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中華そば カドヤ食堂

住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13 :[Y!地図]

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【中国料理 花宴】大阪:南堀江 11月10日
年月日を新しい順序に変更いたしました! 【中国料理 花宴】 こちらは、大阪市西区南堀江にあります小さな中華料理店です。 会社の近くで土曜日などに会議や社内に居る時に「堀江やぶ」のどちらかに伺う事が多いです。「堀江やぶ」は残念ながら100年の歴史を閉じ閉店…
[88点] 塩らーめん1000円、味玉200円@らーめん颯人 10月30日
※RDB大阪上位店訪問、カドヤ食堂出身の人気店 2022年9月17日(土)10:45到着、待ち4名。 ちょっとサボっていました。 巻きで行きます。 大阪上位店訪問でこちらへ。 11:00オープンのはずが、もう空いていました。 個人的には嬉しいですが。…
「饗 くろ㐂」にて季節のそば 鰤塩和えつけそば、鰤刺身めし(青唐醤油)、数量限定鰤かま焼き 10月17日
10月6日から11日まで大阪「京阪百貨店守口店」催事に出店していた「饗 くろ㐂」。10月17日(月)からは久々に「季節のそば」が始まっています。今回は噴火湾産のブリを使用した「鰤塩和えつけそば」1800円。それに「鰤刺身めし(青唐醤油)」350円です。また…
[85点] 加里ラーメン1120円、半ライス120円@上方レインボー 10月17日
※カドヤ食堂出身のビブグルマン店 2022年9月16日(金)13:58入店、先客3名、後客1名。 中華そば 無限の後、休憩をはさみながらこちらへ。 初訪です。 SBTさんのレビューでカドヤ食堂出身でカレーがあるというのでマークしていました。 遠し営業なの…
[88点] つけそば 並 ¥1,200 名古屋コーチン半熟味付け玉子 ¥20@カドヤ食堂 本店 10月10日
■大阪ラーメン巡り2杯目 西長堀駅から徒歩3分。 5年連続で食べログ百名店に選出されているこちら。 10人待ちの列に接続。 しばらくして店内に案内されて並び途中でオーダー。 到着から着丼までの所要時間は約45分。 麺は、つるっとした麺肌と強いコシが特…
「カドヤ食堂 総本店」@西長堀 10月03日
いつも並んでいて食べられなかった カドヤ食堂」へ6ー7年前に 棒ラーメンは取り寄せて食べたことがあるんだけどねー今回1時間半並んで やっと食べることができたー9月末とは思えない夏日、あと5人くらいで入れる直前、ご夫婦連れの奥様がぶっ倒れた…
[80点] 特製中華そば:920円@カドヤ食堂 阪神梅田店 10月02日
大阪駅から繋がる地下街の一角にあるフードコートにカドヤ食堂を発見。カドヤ食堂には本店に行こうと思っていたがお腹が空いていたので行ってみた。フードコートの立ち食いではあるが人気店が入っているようで立ち食いスペースはほぼ満席。昔ながらの中華そばだが、スープにコ…
【麺屋 えぐち】奈良:京終 10月01日
【麺屋 えぐち】 ◆2022年10月1日(土) 「味玉つけそば」 麺の食感がやはり良いですね。 麺は「九州産の宝いずみ」「はるゆたか」「はるゆたかの石臼全粒粉」を配合した自家製麺のストレート中細麵。 のど越しも良く、優しさが口の中で踊ります。 ツケダレも…
[75点] 中華そばポーク@カドヤ食堂 クリスタ長堀店 09月19日
7月 週末の昼前 新幹線までまだ時間あった為こちらへ 地下街にあり便利 スープは油分まずまず、バランス自体は嫌いでないが…化調もう少し控えめ希望 麺はやや中華ぽくないがやさしいもので悪くない、量は多くない かどやさんの支店、そのうち本店にも行かなくては…
【磯ノ海】大阪:駒川 09月18日
【磯ノ海】 ◆2022年9月16日(金) 久しぶりの奥の間。 美味しい葱とだしををたっぷりいただきまったりしました。 ◆2022年9月 ◆2022年 ー ◆2021年 ◆2021年1月21日(木) 【磯ノ海】駒川針中野の最新情報。 非常事態宣言の発令後、…
