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜ 王道家柏本店に比べて、アブラ少なめの…
[85点] ラーメン+青菜@柏 王道家 11月13日
[訪問時期] 2019年11月上旬(休日) 夕刻 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ラーメン+青菜 [価格] 700円+100円 [スープ] 豚+鶏/白湯 [味] 醤油 [麺] 平打ち中太麺(160g位) [トッピング] チャーシュー、青菜、海苔、葱…
[86点] チャーシューメン(3枚)+チャーシューまぶし@家系ラーメン 王道家 11月12日
11月12日訪問。麺固め脂多め。 スープ…スープは動物感しっかりのやや白濁した茶色で、しょっぱ旨で美味しいです。途中から行者にんにくを投入するとジャンクさがアップし、終盤にお酢を投入するとマイルドで飲みやすくなりました。味変が豊富なのもありがたいですね(8…
岐阜『稲葉家』 11月11日
えー、これは夏休みの初日ですね。 今回の休暇では和歌山県に行ったのですが、 その前に岐阜の祖母のところに行きました。 で、その岐阜に実はとんでもない家系ラーメンのお店があるんです! 外観を撮り損ねてしまったのですが、 『稲葉家』です!! 店主が王…
[87点] チャーシューメン(3枚)硬め多め+キクラゲ+味玉+半ライス@柏 王道家 11月10日
10月31日(木) 家系気分で柏まで、先日凱旋オープンを果たした「柏 王道家」さんへ伺いました。 20時40分頃現地到着、運良く店舗隣の駐車場に空きが有ったのでピットイン。 こちらの駐車場は民間駐車場で、王道家さんの札が立っている7台分のみになりますので…
[90点] チャーシューメン(中盛)+海苔@柏 王道家 11月09日
カタメ、オオメ、普通 さすがだわ❗️旨い…
柏 王道家 @柏市 ー「ラーメン+青菜」 11月08日
柏 王道家柏市(柏)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】ラーメン+青菜 価格】700円+100円[訪問時期] 2019年11月上旬(休日) 夕刻[注文方法] 券売機にて[スープ] 豚+鶏/白湯[味] 醤油[麺] 平打ち中太…
[63点] 並ラーメン+葱マヨチャ丼 750+300円@ザ・ラーメン 柏西口店 11月08日
11.6(水)20:10 柏で遅めの夕食となり王道家を目指すも並びが激しく、近くのこちらを訪問。元々ラーメン屋だった場所ですが、9月にリニューアルオープンしたようです。先客2名、後客0名。券売機にて並ラーメンと葱マヨチャ丼の食券を購入し席へ。待つこと5分ほ…
[88点] チャーシュー麺中盛、硬め濃いめ@柏 王道家 11月07日
国盗りスポットが柏駅なので、先週に行ってきました。 平日の12時半ごろでしたが、数人待ち。 いいタイミングで入れたので、僕が食べ終わる頃には15人くらい並んでました。 こちらはテボではなく平ザルで麺上げてました。 スープはちょっとドロっとしてて取手や以前の…
[86点] ラーメン700円 大盛り180円 ライス大盛り100円@柏 王道家 11月07日
柏に復活した家系の雄 夜の部。外待ち12人…中待ちもいるし…駅の方の新店の『麺処 ながい』で食べて戻ってくると変わらずの外待ち12人…諦めて連結。 駅からの距離もほどほどなのに駐車場7台は立派。コインパーキングに入れたけど少し待ってれば空きます。 食…
[86点] らぁ麺 800円@麺処 ながい 11月06日
夜の部。 王道家の予定もなかなかの列。一旦回避して新店のこちらへ。 菅野製麺所の胡蝶蘭が飾ってあります。 お客さんは半分程の入り。 男性スタッフ3名。 表題の食券を買ってカウンターへ。 ス... 続きを見る…
[85点] チャーシューメン(3枚)@家系ラーメン 王道家 11月05日
11月5日訪問。麺固め脂多め。 スープ…スープはややマイルドな塩分強めのもの。動物感がっつりで美味しいです(8.5/10点)。 麺…麺は中太で適度な食感があるもの。濃いめのスープとバランスが良いですね(8.4/10点)。 具材…具はチャーシュー、海苔、青菜…
[79点] チャーシュー麺中盛980円麺カタメ 半卵まぶしご飯100円@家系ラーメン 王道家 11月05日
2019年10月下旬土曜日 開店前に訪問。 柏が開店しましたが行列が凄そうなので此方に変更。10時45分からの開店と事で少し早めに到着すると店内の待ち席で待たせていただけました。感謝です。 開店時間には10名位が待ってたかな?中盛チャーシュー 半卵まぶ…
つけ麺も食べなきゃね 王道家 柏本店  11月04日
