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中華そばの店 みのひ

住所:東京都板橋区志村2-1-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 志村坂上駅
    1. 都営三田線
  1. 豚骨
  2. つけ麺
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 魚介
  6. ビール
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中華そばの店 みのひ@志村坂上 04月01日
『中華そばの店 みのひ』年度末だっていうのに時間があったのでのんびりランチ...って思っていたら早稲田・池袋・大山と狙いの店はことごとく大行列で断念する。なんだかツイてない。時間切れで昼飯抜きになりそうになったけれど、何とか銀行の手続きの合間にこちらのお店…
[83点] ラーメン+缶チューハイ@中華そばの店 みのひ 03月24日
志村坂上の課題店 秋葉原→東高円寺→芝大門と連食した後の4軒め。 狙ったのは志村坂上の課題店であるこちら。 今回もメチャ迷走台風(笑) 有名ラーメンフリークらが大絶賛してるのでずっと気になっていた。 最寄駅は、三田線の志村坂上駅。 訪問が遅れたのは、JRだ…
[82点] ラーメン¥1000@中華そばの店 みのひ 03月11日
都営三田線志村坂上駅下車徒歩2分ぐらいにあるお店 食べログ3.62 開店10分前ぐらいに店についたが誰も待ってないのでプラプラして11:00ちょうどに入店その後7 券売機にて食券を購入 水はセルフ ラーメンを注文。 乳化している感じだけど濃厚とまではいかな…
[81点] ラーメン_1000円@中華そばの店 みのひ 03月04日
2025年2月24日(祝) 開店10分数分前に到着、5人に接続。 寒いです。。 と思ったら10分前に開店、ありがたい! 順番に券売機で食券購入。 カウンター席、奥から詰めていきます。 開店直前には7、8... 続きを見る …
中華そばの店 みのひ@志村坂上 「つけめん、ほか」 03月04日
最寄は都営三田線の志村坂上駅、「麺処 井の庄」出身の店長菊池大介氏が手掛ける新店。「中華そばの店 みのひ」。 続きを読む…
中華そばの店 みのひ@志村坂上 03月02日
『中華そばの店 みのひ』 春の訪れを感じさせる暖かくて過ごしやすい金曜日。少し気が早いが “つけ麺”っていう気分だったのでスタッフ加入により営業時間の変更 &昼の部もつけめんの提供を開始したこちらのお店にお邪魔します。 訪問は金曜の12時13分。店内外に出…
中華そばの店 みのひ@志村坂上 02月19日
  自宅から5.1㎞、クロスバイクで38分、11時45分に志村坂上の「中華そば みのひ」到着。 ラーメン官僚が大絶賛されていたので、興味を持っての訪問です。 店外4人の並びで、大行列でないのを安心してその後ろに付きます。10分ほどで店内へ。店内…
[97点] ラーメン大盛+味玉+はしっこチャーシュー+辛味@中華そばの店 みのひ 02月04日
12時半前に到着し、外待ち5人。店内待ちが3、4人いるが回転は早め。内装がキレイで気持ちがいい。席は一列カウンターのみ。店主とホールは女の子1人のようだ。ここらあたりは車で通るぐらいで自分にとっては未開拓の地。 麺は、ガッシリとした骨太の太ストレート。ワシ…
[89点] ラーメン(麺少なめ)¥1,000@中華そばの店 みのひ 01月20日
「麺処 井の庄」出身で 昨年9月にオープンされたこちらへ…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
中華そばの店 みのひ@志村坂上 01月11日
『中華そばの店 みのひ』仕事始めからバタバタでこの日も朝から東へ西へ目下爆進中。ランチ抜きも考えられたが銀行が思いのほか空いていたので合間にサクッとランチする。向かった先は志村坂上にあるコチラで。訪問は金曜日の13時1分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入…
[87点] 特濃こだわり味噌!!+本日の辛味+ビール中瓶(おつまみ付き)@中華そばの店 みのひ 01月10日
土曜日の9時45分に到着。一番のり。10時開店時並び無しだかますぐに後客5名入店。店内はカウンター9席。入店して券売機で食券を購入、店員さんに渡すとビールはセルフとのこと。冷蔵庫からスーパードライの中瓶を取り出して抜栓、着席。アルコール注文のサービスつまみ…
【志村坂上】中華そばの店 みのひ 01月07日
過日分。昨年9月オープンの話題店。「井の庄」出身。ラーメン(¥1000)注文。カウンターのみ。メンマをつまみに瓶ビールを飲んでる人もいる。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。麺は太めストレート。鯖節メインの魚介の旨味しっかりのスープに豚骨で強めに厚みをつ…
べんてん愛を感じるスープ ー 中華そばの店 みのひ@志村坂上 01月04日
