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らーめん みずさわ 東川口店

住所:埼玉県川口市戸塚東2-2-20 :[Y!地図]

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  1. 東川口駅
    1. JR武蔵野線
    2. 埼玉高速鉄道線
  1. 醤油
  2. 太麺
  3. 餃子
  4. チャーシュー
  5. 背脂
  6. 甘い
なんでも酒やカクヤス(ビール・ワイン等の通販・宅配)

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[79点] 生姜醤油ラーメン700円+タマネギ100円@新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 大宮西口店 06月16日
2019.6.7 「備忘録的メモ」 「みずさわ」は早くも4店舗目を埼玉県内に出した。それも、東大宮に店舗を出したあとに大宮駅近くに。 カウンター奥に座るとよく見えます。男性お二人。大柄なご主人(?)とちょっとお話し。 東川口のお店との比較になりますが、…
[78点] 生姜醤油らーめん+味玉、ほうれん草(920円)@新潟長岡生姜醤油らーめん みずさわ 大宮西口店 06月11日
平日の夜、大宮駅。 雨がまだ止まないので駅から近い、最近オープンしたこちらのお店。 東川口や東大宮にも出店していたので、名前は認識していました。 20時過ぎ、カウンターしかない店内はほぼ満席。まだニューオープンの勢いあり。 水沢は群馬県の町の名前ではなく、…
[73点] 生姜醤油チャーシューめん@らーめん みずさわ 東川口店 05月18日
生姜で雪国の人々の身体を温める工夫から誕生した、新潟県長岡のご当地ラーメンのお店です。平日夜8時過ぎに訪問。入口を入ると直ぐに券売機が2台あり、左上の法則に従いましたが、肉を多めに食べたかったので、標題の品のボタンをプッシュ。先客5、6名、後客2名。大きな…
[70点] 背脂生姜醤油チャーシュー麺@らーめん みずさわ 東川口店 05月02日
初訪です。 先客0。後続多数。 生姜が効いています。 醤油もキリリ、背脂の甘味が際立ちます。 中太麺はコシがあり美味い。 チャーシューはホロホロ肉感あり美味い! 岩海苔の量が多く嬉しい限り。 後半は汗が止まらないくらい体が温まりました。 ごちそうさま。…
[85点] 生姜醤油チャーシューめん+から揚げ(クーポン)@らーめん みずさわ 東川口店 04月25日
麺は中細の縮れ。 ボソッとした食感で少し脆い。 スープは生姜の醤油。 少し旨みの強い甘味が残る後味。 生姜は強めに香る。 切り落としのチャーシューはボロボロ。 チャーシュー麺にしたのだが、量も残念。 メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔、ネギ。 全体のボリュー…
[76点] 生姜醤油ラーメン730円+黒ばらのり(ラーバス無料)@らーめん みずさわ 東川口店 03月11日
2019.3.6 長岡生姜醤油ラー。青島食堂で修行の後独立した店主の2号店とのこと。 ラーパスでトッピング一品無料とのことで、お姉さんにオススメをお聞きしたら黒ばらのりと即答。 どんなんですか?と訊いてみると、すぐさま出してきて岩海苔のようなものですと見せ…
「らーめん みずさわ 東川口店」にて生姜醤油ラーメン、からあげ、ぎょうざ 03月02日
2018年3月にオープンした「らーめん みずさわ 東川口店」。新潟の長岡で創業30年以上の老舗が関東初出店となったお店です。場所はJR武蔵野線東川口駅から徒歩10分ほどの大通り沿い。駐車場も9台分あります。お店は広くテーブル4席にカウンター、変わった丸テー…
[74点] チャーシュー&味玉ラーメン(塩)@らぁめん 生姜は文化。 02月23日
