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桂花 東京渋谷センター街店

住所:東京都渋谷区宇田川町27-1 :[Y!地図]

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[75点] 叉焼麺@桂花ラーメン 渋谷センター街店 04月19日
4月16日(火)、ランチで訪問です。 スープは豚骨。 前回訪問時に大いに惹かれたチャーシュー麺をいただくべく券売機に向き合うが、もう一つの課題メニューである阿蘇拉麺も目に入り、しばし逡巡の後、初志貫徹と表題メニューを注文した。 癖の少ない甘めクリーミーな豚…
[90点] 太肉麺@桂花ラーメン 池袋東口店 03月16日
東京勤務になり、大好きな桂花さんへ。新宿か渋谷しかないと思っていたら、定期券内の池袋にあったので早速入店。15時過ぎとあり先客1名のみでスムーズに着席。その後続々と後客5名。タイミング良かった。 久々に味わう太肉麺は本当に美味しかった。 行きはちょっと迷っ…
[72点] 細麺桂花@桂花ラーメン 渋谷センター街店 01月25日
随分前に一度他の店舗で食べたことがある桂花。 昼時を外したのだが結構混んでいて人気があるようです。 とりあえずお腹も減っていなかったので細麺の方をチョイス。 スープはそこまで濃度の高くない豚骨にマー油がかけられたもの。 口当たりはライトだがマー油がいい感じ…
おとなの週末 2月号 欲望のラーメン ❤︎ 講談社 01月21日
おとなの週末 2024年2月号【雑誌】【1000円以上送料無料】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ -TEN- “-TEN- ” GARNiDELiA from album “TE…
[75点] 阿蘇拉麵+味付玉子+五香肉@桂花ラーメン 渋谷センター街店 01月14日
五香肉は、別皿提供。味玉と似た下味が入ったロース肉を柔らかく叩き伸ばし、ジューシーさを保ちながら食べ易さが実現。衣は少々ヘタっていたが、独自調合と思しきガラムマサラが華やかに香り、肉の脂を更に甘く感じさせる。 阿蘇拉麺のスープには、マー油(焦がしニンニク油…
[85点] 桂花拉麺 820円@桂花ラーメン 渋谷センター街店 01月04日
大晦日に開いているのが嬉しい。 何時もの桂花拉麺、マーユ多めでお願いしました。 変わらない。 美味しい。 多めのマーユ、茎ワカメ、半分の味玉、チャーシュー。 変わらない。 美味しい。これで良いと感じますね。 詳しくは↓ https://hibinor…
[80点] 太肉麺@桂花ラーメン 渋谷センター街店 12月22日
渋谷駅は賑やか 酔ってるせいか、センター街の入口からの距離がいつもより遠くに感じた渋谷の桂花。 キャベツとマー油とターロー…およそ30年近く食べ続けた味わいです。…
[82点] 鬼塩ラーメン 1000円@鬼そば 藤谷 浅草店 12月10日
渋谷の人気店が浅草に移転してきた! 場所は雷門通りの一番国際通り寄りのビル の2階。渋谷の時も此方は確かビルの2階 にあったな…。芸人ヘイたくちゃんの店だ。 何度か渋谷に出向いた時に此方へ行こうと チャレンジしたことはあるが、いつも行列 で断念したり、『桂…
[81点] 炒飯セット@桂花ラーメン 新宿西口店 11月25日
平日ランチタイム、先客9割程度。 この店限定のセットメニューを発見したのでなんとなく選択。数分で提供。茶褐色のマー油が覆うスープは香ばしさもあり美味しい。東口や渋谷で食べた時は塩気が気になったが、こちらはそこまで気にならない。 麺は歯切れの良いヌチッとした…

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