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中華そばカドヤ食堂

住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13 :[Y!地図]

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西長堀駅
1. 大阪市営地下鉄千日前線
2. 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線

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[97点] つけそば@カドヤ食堂本店 08月30日: うっとりします、この麺は。極太のワシワシごわごわの麺が大好きな私ですが、ここの麺は見た目食感風味のすべてにうっとりします。あまじょっぱいのに出汁のおかげでうますぎるつけ汁。至福の時間をありがとうございます。…
[75点] 中華そば@カドヤ食堂本店 08月16日: 12時34分に到着。外待ち21人に接続。13時33分にカウンターへ昇格。着席時に使い捨てですが、凍ったおしぼりを頂けました。13時41分に着丼です。麺は細めのストレートです。スープは鶏、魚介等からとったスープで脂と旨味のバランスが良い。トッピングは、…
油そば東京油組総本店ドーチカ組 08月03日: 油そば並盛＋つぶし生ニンニク (ラー油＋醤油 880円)★★★☆麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,メンマ,刻み海苔,ニンニクを使用。こちらは東京にある『東京油組総本店』の新店舗となるお店で、ドーチカに…
油そば東京油組総本店ドーチカ組「油そば並盛」 07月30日: 油そば並盛 (880円) 7月29日にオープンした「油そば東京油組総本店ドーチカ組」に訪問してきました♪ こちらのお店は東京にある「東京油組総本店」の新店舗で店舗は「カドヤ食堂西梅田店」跡地で最寄り駅は大阪メトロ西梅田駅になります。 &nbs…
[90点] つけそば(大)+味玉【2600円】@カドヤ食堂本店 07月29日: 【大阪遠征】…
[92点] つけそば並+豚足@カドヤ食堂本店 07月28日: 24/07/27の10：15頃訪問。外待ち10名、後客多数。 50分ほどで着席できました。オーダーは並びのときにスタッフさんから聞かれます。中待ちは2ー3名ほどで、スタッフさんの案内に従います。店頭に日傘の用意あり、水もご自由にどうぞとのこと。麺は…
大阪府【2024年夏季営業情報】ラーメン 07月23日: 大阪府【2024年夏季営業情報】ラーメン昨年(2023年)は8/15に台風接近により多くの店が臨時休業されていました。カドヤ食堂本店は7/23(火)ー7/26(金)が臨時休業です。 ◆「麺屋青空」大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日：木曜日昼…
塩つけめん @ らぁめん信(町田) 07月19日: 7月中旬の平日、オープン二日目のらぁめん信を訪問。前日の初日は、出足も早く並びが凄かったようなのですが2日目だから1時間前に行けばよいと思って朝起きたら、小田急線が人身事故でダイヤがメチャクチャらしかったので早めに出て、お店に着いたのが9…
[90点] つけそば大(2,300円)＋名古屋コーチン半熟味付玉子@カドヤ食堂本店 07月13日: 関西遠征2日目は大阪へ。到着するとなんと42人待ち。人気店と聞いてはいたがここまでとは…。回転はゆっくり目で約2時間待ってようやく店頭まで来た。ここで注文を聞かれ「つけそば：1650円」を「大盛り：650円」で。加えて「名古屋コーチン半熟味付玉子：30…
上方レインボー醤油アニマル 06月24日: 寺田町と桃谷の中間あたりにある「上方レインボー」に行ってきました！このお店は名前は知っていながらもずっと未訪問だったのですよね！調べてみるとこちらのお店の店主さんはカドヤ食堂の出身なのですね！食べた段階ではカドヤ食堂の流れを汲んだお店であることに気付かず、…
【あなたの町のワンタン・わんたん・雲呑】 06月13日: 【あなたの町のワンタン・わんたん・雲呑】工事中！ 07【福島県】 07-205「白河市」【とら食堂】白河懐かしい思い出が蘇りました。明星製。ファミリーマートが販売。「ワンタン麺」2024年6月13日(木) 肉厚なワンタンが楽しい。 13【東京都…