[88点] 味玉つけ麺@カドヤ食堂 クリスタ長堀店 09月14日
梅田阪神のフードコートの店はよく利用するが、昔一度だけ本店に行ったことがある。あそこは、遠いので、近場に出来たと聞いたので、ここへ。暑かったせいかラーメンでなく、つけそば煮卵つきを注文。最近はどこの店も、新しいラーメンにトライして、流行りのスープを取り入れ…
仙臺 自家製麺 こいけ屋 分店 綠栽 08月29日
シャモ中華そば(細麺・麺大盛) 880円 3/26オープン。仙台にある行列店の暖簾分け。 店主は和食の修行経験もあるそうです。 お洒落な看板で一見ラーメン店には見えず、一度スルーしてしまった。 店内も観葉植物が飾られたりして、カフェ風なお洒落空間…
[80点] つけ麺@中華そば うえまち 08月28日
休日14時過ぎ。 並び10名くらい。運よく待ち10分くらい。 カドヤ食堂に行ってみるも大行列。真夏にあの行列は辛すぎる。。 お店が南東側を向いてるから、昼間はずっと日が当たってる。でも昼しか営業してない・・。 こちらのお店も日影がほとんど無く夏場はつら…
お出汁文化の大阪らしい冷やし中華 らぁめん しゅき@大阪市東成区 大阪遠征 08月27日
大阪風冷やし中華遠征3軒目は、鶴橋駅近くのらぁめんしゅきさんです。大阪らしい独特の雰囲気をもった街、鶴橋。今までも何度かラーメンを食べに訪れました。この街の雰囲気好きなんです。そんな鶴橋にあるしゅきさん。大阪の冷やし中華を調べていて気になったお店です。今回…
大阪を代表する名店の大阪風冷やし中華 中華そば カドヤ食堂 総本店@大阪市西区 大阪遠征 08月26日
大阪風冷やし中華を求めての旅、2軒目は、カドヤ食堂さんです。大阪はラーメン不毛地帯と言われていた20年前に開店、それ以来、大阪ラーメン界のトップの地位を確立し続けている名店中の名店です。らんちばも、カドヤさんがオープンしてそれほど年数が経ってない頃に、移転…
カドヤ食堂 総本店@ラーメン 大阪 西長堀 08月25日
どもども。 続きを読む…
ついに大阪の冷やし中華を体験 麺や 清流@東大阪市 大阪遠征 08月25日
らんちばのおススメする千葉の冷やし中華を選ぶためには、千葉だけではなく、全国の情報にも敏感でなくてはなりません。冷やし中華の元祖を求めて、仙台の龍亭さんや神田神保町の様子江菜館さんに行ったりもしました。今年は猛暑の影響もあり、どっと冷やし中華を出すお店(特…
カドヤ食堂 クリスタ長堀店@ラーメン 大阪 心斎橋 08月24日
どもども。 続きを読む …
熊本の麺を活かした冷やし中華 らぁ麺屋 富喜製麺所@中央区 千葉ラーメン 08月24日
中央区栄町の富喜製麺所さんに行きました。こちらで、冷やし中華を提供されているということで楽しみに訪れました。場所柄、周りにコインパーキングがたくさんあります。お値段も安いので車で行きやすいお店です。明治35年に熊本で創業された製麺所さんということです。フラ…
[85点] つけそば 1,200円@カドヤ食堂 本店 08月24日
朝起きてから大東洋で朝サウナ満喫し、10時チェックアウト。 荷物がウザイんで心斎橋の馴染みの百貨店に預け、遅めの朝飯にコチラへ。 兎に角暑ちぃ。。日差しがギラギラしとって地下鉄の出口を出てから店まで 300m程度の様だがクラクラ。 日傘を差しててもそんな…
[90点] つけそば+豚足+煮玉子@カドヤ食堂 本店 08月21日
新麦の『南のめぐみ』が提供されてるのでこちらへ。 すごい行列でした…
侍さんの傑作ブラック冷やし中華再び 麺屋 侍@緑区 千葉ラーメン 08月15日
緑区おゆみ野の侍さんに行きました。侍さんは、前回のレポートで、限定のブラック冷やし中華をご紹介させていただきました。その結果、らんちばがオススメする千葉の美味しい冷やし中華に2022年から新たに加わることになりました。そんな冷やし中華を、再び期間限定で提供…
2日限りの貴重な限定をゲットしました 千葉房総 麺のマルタイ@木更津市 千葉ラーメン 08月13日
