王道家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 醤油ネギラーメン@横浜家系ラーメン隆希家 12月04日: ある日突然閉店してしまったラーメンはじめの跡地に登場した資本系。半端な時間である日曜日の15時頃に訪問。駐車場は割と空いていたがカウンターは6ー7割埋まっていてご近所から愛されている感じ。初めてなので醤油にしてネギをトッピング。お好みは固め濃いめ多めで…
[88点] ラーメン並+半ライス@家系ラーメン大ちゃん 11月27日: 14:00訪問、待ちなし入店。スープ一口飲んでとらきちや感じました。麺も同じ王道家特注ですが、とらきちやに比べると細く感じたのは気のせいでしょうか。無限ニンニクも最高美味しかったです！…
皇綱家三鷹大沢店@多磨 11月25日: 2024年11月19日 400杯目ラーメン中 1050円】今日は昼に、輝道家@野方出身の皇綱家の2号店にお邪魔しました。今年の3月にオープンした家系ラーメンのお店です。12時40分に入店。30席ほどある広めの店内ですが、昼時のピークは過ぎていたのか、先…
[83点] らーめん並＋半チャーシューまぶし@上総家 11月24日: この日は千葉県南東部への出張。市原ICから山間部を抜けて向かう…その途中の栄養補給も兼ねてこちらでモーニングといきましょう♪ こちら王道家の出身で朝7時(休日は8時)から営業されているんですよね。 7時24分の到着で、先客3名。券売機を見ますとラーメ…
2024年119杯目／本郷三丁目『本ごう家』 11月23日: 今日は休養日。たまには休息も必要です。こういう日は早めに用事を済ませたりするのがいいですラーメンもあげときます最近、王道家がどんどん勢力を拡大していますが、まさかこんなところにも出てきていたとは『本ごう家』！！場所は本郷三丁目！！ここはいい…
[85点] 九条ネギラーメン+ライスバー(食べ放題)@大輝家直系皇道家 11月21日: 2024.Nov.Thu 今日の休みは何処に行くか決めていなくてたまには家系と思い王道家さんにしようかなと思いましたが、どうせ行くなら新店の方が良いかと思い「大輝家直系ラーメン皇道家」さんに向かいます皆さんは知っていると思われますが、家系ラーメン御三…
[84点] チャーシュー麺薬味ネギ硬め濃いめ@家系ラーメン大ちゃん 11月21日: 夕方、Twitterを見ていると川崎にオープンした家系ラーメン大ちゃんに本日限定の煮豚が！Σ(・Д・)ﾊｯ!! 王道家、とらきち家光の直系らしいのだが行った事が無いので味の想像は出来ない( ˆᴘˆ )w とにかく煮豚リストとしては行かなければなりません…
王道家直系家系ラーメンがく「ネギラーメンとチャーシューまぶし」@ 茨城県つくば市学園の森 11月14日: オープン以来久しぶりの王道家直系の『がく』さんは、物凄く良くなってました昨年5月にオープンした『王道家』さん直系の『家系ラーメンがく』さんに、オープン以来の久しぶりの訪問です。約一年半ぶりですが、今ではつくば市を代表する行列の絶えない…
[85点] ラーメンのり豚トロチャーシュー@家系ラーメン王道家 11月12日: 土曜15時15分 8番目いろんなお店に振られ、通し営業のこちら厳密には、15時から30分だけ休憩中そんな時間でも、お客さん続々。あっという間に行列スープの味わいが濃くて、さすが人気店のおいしさトッピング充実していて、値段もお得感あります。ご…
[86点] チャーシューメン@家系ラーメン王道家 10月26日: 麺固め、スープうす口、脂少なめにしまして、食べたい味にベストフィットしました。スープは濃厚かつ良いクセがあります。このクセがたまりません。麺はこのスープの中でも存在感があって、ポキポキ美味しくいただきました。お店が自宅近くになくて良かったです笑^_^…
