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心の味製麺

住所:東京都江戸川区平井5-30-4 :[Y!地図]

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[80点] チャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺@心の味製麺 06月13日
限定の注文が続いたので、久々にレギュラーのつけ麺が食べたくなり訪問。 迷わず、チャーシュー濃厚豚骨魚介つけ麺を注文。 チャーシューは炙り、バラ、レアの三種類で間違いなく美味い。 濃いスープに絡む太麺の歯ごたえも良く、安定した美味さを満喫できた。…
「麺処 篠はら」にて不定期限定 鴨肉つけそば 05月24日
池袋は要町のビブグルマン「麺処 篠はら」。 現在のメニューは醤油そばと鯛白湯そば。 月イチの「要の塩」など限定も多くやりますが、店主さんのオススメは「醤油そば」。 さまざまな限定もレギュラーメニューを美味しくするための勉強で、最近夏バージョンに変わったそ…
千葉県松戸市:弥栄(濃厚津軽系:濃厚W系) 04月28日
<みのり台駅> 激戦区の松戸市内で宿題店だった1店。通りから1本入った場所なので、通りがかりでは入りにくいかな。店内はカウンターのみでやや暗い雰囲気は賛否分かれそう。券売機では「極濃煮干」をポチ。やはりニボ系のお店ではニボを堪能したいので。それにしても店主…
濃厚豚骨魚介(心の味製麺) 04月21日
2018.04 平井で鍋の〆を食べた後に〆のラーメンを食べにこちらへ(笑) 『心の味製麺』さん松戸の超人気店『とみ田』さんプロデュースのお店とのこと遅くまで開いてるのは重宝するなー♪暖簾をくぐって券売機&nbsp…
「心の味製麺」@平井 04月20日
暗くて 傍まで行かないと営業が確認できない・・・そんな 心の味製麺」に 行って来たー多分5ー6年ぶりかも・・・確か そのときも 「豊田屋」の帰りで 「月音」@西小山 OBチーム(私だけ客)4人だった お腹は減ってないけど、滅多に来ない平井だし並…
「麺処 ほん田」にて昆布水つけめん&手揉み中華蕎麦 醤油 04月14日
今年3月に10周年を迎えた名店「麺処 ほん田」。その10周年記念では「雉(きじ)」を使用したラーメンをいただきました。それから約一か月経ち、毎年恒例の季節の限定も開始。 昆布水つけめん」1000円です。最近は土日が混むようで、13時頃に着いて25人ほどの並…
[84点] カレーつけ麺830円@心の味製麺 03月31日
カレーつけ麺830円 3/29 一昨日は「総武線近郊で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第13弾」(仮称)としてこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は16:56に到着してPP、定時にオープンして表題をポチり、後客0 卓上は胡椒・醤油・辣油・酢・一味 待つ…
[69点] 特製濃厚豚骨魚介らーめん(1000円)@心の味製麺 03月25日
期待して行ってみたが・・・超濃厚なスープはもっと魚介の味があるとよいと思うのだが・・・ 麺はイマイチというか、つけ麺のスープにあつもり麺をそのまま入れてラーメンにした感じかなぁ…
[88点] 濃厚つけ麺(極盛750g)@つけ麺 凌駕 03月03日
3/2(金) 18:30頃訪問。空席あり。 スープ:濃厚ドロドロ系。動物系はおそらく鶏も使っていて、素材の旨みが濃縮された感じ。甘みもありますがクドくなく、旨みが強い。配膳直前にレンジでチンして、麺を食べ終わるまでスープが冷めにくいのも嬉しいです。 麺:「…
[72点] 上州もりそば(あつもり)780円 クーポンで700円@景勝軒 太田店 02月21日
みなさんこんにちは 小生 ○チャリと申す新参者だ。 【無理を承知】 *店 先日の遠征で姉さんが食べていた「つけ麺」が余りにも美味そうだったので、濃厚豚魚を求めてコチラ『景勝軒 太田店』さんへお邪魔して、今やこのグループの看板商品とも言える表記をオーダー…
[90点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺 1000円@心の味製麺 02月17日
2018/02/10 フリーな休日。らっきい。 本家大黒屋本舗 平井店だった頃以来の再訪です。 丁度6名の団体さんが退店したときでした。6割がたの込み具合。 でも後からお腹を空かせた高校生とか家族連れとかがわらわら入店。 寒い日でしたがつけ麺を所望。せっか…
要の塩 @麺処篠はら 02月07日
昨日は仕事後にエリアのシオちゃんにピックアップしてもらい 一路要町へ。 麺処篠はらが、月の最初の火曜日に食材を変えてその日のみの限定として毎月開催する要の塩を食しに。 この日は蛤と鴨のスープ、毎回期待しちゃうよね。(2回目だけどね) ちなみに前回はこれ。ブ…
[88点] カレーつけ麺@心の味製麺 02月02日
限定でカレーつけ麺が提供されるとの事で来店。 数種類のスパイスを混ぜたスープは、とても濃厚で深い味わいで美味しかった。 濃厚であるためスープが麺によく絡み、大盛りで注文した為に配分が難しかった。 トッピングで注文したチャーシューとの相性もばっちりですね。 …
ラーメン燈郎(ミニラーメン)@新小岩 01月20日
麺屋一燈グループ支店第1号・・・もう何年たつのだろう? 全国区の本店はでいつも行列なので、いつの間にかこちらのほうが訪問回数が多くなってしまいました。 ニンニクヤサイのG系ラーメンが基本なんですが、今まで限定ラーメン、定休日の限定営業等々、他ジャ…
麺屋 大つけ麺博 01月02日
花咲ガニの濃厚つけ麺 980円 大つけ麺博」で人気を博した名店が、期間限定で出店。 第二弾は「麺屋 こうじ」グループが6/2から出店中。 前店の「ドゥエ イタリアン」が4ヶ月間程だったのだが、こちらはすでに半年以上。 期間限定メニュー等も用意して…
「麺処 ほん田」にて限定 汁なし坦々麺 12月25日
東十条の行列店「麺処 ほん田」。 ほん田で修行して独立したラーメン店も多く、TRYラーメン大賞2017-2018では大賞8位にランクインされました。 この日のお目当ては「汁なし担々麺」900円。 12月14日から19日までの期間限定です。 公…

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