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中華そば カドヤ食堂

住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13 :[Y!地図]

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  1. 西長堀駅
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【中華そば カドヤ食堂 総本店(大阪府大阪市西区)】つけそば 大 ¥1350... 02月16日
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【とんかつ中村】火入れの加減は絶妙!絶品とんかつを堪能 02月12日
ブログランキングにやってます ポチっと一票お願いしますm(__)m ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 2019年2月ーこれ食べてんー やまちゃんです。 とんかつ中村 (千林) 前から行きたかったお店に 念願のハツホーモン♪ 注文したのは 限定で提供さ…
【カドヤ食堂 総本店】ひとり時間差!で訪問は“つけそば”を堪能しました 02月11日
ブログランキングにやってますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村2019年2月ーこれ食べてんーやまちゃんです。カドヤ食堂総本店にて久しぶりの“ワンタンめん”を堪能したあとかつての同志である“I氏”と大阪駅で合流してこの日…
【カドヤ食堂 総本店】絹のようななめらさかの“ワンタンめん” 02月10日
ブログランキングにやってますポチっと一票お願いしますm(__)m↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓にほんブログ村2019年2月ーこれ食べてんーやまちゃんです。カドヤ食堂 総本店にて久しぶりに “ワンタンめん”をいただきました。まずスープをひとくちウマいなぁぁ…
[80点] 中華そば(900円)@カドヤ食堂 本店 02月10日
2/9(土)11:00 開店時14人待ち 店前には待ち席が4つあり、座れれば早く到着しても苦にならない。開店20分前に注文が取られ、開店10分前に暖簾がかかった。 少し強めのかえしに拮抗する確かな出汁感が広がる。蘊蓄によると、黒さつま鶏黒王(こくおう…
関西うどん新麺会 2019!!! 02月05日
2月3日、日曜日ーーーーーーー! 大阪で朝を迎えまーーーす! 沖山PAPUAさん 大阪うどん仲間のウッシーさんと、、、 日本橋(にっぽんばし)駅で待ち合わせーーーー 月に一度開催されているおはようーーー朝ラーメンへ あれ? 先月も来たなぁーーー そして店内…
[82点] つけ麺 特 900円@ちいおり 02月03日
自家製と思われる太麺は、特盛400gまで同額。 そのまま食べてみると、小麦がムワリと濃厚に香る。 水で締めているのに柔らかさもあり、 ムチリとしたコシを感じられる、かなり好みの麺だ。 少し短めに感じるが、これも個性なのだろう。 スープは動物系と魚介系を合…
28【兵庫県の麺類などの歴史】 01月31日
28【兵庫県の麺類などの歴史】 1995年に起きた「阪神淡路大震災」により、途絶えてしまった歴史もありますが、ガンバレ神戸のチャレンジが全国から支援が集まりました。今の内にわかる範囲だけでも調べてみましょう。 室町時代 ◆1418年(応永25年)9月15…
セコムの食でお取り寄せーーーー! 01月21日
1月20日、日曜日ーーーーーー! 今朝は!!! 我が家でカドヤ食堂!!! 美味しいですねーーーーー 乾麺なのに麺の食感が凄いですよん! お薦めでーーす! 今日は武蔵小山へGOGO! たっぷり時間をかけて整体マッサージと鍼灸治療を受けました! 17時頃帰宅し…
大阪市 「カドヤ食堂 今福鶴見店」 3 01月15日
天満橋の後は天王寺へ向かい某百貨店の催事へ足を運ぶ。今回は鹿児島ですか。てか随分と場所を限定しましたね。九州ではダメなんですかね?で、そこで白くまを頂く。ラーメンもありましたが今回はスルーで。その後は日本橋、梅田と駆け巡り、夕飯を今福鶴見にある鶴麺へ...…
[82点] 【限定】バリ煮干しつけ麺@煮干しらーめん 玉五郎 大阪駅前第四ビル店 01月12日
カドヤ食堂 本店との連食になります。 2軒目で絶品中華そばを堪能したのち、大阪駅エリアへ移動。 大阪駅前ビルにある居酒屋で串カツなど大阪感を堪能したのち、 ほろ酔い加減で〆のラーメン気分に。 各ビルを彷徨い歩き、まだ営業されていたこちらへ伺ってみました。…
大阪市 「鶴麺 鶴見本店」 6 01月12日
正月の三が日、昼間は難波界隈をブラブラして、夜は鶴麺の本店へ向かいました。実は昨日お店に行ったのですが、早仕舞いだったのかな?もう終わっていたので今日改めて訪問。 とその前に、同じ今福鶴見にあるカドヤ食堂の前を通ったら、昨日とちがい外待ちが発生してました。…
[87点] ワンタンめん@カドヤ食堂 本店 01月08日
中華蕎麦 葛との連食になります。 1軒目を出てから、市街地をぶらつき西長堀へ移動。 大阪でずっと行ってみたかったこちらへついに念願叶い訪問です♪ 14時35分の到着で、外待ち6名。 ピークタイムは過ぎていますが、後からもどんどん列は続いていきますねー。…
【カドヤ食堂 総本店】大阪: 01月07日
【カドヤ食堂 本店】 ◆2019年1月6日(日) 「中華そば」 昨年、阪神梅田店スナックパークに新店舗がOPENした事もあり、総本店はいつもよりゆっくり目のスタート。 日曜日に麺屋丈六のおはようラーメンをいただいてから、3人で向かいました。 先客が3人ほ…
