カドヤ食堂 阪神梅田店

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塩中華(950円)@北新地・カドヤ食堂西梅田店 12月02日

大阪でおやつ。 昼イチの打ち合わせを終え、北新地方面へ。 そういえば、あのカドヤ食堂が北新地駅直結の地下街であるドーチカ(ドージマ地下センター)…

盛り合わせ＋ビール･日本酒＋マグロの顎肉+マルチョウ中華そば @ ラーメン哲史 11月14日

  大阪出張の夜、向かったのはあの『 麺野郎 』の店長が独立した庄内の 【ラーメン哲史】 へ。 場所は阪急宝塚線庄内駅(梅田から4駅目)から徒歩15分程度。この時は新大阪の宿だったので、御堂筋線の江坂駅から歩いて向かいました。徒歩で22分くらい…

[80点] 特製中華そば：920円@カドヤ食堂 阪神梅田店 10月02日

大阪駅から繋がる地下街の一角にあるフードコートにカドヤ食堂を発見。カドヤ食堂には本店に行こうと思っていたがお腹が空いていたので行ってみた。フードコートの立ち食いではあるが人気店が入っているようで立ち食いスペースはほぼ満席。昔ながらの中華そばだが、スープにコ…

[85点] ワンタンめん(¥780)味玉(¥130)@カドヤ食堂 阪神梅田店 09月20日

大阪出張。上品な出汁に仄かな甘味の醤油が旨いスープ。揃いが綺麗な細麺、ワンタンの中の肉の歯応えが良い。合理的なスナックパークでサクッと戴く美味しいラーメンは有難い。次はパンダいきたい。…

[88点] 味玉つけ麺@カドヤ食堂 クリスタ長堀店 09月14日

梅田阪神のフードコートの店はよく利用するが、昔一度だけ本店に行ったことがある。あそこは、遠いので、近場に出来たと聞いたので、ここへ。暑かったせいかラーメンでなく、つけそば煮卵つきを注文。最近はどこの店も、新しいラーメンにトライして、流行りのスープを取り入れ…

[80点] つけ麺+肉増し@カドヤ食堂 西梅田店 08月30日

休日12時すぎ。 店内半分くらいの入り。 まずは麺だけを食べますが、いまいち小麦の香り・味がしない。でも塩(ピンクの岩塩)をつけると、良い感じ、美味しい。 カボス？酢橘？はあまり果汁がでなかった。不要と思った。 肉増しは、うすーいスライスバラ肉が複数枚…

[81点] 特製中華そば@カドヤ食堂 阪神梅田店 08月14日

大阪に所用ついでに、急ぎの昼飯で初訪問。スナックパークという立ち食いのフードコートのような場所にありました。といってもショッピングモールのようなありきたりのフードコートではなく、人気の店が入っているもようです。 特製中華そば。海苔1枚にチャーシューが7、…

大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン 08月04日

大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日：水曜日(緊急事態宣言中) 昼11時から15時半 夜17時から19時20分(LO) 20時閉店 臨時休業： ◆「麺処 天川」 大阪市西区本田1-11-20 …

[85点] 塩ワンタン麺@カドヤ食堂 西梅田店 07月21日

西梅田「カドヤ食堂」の「塩ワンタン麺」、上品で旨味たっぷりのスープ。ワンタンもチュルチュルで絶品です。全員思ってますが、ご飯マストで付く設定はやめて欲しい。…

[80点] あぶらかす煮干し中華そば@カドヤ食堂 西梅田店 07月17日

西梅田「カドヤ食堂」の「あぶらかす煮干し中華そば」、限定メニューをいただきました。関東のそれとは違う、スッキリした煮干し香るスープで油カスで少しワイルドに仕上がってます。絶対、全員思ってますが、ご飯がマストで付くのはやめて欲しい。…

[85点] パンダそば(ワンタントッピング)@カドヤ食堂 阪神梅田店 06月24日

阪神百貨店のスナックパークのカドヤ食堂。 ちょっと気になっていた「パンダ中華そば⁇」を頂きましたー 中華そばには焼豚の代わりに大きなお揚げが2枚！ 甘ーいうどんによく入っているお揚げ。 その甘味のあるお揚げが煮干しスープにめっちゃ合うやん！ これ…

[83点] あぶらかす煮干し中華そば 大盛 他 1,220円@カドヤ食堂 西梅田店 06月08日

平日の20時前に訪問、先客は5名で後客は3名。 オーダー内訳は「あぶらかす煮干し中華そば 980円、大盛 120円、あぶらかす 120円」、着丼時にはニンニクの小瓶も提供され、「味変にニンニクと卓上のブラックペッパーをどうぞ」との丁寧で好感の持てるアナウン…

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