【中国料理花宴】大阪：南堀江 05月27日: 年月日を新しい順序に変更いたしました！【中国料理花宴】こちらは、大阪市西区南堀江にあります小さな中華料理店です。会社の近くで土曜日などに会議や社内に居る時に「堀江やぶ」のどちらかに伺う事が多いです。「堀江やぶ」は残念ながら100年の歴史を閉じ閉店…
[90点] つけそば＋半熟味付玉子＋ハートランド@カドヤ食堂本店 05月26日: 9:20頃初訪。シャッターズPP、入口前には待ち椅子4脚がセットされており着席待機。 9:40頃に年配女性からメニューが手渡され」10:30頃には開けますので」と声掛けがあり、事前情報通りで助かります。 10:05頃に事前に注文を取りに来たので口…
[86点] つけそば@カドヤ食堂本店 05月25日: 土曜日10時半並び15人程待ち40分オープン約30分前に到着 15人程ならワンロット目でいけるかと期待しばらくして気づいたが実はすでにオープンしていた到着ギリギリで先にオープンしてたみたい店の前は日差しがもろなので黒い傘を日... 続きを見…
[98点] つけそば@カドヤ食堂本店 05月23日: 5月23日お昼訪問、近くで所用があったのでカドヤ食堂総本店さんへ久しぶりの訪問、もちろん「つけそば」をオーダー半熟味付玉子もトピしました！茹で時間が掛かるので着席後少し待ちましたが、程なく着丼、まぁなんとも麺線綺麗に盛られた自家製太麺は美しいの一言〆加減…
[80点] つけそば@カドヤ食堂本店 05月17日: 2024/3/23 …
[100点] つけそば(九州チクゴイズミX北海道キタノカオリ)・豚足増し@カドヤ食堂本店 05月08日: 2024-132杯目(5月1杯目) …
【2024年冷やし麺！】 05月05日: 【2024年冷やし麺！】 (写真はクリックすると拡大します) ①きしめん系 ②蕎麦系 ③冷やしラーメン・冷やし中華系 ④うどん系 ⑤韓国冷麺系 ⑥素麺・冷や麦系 ⑦冷製パスタ系 27大阪府 27-102【大阪市都島区】【麺スタイル林】地下鉄都島 ②「期…
151.「中華そば鶏・豚醤油」@中華そばうえまち 05月04日: 2024/05/03(Fri) 「カドヤ食堂」からの連食…
150.「つけそば」@中華そばカドヤ食堂 05月04日: 2024/05/03(Fri) GW7日目ランチはこちらへ…
大阪で、食べたかったラーメン 05月03日: 今回、大阪に行こうと思った理由の一つは、カドヤ食堂総本店のラーメンが食べたかったことです。近鉄大阪難波駅を出て、地下鉄の一日券を買って、千日前線で、西長堀へ。地図検索ソフトで、店の場所を確認しながら進む。開店前なのに行列している店が、カドヤ食堂総本店でした…
中華そばカドヤ食堂本店「中華そば(4杯)」 05月02日: 中華そば (4杯)(1150円) 西長堀にある「中華そばカドヤ食堂本店」に訪問してきました♪ 今回は「中華そば」をいただきました。名古屋コーチン、鹿児島純粋黒豚の動物系出汁に羅臼昆布、ムロアジ、鮭節等の魚介出汁を合わせた粘度は低めの醤…
【コメント掲載】週刊大衆 2024/4/29号【全国ラーメン特集】 04月23日: 双葉社の週刊誌「週刊大衆」の、4/29号。コンビニや書店では、最新の「GW合併号」が既に発売されているかもしれません。その1号前になります。週刊大衆 2024年4月29日号[雑誌]Amazon(アマゾン) Amazon(アマゾン)…
カドヤ食堂ーワンタンめんを朝から食べてみた！ー 04月04日: たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m 司会のたるビートです。 …
[100点] つけそば並 1600円ハーフトッピング800円計2400@カドヤ食堂本店 03月19日: 有名店。20分ほど並ぶ。腹は減ったが後には引き返せない。職人さんもちゃんと幾人かいて、回転は悪いわけではない。単純に人が並んでるだけ。接客は丁寧で荷物多めのスーツケースなどは入口付近に置かせてもらった。程なくしてつけそばが登場。麺線きれい。旨い。…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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