YouTube SUSURU TVのSRY(すする ラーメン オブ ザ イヤー)の評価に惹かれて初突撃! let's go!! 蔦からの連食です! 20時頃でほぼ満席ですが並びはありません 秋葉原の青島食堂さんの味を連想しての訪問です 他では、神保町の美空…
[77点] 生姜醤油らーめん¥700@生姜醤油らーめん みずさわ 02月08日
本年37杯目。 初訪の支店にて、「生姜醤油らーめん¥700」ぉ。 東川口店と相違な着丼…。 おろし生姜が全開な香味油、人気店が近いので、パンチぉ加算したのかな? ※塩分についてのクチコミ…手鍋で返しと油も合わせヒートしてるので、管理キャパオーバーで塩っ…
[60点] 背脂醤油らーめん@らーめん みずさわ 東川口店 02月01日
も少し品数絞ってクオリティ上げたほうが… ・メニュー多過ぎて券売機がカオス… ・後から気づいた太麺の存在… ・生姜醤油ベースに背脂チャッチャだが… ・ベースが弱すぎる… ・県内の某有名店と比べると雲泥の差… ・日高屋に来たと思えば文句ないけど……
[72点] 生姜醤油ラーメン(+メンマ)@らーめん みずさわ 東川口店 01月17日
東川口のけやき通り沿い、ひときわ目立つ「新潟長岡ラーメン」の白い看板の店。こちらも長岡に本店があるようですが、長岡ラーメンとは生姜を利かせた濃口醤油が特徴で、ご当地では「青島食堂」が有名だそうです。食べたことないですが、具材、スープともに見た目はよく似てい…
生姜醤油らーめん みずさわ@東川口 01月16日
#13 埼玉県川口市 こちらは2回目ー。 みそらーめん 未食の味噌を。 なんと、味噌ラーメンにも生姜味がします! すっきりであっさり穏やかな味噌です。 麺がやわらかめ。 味噌だと素朴な美味しさですねー。 餃子 ジューシーで美味しい。 からあげセット 生姜…
[75点] 生姜醤油チャーシュー麺@らーめん みずさわ 東川口店 01月11日
初めの一口が少し甘味を感じる生姜のスープ 麺は中太麺の軽くウェーブしたもので美味い 青島食堂の血を受け継ぐスープだが甘味が違うように思える 店内カウンターも綺麗で、店長の笑顔もいい! 唐揚げを皆んな頼んでいたので次回はぜひ…
[80点] (太)背脂醤油@らーめん みずさわ 東川口店 01月08日
いよいよ大本命の極太麺の背脂醤油を食べてきました。 以前食べた背脂醤油のスープが旨かったのと 全粒粉仕様の極太麺の謳い文句が気になってました。 大盛にしたからかどデカイ丼で提供。 見ためは普通のものよりも背脂が多いように感じます。 そして予想以上に旨い極太…
[88点] 生姜醤油らーめん@らーめん みずさわ 東川口店 01月06日
麺は、ほぼストレート。 固めオーダーで好み。 スープは生姜の醤油。 甘めに、強めの醤油。 しっかりと生姜。 後味に余韻。 薄く切り落としたチャーシューは多くはないが、 メンマ、ほうれん草、海苔、ナルトと一緒に。 もう少し、 また食べたくなるボリューム。 完…
生姜醤油らーめん みずさわ@岩槻 01月06日
#4 さいたま市岩槻区 生姜醤油らーめんみずさわさんに行ってきました。 隣は同じ店舗と思われるからあげ屋さんの水沢商店さんがあります。 ラーメン屋さんの みずさわ さんは新潟の本店と東川口のお店で食べたことがあります。 食券制です。 餃子も食べたかったけ…
[79点] 生姜醤油チャーシューめん ¥900@らーめん みずさわ 東川口店 01月05日
ラーパスで黒バラ海苔トッピングしました。 スープはキレのある醤油に強めに効いた生姜がバランス良く出ている。身体が温まってくると黒バラ海苔と麺を絡めてイッキ喰い❗️チャーシューはライス…
[75点] 背脂醤油らーめん@らーめん みずさわ 東川口店 12月25日
二回目の訪問なので前回とは違ったメニューにしてみました。 背脂醤油ということですが、なんとなく豚骨醤油みたいなものと思っていたが、 さすが長岡生姜醤油のおみせだけあって随分と生姜と醤油が効いています。 看板の生姜醤油らーめんに背脂をプラスしたような感じで…

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