横浜家系ラーメン一心(茨城県取手市)／ラーメン850円＋半ライス150円 10月23日: バランスの良い家系スープに酒井製麺が美味しい一杯だったー！が…の巻10月中旬の週末、夜に訪問。先客2名、後逆1名。こちらは未訪問だった…うわっ、店舗横に狭い駐車場が3台ありました。道路向かい側のホームセンターにも駐車が可能なようです。ガラガラーと入り、空…
とらきち家直系家系ラーメン大ちゃん@鈴木町 10月21日: 36年前の川崎球場が熱かった日に季節外れの真夏日で前を通りますよ。その時の近鉄の抑えが対戦相手のロッテの監督をやってるとは。リカバリーの町中華なお店から色々と情報交換しながら2軒目に予定してたお店へと。その際に店頭に何人の待ちだろうとクイズしてま…
【ラーメン】家系らーめんクックら (神奈川・相模大野) 10月17日: 先日、神奈川は相模大野の「家系らーめんクックら」に伺いました！元祖「吉村家」や「王道家」で修行を積んだ正統派の家系ラーメン店です。いただいたのは「ラーメン」さまざまな豚のガラやゲンコツ、鶏も多く用いたスープは、ジュワッと動物系の…
[85点] ネギラーメン 1,050円@家系ラーメン王道家 10月12日: 10/9(水)13:00頃。店内ほぼ満席、中待ち席に座って食券を渡したらカウンタ席へ。15分後には中待ちも10人くらいになっていたのでタイミングが良かった。それでも着丼までは30分。濃厚スープが相変わらず美味い。この塩っぱみがくせになります。麺は中太…
[83点] チャーシューメン@家系ラーメンたつ家 10月10日: 9月下旬ラーメンと白米、どちらも食べたくなり訪問宇都宮の貴重な家系、たつ家さん今は朝6時ー24時までぶっ通しで営業ありがたい限りですチャーシューメン1000円＋のり150円＋玉子丼(大)200円、以上をオーダーお好みは麺柔らかめでお願いしまし…
[90点] ラーメン並＋味付玉子＋ほうれん草@末廣家 10月09日: 神奈川県横浜市(1杯のみ) ラーメン900円、味玉150円、ほうれん草300円麺味脂初訪問家系総本山ラーメン吉村家の流れを汲む末廣家に来ました家系ラーメン王道家、横浜ラーメン武蔵家中野本店と今やこの家系グループが3強ですね平日11時…
王道家@柏店【オープンして5周年の日に訪問！ラーメン／味玉／チャーシューまぶし／無限にんにく】 10月05日: 千葉県柏市にある王道家。ラーメンに味玉をトッピング。そして、チャーシューまぶし。という事で、前々から1度は食べてみたいと思っていた『王道家』へ初訪問してみた訳ですが、王道家は元々2003年に千葉県柏市にオープンをして、2017年にビルの老朽化により…
○新ネギラーメン新橋店@新橋 09月29日: 新橋で美味しいやきとんを堪能しつつ同行者のリクエストがあり勢いで〆のこちらへ。新橋駅から3分程で以前は山形系の｢肉そば鶏中華最上川｣があったとこね。家系ラーメンの｢王道家｣が手掛けたラーショ(ラーメンショップ)インスパイアのお店。ラーショインス…
山岡家北小金松戸 09月24日: 醤油ラーメン卵かけご飯 810円松戸の江戸川作業の帰りに寄りました今日はいつものコローチャー丼ではなくTKGを専用のお醤油がついてきます久しぶりの醤油なんですが体調のせいか脂が・・・・・・午後はずっと調子悪くなっちゃいました年です・・・・泣二郎とか脂マ…
[91点] チャーシューメン(5枚)大盛(＋青菜＋味玉＋豚トロチャーシュ@IEKEI_TOKYO 王道家直系 09月23日: 2021年にオープンした家系ラーメンの中でもかなり話題になったであろう店舗がこちら✨ 茨城・取手市に本店を置き、有名な家系の系列である王道家さんの東京初進出店になります＾＾王道家はかつて家系四天王と呼ばれた清水店主の手掛けるお店。 TikTokなどのSN…