東京へ帰りまーーーーす! 01月07日
1月6日、日曜日ーーーーーー! 今朝は8時に沖山PAPUAさん達と日本橋駅にて待ち合わせーーーーー おはようラーメンへ! 丈六さんから和歌山みかんの振る舞いです! ありがとう! 大阪の皆さんと朝ラーメンを頂きます! (Photo by ウッシーさん) 高井…
【カドヤ食堂 総本店】甘・辛・酸の三味のバランスの妙!絶品つけそばをマストトッピングで食す!!! 01月07日
2019年1月ーこれ食べてんー やまちゃんです。 カドヤ食堂さんで中華そばをいただきましたが コチラのメニューでもう1つ好きなアレ やっぱりアレを食べなくては!と注文したのが つけそば(特)&豚足トッピング あいかわらずホレボレする麺線のピチピチ美麺 ま…
【カドヤ食堂 総本店】カドヤ食堂での“麺はじめ”はやはりコレ!中華そば 01月06日
2019年1月ーこれ食べてんー やまちゃんです。 カドヤ食堂 総本店 さんの年始初営業は 5日スタートとの事で事務仕事をちょいと抜けて 開店前に到着です ワンタンめんも迷ったのですがやはり基本のコレ! 中華そば 綺麗な見た目に食欲がそそられます まず、ス…
山本剛志が、2018年に食べて印象に残った15軒 01月04日
昨年のまとめついでに、2018年に食べた566杯の中から、特に印象に残った15軒を紹介します。ブログのエントリーをリンクしておきます。  金色不如帰@新宿御苑前 銀座 八五@東銀座 ラーメン大至@御茶ノ水 厳哲@早稲田 一福@初台 ゑ…
カドヤ食堂 阪神梅田店 阪神百貨店内 01月02日
Kです。明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします♪新年最初のレポートは、ここ最近定番となっている「カドヤ食堂」と決めているんですが、店の前まで行ってまさかの本店が休みとは!気を取り直して、昨年、阪神百貨店のスナックパーク内にオープンしたカ…
【PAPUAの1月の麺活】2019 01月02日
【PAPUAの1月の麺活】2019 本年もよろしくお願い致します! ◆1月1日(火) 【カウントダウン】 【ぶたのほし 讃州の星】兵庫:尼崎 「新年黄ぃそば」 皆様、良いお年をお迎えください。 【麺哲】自宅 「盛り」 関西の麺類店などの年末年始情報は h…
四日市市 「らーめん 鉢ノ葦葉」 15 12月28日
大阪から静岡に戻る前の恒例?に最近なりつつある四日市詣で。本当は金曜に行くはずでしたが行けなかったので日曜に行ってきました。今回はどうしても行きたかったんよね。11:30に到着するもエグイ行列が。先々週の同じ時間帯より人が多いなと思ったら、世間は3連休のよ…
[87点] つけそば@カドヤ食堂 本店 12月25日
昨年末も「カドヤ食堂」が啜り納めでしたので、今年もイキます。酸味の効いた醤油つけダレはもう、大阪ご当地スープですね!気づいてしまいましたが、西梅田らんぷでゴロッゴロのブロックチャーシューをトッピングすることによって、本家よりも好きなことが分かりました。…
大阪市 「中華そば 無限」 8 12月25日
カドヤ食堂を出た後は、予定通りに無限へと向かいました。こちらは遅い時間に着いたため待たずに入店。実は夏前くらいに来て(記事はまだupしてません)リニューアルした中華そばを食べたので今回は煮干しと思ったのですが、券売機には×印が...なので油そばを註文しまし…
大阪市 「カドヤ食堂 本店」 9 12月24日
土曜のお昼は日本橋にある大勝軒へ行こうと思っていたのですが、とあるSNSを見るとフォロワーさんが天満橋に。なので連絡を入れてみると、「合流しますか?」という返事が。久しくお会いしていなかったのもあり谷四で待ち合わせすることに。久しぶりなので募る話しをしなが…
【つけ麺】 カドヤ食堂 @大阪 2杯目 210杯目 12月21日
  なによりもこの麺が素晴らしい‼ 笑)     中華そば カドヤ食堂 総本店 @大阪訪麺日 12月17日 出張のお昼です    &n…
ついてる中山 (ラーメン:滝井) カドヤのチープ版という印象が強い 12月21日
どうも、魯迅こと周樹人です。沈黙しているとき私は充実を覚える。口を開こうとすると、忽ち空虚を感ずる。旭区で野暮用。昼飯は滝井の而今にしようと向かったが、臨時の開店時間30分遅れ。 駅前に何にもない滝井で30分も時間を潰すことは考えられない…
Chinese 李香@中華 大阪 西長堀 12月20日
どもども。 Chinese 李香 さん。西長堀。あまり飲食店がないのですがカドヤ食堂のお隣といえばわかりやすかもしれません。 続きを読む…
[90点] ワンタンめん@カドヤ食堂 本店 12月18日
鶏ガラをメインとしたクラシカルな仕上がりの醤油ラーメン。 麺は綺麗な畳まれ方の中細ストレート、滑らかでスルスルと啜り上げる事が出来る。 啜っている際の香りの強さが特徴的、この香りを活かす為かスープ自体には強烈なインパクトは皆無で非常に上品に仕上げている。…
カドヤ食堂 阪神梅田店 (ラーメン:梅田) 十二分の価値があるワンコイン 12月12日
どうも、トマス・ホッブズです。閑暇は哲学の母。 夜、梅田。阪神百貨店スナックパークの目玉として、カドヤ食堂が出店していたことを思い出した。物は試しと行ってみるとほとんど待ちがなかったので、これはチャンスと並んでみる。 注…
【カドヤ食堂(大阪府大阪市西区)】元々は大衆食堂だった名残の屋号であるラーメン店で、... 12月05日
View this post on Instagram 【カドヤ食堂(大阪府大阪市西区)】 …

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