木更津の人気店、マルタイさんに行きました。かなり久しぶりの訪問になります。なんとマルタイさんが、SNSで冷やし中華を提供すると発信しておられ、これは行くしかないと思い、木更津まで車を走らせました。今年は、いろいろなお店が冷やし中華を提供してくれているという…
[95点] 中華そば@カドヤ食堂 本店 08月12日
大阪市西区「カドヤ食堂本店」にて中華そば! 大阪に来る目的の半分はこちらと言っても過言でない。いや大阪に来なくても寄り道してしまう美味しさ。間違いなく醤油ラーメントップ5 そして新麦のつけそば!神々しい……
[96点] つけそば1,200円@カドヤ食堂 本店 08月08日
関西でもトップクラスに有名なつけ麺が看板メニューのお店。 常に十人以上の行列があります。はるゆたかの小麦など素材にはかなりのこだわりがある様子。 麺がとにかく美味しいです。 また、清湯スープとの相性もよくツルツルでモチッとした食感が心地よいです。 お値段は…
大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン 08月04日
大阪府【2022年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 定休日:水曜日(緊急事態宣言中) 昼11時から15時半 夜17時から19時20分(LO) 20時閉店 臨時休業: ◆「麺処 天川」 大阪市西区本田1-11-20 …
貫禄の冷し カドヤ食堂 総本店@焼き豚 冷し中華 08月04日
大阪市西区新町4-16-13 地図06-6535-3633焼き豚 冷し中華 1,380円ココも、週末になると行列ですわこの炎天下の毎日で並ぶのは危険ですよ自分の体調と相談して並びましょう!ってな訳で、平日に来ましたが空いてますな昨年逃した、冷やしを狙い撃ち…
[85点] 全部入り醤油らーめん1200円、ライス小100円@麺屋 そにどり 07月30日
※三重の人気店 2022年7月24日(日)13:15到着、待ち5名に接続。 おいらのらーめん ピノキオの後、移動してこちらへ。 初訪です。 昨日の夜の部に寄ろうと思っていたら臨休でした。 今日の一杯を見るとせたが屋系とカドヤ食堂系の麺屋えぐち出身とのこと…
カドヤ食堂 07月21日
この日は、瑞穂区汐路町にある カドヤ食堂 さんにランチで行って来ました。駐車場は、店舗南にある1番だそうです。 続きを読む…
2022第1弾「らんちばがオススメする千葉の美味しい冷やし中華」登場! 麺屋 侍@緑区 千葉ラーメン 07月18日
お待たせいたしました!らんちばがオススメする千葉の美味しい冷やし中華17選に、新たな一杯が加わることになりました。お店は、緑区おゆみ野の有名店、侍さんです。久しぶりに、ラーメン専門店からの選出となります。snsを見ていると、侍さんが今年も限定で冷やし中華を…

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  3. 饗 くろ㐂
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  5. 上方レインボー
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  13. 麺や 清流
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  15. 千葉房総 麺のマルタイ
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  17. 麺屋 うさぎ
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  49. 麦と麺助 新梅田中津店
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  69. 麺屋 そにどり
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