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自家製麺 頃場 別邸
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- [80点] ゴワゴワ大盛1050円@自家製麺頃場 別邸 02月21日
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煮干し好きなので期待大で行ってきました。 場所は吉野家の横道すぎてすぐ解かりました。横長ですし屋のカウンターのような店内。 中華麺の固めや博多とんこつの固い麺はすごく好きなのですが私には刺さりませんでした。 噛むと茹で足りない粉っぽさと白く麺に芯が残ってい…
- [99点] ゴアゴア大・特製@自家製麺頃場 別邸 02月11日
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【スープ】 煮干しのエグ味は無く、さっぱり仕上げの煮干しスープ…
- 麺処 京や@小岩「韓国風居酒屋でも締めにはラーメン」 01月20日
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「コクうま醤油ラーメン」 (850円) 店舗情報はこちら 。 小岩駅南口から伸びる、車が入れない小路「地蔵通り」。ラーメン的には「頃場別邸」の並びにある店が、いつの間にか「麺処」の看板を掲げていた。とはいえ、つまみや酒類が豊富…
- [87点] 特製中華そば@自家製麺頃場 別邸 11月29日
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相変わらずのゴワゴワ麺は唯一無二！ 普通の麺のように啜れないから食べにくいのだが後を引く。 脂身と合わさったスープは麺と絡んで箸が止まらない。 チャーシューは柔らかく味付けが濃すぎないからスープの邪魔をしていない。…
- 自家製麺頃場 別邸(1回目) 11月20日
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