豚骨蒼翔:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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豚骨蒼翔@東高円寺 04月01日: 2025年3月31日 94杯目ワンタンチャーシューメン 1,500円大盛 200円】待ちはないだろうと思い荻窪二郎へ向かったところ、なんと15人以上の行列。そこで、こちらのお店にお邪魔しました。TRYラーメン大賞「新店とんこつ部門」1位に輝く実力店。立…
ラーメンを食べる。［東京・東高円寺豚骨蒼翔 × 本田響矢］❤︎ BS TBS 04月01日: 有明海産訳あり焼き海苔36枚or有明海産高級極上品20枚海苔楽天市場❤︎ 今日の一曲 ❤︎DREAMER“DREAMER” 幾田りら❤︎BSで放送されているラーメン番組のシリーズの続編を視聴いたしましたラーメンを食べる。［東京・東高…
[85点] ワンタンチャーシューメン(麺やわらかめ)＋小ライス@豚骨蒼翔 03月22日: 東高円寺の課題店秋葉原で朝ラー＆朝ビーした後は、東高円寺の課題店へ。昨年5月開店の家系。評判はよさそうだったが、直系以外の家系は……と躊躇していた。しかし、ハイレベルで独特な家系エボリューションのようなので、ここのところBMしていた。朝ラーの店を…
[92点] ラーメン@豚骨蒼翔 03月20日: 慌ただしく果物が行き交う店前に接続。ぱったぱたもいずれ行くでしょうけど評判の良い2号店へ先に訪問。スープは、動物感ど濃厚！！間違いなく家系な方向性ですが洗練されている？まとまっている？尖った感じがない。しょっぱく無い。ほっとする。高級感がある…
[95点] チャーシューメン@豚骨蒼翔 02月26日: 祝日の昼、東高円寺の蒼翔さんに行ってみました。 12時過ぎくらいの到着でしたが外待ちなし、祝日休かと焦りましたが、店内はほぼ満席と賑わっておりました。間口は小さめですが、テーブル席もあり奥に広い店内。清潔で活気もあってよいですね。チャーシューメンを注文…
[95点] ラーメン(小) (硬め多め)赤星(おつまみ皿付いてくる) 小ライ@豚骨蒼翔 02月13日: うーん美味い。自分は近所のたいせいも美味いがここのほうが好きかな。濃厚なパンチありつつ上品でシャープな旨味。いやー美味い。圧倒的にスープの美味さのインパクトデカいがその他トッピングもしっかり美味い。スープもそうだがここは鶏油も美味い。チャー…
豚骨蒼翔[和田3](16) 02月02日: ラーメン¥980 寒い。青梅街道を渡って蒼翔。家系の流れで家系に囚われない豚骨ラーメンという感じのお店。運良く並んでない。カウンター10席+4人掛けテーブル。あー好き。家系ラーメンに欲しい味わいとか力加減とかを損なわず […] The pos…
[85点] Ramen 980円 + クーポンチャーシュー@豚骨蒼翔 02月01日: ＜上品だがインパクトの強い家系。チャーシューが圧巻の出来！＞また体調が崩れてきました。でもラー活はやめられません。BMリストを眺めていると、今日はどうしても豚骨が食べたくなり、最近話題のこの店に向けて車で出動です。店には10:50に到着。でも駐車場探しに…
[82点] ワンタンメン¥1250@豚骨蒼翔 01月20日: 地下鉄丸ノ内線東中野駅下車5分ぐらいにあるお店食べログ3.68 店外には程よい豚骨の香りがしますね。開店(11:00)5分前に到着前待ち1後5 お会計は券売機にてキャッシュレス、交通系ICも使用可ワンタンメンを注文スープはややトロみをのある豚骨醤油…
[97点] 特製ラーメン1500円@豚骨蒼翔 01月18日: 日曜日、並びから食べ終わるまで30分ぐらい店内はキャッシュレス対応機械、焦りましたが現金は店員さんに言えば対応してくれます。特製ラーメン1500円特製はお勧めとのこと、値段は高いけどチャーシューは全部燻製されて部位も違うスモーキー、燻し加減はさほど強…
豚骨蒼翔@東高円寺 01月14日: 今年の2杯目，蒼翔です.TRY大賞の新店部門で，豚骨第1位.日曜夜はやっていないので，3連休狙い.17時過ぎ頃着いて，先客が3名くらい.昼でワンタンが売り切れて，券売機でワンタンメニューは売り切れ表示.実際は夜営業からは仕込み直してあったみたいなんですが，…
[91点] 特製ラーメン + 小ライス@豚骨蒼翔 01月07日: 平日のランチタイムに訪問。昨年オープンした新店。店内の券売機は各種キャッシュレス決済に対応したタッチパネル式。食券を購入してカウンターへ。お好みは麺硬めのみ。待つこと5分ほどで着丼。イケメン店主？がチャーシューの説明をしてくれた。肉がどれも…
