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良温

住所:茨城県土浦市若松町3-5 :[Y!地図]

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    1. JR常磐線
  1. 醤油
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  5. 担々麺

最新記事トップ18

[92点] 坦々麺@良温(Ra-on) 03月25日
良温さんが作るラーメンが本当にツボです。レギュラーメニューも限定メニューもいつも最高です。何も言えねえ…ごちそうさまでした!…
[90点] 良温そば塩(750円)@良温(Ra-on) 03月21日
訪問日 2020年2月 土曜日 良温そば 塩 良温そばは塩・醤油から選べる。 透き通ったスープで見た目が鮮やか。 あっさりしていながらも、しっかり動物系の出汁が出ているスープ。 麺も細麺180g・手揉み麺200g(+50円)から選べる。 今回は細麺を注…
[90点] 担々麺@良温(Ra-on) 03月10日
店主さんからのツイート予告があった為、休日のお昼に訪問。 店内満席でほぼ皆さん御品を注文。 ネギライスも併せて注文してる方も多数。 先ずはスープ、これ、巷の流行ってる担々麺とは一線を画す担々麺です。 炒った胡麻かな? スープと共にゴクゴク飲めちゃう。…
[88点] 担々麺@良温(Ra-on) 03月08日
担々麺 2月下旬。 健診でビビった後、数日は大人しくしていたので、 まーいいだろうと、 久しぶりのラーメンはコチラに。 こんばんはーとドアを開け、店主さんにペコリ。 カウンターに座り、担々麺を注文。 程なく着丼。 (最近Twitterを見ていなかった…
[90点] 担々麺 850円@良温(Ra-on) 03月07日
3/7 13:00位にに到着。 待ちはなくすぐに着席。 まさか今日あるとは思わず、メニューを見て迷わず注文。 親方が「構想6年、製作30分」と謳ったこちら。 ほんのり辛味と酸味が効いた清湯系のスープ。 胡麻もたっぷり。 コッテリした濃厚担々麺もいいけ…
[85点] 雲呑麺(塩)1200円@良温(Ra-on) 02月21日
初訪! 色々な種類のラーメンがあって 悩んじゃいました。 雲呑麺をチョイス! 全ての具材いの下ごしらえが行き届いていて、味がしっかりしていました! 中でも、メンマの味付けが一番美味しかったです!メンマ増しがいいかもです! また機会があれば食べに来たいと思…
良温 Ra-on「ネギラーメン」@ 土浦市若松 02月02日
ネギラーメン   2019/12/30(月)100杯目   2019年〆の一杯は、『良温』さんの限定「ネギラーメン」でした。 ネギラーメン ¥850     昨年、「ラーショ」インスパとして登場した「良温版ネギラー…
[91点] 雲呑麺 (塩)@良温(Ra-on) 01月24日
雲呑麺 (塩) ちょっと遅れましたが、今年初でいただいた一杯。 やっぱり美味しかったので。 ここへ来ると、先ずは、新しい限定メニューがないか確認。たまに注文してから美味しそうな限定メニューを発見することがあるので注意してます。 皆さんも要注意。 カウ…
良温 Ra-on「味噌拉麺」@ 土浦市若松 01月24日
味噌拉麺   2019/12/21(土) 98杯目    年末、久しぶりに『良温』さんに訪問しました。ちょっと間が開きましたね。  冬になると始まる限定の「味噌拉麺」を注文です。   味噌拉麺 ¥850 …
2020年1月のウチノミウチメシ「鯵のそぼろパスタ、ネギ玉ジャコご飯、ぺぺたま」 01月18日
鯵のそぼろパスタ アジフライで使った鯵が残ったので、翌日ほぐしてパスタにしてみました。❶ オリーブオイルでニンニクを香りが立つまで炒めたら、玉葱の千切りを加えてしんなりするまで炒めます。❷ フライパンに生鯵を加えて、両面をサッと焼きます。白ワイ…
[85点] ネギラーメンバラ海苔トッピング@良温(Ra-on) 01月07日
久しぶりの訪問で以前には無かったメニュー、ネギラーメンを注文。ネーミング的にラーショっぽいのを想像してましたが、全然もっと濃厚で完成度が違う。まず粘度が違う、で、スープを一口、ぬるっ。まっしょうがないかと自分に言い聞かせる。具材云々は皆さんレポしていただい…
[72点] 良温そば(塩)@良温(Ra-on) 01月05日
松の内のお昼頃に訪問。正月休みで時間はタップリとあるので、10人ほど店先で待機している先客に接続。約30分ほどで店内へ。良温そばの塩を口頭で注文し、約10分で着丼。スープを一口。あれ・・・。今まで頂いたスープとだいぶ味が違うような。コクもキレもないし完全に…
[85点] ネギラーメン 850円+バラ海苔 150円@良温(Ra-on) 12月27日
ラーショとはスープの濃度が段違いの一杯だったー!の巻 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12562541806.html 12月下旬の夜に訪問。先客2名、後客5名。 イヴの夜に…
良温(Ra-on)(茨城県土浦市)by ネギラーメン 850円+バラ海苔 150円 12月27日
ラーショとはスープの濃度が段違いの一杯だったー!の巻12月下旬の夜に訪問。先客2名、後客5名。イヴの夜にこちらへ。一番暇な日だそうです。あ、俺も早く帰らないと...口頭でネギラーメンにバラ海苔トッピングをお願い。店内は男性店主さん、お若い男女店員さん2名…
[92点] ネギラーメン 850円@良温(Ra-on) 12月23日
12/22 12:00位にに到着。 待ちは4名で、15分後くらいに着席。 コッテリ豚骨に辛ネギの組み合わせが絶妙。 細麺がスープをよーく拾ってくれます。 具沢山で満足度も高いですね。 ごちそうさまでした。…
[70点] 良温そば(醤油味)@良温(Ra-on) 12月20日
昼の時間帯にお店へ。 店内は満席で10分ほど待ってから着席。 良温そば(醤油味)を注文。 スープはダシが効いていて少し濃厚といった感じで美味しい。 麺は細麺でちょうど良い歯ごたえ。 チャーシューも分厚いの2枚で脂身がなくて良し。 薬味のネギがもうすこしあ…
[90点] ABURAON+生卵@良温(Ra-on) 10月22日
ABURAON+生卵 出汁の旨みがしっかりあるややコッテリなスープ。にんにくを溶かせば上品さのあるジャンクスープに変身。 麺はモチッとした手揉みの太縮れ。 2種類のチャーシューも絶品。 美味しくいただきました。…
[87点] 良温そば(醤油)@良温(Ra-on) 10月05日
平日の午後1時頃に訪問。道路から確認したら珍しく空席がいくつかあったのでソッコーで駐車。入店後に口頭で良温そばの醤油を注文。約5分で着丼。ちなみに注文後に若者の集団が訪れて、あっ・・という間に満席に。数分違いだったのでラッキーであった。若干背油が浮いた優し…

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