麺屋 翔 みなと

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麺屋翔 みなと(東京都新宿区西新宿) 04月19日

※数日前に食べた分今回は仕事の合間に限定メニュー狙いで新宿警察署向の野村ビル地下に入っている「麺屋翔 みなと」まで足を運びました。店の前の券売機で真鯛とのどぐろの醤油らーめん (1250円)の食券を購入して店員さんに渡し、カウンター席で待ちました。出て来…

[80点] 真鯛味玉塩らーめん@麺屋 翔 みなと 04月02日

平日の11時30分、先客5人、後客4人。 場所が分からずウロウロ、店舗は地下2階。 仕事の合間に初訪問。 真鯛味玉塩らーめんを注文。 (真鯛味玉塩らーめん) 真鯛の旨みと丁度良い塩加減のスープ。 鼻から抜ける香ばしさがある。 麺は中細麺で少し柔らかめ。半替…

麺屋翔 みなと(東京都新宿区西新宿) 01月07日

※数日前に食べた分今回は仕事の合間に外に出たので、年始の挨拶も兼ねて鮮魚系を食べようということで新宿警察署向かいの野村ビル、地下のレストラン街に入っている「麺屋翔 みなと」に向かいました。 店の前の券売機で 真鯛特製塩らーめん(1500円)の食券を購入し…

[80点] 真鯛塩らーめん@麺屋 翔 みなと 12月18日

新宿野村ビルの地下にあるこちらのお店、広い間口と明るいカウンターが特徴的です。平日昼すぎに訪問したところ、待ちなし先客4名といったところでスムーズにすわれました。鯛だしなので潮汁のようなイメージでしたが、魚の臭みはなく、旨みのあるスープで塩分もちょうど良く…

麺屋翔 みなと(東京都新宿区西新宿) 11月04日

今日は仕事帰りに濃厚系が食べたいなということで、新宿警察署向かいの野村ビル地下2階の「麺屋翔 みなと」に足を運びました。店の前の券売機で真鯛特製濃厚らーめん(1700円)の食券を購入してカウンター越しに店員さんに渡し、カウンター席で待ちました。出て来たの…

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