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中華ソバ ビリケン

住所:東京都台東区雷門2-4-1 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[87点] イカ煮干と煮干の味噌つけ麺(限定) 1050円@中華ソバ ビリケン 09月26日
ビリケンさん得意のゲリラ限定麺! Twitterで限定160食販売とのこと。。。 「ビリケン」「らーめん改」ファンなら 絶対に食べたくなる「イカ煮干&煮干」 に味噌味という組み合わせ!期待大だ…。 つけ麺なので「麺大盛+150円」を所望。 暫く...…
[86点] 手揉み麺中華ソバ 味玉@中華ソバ ビリケン 09月24日
一度ふられて再訪問♪ 手揉み麺中華ソバ 味玉950円をポチリ! 昼時でもご時世柄かわりと空いていました 消毒液あり 店員さん3名(男2女1)マスク着用! 950円で味玉ついて 鴨チャーシューが三枚は太っ腹ですよね(^з^)... 続きを見る …
[80点] 【昼】ワンタン味噌ラーメン@ラーメン屋 トイ・ボックス 09月22日
20/09/13(日)初訪問。11:58着、待ち21。 「中華ソバ ビリケン」から連食。浅草から徒歩で41分ですね。 並びがえぐい。12:57入店。厨房がめっちゃ近い。 醤油の見た目がどう見てもイマドキ鶏清湯なので回避して、塩かなあと思ったけど珍しく味噌が…
[90点] 冷やし担担麺@中華ソバ ビリケン 09月16日
【冷やし担担麺】¥850 少しずつ暑さがおさまってきて秋に向かっていくなかで冷たい坦々麺をいただきました。こちらは限定もいろいろ出していますがこの時は気分的にこうなりました。 すりごまでしっかりコクのあるスープに辣油が加わりマイルドな辛さです。辛さが少…
[81点] 【昼】全部入り貝塩ラーメン@らーめん 改 09月14日
20/08/29(土)初訪問。11:51着、待ち4。 投稿時系列がアレですが、「中華ソバ ビリケン」からの連食ではなく、「麺屋武蔵 武骨相傳」で妙な限定カレーを食べてから歩いて連食です。 今日は何だかやたら暑いので連食先は近場にする予定だったのだけれど、直…
[84点] 手揉み中華そば味玉入り@中華ソバ ビリケン 09月09日
昼過ぎに通りかかり列がなかったので初訪問。担々麺も気になりつつ、手揉み中華そば味玉入りを。 ネギ、カイワレ、青菜に鴨チャーシューが3枚盛られ、上品な見た目。スープは鴨出汁の超まろやかな醤油スープ。薄口で、鴨の脂だと思いますがほんのり甘く、丸みのある味わいで…
[88点] 【限定】味玉冷製セロリそば@中華ソバ ビリケン 09月07日
19:15頃 再訪。 限定の「冷製セロリそば」が気になり…夜営業分残り20杯でしたがギリ残ってました^^ 先客4名、後客4名。 店内の券売機にて限定の食券を購入し、カウンター席最奥へ。 店内はセロリの香りがフンワリ漂ってますねー 7分ほどで着丼です。 先ず…
中華ソバ ビリケン @浅草 09月07日
8月31日 上野から浅草ー♪ラスト6食に飛び込みました(笑)中華ソバ ビリケンにて、200食限定! 氷見煮干しの冷やしそば パート2! スープは、氷見煮干し100%で、爽やかかなエグミの冷たいスープ! (^o^) 大量の煮干し使用ながら淡麗な仕上がりで、動…
[86点] 手揉み中華ソバ850円@中華ソバ ビリケン 09月06日
仕事帰りに一杯ー\(^-^)/ 以前「らーめん 改」でいただいた貝塩ラーメンが旨かったのを思い出し2号店のこちらへ決定ー 最寄駅地下から地上へ上がるとすぐの五叉路の一角にあります。 信号変わるのが待ち遠しい・・・w 青→DASH! 店内ほぼ満席。後客3人。…
[96点] 限定・特製氷見煮干の冷やしそば@中華ソバ ビリケン 09月03日
【限定・特製氷見煮干の冷やしそば】¥1200 こちらの限定は第二弾ということで前回行けなかったので行ってみました。 繁盛してますね、感染対策もしっかりされてます。 スープは煮干しの香りと出汁の旨味が詰まっているが冷やしなのでクドくなく清涼感もあります。半熟…