 2024年9月オープンの「中華そばの店 みのひ」 べんてん寄せのスープとの情報をもとに訪問しました♪ お店は都営三田線の志村坂上駅から徒歩数分の大通り沿い   メニューは”ラーメン”と”つけめ…
中華そばの店 みのひ(志村坂上)ラーメン 12月29日
志村坂上駅のA4出口を出ると もうそこは別世界だよドラえもん。中華ソバ伊吹もある隠れ激戦区となりつつの雰囲気がまたステキ。中華そばの店 みのひ2024年9月創業の話題店。べんてんインスの濃厚豚肩魚介がウリ。店主は麺処井の庄で修行した実力派で花道庵の店主もリ…
2024年141杯目/志村坂上『みのひ』 12月29日
三田線に揺られてやってきたのは、 志村坂上の『みのひ』!! お店がシブいです 今年9月オープンなのでまだ新しい店内 カウンターはワタシが座って満席になりました ラーメンです いいですねーー このタイプの豚骨魚介ラーメン。大好きです。 見た瞬間に合格です。…
[96点] ラーメン@中華そばの店 みのひ 12月26日
志村坂上A4出口を出るともうそこは別世界だよドラえもん。 中華ソバ伊吹もある隠れ激戦区になりつつの雰囲気また素敵。 2024年9月創業の話題店。べんてんインスの濃厚豚肩魚介がウリ。 店主は麺処井の庄で修行した実力派で花道庵の店主もリスペクト。 花道の垣原店…
[86点] つけめん 1100円@中華そばの店 みのひ 12月11日
中華そばの店 みのひ@ 東京都板橋区志村 2-1-4 にぼしいわし、THE W優勝おめでとうございます! どうも、さぴおです ______________ …
中華そばの店 みのひ@志村坂上 11月09日
『中華そばの店 みのひ』志村坂上で迎えたランチタイム。前回の訪問から半月も経っていないので定点観測というにはチョイと早いが“みのひ”が平日昼営業を開始したとポストを見たので早速お邪魔します。訪問は火曜の開店時間となる11時30分。ちょうど暖簾が掛けられタイ…
[90点] つけめん+チャーシュー(1枚)@中華そばの店 みのひ 11月04日
サラッとしたスープは序盤は節系の魚介が先行。 動物系とのバランスもよく濃密。 麺はもっちりとした食感の中太麺。 チャーシューは細かく刻まれたものがスープの中に入っているのと、トッピングで追加したチャーシューは麺の上に。 メンマがシナコリ食感で美味しい。 ス…
中華そばの店 みのひ@志村坂上 10月29日
『中華そばの店 みのひ』 志村坂上で迎えたランチ...ではなくディナータイム⁉。開店して暫く はラーメンのみの営業だったが満を持してつけ麺を20食限定で販売 開始したというXのポストを見たので“ しらけんさん ”と待ち合わせて 潜入します。こちらのご主人は…
中華そばの店 みのひ@志村坂上(ラーメン) 10月28日
訪問日時:2024/10/28 11:43志村坂上なんて久々に来たな。目的地は中華そばの店 みのひ。9月14日OPEN。開店当初はランチは土日のみだったけど、今日から月、火も始まった。店の中に4人が待っている。中に入ると先にチケットを買うように言われた。ラ…
中華そばの店 みのひ@志村坂上 10月28日
エリアがエリアだけにOPEN前からお誘いしてましたが一時販売中止をしてたつけめんの再提供待ちしてた。 山形から東京に戻って来た日だけど提供が確定したので待ち合わせしてみたよ。 お店は駅出口近くにあり遠めに並びがあって覚悟してた通りかと思ってたら手前のバス…
【みのひ@志村坂上】ラーメン(1000円) 10月18日
 [満足度]9[状況]土曜日10時20分、行列なし[コメント]2024年9月14日に志村坂上にべんてんイズムを継承したラーメン屋さんがオープンしたとの情報を得たので早速向かうことにします。志村坂上だと電車では自宅からはちょっと行きにくい場所にあ…
[90点] ラーメン@中華そばの店 みのひ 10月14日
濃厚ながらサラッとしていて重たさがない。 動物系と魚介系のバランスがよく最後まで食べ飽きる事がない。 麺はもっちりとした中太麺。 チャーシューは厚みがありながら柔らかく肉感もしっかり。 メンマは食感よく存在感がある。 シンプルながらレベルが高く雰囲気もいい…
[83点] ラーメン1000円+ニンニク+ビール@中華そばの店 みのひ 10月13日
mocopapaの…
中華そば+ニンニク+ビール(あて付き) @ 中華そばの店 みのひ(志村坂上) 10月13日
 10月上旬、志村坂上の新店 中華そばの店 みのひ を訪問。9月オープンした新店で店主さんは麺処井の庄出身との事です。店主さんは花道庵の店主さんが井の庄にいる頃の常連のお客さんだったようです。興味を持ったのが店主さんが「べんてん リスペクトで丼…
[85点] ラーメン@中華そばの店 みのひ 10月04日
こちらのお店へ訪問しました。 麺処 井の庄出身のお店ですね。 スープはやや粘度のあるWスープです。 豚骨が強めのチューリングで魚介とほのかに香り味の奥行きを出しています。 やや甘みのあるスープはどこかべんてん系に似ている節もありオーソドックスでありながらも…

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