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ハルピン

住所:長野県諏訪市四賀2336-2 :[Y!地図]

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[85点] 【本店限定】寸八ハルピン@ハルピンラーメン 本店 01月15日
12月某日、昼、本日は諏訪では今年最後となるゲンバ仕事。お楽しみの昼ラーに「麵屋 しるし」に突撃しようと思ったが、既に昼営業がビミョーな時間。そこで突撃したのはこちらの店。 何と言っても、諏訪を代表とするB級グルメラーメンの総本山。かつてはここでしか食え…
麺ごころ 佑庵@岡谷 01月13日
2018年10月27日、「麺ごころ 佑庵」に行ってきました。 「ハルピンラーメン」 を出た後、諏訪神社や諸々のお城へ訪問。楽しい時間を過ごします。 その後、暗くなったところでラーメンにおいてはこの旅最大の目的店へと移動。 「麺ごころ 佑庵」さんです。 岡…
ハルピンラーメン 本店@上諏訪 01月07日
ちょくちょく営業確認はしているのですがうかがうのは1年以上振り。…
2018年まとめ 12月31日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 2018年は大変お世話になりました。 2019年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2018年について】 相も変わらず、マイペースな食べ歩きをさせていただきました。 遠征はやや減りましたね。 関…
11月某日 ニューハルピン@直江津(新潟県) 12月26日
ラーメン@600   上越豚骨というジャンルがあるらしく、こちらはその代表格。繁華街の外れの方にありプレハブのような造り。 店内写真撮影禁止、携帯通話は外でと書かれており、少し気難しそうだが店員さんの応対は親切。   半濁な醤油スープに…
[90点] ハル二郎 (麺大盛り) ※ニンニク:普通、脂:多め@ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店 12月21日
11月某日、昼、本日は午前中にデスクワークの後、岡谷での肉体労働。思いの外、長引き昼ラーの時間を逸してしまったからして通し営業の店に突撃するしかない。という事で突撃したのはこちらのハルピン。 こちらご存じ「ハルピンラーメン 本店」の姉妹店にして、本店以外…
[85点] 寸八ハルピン(大盛り)@ハルピンラーメン 本店 12月19日
寸八とハルピンのコラボとなる、寸八ハルピン(限定)を大盛りで。 薄切りチャーシューはハルピンのものなれど、黒い器、生キャベツ、ほうれん草、刻みネギ、そして海苔といった見た目はまさに寸八!諏訪へ来てまでこの寸八感を楽しめるとは意外や意外。 まずは食してみる。…
[95点] かつお醤油ラーメン (大盛り) ※柚子入り +味玉:㋚券@麵屋 しるし 12月16日
11月某日、昼、本日は二日間かけての肉体労働で仕上げた諏訪でのゲンバ仕事。チームの先輩の応援も得て頑張る。そんな中、お楽しみの昼ラーに突撃したのはこちらの店。 私的に諏訪では「ハルピンラーメン 本店」と並ぶマストの店。丁寧に手間をかけて2日間の下処理を経…
[85点] 【限定】シビカラ味噌ハルピン (大盛り)@ハルピンラーメン 松本並柳店 12月02日
11月某日、昼、本日は午前中オフィスでのデスクワークの後、諏訪ー松本への巡回。その前にお楽しみとなる昼ラーに突撃したのはこちらの「ハルピン」。 先日も「ハルピンラーメン 本店」に突撃したのだが、その時気になっていた「限定」狙い。それは情報誌「Komach…
[90点] ハルピンラーメン (大盛)@ハルピンラーメン 本店 11月29日
11月某日、昼、本日は諏訪のゲンバ仕事。すると我が上官が視察に来て「貴様!メシは食ったか!!」と問われ、「いや、まだでありますっ!」に、「付いて来いっ!!」と言う事で突撃したのはこちらの店。 諏訪のソウルフード「ハルピンラーメン」の総本山にして、我が上官…
ハルピンラーメン 塩尻広丘駅前店 11月27日
近くのお店なのに気付けば3年振り。「シビカラ味噌ハルピン 850円」Komachi特集号は購入していないのですが、こちらには記事のコピーがあったので拝見。唸る!シビカラ進化形、とあります。今月末までハルピン全店で提供とのこと。スープからはナッツっぽいやわら…
ハルピンラーメン 松本並柳店@松本市#004 11月24日
この日は久しぶりに「ハルピンラーメン 松本並柳店」へ狙うはタウン情報誌こまちとのコラボメニュー狙いです。 11月末までの提供となります)提供メニューの「シビカラ味噌ハルピン」を注文。勢い余ってシビカラ増し増しでお願いしちゃいました。味噌のコクと風味を感じる…
[95点] ニンニクラーメン (大盛)@ハルピンラーメン 本店 11月08日
10月某日、昼、本日は昨日同様、我がチームのおねーさんとバディを組み、諏訪ー岡谷の肉体労働。諏訪のゲンバを仕上げ、岡谷に向かう途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。 ニンニクを醤油ダレで3年以上漬け込み、唐辛子、タマネギ、コンブなどを合わせて更に1年以上…
ハルピン味噌らーめん 雷蔵(茅野市) 11月04日
茅野の「ハルピン味噌らーめん 雷蔵」におじゃましました。 雷蔵は、茅野の中心街、国道152号線ビーナスライン沿いに、11月1日に新規オープンしたラーメン店です。店名からも分かるように、諏訪方面を中心に...…
ハルピンラーメン本店 (Harupin in Suwa, Nagano) 10月29日
