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心の味製麺

住所:東京都江戸川区平井5-30-4 :[Y!地図]

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  1. 平井駅
    1. JR総武線
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心の味製麺@平井 08月09日
#194 東京都江戸川区 蔵前橋通り沿い心の味製麺さんに行ってきました。松戸の名店いや、日本の名店 中華蕎麦とみ田 さんの系列店ですね。火曜日の 心の味郎 がかなり気になります。炒飯つけ麺セット 980円 麺)大盛 80円カウンター席とテーブル席がありま…
[81点] 宮し中華 並盛@ラーメン宮郎 07月19日
【夏季昼夜各30食限定】870円。冷35杯目。2018.07.15(日)、11:15頃訪問。9人待ちに接続、後客は思った程多くないが、数名の並びが継続。店内にカネシ醤油、ケンコーマヨネーズ、麺に被せてある袋は心の味製麺。 卓上には、醤油ダレ、酢、一味、黒胡…
[88点] さつま地鶏と煮干つけ麺&だだちゃ豆ご飯セット1000円@食堂酒場 Gracia 07月18日
【つけ麺で夏の涼】 島らっきょ・茗荷・獅子唐・梅干。 これら食材の存在が見た目と食感での涼やかさを演出。 らっきょは辛味も臭みもなく、茗荷とは違う爽やかさを醸し出す。 大きな梅干は蜂蜜漬けにされたもので、仄かな酸味と口に広がるフルーティさが特徴的だ。 麺は…
熊本ラーメン ひごもんず neo@三鷹 07月14日
へぇー!ひごもんずの新しいお店って久々だね!?なので、懐かしさも手伝って向かってみたよ。三鷹駅から直ぐの場所にお店はあり、調理場に面したカウンター席、動かせる2人掛けテーブル席5卓の店内に入り、タッチパネルのメニューを見ると、ラーメン、つけ麺、豚骨醤油ラー…
心の味製麺:総武線・平井駅 06月28日
この日の晩飯。 ・・・ここのところ夜のアルコールは控えてますんでね、いいんですよ、食べても。 醤油ラーメン(濃厚)¥830 太麺に、濃い口のスープ。 松戸の「とみ田」さん礼賛のお店の様です。 ええ、今日も美味しかった。♪ …
[88点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺@心の味製麺 06月26日
6/26(火)22:00頃 初訪。 先客1名、店内の券売機にて標題の食券を購入、空いていたのでテーブル席へ案内されました。 10分程で着丼です。 先ずは麺をそのまま数本・・・ 氷水でバッチリ〆られたコシのあるムッチモチ食感の太麺です。 麺をスープに…
【今週のラーメン3295】 麺屋 藤しろ 目黒店 (東京・目黒) 鶏白湯 味玉ラーメン ー濃厚×あっさりのハイブリッド高品質鶏白湯! 06月23日
<雨の日は駅近スポットでいいのを食いたい> 梅雨本番で・・・ジメジメして蒸し暑い。かといって汗が冷房で急に冷えて寒かったりする。こんな日は何をするのも邪魔くさくなり、昼飯ラーメンも近いところで適当に済ませたくなる。しかし、ここ目黒駅界隈では、駅から近いと…
【今週のラーメン3295】 麺屋 藤しろ 目黒店 (東京・目黒) 鶏白湯 味玉ラーメン ー濃厚×あっさりのハイブリッド高品質鶏白湯! 06月23日
<雨の日は駅近スポットでいいのを食いたい> 梅雨本番で・・・ジメジメして蒸し暑い。かといって汗が冷房で急に冷えて寒かったりする。こんな日は何をするのも邪魔くさくなり、昼飯ラーメンも近いところで適当に済ませたくなる。しかし、ここ目黒駅界隈では、駅から近いとこ…
浅草橋の「食堂酒場 グラシア」にて日替わりランチ カメノテ煮干しラーメン+牛めしセット 06月22日
浅草橋の「食堂酒場 グラシア」。夜にラーメンも提供する酒場ですが、5月下旬からランチも始まりました。場所は浅草橋駅東口から徒歩3,4分の路地。それほど大きくないお店がポツンと建っており、ここに伺うのは約4年ぶりです。ランチの定番メニューは四日市トンテキ、和…
