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ハルピン

住所:長野県諏訪市四賀2336-2 :[Y!地図]

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ハルピンラーメン 本店@上諏訪 11月11日
インパクトある限定が出ているとのことで間を置かずに。…
[60点] 【ハルピン】寝かせダレチャーシュー麺@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 11月08日
ニンニクと醤油を四年間熟成させた寝かせダレが売りのひとつの醤油ラーメン。 スープは寝かせダレがしっかり効いたやや甘めのスープ。個人的には好きな甘さながらもタレの強みが裏目に出ており、他の素材との一体感が薄い。 また、気温と水温、茹で時間の配分なのか、たまた…
塩らーめん千茶屋 in 大つけ麺博@新宿歌舞伎町 大久保公園特設会場 10:50 11月08日
すでにラ友待機中?…ってまだ10時前じゃないですか。のちほど顔は出しますョ。 [19_370] という訳で営業開始10分前。新宿歌舞伎町。大久保公園特設会場…『大つけ麺博』最終日。すでに入場中ですが食券所持者だけでも300人超。なかなか会場には入れませ…
[84点] 【ハルピン】寝かせダレチャーシュー麺@大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 11月04日
本日、最終日 六厘者狙いで行ってみると、食券購入の行列が公園の外1/3周くらい伸びていました 六厘者の待ちは店前に加えて更に公園の外まで続く異常事態 今日は同行者もいるので連食予定だったので、2杯目に予定していたコチラを先にいただくことにしました コチラの…
[87点] 霜降りハルピンチャーシュー麺@ハルピンラーメン 松本並柳店 11月03日
あ、メニュー表が変わってる。霜降りチャーシュー…
人気記事2019年10月 11月01日
2019年10月の人気記事10本:ラーメン 仙@穂高/安曇野【店名なし】@長和町らぅめん 大玖未@松本麺肴ひづき あさのや@南松本手打拉麺 萬山園@松本ラーメン いっこく@明科/安曇野鴨麺 あら井@松本ハルピンラーメン 本店@上諏訪アルプスラーメン がんば…
[90点] 辛シビたれ味噌らーめん@ハルピン味噌らーめん 雷蔵 10月30日
10月某日、昼、本日は午前中は私用でフレックスー自宅就労。その後、松本の倉庫経由で諏訪への巡回へ。それにしても週末に上陸した台風19号の被害は信州の東北信を中心に想像以上の甚大さをもたらした。我が社でも床下浸水の被害にあった仲間もおり、早期の復旧を願う次第…
[85点] ニンニクラーメン+餃子+小豚めし@ハルピンラーメン 本店 10月29日
複雑な感じで山椒?や唐辛子も効いたスープが、旨味も強くてとても好みでした。 チャーシューも肉の旨味もあり好み。 餃子も独特なかんじで良かったです。 なかなか行ける場所ではないがまた行きたいと思いました。…
哈爾濱餃子@堀切菖蒲園 10月25日
#255 東京都葛飾区哈爾濱餃子さんに行ってきました。哈爾濱(ハルビン)というと、思春期に読んだ森村誠一著・悪魔の飽食を思い出しちゃって。 その本ではハルピンと表記してたような記憶)なんか重苦しく、悲しく、申し訳ない気分になりながらお店へ。カウンター5席…
ハルピンラーメン 本店@上諏訪 10月14日
このところ諏訪が遠く9ヶ月振り。社長にはそこここでばったりとお会いしているのですが……
[85点] 【限定?】旨辛担々麺 ※辛シビ増し:無料@ハルピンラーメン 松本並柳店 09月30日
9月某日、昼、本日は昨日に続けての松本でのゲンバ仕事。お楽しみの昼ラーに「麺肴 ひづき」に向かうも定休日。そこで「らあめん 寸八 総本店」に転じるも、駐車場全て満車でパス。続けて「樂家」に進撃も、こちらも定休日。そこで向かったのがこちらの店。 諏訪のソウ…
[85点] 野菜たっぷりたれ味噌らーめん@ハルピン味噌らーめん 雷蔵 09月09日
8月某日、昼、本日は今週末のイベント準備で担当の同僚と諏訪のゲンバで一仕事。昼時となり、「さくら食堂」に突撃も駐車場が満車で諦める。そして次に突撃したのがこちらの店。 諏訪のソウルフードラーメン「ハルピンラーメン 本店」が昨年秋にオープンした「味噌ラーメ…
ハルピンラーメン 本店@諏訪市#002 08月21日
この日は久しぶりに「ハルピンラーメン 本店」へ 本店のみで味わえる元々あるハルピンの味が楽しみでなりません。 (支店は現代風にアレンジが加えられています) 基本の「ハルピンラーメン」に寝かせにんにく玉子を注文。 味噌か醤油か分からない中途半端感漂うスープは…
[90点] 【限定】辛シビたれ味噌つけ麺 (特盛380g:同価格)@ハルピン味噌らーめん 雷蔵 08月21日
8月某日、昼、本日は朝から我が得意とする肉体労働、朝イチに岡谷のおねーさんのサポートを終え、単独諏訪のゲンバに向かう途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。 昨年末にオープンした諏訪のソウルフード「ハルピンラーメン」を提供する「ハルピンラーメン 本店」の「…
