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中華蕎麦 とみ田

住所:千葉県松戸市松戸1339 :[Y!地図]

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[95点] つけ麺 中 + 極選チャーシュー@中華蕎麦 とみ田 06月18日
6/11 12:30。 7年ぶりに再訪。9:30に行き整理券で3時間後待ち。 豚魚ですがこの濃厚さは流石の美味しさ。 麺も抜群。 極選チャーシューはあまり響かなったです。 富田さんやお弟子さんの対応も素晴らしく見いってしまいました。 またいつか…
「Japanese Soba Noodles 蔦」にて限定 冷製小麦もりSoba 06月17日
巣鴨の一つ星「Japanese Soba Noodles 蔦」。現在は11時から17時の通し営業となっており、16時からは整理券無しで並べば入れます(17時ラストオーダー)。注文は6月14日から始まった限定「冷製小麦もりSoba」900円。大西店主は先月末…
濃厚中華そば(830円)@木更津・松戸富田製麺 06月17日
江川海岸の海中電柱の夕景写真を撮りに行った夜、アクアラインに乗る前に木更津アウトレットへ寄り道。目的は、相方的には買い物ですが俺的には「富田製麺」!そう、あのつけ麺界のレジェンド「とみ田」のスピンオフ店がフードコートに入ってるんですよね。休日20:20到着…
雷本店 北松戸 06月17日
雷本店 北松戸 つけ麺(野菜) ライト 850円 通りかかったらたまたま駐車場が1台空いてたのでGo 11:30 満席 外待ち10人 とみ田系列で国道沿いって事で人気だなぁ つけ麺のライトってやつは多分初食 小で220gだから量も丁度良いかな 味は二郎系…
「中華蕎麦 とみ田」にて中華そば、つけめん、極上焼豚ごはん 06月16日
6月5日に12周年を迎えた「中華蕎麦 とみ田」。店頭には10周年で共演して以来親交がある「らぁ麺屋 飯田商店」「Japanese Soba Noodles 蔦」からお祝いの花が届いています。とみ田は店頭で食券を買って指定時間に再集合するシステム。しかし、現…
[99点] 半熟味玉つけめん(小)@中華蕎麦 とみ田 06月15日
6月15日(水)、明日訪問予定だったとみ田さんの前を通るとまだ営業中。 最終の案内に間に合うようで、どうしようか悩んでいると、明日明後日は臨時休業との事。 そりゃエライこっちゃ!明日の予定を今日にして、いただく事にしまーす٩( 'ω' )و てな訳で15…
[82点] 濃厚豚骨魚介つけ麺@麺屋 たけ井 阪急梅田店 06月13日
2018/06/12訪問。(9/14) 80:基準点。 ±0:『中華蕎麦 とみ田 出身ということで訪問。 +1:似ているけど若干違う。しかし美味なのは変わらない。 +1:本家より弾力が小さい麺。 ±0:注文から着丼まで早い。…
並ばずに家でとみ田お取り寄せつけそば!ストレートスープ・具入り 宅麺 06月10日
久しぶりにつけ麺を食べたい気分。最後に食べたのが確か阿佐ヶ谷駅の箸とレンゲ伊吹煮干つけ麺だから昨年11月以来食べてないか。東京駅に行って並ばずに買える六厘舎お土産辛つけ麺にしようかと思ったけど六厘舎はちょくちょく食べてるんで、久しぶりにとみ田のつけ麺を..…
麺屋 一燈 @新小岩 06月10日
6月4日 今日は、新小岩ー♪ 今月の限定は、中華蕎麦 とみ田からの地鶏提供です! (^_^ゞ 麺屋 一燈にて、6月の月曜日限定! 地鶏そば 冷やしver.! 通常は温かいスープのみの提供で、お願いしたら冷やしで提供してくれた! m(_ _)m 出汁自体は週…
[88点] 半熟味玉濃厚つけ麺@松戸中華そば 富田食堂 06月07日