[90点] 【限定】氷見煮干の冷やしそばパート2 味玉入り@中華ソバ ビリケン 08月31日
17:35頃 再訪。 twitterにて告知のあった「氷見煮干の冷やしそばパート2」が食べたく…夜営業での提供は残り6杯との事でしたが、チャレンジ成功^^ 先客4名、後客4番目の方で限定終了でした^^; 店内の券売機にて味玉入り限定の食券を購入し、入口側カ…
[91点] 【夜の限定】oldstyle冷やし中華+味玉+HEART@中華ソバ ビリケン 08月28日
19:15頃 再訪。 twitterにて「夜の限定 old style 冷やし中華」の告知がありコチラへ… 先客・後客共に多数で常にほぼ満席状態でした… 食券を購入してる方3名に接続、直ぐに席が空き店内の券売機にて限定の食券を購入しカウンター席奥側へ。 H…
[93点] 特製鴨出汁手揉み醤油つけ麺@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 08月22日
中華ソバ ビリケンとの連食になります。 1軒目を出てから、新小岩へ移動。 せっかく東京まで来たので、それならばとずっと狙っていたこちらへ。 一燈出身の阿部店主が、そのままつけ麺 一燈の店舗を譲り受けて独立という相続的なOPEN。 本来お祝いも兼ねてもっと早…
[81点] 手揉み中華ソバ+和えそば@中華ソバ ビリケン 08月20日
この日は引き続きの通院で都内まで。 普段東京への出入りは控えていましたが、どうせ行くならお昼にラーメンでも頂いていきましょう! 宿題店として機会を窺っていたこちら、らーめん 改の2号店になるんですね。 10時40分の到着で、無事ポールをゲット。 ただ、夏場…
中華ソバ ビリケン @浅草 08月15日
8月9日 今日は、浅草ー♪昨日からスタートし、何とか本日も残ってました(笑)中華ソバ ビリケンにて、Today's Special! 冷製ホタテそば&ホタテ刺丼! スープは冷たい濃密ホタテ出汁で、ホタテがガツンとくる塩味! (^o^) こ…
[80点] 冷やし担担麺味玉入り+ビール@中華ソバ ビリケン 08月13日
‪中華ソバ ビリケン‬ ‪冷やし担担麺味玉入り 950円‬ ‪ビール 500円‬ ‪ 2020.8.13 10:45訪問でポールゲット♪後客多数。定刻通り11:00オープン。店頭のアルコールで手を消毒して入口左側の券売機で表題の食券を購入しようと思ったら券…
[74点] 鴨つみれらーめん 780円@美味坊 08月12日
浅草通りは『馬賊』『ビリケン』の直ぐ 近くの町中華店。此方はいわゆる中国人 町中華なのでずっとスルーしていた。。。 だが、よーく店頭のメニュー写真看板を 見てみると、ランチ時はやたらと「鴨」 のラーメンを推していて気になったのだ。 此方って昔は確か居酒屋だ…
[84点] 冷静ホタテそば(限定1200円)+ライス@中華ソバ ビリケン 08月10日
9日の日曜日、ツイッターで残り40食というのを見て訪問。1時半過ぎ残り4食の告知が出ていたので、昼営業で終了していると思う。11時過ぎ並び8人に接続。ファーストロットの客が次々出てきたので、15分ほどで席へ。まあ、塩ラーメンのホタテダシと予想していたが、全…
[97点] 冷製ホタテソバ@中華ソバ ビリケン 08月08日
【冷製ホタテソバ】¥1200 限定メニューの情報を得たので行ってみました中華ソバ ビリケンさん。とても暑くなってきたので冷たいのはいいなと思いました。限定以外のメニューも豊富で食券買う時はちょっと迷いましたが目的どおりこれにしました。 つけ麺ではなくて冷や…
[82点] 味玉氷見煮干の冷やしそば(限定150食) 1000円@中華ソバ ビリケン 08月01日
久々のビリケンさん。。。 今回は「氷見煮干」をふんだんに使った 冷やしラーメンの限定メニューが登場! 限定150食程だということである。 そもそこ此方は「煮干つけ麺」が激旨! そんな煮干に定評のある此方の限定煮干 冷やし出汁なんて聞いただけで涎が出る。 富…