[91点] ラーメン+キャベツ@家系ラーメン王道神道家 09月22日: 夕飯は「家系ラーメン王道神道家」で連食です。梅郷駅から徒歩15分の場所にあります。店舗はファミリーマートの居抜きなので広めですが、駐車場はそこまで多くありません。人気店なのですぐに埋まってしまいます。こちらは店舗の外観からも分かるように、 …
[86点] チャーシューメン 3枚@家系ラーメン王道家 09月20日: 片道40分 2時頃でしたが混んでてびっくり。せっかくだからチャーシューメンにしてみましたお好みなしで。周り見たら「味薄めで」の人がいたライス付けないなら薄めでも良いかもと思いました ... 続きを見る…
[89点] ラーメン大盛(＋味玉＋玉ねぎ)@家系ラーメン熊田家 09月17日: 茨城遠征編もとりあえず終了な今回の訪問。 SUSURU君の動画を見て、県内で行ってみたかったお店の1つです。かつては家系四天王と呼ばれた王道家・清水店主のお弟子さんが開いた熊田家。 2014年創業当時は本格的な家系が少なかった茨城県において希少なお店だ…
[84点] 皇綱特製ラーメン＋ライス@輝道家直系皇綱家 09月12日: ちょっと埼玉奥の方へ電車でGOした後、池袋でメンラー〆しようぜ！って家族を洗脳し、こちらへ。軽く待ったタイミングで、サクッと入店。ライスから提供なので、無限＋ショウガ＋ジャン＋マヨでお化粧。程なくメインも。王道家よりもカエシは立ってないが…
池袋東口「横濱家系ラーメン五代目野中家」にてラーメン並、キャベチャー、ライスセット 09月10日: 池袋に9月8日オープンした「横濱家系ラーメン五代目野中家」。池袋西口に8月31日「四代目野中家」がオープンしたばかりですが、一週間後には東口にもオープンです。場所は池袋駅東口から徒歩5，6分の「サンシャインシティ」近く。行列店「麺処花田」ち…
家系ラーメン王道家本店「ラーメンと半チャーシューまぶし」@ 茨城県取手市寺田 09月10日: 正に王道、『王道家本店』で本物の家系ラーメン『喜多方ラーメン坂内』さんで一杯食べた後、やっぱり目の前の『王道家』さんは素通り出来ないでしょーって事で、道路を渡って30秒で訪問です(笑) 柏時代から通ってる家系ラーメンの『王道…
喜多方ラーメン坂内取手店「ねぎラーメン」@ 茨城県取手市寺田 09月09日: 久しぶりの喜多方チェーン店。これが海外でも食べられるって凄いね。この日は、朝からなんとなく喜多方ラーメンが食べたかったんです。つい先日、荒川沖にオープンした『田中そば店』さんが引鉄でしょうか？(笑) そうは言っても茨城に、そう簡単に…
池袋「横濱家系ラーメン四代目野中家」にてラーメン(並) 09月02日: 池袋に8月31日オープンした「横濱家系ラーメン四代目野中家」。野方「輝道家」系の「大崎家」出身で2023年10月に創業した大塚「野中家」の系列です。西川口「裏野中家」蕨「二代目野中家」十条「三代目野中家」渋谷「野中家直系川島家」と、ここ一年で系列が6…
[92点] チャーシューメン＋半たまごまぶし@鬼道家 08月31日: 8月中旬の平日、12時15分到着。店の周辺から良い匂いが… チャーシューメン＋半たまごまぶしの食券購入し、外待ち10人に接続。日が当たらないところのベンチ待ちはありがたい。店内から活気ある声が聞こえてきます。 12時25分入店し着席。12時32分着…
[90点] チャーシューメン@家系ラーメンぱんちっ 08月29日: 2024.622 家系ラーメンぱんちっチャーシューメン王道家出身の店主が作るハイレベルな新店スープは王道家の味を継承しつつも、鶏油多めでまろやかな口当たりと醤油のキレの中に動物系の旨みやコクをしっかり感じる。麺も特徴的で家系では珍しい平打ち…

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