麺屋翔:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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麺屋翔西新宿本店 @新宿 08月16日: 8月9日今日は、新宿ー♪ 色々、行く場所や順番を悩みます(笑)麺屋翔西新宿本店にて、3日間限定！ベトヤム人ホが厳選したベトヤム食材を現地から取り寄せた、本格的フォー冷麺+限定丼セット！スープは牛、鶏、豚を使用した本格的フォーのスープで、温と冷…
【今週のラーメン3836】麺屋翔品川店 (東京・JR品川) ー煮干し香るー冷やし担担麺＋半ライスーマイルドそうに見えて凄く計算と旨みの練り込みを感じる！胡麻と煮干の香り濃厚な冷やし担々麺！ 08月12日: 事件は会議室で起きていた・・・猛暑日に空調ダウン！＜全体＞どこか見覚えのある麺顔？本店だけの限定冷や担じゃなかったのか！？＜タレ＞うひょー！想像以上に胡麻感を始め濃密！煮干しの香りや複雑な辛味もバックアップ！＜麺＞本店と変えて来たね…
翔品川店《東京都港区》 08月08日: 2019年8月7日(水) 89/1828 東京は品川の「麺屋翔品川店」に行ってきました。品川駅近くの品達へ。コチラは、新宿に本店がある人気店です。塩清湯つけ麺(\850)を頂きました。つけ汁は、スッキリとした清湯塩です。丼には柚子胡…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 08月08日: 今日は数日前に食べに行った際に予告された限定メニューを食べに行こうということで仕事帰りに時間調整しつつ西新宿方面の「麺屋翔」まで足を伸ばしました。開店時刻を待って店内に入り、券売機で限定麺と限定ご飯のセット(1150円)をチョイス。カウンター越しに店員…
【厳選】東京23区この夏食いたい「冷やし担々麺」ならココ！第2弾「汁なし編」そんな10選＋α 07月29日: 人気の汁なし系！そっくり冷やしてタレの濃厚さを思いっきりアピール！それでは「冷やし担々麺」第2弾！『汁なし系』の世界へGO！！雲林坊(九段下・新日本橋・神田) 汁なし担々麺と魚介そば sirusi(三軒茶屋) 香家(新代田・目黒・三田・高輪台他) 麺…
[87点] 小つけ麺@ラーメン二郎新宿小滝橋通り店 07月25日: 097 小つけ麺(¥850) ＋ニンニク、アブラ(液体) 二三の日、近くのBM店“麺屋翔”に向かうも臨時休業。。トボトボと駅へとUターンしたらば、なんと二郎に外並びが無かったので慌てて再訪。珍しく空席があり即座れました。 →http://photozo…
麺屋翔本店新宿駅近くで食べられる洗練された淡麗系鶏塩 07月24日: 東京都、新宿駅近くにある「麺屋翔本店」へと行ってきました。注文したのはこちらの一杯です。香彩鶏だし塩ラーメンあっさり塩味のスープは、しっかりとした鶏風味と塩ダレの旨味が重なり、繊細かつ重厚感ある味となっています。鶏風味が前に出ると鶏臭さが目立つケースも…
[80点] 味玉塩ラーメン@麺屋翔品川店 07月21日: 2019/7/18 塩度 ★★☆ 好き度 ★★☆ 10年前くらいに食べた新宿店のイメージでしたが、あら、ラードがスープの蓋をしないタイプになってるのね。ザンネン。それでも塩ラーメンとしては美味しかったです。さすが。…
海の日 07月15日: /麺屋翔@西新宿七丁目にて昔ながらのちゃーしゅー醤油らーめん/ゆで太郎川崎砂子店にてもり、海老天/焼鳥美鶏(みどり)/めし酒場晴耕雨読/ お昼は、麺屋翔@西新宿七丁目(ホームページ)へ。今年の2月から始まった(定休日の)月曜日限定メニューを、頂きに伺…
