寿限無 担々麺

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[80点] 排骨酸辣麺他(大辛・バリカタ￥1080)@寿限無担々麺 上野店 10月08日

排骨担々で白飯が食いたい病が発症してしまい さてどうしようか迷っていたのです。 行ったことのない渋谷のRengeさんとか鉢と棒さんに 行ってみたいと一瞬思ったのですが、雨がねぇ･･･。 結局、根性なしの私は 駅から行きやすい御徒町寿限無さんに三度目の訪問。…

[83点] 担々麺¥880-+ライス+半味玉+半揚げ餃子はサービス@寿限無担々麺 上野店 10月06日

台東区にあるコンサルに13:30のアポなので13:00に此方のお店に伺いました。 今月開店のようですが、前客5名で後客なし(//∇//) お店は見分けはつかないし綺麗な日本語を話しますがたぶん中華系の男性2名とホールに女性1名。 麺の固さと辛さをえらべ、初…

[80点] パイコー担々麺@寿限無担々麺 上野店 10月04日

21時32分 先客4名、西洋系の外国人の方々 あと客1名 初突撃です！ デフォルトの担々麺の特製にあたるものを探しパイコー担々麺をコール 口頭注文、食後会計です！ 一緒にひとつから頼めるシュウマイと紹興酒をコール！ 更に麺の硬さと辛さが... 続きを見る …

[85点] 担々麺 麺少なめ 880@寿限無 担々麺 10月04日

今日は汁なしか酸辣麺か醤油にトライするんだーと思いながら入ったのに、久々のこの香りに負けて結局担々麺。 表面を覆うごまごまな層の下には酸味が効いてスッキリした醤油色のスープ。はしご出身というだけあってまさにはしご味。 麺の硬さや、辛さをカスタムできるのが素…

19/315 寿限無 担々麺 上野店：パイコー担々麺(大辛)、半熟味付き玉子、ライス(サービス) 10月04日

12時前から作業を始めたので、6時までに作業を終了させたいが、結局7時に過ぎたらようやく職場から出られたのだ。あまり遠い所へ行けないので、御徒町界隈で夕食を摂ろう。 本店が人形町にある「寿限無 担々...…

寿限無担々麺 上野店@御徒町、上野御徒町 09月29日

2019年9月27日、「寿限無担々麺 上野店」に行ってきました。 ウミのチカラ」を出た後、向かったのはコチラ。 「寿限無担々麺 上野店」さんです。 OPENは2019年9月2日。 人形町にある 寿限無」の支店。 冷たいおしぼりが嬉しいですね。…

[79点] 四川ザーサイ担々麺 激辛(￥1,000)＋ライス(無料)@寿限無担々麺 上野店 09月25日

12:20頃訪問。入店時ほぼ満席だったが、後客は少なかった。店内は割と小ぢんまりとしているが、カウンターとテーブル席が効率的に配されている。新店という事もあり、キッチリと清潔にされていて居心地はまずまず。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。…

[84点] 排骨担々麺(大辛・バリカタ￥1080)@寿限無担々麺 上野店 09月24日

ヤバい、やはりハマってしまった。 どうしてもパイコー担々で白メシが食べたくなってしまい 早くも再訪。今回は大辛・バリカタで＾＾ あとはライスサービスに 前回もらった永続的無料トッピ券で シュウマイをお願いしました。 このシュウマイがね、 小皿に一個だけポ…

寿限無 担々麺@上野御徒町、仲御徒町、御徒町 09月22日

寿限無の2号店が出来てるのは知っていたけど、比較的に近いこともあり後回しにしていた。時間がなかったこともあり、思い出したように向かってみたよ♪昭和通り沿いのお店の店内に入ると、調理場＆壁に面したカウンター席、多くのテーブル席の店内に入りメニューを見てみると…

[83点] 排骨担々麺(固め・中辛￥1080)@寿限無担々麺 上野店 09月19日

御徒町に寿限無さんができたと聞いて 振休の昼時に突入してみました！ いよいよ上野エリアに来ましたねー、シャバ担＾＾ 界隈で担々と言えば阿吽さんでしょうけど 担々麺とは言いながら このシャバ担とは、一線を画しているから なんか商品性はうまいこと差別化されて…