6/7 火曜日 pm14:50頃 ここの所、つけ麺関係であまり良い店に巡りあってないので、今日は兼ねてから思っていた松戸の富田食堂へ。 外環も市川まで開通し、ちょうど乗ってみたいと思い外環に乗って市川北まで… これが松戸を通り越して要るので遠回り:(;゙…
旭川市内の「遊戯店」の「ラーメン」です。 06月04日
旭川でいろいろコレクトした店をまとめてみます。 まずは、パチンコ店を中心とした遊戯店でラーメンを食べられる店です。 まとめてみると、予想以上に店がありました。 併設、隣接している店ですから、スープなど本格的にとっている店は少ないと思われますし、 場合…
[89点] つけチャーシュー 大盛@くり山 06月03日
とみ田とかと比べると、少しさっぱりしてる気がするが味がしっかりしていてすごく美味しい!! 大盛でしたが食べやすくて楽勝に完食できました。…
中華蕎麦うゑず@中巨摩郡昭和町(山梨県) 05月30日
この日は予てよりの大宿題店「中華蕎麦うゑず」へ松戸の名店「中華蕎麦とみ田」出身者のお店という事で期待は高まります。暖簾に輝く「中華蕎麦とみ田」の文字今回は「特製つけめん」を注文。豚骨の旨味と魚介の風味が融合した超濃厚なつけ汁が最高ほんのりと香ばしさがあって…
[80点] つけめん大 特選全部トッピング@中華蕎麦 とみ田 05月20日
4月の某平日に約7年ぶりに訪問。 ファストパスシステムなので、電話で予約して14時丁度にお店に到着。 久々のとみ田のつけめんを堪能しました。 まぁ、美味かったけど、初めて食べたときの感動はなかったなー。あと、店長が店員の対応をネチネチダメ出ししてたのが気に…
[71点] 若武者@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山 05月18日
4月7日 色々あり16時頃 一番並びの少ないこちらへ それでも50人ほど 一時間弱待った スープ クセあるスープは仕方がない、しかしタレがしっかりしておらず雑味ありまた味しまりに欠けたもの 麺 可も不可もなし 途中小雨も降り出し、チケット制でなければ逃…
【日本一】天下の「とみ田」でつけ麺を食べた!その味は?ー千葉県松戸市 05月15日
このブログに足りないもの それは・・・ 日本一のつけ麺のレビューじゃーい! と言う事で、覚悟を決めて行ってきましたのは・・・ 中華蕎麦「とみ田」さんです! 約2年ぶり。合計3回目の訪問 期待を胸に、まずは食券を購入ー …
信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 後半戦 中華蕎麦 とみ田(千葉) 「濃厚豚骨魚介中華そば」 05月09日
信越麺戦記10周年ということで、千葉・松戸の超人気店のとみ田が参戦してきました。何年か前のながの東急で開催されたラーメンファンタジスタで、とみ田の豚骨魚介つけ麺を食べて「こんなに美味しいつけ麺があるな...…
[85点] つけチャーシュー@中華蕎麦うゑず 05月07日
本日麺活4軒目。 13時過ぎて待ちが10人位。 券売機にて つけチャーシューを。 1時間位で店内へ。 この並ばせるスタイルはとみ田とか一燈と同じですね。 15分位で着丼。 まんまとみ田です。 こっちの人がと... 続きを見る…
中華蕎麦 とみ田@信越麺戦記 Part10/南松本 05月06日
麺戦記の締め、後半戦リピート2杯目はこちら。…
[89点] 【千葉県】中華蕎麦とみ田 濃厚豚骨魚介中華そば@信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 05月06日
ラーメンファーンなら誰でもが知るであろう千葉は松戸の名店「中華蕎麦とみ田」さんがこの麺戦記に5年ぶりに登場いたしました。とみ田さんと言えばあの濃厚な豚骨魚介スープのつけ麺があまりにも有名ではあるが今回はその濃厚スープを使った中華蕎麦で勝負をかけてきました。…
信越麺戦記コラボ情報 05月05日