王道家です。10月26日。これを書いてる今、ちょっと風邪をひいてまして。サッと書いて寝ようと思ってます。やっぱり王道家って言ったらつけ麺も食べておかなきゃね。ちなみに以前までみたいに大盛り無料とかは無し。麺は1.5って書いてありますが、中盛と大盛りはどの程…
[99点] チャーシューメン(5枚)1000円 ノリ 50円クーポン他@王道家 柏本店 11月03日
あれ?前来たのって…( ˙ε . )? ま、いいか(笑´∀`)ノハハハハハハ ラーメンについては、ここ数日で連投しているので省きますが、つまりは最強の家系ラーメンってことです٩(♡ε♡ )۶ 今回は、11月のLINEクーポン「海苔50円」を利用したので、激…
[89点] ラーメン のり ライス@王道家 柏本店 11月02日
初訪。 並び中+外で20名ほど。 硬め、多め申請。 寺原ほどカエシがキツくない。 バランスのとれたスープ。 飲みやすくレンゲが止まらない。 麺は自家製麺。 海苔の風味も良い。 無限ニンニクかまライスに良く合う。 美味しかった。 ご馳走さまでした。…
[98点] チャーシューメン(3枚)850円 薬味ネギ 80円@王道家 柏本店 10月31日
ダメだ、、ウマすぎて、すぐリピートしちゃう ヾ(・ω・`;)ノ と、いうわけで速攻の再訪٩((灬∀灬))۶エヘッ*+ スープは、パンチ力ありすぎ家系ラーメン最高峰の一角といえる味。It's オレ My ベスト! yes!yes!yes!(*''v`*)b…
[87点] らぁ麺800円(オープンキャンペーン500円)@麺処 ながい 10月31日
【麺処ながい×らぁ麺×柏】 2019年10月31日訪問 店内満席(16席分) 待ち客5名 並び始めから着丼まで約20分 退店時、待ち客8名 …王道家に続き、柏に新しいラーメン屋が出来た(元々はチカラめしだった場所です) 10/30、31のみオープンキャ…
[85点] ネギラーメン@家系ラーメン 王道家 10月30日
10月30日訪問。麺固め油多め。辛ネギ。 スープ…スープは動物感が適度で塩分はしっかりめ。前回訪問のほうがマイルドだったかもですね。辛ネギを投入するとパンチがでて更に美味しくなります(8.4/10点)。 麺…麺は中太のもの。適度な食感で美味しいですね。こち…
[95点] ラーメン、味玉、チャーシューまぶし@王道家 柏本店 10月29日
柏復活㊗️ 国道6号沿いで目立つ場所だけど、旧店から比べると駅からは遠くなってしまいました。車だと駐車場は7台有るので便利です。 平日11時50分に到着し、着席までは20分。ラーメン提供までは更に10分ほどでした。 ラーメン(硬め、多め、濃いめ)、味玉、チ…
[99点] チャーシュー麺 チャーまぶ大 トピ味玉薬味ネギ@王道家 柏本店 10月28日
柏にお帰りなさい! やはり大将が作ると味にブレがなく安心して頂けます(^^) 久しぶりに仲間と柏に行き店が無い……
[98点] チャーシューメン(3枚) 850円@王道家 柏本店 10月25日
俺のNo.1ラーメン、王道家が柏に復活! めちゃくちゃ嬉しい!感激っす!!! スープは、パンチ力バツグン!最高の豚骨醤油で、他のどの家系よりもファーストインパクトから滑らかな鶏油と豚骨、そしてカエシが押し寄せます!そして、レンゲが止まらなくなりまーす(๑…
王道家 柏本店@柏 10月25日
2019年10月22日、「王道家 柏本店」に行ってきました。 ケンラボ」を出た後、向かったのは「王道家 柏本店」さんです。 OPENは2019年10月1日。 柏に「王道家」が戻ってきた。 ということで向かってみるも外待ち大行列。おおぅ、流石の人気ぶり…
[86点] ネギラーメン@家系ラーメン 王道家 10月24日
10月23日訪問。麺固め油多め。 スープ…動物感と塩分がほどよく美味しいです。ニンニクとの相性も安定して良好ですね(8.5/10点)。 麺…麺は程よい固さの中太麺で、食感がよくスープに合いますね(8.5/10点)。 具材…具はチャーシュー、青菜、辛ネギ、海…
[100点] 焼き巻き豚バラチャーシュー麺大盛@家系ラーメン とらきち家 10月22日
火曜日の昼。 あいにくの雨だが限定の影響なのか店内混雑。 それでも流石の捌きで着席10分弱。 醤油の香りと油の円やかさと豚骨の出汁が抜群に効いたスープ。 王道家の自家製麺も流石の食感でスープとの絡み最高。 限定の焼豚も言わずもがな… ラーメン酢で〆ていると…
王道家 10月17日
柏に復帰してから初めての日曜日。とんでもない行列に目ん玉飛び出た。  満車の駐車場にどんどん車が入ってくるわ行列は合流がデフォになってるわ外に出てきた清水ボスと記念撮影する客いるわでお祭りムード全開。ぼっちの僕も楽しくなってきた。&n…

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