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神田とりそば なな蓮
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- [75点] 鶏そば(1,100円)@神田とりそば なな蓮 02月04日
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1/19(月)19：00 前3後3 中年男性2切り盛り。夜は飲みメインのようなメニューだが、ラーメンのみでも可との事。日本橋で醤油を食べているので、塩を注文。 スープは厚みのある鶏のコクが広がる。塩角は立たず、丁度良い。香味油は然程目立たず、まったりさは低…
- [100点] 支那そば 1100円@日本橋 製麺庵 なな蓮 12月16日
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神田にも同じ店名の「なな蓮」というお気に入りのお店があるが、そことは何の関係もないらしいこちらにお邪魔した。都合上JR新日本橋から行ったので12ー3分かかったが、三越前駅からなら3ー4分というところか。 入り口は狭く、看板が出ていなければ確実に通り過ぎてし…
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