明日最終日のコラボの情報を頂戴しました。魚雷ととみ田がコラボなさるそうです。とみ田がこのコラボ専用の麺を用意し魚雷のつけ汁に合わせるとのこと。当初100円アップの予定だったようですが、800円で提供なさるようです。魚雷で10時から100食限定で麺が終了する…
信越麺戦記Part10 最強首都圏襲来の章@イオン南松本店(中華蕎麦 とみ田) 05月05日
毎年恒例の「信越麺戦記Part10 最強首都圏襲来の章」が開催されています。 4月23日ー5月6日まで首都圏の人気店の1杯が楽しめるんですよ。 4月30日ー5月6日は県外の有名店が集結して後半戦開催中 後半戦は松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」のブースへ 提供…
【今週のラーメン3235】 くじら軒 横浜本店 (横浜・センター北) 塩らーめん ーどこかホッとさせる安寧感、どこか説得力のあるティピカルな塩そば 05月05日
<ようやく伝説を確かめに行くことが出来たー> 長年の宿題「くじら軒」へとやって参りました。一方で、 八重洲 店は閉店してしまったのね・・・。だいたい私のラヲタ生活の黎明期は、西新宿ラーメン戦争時代に遡るのですが(友達が引き込んだ)、 麺屋武蔵 の秋刀魚節…
[95点] 半熟味玉中華そば@中華蕎麦 とみ田 05月04日
リニューアル後2回目ですが前回よりも旨味が増したように感じます。 前回載っていなかった魚粉も加わり濃厚度もアップ。 重厚な旨味で最後まで飽きさせない。 このスープに合わせる太麺も小麦の風味が強くとても美味しい。 バラチャーシューも脂身が甘く、肉自体の旨味も…
[81点] とみ田 濃度豚骨魚介中華そば@信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 05月04日
さすがに本店は休みではないのでスタッフは いませんね。 開店直後唯一の行列。 程なくして提供。 つけ麺ではなく、ラーメン。 早速ズバズバ。湯で加減ちょどいい。 スープは変わらずの濃度メンマは極太ですが 残念ながら冷めてました。 サクッと完食…
[75点] 極濃煮干しつけ麺by煮干しつけ麺宮本@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山 05月03日
会社の仲間内で恒例のGWゴルフ、一泊2プレーで夜は延々の宴会、RDBも見ることも出来ませんでした(///ω///)♪ GWの4月の最終日、遅ればせながら時間が取れたので嫁と一緒に行ってきました。 14:00着、車が停められるか心配でしたが、この日は客が少…
富田食堂(その15) 05月03日
松戸の富田食堂に行って来ました。日本一のつけめんのお店 たまには 食べたくなりますよね。本家の とみ田はすぐには食べれませんが こちらなら ちょっと並べば すぐに食べれます。以前に比べて オペレーションも だいぶん良くなっているようでした。メニューは こち…
千葉県松戸市:そい屋(G系:豚骨味噌系) 05月02日
<松戸駅> RPGをやっていると、当然ながらそのエリアによって敵キャラの強さが違う。ボスの城周辺などは通常に出る敵ですら中ボスレベルだったりする。首都圏のラーメンで考えると、松戸駅は所謂ボスの城の付近な状態。「とみ田」があり、「兎に角」があり、「二郎」があ…
中華蕎麦とみ田 富田治プレゼンツ最強ラーメン祭2018in小山に行ってきました! 05月02日
おはようございます(・∀・) のりおマンです( *・ω・)ノ 今回は中華蕎麦とみ田 富田治プレゼンツ 最強ラーメン祭2018in小山に行きました編をお送りします! このイベントは千葉県松戸市の有名店「中華蕎麦とみ田」の富田治氏プレゼンツするイベントでして…
中華蕎麦 とみ田@信越麺戦記 Part10/南松本 05月02日
後半戦2軒目はこちらを。…

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