【今週のラーメン3804】麺屋翔本店 (東京・新宿) 冷やし担々麺ーカラシビなのにクリーミー！滑らか上品なのにボコボコ素朴感！枠を全く感じさせない崇高濃密冷やし麺！ 07月14日: 昼下がりで雨の中でも人気店！そしてインターナショナル！すみません・・・今回は午後休暇を頂いて所用の前にラーメン活動です。それでも心疲れては、自分が興奮するような店への訪問は無理ー。そんな訳で、予てからチェック済してた「麺屋翔」へとやってまいりまし…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 07月10日: 今日は仕事帰りに冷やし系限定メニュー狙いで西新宿方面にある「麺屋翔」まで足を伸ばしました。店の前には行列が出来ていましたが、幸いにしてお目当ての限定は売り切れていない模様。順番に店内に案内され、券売機で冷やし担々麺(950円)をチョイス。食券を店員…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 06月25日: 今日は鳥見を終えてから月一限定メニューを頂こうということで西新宿の「麺屋翔」まで足を伸ばしました。店に着くと店内はそこそこ賑わっていましたが、空席も全くない訳ではないので一安心。とりあえず券売機で媛っこ地鶏特製塩らーめん(1200円)の食券を購入し…
[84点] 香彩鶏だし特製塩ラーメン@麺屋翔品川店 06月14日: 13:30頃訪問品川での用事の後にランチで訪問。初訪問です。新宿では確か鶏白湯をいただいたので、今日は表題を。ランチタイムは大幅にすぎているものの、ほぼ満席と人気です。麺はストレートの細麺。やや平打ちで風味のある麺です。スープは、魚介も…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 06月10日: 今日は仕事帰りに限定メニューを頂こうということで西新宿の「麺屋翔」まで足を伸ばしました。開店少し前に店に着いて一番乗り・・・かと思いきや、何故か店内に先客が・・・(汗)。とりあえず店内の券売機で本日のお目当てである汁なし担々麺(900円)とライス(…
魚と豚と黒三兵魚と豚と黒三兵@西新宿五丁目(魚出汁ラーメン) 05月30日: 訪問日時:2019/05/30 11:30赤とんぼ閉店は赤坂時代から大好きな店だっただけに、とても残念なニュースだった。その跡地に5月27日に新店。さかなとぶたとくろさんべえと読ませる。「さかなとぶた」・・・流行りか？ネットでこの店を検索すると、オープンに…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 05月29日: ※昨日食べた分今回は鳥見を終えた後に遅めの昼食を食べようということで西新宿の「麺屋翔」まで足を伸ばしました。店に着くと店内は割と賑わっています。とりあえず店員さんの案内に従って食券を購入・・・って、この日は月一恒例の限定がお目当てと言うことで媛っ…
ろばた翔 (新宿) 05月25日: 早稲田大学での会合後、散歩がてら新宿まで。西新宿にある、こちらへ。地下へ暗い階段を下りていく。お通しは、刺身。なかなか豪勢で良いのだが、お通し 1000円。なかなかの価格だ。赤身、味噌なめろうなど、工夫が凝らされていて悪くはない。いくら豆腐 580円。イク…
麺屋翔西新宿本店 @新宿 05月24日: 5月17日水道橋から新宿ー♪ 冷やしもいいけど、カレーもね(笑)麺屋翔にて、本店月一限定！マッサマンカレーつけ麺(追い飯付き)！タイのゲーン(タイカレー)のつけ麺バージョンで、チキンマッサマン仕様！ (^o^) つけ汁は、鶏白湯ベースのスパイス仕立…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 05月23日: 今日は仕事帰りに冷たい限定メニューを頂こうということで西新宿の「麺屋翔」まで足を伸ばしました。開店少し前に店の前に着いたこともあり、一番乗りでした。開店と同時に店内に案内され、券売機で本日のお目当てである冷やし塩つけ麺(850円)の食券を購入して店…
[82点] 【限定】マッサマンカレーつけ麺＋味玉@麺屋翔本店 05月22日: 2019年5月18日11時訪問。熱海駅9時発のこだまに乗って品川駅下車。山手線に乗り換えて新宿駅へ。そこから歩いて、西新宿「麺屋翔」10:20到着。誰も並んでなかった。ポールポジション。(苦笑) 前日当日の限定で「マッサマンカレーつけ麺」が販売さ…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 05月20日: 今日は定休日限定のメニュー狙いで西新宿方面に足を伸ばし、「麺屋翔」に向かいました。店内はそこそこ空席が目立ちますが、やはり限定メニュー狙いの客で賑わっているようです。とりあえず券売機で本日のお目当てである醤油らーめん(900円)とトッピングのワンタ…