[78点] たれ味噌つけ麺(大盛り)@ハルピン味噌らーめん 雷蔵 08月16日
8月15日 諏訪湖の花火大会です 今回はドローンの撮影スタッフとして参加予定でしたが 台風の影響で風が強く、お昼過ぎに撮影の中止が決定 自宅に帰宅する前にちょっと遅めの昼食 地元のソウルフードであるハルピンラーメンのセカンドブランドである こちらでいただく…
[90点] 【限定】つけ麺 (麺特盛り(400g):同価格)@ハルピンラーメン 本店 07月31日
7月某日、昼、本日は諏訪でのゲンバ仕事。お楽しみの昼ラーに「煮干らーめん しょう」に突撃も「定休日」。そこで「麺とび六方 茅野店」に突進も、駐車場が空かない程の人入りで断念。そして突入したのがこちらの店。 知る人ぞ知る諏訪のソウルフードである「ハルピンラ…
[90点] 【限定】たれ味噌つけ麺 (特盛380g:同価格)@ハルピン味噌らーめん 雷蔵 07月20日
7月某日、昼、本日は今週一週間、胃腸炎で休んでいた新人君と諏訪への同行。断わっておくが、決して私がイジメた訳では無い。昼ラーに「ラーメンは食えるか?」と問うと「大丈夫です」と言うので突撃したのはこちらの店。 諏訪のソウルフードラーメン「ハルピンラーメン …
[86点] ハル二郎 ニンニク、脂普通@ハルピンラーメン 松本並柳店 07月19日
もやし、キャベツの野菜がきちんとドーム形になって盛られており、その上にニンニクがのる。旨そうだ。背脂の浮くスープにニンニクを溶かして野菜にかけていく。スープは豚骨と思われる味わいが感じられるが基本はハルピンらしい旨味が来る、甘味、旨味、これが旨いのだが表現…
ハルピンラーメン本店 07月18日
[ハルピンラーメン]  長野県で絶大な知名度を誇る ハルピンラーメン】味噌とも醤油とも言えないスープが自慢で、1974年創業の諏訪市にある有名店です。  21時過ぎにお店へ。駐車場は割りと空いていて、カウンターのみ…
ハルピン@熊本市中央区水前寺 07月06日
さて、どこで食べようかと悩む熊本で過ごす日曜日。 そんな時にヒットしたハルピン、ラーメンの画像が美味しそう。 焼めしとのセットがあるのもポイントが高い。 最近は運動不足なのでチョッと早めに出て散歩がてら歩いてお店へ。 でも途中からなかり疲れてきた。距…
[90点] つけ麺 (特盛り(400g):同価格)@ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店 06月30日
6月某日、昼、本日は終日かけての我がチームのおねーさんの岡谷のゲンバでのイベント対応。昼ラーには久しぶりに会った協賛の同業他社のラー友が「ラーメンに連れてって!」と言う事で突撃したのはこちらの店。 「ハルピンラーメン 本店」の2号店であるが、実は本店とは…
[73点] ハルピンラーメン@ハルピンラーメン 本店 06月20日
〒392-0012 長野県諏訪市四賀飯島2336-2 『ハルピンラーメン本店』 ハルピンラーメン ¥650- ☆☆★ 仕事も金もないのでツーリングに行って来ました。 ビーナスラインを走ったのでならばと『ハルピンラーメン』... 続きを見る…
『ハルピンラーメン 松本並柳店』 06月18日
ハルピンラーメン 松本並柳店 店舗情報】 住所:長野県松本市並柳2丁目9-23 営業時間:11:00ー24:00 定休日:年中無休 諏訪市に本店を置くこちらのお店、長野に来たからには一度食べてみたかったのですよ。 思いのほか豊富なメニューに…
[70点] ハルピンラーメン@ハルピンラーメン 本店 06月17日
ハルピンラーメンが諏訪のソウルラーメンと思っていました。 初めて訪店しました。 店内で10分待ち。 ハルピンラーメンではパンチを感じませんでした。 次はニンニクにしようかと思います。…
[71点] ニンニクラーメン@ハルピンラーメン 本店 06月01日
地場のラーメンチェーン。マニアックな人気店とのことで訪問。 話題のスープをあえて強引に味を表現するなら「甘めの焼肉のたれ味」 悪くは無いが好き嫌いが分かれる味と思う。…
[76点] 豚骨でハルピンラーメン 891円 + 寝かせニンニク卵 15@ハルピンラーメン 京急百貨店 上大岡 第21回大信州展 05月20日
飽きもせず物産展。10連休で北海道物産展ばかりだったので新鮮。 日曜日、10:00訪問。空多数。諏訪のご当地ラーメンが横浜で食べられるのは嬉しい。首題のメニューをオーダー。 ここでメニュー名に???レシートには「豚骨どハルピンラーメン」POPには「豚骨でハ…
ハルピンラーメン@上大岡京急百貨店 大信州展ハルピンラーメン信州名物山賊丼 05月18日
この投稿をInstagramで見る Masatsugu Kikuchiさん(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 - 2019年May月17日pm11時47分PDT …

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