ハルピンラーメン本店Harupin is a mini-chain of shops up in Suwa, Nagano. I've been to another branch, but each shop has their own personal…
[60点] ハルピンラーメン@ハルピンラーメン 本店 10月22日
写真はありません… 何故人気なのか、さっぱり分かりません 化学調味料てんこ盛り 熟成ニンニクも分かりません…
[84点] チョースケ@ニューハルピン 10月18日
折角直江津に来たので連食。 後からの注文は御法度なのでタンメンと一緒に注文。 ここの無愛想女性店員さん怖いんだよな。 店内写真御法度なのですが 聞いてみたらラーメンは大丈夫との事で良かった。 スープは生姜が強く効いた味。 麺は細縮れで若干伸び気味でしたが…
[74点] タンメン@ニューハルピン 10月18日
久しぶりのハルピン。 何時もチョースケかライダー麺なので 未食の看板メニューのタンメンを。 20分で着丼。 スープは野菜からでる甘味と旨み課長と定番的なタンメンの味。 ほかのラーメンより多く感じました。 鶏ガラよりゲンコツ主流。 ご馳走様でした。…
オーモリラーメン@北新井 10月15日
2018年8月18日、「オーモリラーメン」に行ってきました。 「春紀」 を出た後、向かったのはコチラのお店。 「オーモリラーメン」さんです。 創業は昭和26年。 上越豚骨醤油といえば、まずはこのお店でしょう。 実は昨日フラれていたので、営業していて非常に…
ニューハルピン@直江津 10月14日
2018年8月18日、「ニューハルピン」に行ってきました。 「あさひ楼」 を出た後は、上越へ戻ります。 そして旅の本命とも言える「ニューハルピン」さんへ足を踏み入れます。 創業は1963年。 上越の豚骨醤油ラーメンを代表する店舗の一つです。 そしてバイク…
[75点] ハルピンラーメン@ハルピンラーメン 本店 10月05日
うーん、なんとも言えない味、薄い醤油と薄い味噌味のラーメンを同時に食べた感じ?表現に困る味です。個人的に濃い味が好きなので75点諏訪あたりで独自の進化したラーメン、ご馳走さまでした。…
[98点] ニンニク新味 (麺大盛り)@ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店 10月03日
9月某日、昼、本日は昨日からの白樺湖畔の全社会議の会場ホテルに泊まり、我がチームのおねーさんとバディを組んでの諏訪地区の肉体労働。その昼ラーに突撃したのはこちらの「ハルピン」。 こちら諏訪のハルピンラーメン 本店」とはチョイと違ったアプローチのハルピンを…
ハルピンラーメン(長野県諏訪市) 09月18日
日曜日 長野県へ遠征です^ ^ イソマックスです^ ^ 諏訪インターを降りて少しのところに長野県では絶大な人気のあるお店があります 『ハルピンラーメン』さん ニンニクを特製醤油ダレと野菜と共に長時間寝かせて作ったタレを使ったラーメンが有名!その名も『ハルピ…
[95点] ピリ辛ハルピン (麺大盛り)@ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店 09月14日
9月某日、昼、本日は午前中にオフィスデスクワークの後、諏訪地区への巡回。9月に入り、気候は大分涼しくなった。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの「ハルピンラーメン」。 諏訪発祥の諏訪ー松本に限定される超B級グルメラーメン。「ハルピンラーメン 本店」が本…
[90点] 【限定】ピリカラハルピン 辛葱哈爾濱@ハルピンラーメン 本店 09月03日
8月某日、夜、本日は健康診断の後、諏訪での我が得意とする肉体労働。しかしながら想定以上に時間がかかり、夜ラーを食う事に。「たからじゃらーめん」に突撃するも閉店の模様。そこで再突撃したのはこちらの店。 「ニンニクをベースに4年以上の歳月をかける秘伝の寝かせ…
[77点] 8/8 唐辛子味噌ラーメン880円@ハルピン 08月21日
訪問日:8月8日(水曜日) 金沢区の営業所に異動してから5カ月目、近隣の未訪問ラー食スポットもなくなってきました。そこで別サイトで発見したこちらに行ってみます。 12時30分ごろに訪問しましたが、近隣にコイパが無く、近所のエーコープに停めて12時40分に訪…
[90点] ハルピンスペシャル@ハルピンラーメン 本店 08月19日
バイクの日。ゆっくり、ビーナスラインと乗鞍を走りたいと思い、諏訪で一泊。国道沿いで家族連れの店ばかり、居酒屋も無く諦め入店。 ハルピンラーメン?知らなかった。ハルピンスペシャル¥1000を注文。待っている間、見る見る満席。外にも行列。凄い。ホテルに帰って飲…
[80点] 梓川ハルピンラーメン@梓川SA 08月15日
長野に向かう前にラーメン。さすがにお盆休み、混んでいる。梓川ハルピンラーメンをいただく。混んでいるのに早い提供。独特なハルピンラーメン、食べ方の説明紙が付いてくる。メンマ、海苔、もやし、刻みネギ、チャーシューのビジュアル。秘伝のタレが丼の下にあるので先ずは…
[82点] チョースケ@ニューハルピン 08月07日
ここはライダーの聖地ニューハルピン。 2度目の来店。 苦手なんだよなぁここのおばさん。 前に来た時はライダー麺を頼んだら750.900.1100.?? と強い口調で言われて分からなくて750と答えたらラーメンの大きさなんですね。 今回も友人とバイクで …
[74点] カツラーメン 950円@中華料理 ハルピン 08月05日
荒川区にも筋金入りの「街中華」は多い! 此方もそんな老舗のひとつで、 昔から荒川区役所や警察署近辺の住民達には 重宝されいて、今も常連客が多い。。。 自分は2度目の訪問。 薄暗い店内、老夫婦が厨房を仕切る家庭的な お店である。メニュー数も物凄く豊富だ…。 …

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