[80点] チャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺@心の味製麺 06月13日
限定の注文が続いたので、久々にレギュラーのつけ麺が食べたくなり訪問。 迷わず、チャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺を注文。 チャーシューは炙り、バラ、レアの三種類で間違いなく美味い。 濃いスープに絡む太麺の歯ごたえも良く、安定した美味さを満喫できた。…
「麺処 篠はら」にて不定期限定 鴨肉つけそば 05月24日
池袋は要町のビブグルマン「麺処 篠はら」。 現在のメニューは醤油そばと鯛白湯そば。 月イチの「要の塩」など限定も多くやりますが、店主さんのオススメは「醤油そば」。 さまざまな限定もレギュラーメニューを美味しくするための勉強で、最近夏バージョンに変わったそ…
千葉県松戸市:弥栄(濃厚津軽系:濃厚W系) 04月28日
<みのり台駅> 激戦区の松戸市内で宿題店だった1店。通りから1本入った場所なので、通りがかりでは入りにくいかな。店内はカウンターのみでやや暗い雰囲気は賛否分かれそう。券売機では「極濃煮干」をポチ。やはりニボ系のお店ではニボを堪能したいので。それにしても店主…
濃厚豚骨魚介(心の味製麺) 04月21日
2018.04 平井で鍋の〆を食べた後に〆のラーメンを食べにこちらへ(笑) 『心の味製麺』さん松戸の超人気店『とみ田』さんプロデュースのお店とのこと遅くまで開いてるのは重宝するなー♪暖簾をくぐって券売機&nbsp…
「心の味製麺」@平井 04月20日
暗くて 傍まで行かないと営業が確認できない・・・そんな 心の味製麺」に 行って来たー多分5ー6年ぶりかも・・・確か そのときも 「豊田屋」の帰りで 「月音」@西小山 OBチーム(私だけ客)4人だった お腹は減ってないけど、滅多に来ない平井だし並…
「麺処 ほん田」にて昆布水つけめん&手揉み中華蕎麦 醤油 04月14日
今年3月に10周年を迎えた名店「麺処 ほん田」。その10周年記念では「雉(きじ)」を使用したラーメンをいただきました。それから約一か月経ち、毎年恒例の季節の限定も開始。 昆布水つけめん」1000円です。最近は土日が混むようで、13時頃に着いて25人ほどの並…
[84点] カレーつけ麺830円@心の味製麺 03月31日
カレーつけ麺830円 3/29 一昨日は「総武線近郊で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第13弾」(仮称)としてこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は16:56に到着してPP、定時にオープンして表題をポチり、後客0 卓上は胡椒・醤油・辣油・酢・一味 待つ…
[69点] 特製濃厚豚骨魚介らーめん(1000円)@心の味製麺 03月25日
期待して行ってみたが・・・超濃厚なスープはもっと魚介の味があるとよいと思うのだが・・・ 麺はイマイチというか、つけ麺のスープにあつもり麺をそのまま入れてラーメンにした感じかなぁ…
[88点] 濃厚つけ麺(極盛750g)@つけ麺 凌駕 03月03日
3/2(金) 18:30頃訪問。空席あり。 スープ:濃厚ドロドロ系。動物系はおそらく鶏も使っていて、素材の旨みが濃縮された感じ。甘みもありますがクドくなく、旨みが強い。配膳直前にレンジでチンして、麺を食べ終わるまでスープが冷めにくいのも嬉しいです。 麺:「…
[72点] 上州もりそば(あつもり)780円 クーポンで700円@景勝軒 太田店 02月21日
みなさんこんにちは 小生 ○チャリと申す新参者だ。 【無理を承知】 *店 先日の遠征で姉さんが食べていた「つけ麺」が余りにも美味そうだったので、濃厚豚魚を求めてコチラ『景勝軒 太田店』さんへお邪魔して、今やこのグループの看板商品とも言える表記をオーダー…

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