[82点] 排骨担々麺 1080円@寿限無担々麺 上野店 09月19日

上野から秋葉原方面へ向かう途中、 昭和通り沿いにいつの間にか『寿限無』 の2号店が出来ていてビックリ。。。 人形町の本店へは既に2度程訪問してい るが、『はしご』系列のお店がこの辺へ 来てくれるのは誠に嬉しいニュースだ！ 此方は9月2日にオープンしたらしい…

寿限無担々麺 上野店@上野御徒町・仲御徒町・御徒町 09月18日

2019年9月18日、御徒町の新店「寿限無担々麺 上野店」へ。 2019年9月2日オープン。中国出身ではしごで修行した店主さんによる、寿限無担々麺@人形町の2号店。秋葉原の新店に行ったら案の定既に終了後、想定通りこちらでリカバリ。 続きを読む…

[85点] 汁なし担々麺(激辛)+パイコー：900円+200円@寿限無担々麺 上野店 09月17日

2019.09.17(火)晴れ 初訪問 11:03入店 一番乗り 後客0 11:11提供 仲御徒町駅近くに銀座にある「はしご」の流れを汲むお店がオープン！！ (本店は人形町にあり訪問済み。) 「汁なし担々麺」が提供されていたので訪問してみました。 店内に入…

[90点] 排骨担々麺@寿限無 担々麺 09月11日

【はしご系】の中でも 個人的に推しなお店です。 麺は、博多麺みたいな細麺です。 スープは胡麻の香り・味が しっかり感じれる1杯。 排骨・チャーシューも 本家より美味しいかと。。。 ランチサービスライスを頼めば 更に美味しい！！…

インスパに浮気していたので久々ー支那麺 はしご 入船店@八丁堀 09月03日

  気が付いたらほぼ2年ぶりのはしご入船店   人形町でせかせか働いている私には今や 「寿限無」 が定番コースとなってしまった   でもたまには本家筋の坦々麺も食べておかないと味を忘れちゃうw     &…

[80点] 汁なし担々麺 激辛(￥900)＋ライス(無料)@寿限無 担々麺 08月05日

12:40頃訪問。席は7-8割の埋まり具合。店内は小ぢんまりとしており、カウンターとテーブル席が効率的に配されている。キッチリと清潔にされており居心地は良い。男女数名の店員さんによる切り盛りで、接客も非常に良好。 本メニューを選択。暫く待って配膳された。 …

汁なし担担麺ピリリ@水天宮前「汁あり担担麺(限定)」 07月11日

注文：汁あり担担麺(限定) 指定：辛め 値段：900円 点数：★★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい！★★★★★→絶対再食したい！) スープ  ：ややとろみがついたベーススープは芝麻醤…

[77点] パーコー担々麺、中辛@寿限無 担々麺 06月16日

6月13日(木)、ランチで訪問です。 スープは坦々。 粘度はほとんどなくシャバ系のスタイル。このためかなりのあっさり感。 辛さや酸味はほどほどで、前日食べた麻辣麺からするとやや物足りなさを感じる。 大辛でも良かったようだ。 麺は細麺。 担々麺で茹で加減を聞…

[90点] 担々麺@寿限無 担々麺 06月03日

はしご出身の店主が 同系統にて独立された店舗らしいです。 スープは はしご系。 もちろん美味しいです。 麺は はしごとは少し違う感じがしますが コレはコレで美味しいです。 個人的には サービスライスをシメで 雑炊風に^ - ^ おススメです！…

寿限無担々麺@宇都宮市馬場通り 06月02日

一力さんが入っていたテナントに、担々麺専門店がオープンしました。居抜きでの営業。営業されている方は、一力さん時代からの引き続きのようです。尚、券売機がありましたが、オープン間際で準備が整っておらず、通常オーダースタイルでした。個人的にはメニューをゆっくり拝…

紙エプロンに救われることもあるー寿限無 坦々麺@人形町 04月25日

  「寿限無 寿限無 五劫のすりきれ 海砂利水魚の水行末 雲来末 風来末 食う寝るところに住むところ・・・」   寿限無(じゅげむ)と聞いてこの落語を思い出すのはかなりオッサンの証拠ww       すっ…

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