麺処 明り

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[82点] ［限定］涸沼産しじみそば(塩)@麺処 明り 01月01日

2026年1月(木) 2026年最初の一杯は「麺処 明り」さんにしちゃいました 本当なら3年連続「良温」さんにしたかったのですがずっと気にしていたのに元旦のポストがアップされずでした それはならと思いいろいろと元旦営業を調べていると「麺処 明り」さんで…

[100点] たまり醤油ラーメン@麺処 明り 12月06日

つくば市の麺や明りに行ってきました。 限定は、涸沼産しじみの塩ラーメンでした。 大好きなたまり醤油ラーメンと迷いに迷ったあげく、やっぱりたまり醤油を注文しました。 濃い色の醤油ラーメン。スープはコクと醤油の旨さが最高。麺はパツパツの細麺。メンマは長いものが…

[85点] 特製醤油@麺処 明り 10月09日

初めてきました スープはあっさり醤油もちょうど良い チャーシューは2種 少し薄いかな 穂先メンマがチャーシューよりも存在感あり 味玉はトロトロ美味い 和え玉はやめときました ご馳走様でした…

[85点] 醤油そば＋梅里豚モモ＋和乃家豚ロース@麺饗庭 必道 07月28日

水戸の新店 「諭吉」さん系から独立、必道ブランド復活 仕事休みのこの日は、登録しておいたこちらのオープン日。 家族を説得し、お出かけの行き先を水戸方面に。 某所に家族を放ってから、抜け出してこちらを狙ってみることにした。 2018年、つくば市北条にオー…

[65点] 醤油そば@麺処 明り 07月19日

麺は細麺で好みのものでしたが、全体的に塩分濃度が高かった気がします。チャーシューも薄切りで普通でした。…

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1. 良温
2. 特選中華蕎麦 諭吉