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王道家

住所:茨城県取手市寺田4988 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[90点] ラーメン(野菜)@家系ラーメン 王道家 01月25日
ラーメンの味は言う事なしで感動ものでした。 野菜大盛無料とのことでもちろん増量していただきました。 濃厚でパンチのあるスープに野菜が入ることで優しいスープになり、また野菜をスープに浸して食べると激うまでした。 二郎系ラーメンを超す相乗効果で最高でした。 野…
[93点] ラーメン(のりたま)@家系ラーメン 王道家 01月24日
平日11:40に来店し、待ち無しで入店できました!! ラーメン(のりタマ)にタマネギトッピングで注文。 もちろんライス(大盛)付きです。 スープは豚骨の旨味が凝縮され、かえしのパンチが鶏油でマイルドになりバランスが最高です。家系ながらのパンチも感じますが…
[75点] チャーシュー麺+味玉+のり+キャベツ+ライス@田上家 01月22日
横浜ラーメン 田上家@神奈川県横浜市 『チャーシュー麺¥950+味玉¥100+のり¥100+キャベツ¥100』 『ライス¥50』 横浜市営ブルーライン「弘明寺駅」から徒歩5分。 2014年OPEN。こちらの店主は「王道家」出身。スモーキーな焼豚が特徴の家系…
ラーメンYouTubeまとめ 01月20日
ラーメン関係のユーチューブチャンネルをまとめてみました。※カテゴリ内は掲載順不同まだまだたくさんあると思います。漏れていたらごめんなさい。気づいたら追記します。情報お寄せいただけましたら掲載いたします。 ■ラーメン店・店主 渡辺樹庵のここだけの話 ラーメン…
[82点] 大盛ラーメン370円、おでん80円×2@元祖九州ラーメン 日吉 八重原店 01月16日
※2軒ある日吉のもう一軒 2022年10月29日(土)12:20入店、先客4名、後客10名。 家系ラーメン王道家直系 環家で食べた後、こちらへ。 5月に来たときはもう終わっていたのでリベンジです。 初訪です。 大盛ラーメン370円、おでん80円×2個注文…
[94点] チャーシューメン3枚+刻み燻チャ+味玉+海苔+バラ@家系ラーメン 王道 神道家 01月15日
油も美味しく特に王道家の麺は小麦を感じられて美味しかったです…
[98点] ラーメン(タマネギ、味玉)@家系ラーメン 熊田家 01月11日
入店時は2枚ドアをきちんと閉めて入店します。笑 食券機(現金のみ)でチケット購入し、混雑時は長椅子に奥から詰めて座ります。 案内に従い着席し、いつもどおり「普通」でオーダー!5分ほどで着丼します。 動物系の旨味が凝縮されたスープがたまりません! 一口飲め…
家系ラーメン 王道家 本店 01月10日
モリジ閉店の情報が出た日、居ても立っても居られず・・・    店へ向かったが、外待ち多数&駐車場に空きがなくて断念した。    こちらへ移動。  …
家系ラーメン 王道家 本店 ーチャーシューメン(5枚)ー 01月09日
家系ラーメン 王道家 本店 茨城県取手市) 続きを読む…
[85点] チャーシューメン@家系ラーメン 王道 いしい 01月03日
前回、チャーシューメンをオーダーしたのにチャーシューが非常に少なくてがっかりしました 物価高でチャーシューが減ったと思って納得していましたが、なんとこの日はチャーシューたっぷりです・・ 喜んでいいのでしょうか? 完璧なスープです このスープとチャーシューだ…
[90点] チャーシューメン3枚中盛 のり青菜バラ2枚 カタコイオオ@家系ラーメン 王道家 01月02日
2022.12.30 この年のラーメン食べ納め メチャクチャ混んでましたがスープもバチっと決まっており言うことなしの食べ納め ご馳走様でした。…
家系ラーメン 王道 いしい/醤油豚骨ラーメン (800円) 01月01日
■家系ラーメン 王道 いしい(千葉市中央区) 2023年のラーメン一杯目は元旦から営業中の王道いしいさんです 9時過ぎの到着で既に店内は満席で店内待ち8名でした駐車場は店舗が複合商業施設の敷地内なので数十台は停められます 入店して食券を購入します今回は朝…
[86点] ネギラーメン 玉子丼@家系ラーメン たつ家 12月27日
久しぶりにたつ家に来てみました。こちらは早めの開店なので昼前に行けば結構空いてますね。朝から家系もありかな。 ネギラーメンを普通にして、なにやら玉子丼とやらがあるのでセットしました。 ラーメンはネギがあるのですが、ほうれん草が少なかったです。タマネギは別…
2022年189杯目/川崎『環2家』 12月13日
ちょっと川崎に用事がありまして、 ついでにランチをこちらで。 『環2家』!! ちょっと並んでだけど、すぐに入れました。 安定して列ができていてサスガです。 環2家は蒲田も川崎も人気だね。 ラーメンをカタメと多めで。コイメにはしてません 『環2家』ってやっ…
[80点] チャーシューメン3枚中盛 のりバラトントロ青菜 カタメオオメ@家系ラーメン 王道家 12月13日
12/11 13:15訪問 1組待ち やはり安定の取手っす…
稲葉家@岐阜市 12月08日
稲葉家@岐阜市王道家グループ卓上アイテムラーメン のり ほうれん草 キャベツ チャーシュ-1枚TP小ライス濃いめ やわ 多め豚骨出汁に醤油ダレがビシッと濃いめのパンチ豚骨醤油ラーメン4.家系ラーメン 稲葉家 | ラーメンデータベース岐阜県岐阜…
