味噌らーめん専門店 黒勝

最新記事トップ4

[80点] 白味噌ラーメン@味噌らーめん専門 黒勝 12月11日

12月3日(水)、ランチで訪問です。 スープは味噌。 貼り紙のあった限定は用意が無いとのことで、白味噌をチョイス。これが当たりか。白味噌の甘味に負けない塩味が力強く主張し、何よりどっさりと投入されている背脂により大変ファットな仕上がりだ。あぶらそばメニュー…

【20251208】今日のラーメンニュース 12月08日

1.【訃報】長島秀和さん(「ブッチャー函南店」店主) ( twitter ) 静岡県函南町の「ラーメン ブッチャー 函南店」の店主だった長島秀和さんが11月末で亡くなられました。ご冥福をお祈りいたします。「ブッチャー 函南店」は閉店するとの事です。 2.…

[82点] 味噌らーめん@味噌らーめん専門 黒勝 10月22日

ゴマが結構入っておりスープは濃いめの味噌でかなりしょっぱいのでご飯あると良いかもです もやしは茹でたやつなので炒めた香りはなし 麺は中太で美味しかったです チャーシューも炙ってあって柔らかかったですね しょっぱさが気になりましたが満足でしたー！…

花山椒香る味噌担々麺by黒勝@渋谷 06月28日

渋谷駅から徒歩5分ほどの所にある並木橋交差点。そこから徒歩10秒の「黒勝」を久々に再訪。SNSでこの期間限定メニューが気になってたので食べに来た！注文後約8分で配膳された”花山椒香る味噌担々麺(1200円)"。真上から。擂り胡麻たっぷり超絶濃厚なスープは…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. ハルピン
2. らーめん ブッチャー 函南店