[87点] 手揉み中華ソバ全部入り(薄口)他@中華ソバ ビリケン 07月25日
中華ソバ ビリケン 手揉み中華ソバ全部入り(薄口)+ビール+おつまみ鴨チャーシュー 1980円 2020.7.25 初訪問♪10:40到着でポールゲット♪ 定刻少し前にオープン。入口左側の券売機で表題を購入。カウンター1番奥の席へ。食券を渡して直ぐにビール…
浅草の「中華ソバ ビリケン」にて 持ち帰り鴨と鶏の油ソバ、持ち帰り鴨チャーシュー 06月24日
まもなく一周年を迎える浅草の「中華ソバ ビリケン」。蔵前「らーめん改」の2号店です。開店時に訪問して鴨の「中華ソバ」に感動し、それ以来の訪問。今回はテイクアウト狙いです。持ち帰りメニューは種類豊富で以下のとおり。 持ち帰り中華ソバ」850円 持ち帰り手揉み…
[88点] 手揉み中華ソバ 味玉入り(薄口)@中華ソバ ビリケン 06月17日
19:40頃 再訪。 限定の「氷見煮干の塩らーめん」狙いで行くも、ヤッパリ売り切れ…気を取り直して^^; 先客4名、後客4名。 店内の券売機にて未食の「手揉み中華ソバ」の食券を購入し、カウンター席へ。 15分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… うーん、…
[86点] 中華そば 850円@中華ソバ ビリケン 06月15日
当初「らーめん改」を目指していたのだが、情報によると定休日だった。2号店のこちらを調べて見た所、営業中との事で蔵前駅からも徒歩圏内だったので、こちらに目的地を変更した。蔵前駅からそこそこ歩き開店暫く経った時間帯に到着だ。ギリ並び無しで席にありつける。その後…
[85点] 中華そば大盛り(850+150円)@中華ソバ ビリケン 06月15日
平日 晴 11:44到着 初訪 先客7 待ち無し 11:56着丼 後客5 並びな し 今日はかなり東京も気温が上がっております(*^^*) 夏も近づいてきて、夏系を、と思ったのですが、 地元のBM店のこちらを思い出し、チャチンコで区内を... 続きを見る …
[80点] 味玉パクチー冷やし担々麺(限定、1050円)@中華ソバ ビリケン 06月04日
ビターな冷やし煮干しを求めたが、この限定は終了していた。まあ、昨年も食べて旨かった冷やしタンタン麺が存在するので、困りはしない。なにしろ、具材が多くて楽しい。 肉みその量は普通だが、ネギがタップリ。薬味を超えて、ほぼ主役級だ。そこにパクチーも追加しているの…
中華ソバ ビリケン @浅草 06月04日
5月31日 今日は、浅草ー♪残り数が少ないから、1番手に(笑)中華ソバ ビリケンにて、限定140食! ちょぴりビターな冷製煮干らーめん! まさかのセメント系煮干の冷やしバージョン! (゚Д゚ )見た目以上にサッパリしていて、ビターな味わいがアダルティ! (…
[84点] 中華ソバ@中華ソバ ビリケン 06月01日
スープは、シャバ系の鴨出汁清湯醤油味。 クセがない鴨の柔らかい薫りに醤油のキリリした風味 麺は、中細ストレート 鴨チャーシューが上品かつジューシー、青菜、メンマ、ねぎ 薫り高い上品な一杯 ごちそうさまでした…
[90点] 味玉入りちょっぴりビターな冷やし煮干ラーメン 950円@中華ソバ ビリケン 05月29日
『ビリケン』の新しい短気へ限定麺! 本店譲りの「煮干スープ」は確り濃厚 でセメントグレーの良い色味をしてる。 だが、口当りはサラッとさっぱり系! オイルも浮いているのにこの感覚は 驚いた!確り濃い煮干味がするのに、 臭味・苦味はゼロであっさりとした味。…
中華ソバ ビリケン @浅草 05月21日
5月17日 代々木上原から浅草ー♪人気メニューの冷やしです(笑)中華ソバ ビリケンにて、夏季限定! 冷やし担々麺! レギュラーメニューの担々麺の変わりに、夏の間だけ冷やし提供! (^_-)担々スープは濃厚な胡麻風味で、辛さ程々で痺れが強い! (^_^)v …

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