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つけめん102(閉店)

住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446 :[Y!地図]

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[83点] 味玉鶏白湯つけ麺塩(1050円)@鶏白湯ラーメンとりまる 12月06日
平日の夜、大宮駅。 最近オープンしたお店です。大宮駅からは「どでん大宮店」向かって歩いて行けば着きます。 最近、TETSU(102)が閉店したようだったので、その跡地に居抜きで入ったものと勘違いしておりました。 テーブル席も多く広い店内です。おそらく、ラ…
大宮「鶏白湯 とりまる」にて 鶏白湯ラーメン 塩 11月12日
大宮に11月8日オープンした「鶏白湯 とりまる」。 鶏ガラと親鶏脂を使用した鶏白湯ラーメン専門店です。 場所は大宮駅西口から徒歩7,8分の大通り沿い。 かつて「ほん田 niji(閉店)」「つけめん102(閉店)」があり、ラーメンストリートとも呼ばれた通り…
【20231019】今日のラーメンニュース 10月19日
1.【10/26ー11/5】 「東京ラーメンフェスタ」 ( 公式サイト ) 駒沢公園では、昨年に続いて2回目の「東京ラーメンフェスタ」が開催されます。今回は各地のラーメンイベントから推薦された店舗や、海外からの出店もあります。 各期で14ブースずつの出店…
[85点] 味玉つけめん(1050円)@つけめん102 大宮店 10月02日
平日の夜、大宮駅。 久しぶりにフラフラと大宮の街を歩いて。 駅からは歩いて10分ちょい。 TETSUのつけ麺食べようと思ったら、大宮か川口か赤羽に行くのがが私の行動範囲です。 夜なので、スープは鶏×魚介でしょうか。 なんといっても、麺の細さ、硬さがちょ…
[75点] あつもり@つけめん102 大宮店 09月30日
魚粉。煮干し感はあまり感じない。チャーシュー丼的なものはしょっぱすぎ。チャーシューは柔らかく美味かった。…

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