[80点] ラーメン980円＋玉ねぎ120円@豚骨蒼翔 12月28日: 2024年12月19日(木) 13時半過ぎ。お客さんはまだまだ入っており、満席から少し減っている状態。有名店になって嬉しいです！今回は玉ねぎをトッピング。豚骨部門とはいうものの、醤油の塩味もしっかり。しっかりとコシのある麺がスープもリフトアップし…
[84点] ワンタンチャーシューメン 1500円(麺柔らかめ)@豚骨蒼翔 12月19日: 豚骨蒼翔@東京都杉並区和田3-60-10 どうも、さぴおです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
【新店】豚骨蒼翔@東高円寺「豚の旨み広がるスープに、チャーシューもワンタンも豚たっぷり」 12月16日: 「ワンタンメン」 (1,250円) 店舗情報はこちら。豚骨蒼翔ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆…
[86点] ★＜豚骨蒼翔×YOLO＞コラボラーメン 12月13日: 《 thoughts 》豚ゲンコツ•豚背ロース•鶏ガラを使用したYOLOスタイルのlightテイストながらも出汁感は上品さにも似たmildな口当たりにコク円やかな旨味…
[91点] チャーシュウメンライス(エビワンタン無料)@豚骨蒼翔 12月09日: 初訪。家系を名乗らない家系っぽい豚骨ラーメン。豚骨特化で鶏を使わないスープとのコト… スープ一口め… 期待を超えてくるスープで美味い。チャーシュウは肉屋か？と思わせるクオリティでモモ、吊るし、煮豚などバリエイション豊かで飽きさせない。サービスエビ…
[85点] ミニラーメン(930円)@豚骨蒼翔 11月26日: 休日の昼、東高円寺駅。高円寺でもJR中央線ではなく、メトロ丸ノ内線。馴染みのない駅もラーメンを食べ歩いていると、降りることになるのだから面白い。こっちに大きな公園があって、そこを曲がると人気のラーメン屋があって、みたいに街並みを復習しながら。こちらは東…
2024年120杯目／東高円寺『豚骨蒼翔』 11月25日: こっちに戻ってきてからは、好きなラーメン屋、久しぶりのラーメン屋を中心にまわっていますが、新規開拓も大事です。いやー時間が足りないねこの日は東高円寺の新店に行ってきました。東高円寺の『豚骨蒼翔』！！ 2024年5月オープンで、家系っぽいラーメンの…
[95点] ラーメン中(1080)小ライス(100)@豚骨蒼翔 11月15日: ぱったぱたの2号店いま流行りのネオ家系私の中では飛粋とか、たいせいとかのくくりです鶏と醤油なスープはジャブジャブ飲んでしまいます卓上に辛子高菜があるのが嬉しい…
[90点] 特製ラーメン@豚骨蒼翔 11月12日: 火曜日13:10頃、ほぼ満席。 TRY新店豚骨部門一位。初訪問。マイルドで鶏不使用の豚背ガラ、ゲンコツのみで炊きあげた濃厚醤油スープ。鶏油でコクをプラスしてマイルドに。かなり好みなスープ。麺は三河屋製麺中太麺。酒井製麺では無いが麺の長さが家系のスープに…
芋焼酎お湯割+明太だし巻き+玉子ラーメン@博多ラーメンばりこて 11月11日: 豚骨蒼翔で一杯いただいた後向かったのは、【博多ラーメンばりこて】前店から住宅街を通って徒歩で5分くらい。到着時、11:22で外待ち8人に接続。豚骨スメルが漂います。博多ラーメンばりこては…
飲み干す家系ー豚骨蒼翔@東高円寺 11月10日: 今年5月にオープンした『豚骨蒼翔(あおと)』立川の家系「らーめんぱったぱた」の2号店とのこと敢えて店名を「家系」とせず「豚骨」としたところに店主の思いが詰まっていそうカウンタ―にお…
[84点] ラーメン+チャーシュー＋チャーシュー(ｸｰﾎﾟﾝ)@豚骨蒼翔 11月09日: mocopapaの…
ラーメン+チャーシュー＋チャーシュー(ｸｰﾎﾟﾝ) @ 豚骨蒼翔(東高円寺) 11月09日: 11月上旬の休日、東高円寺の豚骨蒼翔あおと)』を訪問。蒼翔は、今年5月オープンした西国立の「らーめんぱったぱた」の2号店。場所は地下鉄丸の内線東高円寺駅から青梅街道沿いに新宿方面に4分ほど歩いた街道沿い。今年のTRY新人賞とんこつ部門…
[81点] ラーメン980円小ライス100円チャーシュークーポン利用@豚骨蒼翔 10月15日: 2025年度版のラーメンWalkerに付いていたクーポンを切取り、5月に青梅街道沿いにオープンし「せいしょう」だとばかり思っていた「あおと」さんへ行くも9/1ー/5までの臨休に当たってしまい、日を改めて平日11:05と開店直後の時間帯に再訪問店舗の前にて…

プランはたった１つ。ahamo

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