[97点] ラーメン玉ねぎトッピング@家系ラーメン 熊田家 12月06日
いつ来ても味のブレがない。 カエシと出汁のバランスが丁度よく、 王道家グループの中でも1番スープがマイルド。…
[95点] ラーメン Twitterサービス味玉 チャーシューまぶし丼@家系ラーメン クックら 11月30日
ずっと行きたかったお店。 店内の雰囲気がとても良くオシャレな居酒屋やBARのような感じ。 ラーメンはきちんとした本格派。 王道家ならではの卓上調味料も健在だ。 ご馳走様でした。…
[90点] チャーシューメン3枚 (950円)@家系ラーメン王道家直系 環家 11月29日
君津市に出来た王道家直系 環家さんに寄ってきました 11時20分頃の到着で 店内は満席で店内待ち外待ち合わせて20名位でした 駐車場は店舗横と裏で16台停められるとのことです 先に食券を購入します 今回はチャーシューメン3枚950円を購入しました 最後…
[90点] 箕輪家ラーメン@箕輪家 中野旗艦店 11月28日
中野「箕輪家」にてラーメン! 11/28日グランドオープン! 沖縄フードトラックから下北沢イベント出店をへて、高田馬場での豚骨修行、王道家修行と 進化し続けた、丸山店主のラーメンがこの日 バシッと仕上がって遂にリリース! 店炊きスープで美味しい家系を届けた…
[86点] チャーシューラーメン 味玉 玉ねぎ 半ライス@家系ラーメン 熊田家 11月28日
夜8時過ぎに訪問。 ここの地域で、この時間にまだ営業してるのは珍しく本当にありがたい。 まずはスープから…… 乳化したクリーミーな味わいと醤油ダレのバランスがいいです。 王道家直系にしては、しょっぱくないので濃さもふつうで頼んでも安心できます。 トッピ…
油そば専門 清水家 向ヶ丘遊園店@向ヶ丘遊園(麻辣油そば) 11月26日
訪問日時:2022/11/26 11:24王道家の清水大将が油そば専門店を始めている。その2号店が11月3日、向ヶ丘遊園駅前にできた。そりゃ、行かなくちゃ。わかりやすい場所だ。南口の駅前に出て、右を見るとある。半地下になっていて、階段を降りていくと、最後の…
[80点] 塩ラーメン 800円@家系ラーメン 王道家 11月26日
11/23(祝)11:15頃。店内満席で店内待ち7名に接続。着丼まで20分ほど。 塩ラーメンということですが、スープの色といい、臭みといい豚骨ラーメンという方がしっくりきます。 麺は細すぎないストレート麺。以前の印象と同じくボソっとした食感。 トッピングは…
[88点] ラーメン@輝道家直系 皇綱家 11月26日
みなさんごきげんようゞ 4年ぶりの忘年会で締の一杯である。 都内へ電車を載るのも4年ぶりだが、飲みすぎたようで写メも取り忘れた気がしたが、 23時半過ぎに一杯が到着したようである。 不覚にも味は覚えていないのだが、旨い!旨い!と上機嫌で食べたようだ。 写メ…
家系ラーメン 箕輪家@中野 11月25日
新規開店にも色々な方法が増えて来ましたね。阿佐ヶ谷から移動して、この日は時間があったので先日に行列で諦めてたお店に移動します。ただいま変身中と同じブロックにお店はあり、店頭には8名の待ちだったので良かった良かった♪まだプレオープン中とされており、前店のメニ…
[97点] チャーシュー麺青菜増し固め油多め@家系ラーメン王道家直系 環家 11月23日
先日オープンしたばかりの王道家直系環家さんに初訪問 10時50分着で平日なのに10人以上の行列 スープは醤油ばっちりでキレのある抜群のスープ 麺は王道家自家製麺 チャーシューは燻製ロースで燻製感もばっちりです。 思わずスープを完飲してしまいました。 食べ終…
「八咫烏」関連店 押上の「EAGLE NOODLE」にて ワンタンBLACK NOODLE、ガーリックパンチライス 11月22日
押上に11月21日グランドオープンした「EAGLE NOODLE」。最近勢いがある 八咫烏」関連店で、オープン二日目は「八咫烏」居山店主も居らっしゃいました。姉妹店やプロデュース、レシピ提供など僕の知る「八咫烏」関連は次のとおり。 鶯屋」 RAMEN百舌鳥…
[77点] ラーメン 750円@家系ラーメン 王道家 11月19日
口の中の甘ったるさを払拭するために、国道6号線を南下がてら、こちらに訪問。 系譜的には、吉村家→当店。元吉村家直系で家系四天王。 柏と取手のどっちが本店なのかはよく分かりませんが。 着丼してスープをひと口。 濃厚な旨味がガツンと口中に広がった後、醤油のし…
[85点] 全部のせ並+レッド玉(1100円)@らーめん武道家 口 11月19日
平日の夜、国分寺駅。 アクセスのし易さや、適度な都会からの距離感や、何だか居心地の良い街で、駅から徒歩圏内のラーメン屋を探索するのは楽しい。 こちらは駅から近いので、後回しにしていました。 武道家の4号店とラーメンデータベースに書いてあります。武道家は武蔵…
[88点] ネギチャーシューメン、青菜@家系ラーメン 王道家 11月17日
2022/1/30 昼訪問 ちょい薄め 久しぶりに家系食べた。 体が欲してたわ… 辛ネギがうめぇ… チャーシューの薫香がたまらねぇ… なんで青菜はこのスープにマッチするのか… いやはや、うめぇ。…

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