新宿西口「麺屋翔本店」マッサマンカレーつけ麺［限定］ 05月18日: 前回が1年ぶりの来訪なら、今回も1年ぶり。新宿にあった取引先が2件も無くなっちゃったのが一番の理由なんだけどね。麺屋翔本店新宿区西新宿7-22-34最寄り駅は都営大江戸線の新宿西口駅で、14時過ぎ到着で外並び3名、後客は10名以上。マッサマンカレーつ…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 05月17日: 今日は仕事帰りに限定メニューを頂こうということで西新宿方面に足を伸ばし、「麺屋翔」に辿り着きました。店の前には数人の列が出来ていましたが、お目当ての限定は余裕で間に合っていそうです・・・という訳で、店内の券売機でマッサマンカレーつけ麺(900円)を…
[86点] 香彩鶏だし特製塩らーめん@麺屋翔本店 05月12日: この日は新宿へお出かけ。ずっと目を付けつつ、訪問機会のなかったこちらへようやく頂けるチャンスに！品達や催事では頂いてましたが、本店だけ未訪でした(汗 16時40分の到着で無事ポールを確保。定刻になりましたが3分程外で待たされ…。開店前は並びは少しで…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 05月01日: ※昨日食べた分今回は月一限定メニュー狙いで休みを申請していたこともあり、雨降りで鳥見に行けないからと言ってそのままふて寝するだけではもったいないので、買い物がてらラーメンを食べようということで西新宿の「麺屋翔」に向かいました。店の前には行列が出…
汁なし部門1位「ピザソバ」とは！？新宿に ajito ism がオープン 04月29日: 東京都新宿区、新宿西口の小滝橋通りにできた「ajito ism(アジトイズム)」に行ってきました。 2019/4/25オープン。こちら、品川区大井町に本店のある「ajito ism」の2号店。まさか「ajito ism」が新宿に来るとわーーこれは大ニュ…
【今週のラーメン3693】 ajito ism shinjuku base (東京・新宿) ピザソバ麺大盛＋〆のリゾットー食ってジャンルの壁をも突き壊す旨さ！一足先に南欧の夏的汁なし！ 04月26日: あの「ajito」がここまで発展するとは思いもよらなかったな・・・・＜全体＆タレ＞汁なし名作「ピザソバ」！創作系×汁なし系の表裏一体にして先駆者的逸品！ビールかワインをくれ・・・＜具材＞おおよそ中華の具材とはかけ離れたトッピングたち！＜麺＞パス…
麺屋翔西新宿本店 @新宿 04月17日: 4月10日そのまま新宿で、ラーメンー♪ 昼ギリで、並ばずに入れました(笑)麺屋翔西新宿本店にて、12周年記念祭！瀬戸内の風薫る媛っ子山海らーめん！愛媛の大自然を堪能するために、山、海、風のコンセプトで作り上げた！ (^o^) 山はトッピングで、媛…
[80点] 濃菜つけ麺＋味玉@濃菜麺井の庄荻窪店 04月15日: 2019年4月10日19:40頃訪問。午前中にかなり心折れることがあり。こんなときはラーメン食べようと思い。仕事帰りに西新宿「麺屋翔」へ。今日は12周年特製ラーメン出しているので行ってみたら店先に20人以上並んでたので諦めた。orz 前々から行っ…
麺屋翔(東京都新宿区西新宿) 04月10日: 今日は12周年祭の限定メニュー狙いということで仕事帰りに西新宿方面にある「麺屋翔」まで足を伸ばしました。店の前には行列が出来ていましたが。ここは客層もレベルが高いせいか、行列のマナーも守られています。雨こそ降ってはいましたが、とりあえずそのまま順番…

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