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汁なし担担麺と魚介そば sirusi(閉店)

住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-35-1 :[Y!地図]

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汁なし担担麺と魚介そば sirusi 01月20日
汁なし担担麺(大辛・大痺れ) 880円 + 一口ご飯 0円 汁なし担々麺と魚介そばが二大看板のお店。 自動ドアの入口をくぐると、木目調の店内はカフェの様。 小さな券売機で食券を購入して、渡す際に辛味と痺れを三段階から選ぶ。 両方3番の大辛と大痺れ…
[90点] 汁なし担々麺(醤油)@汁なし担々麺 ここから 12月16日
今日は深夜にアメリカと電話会議です。家に帰って飯を食うと自動的に飲んでしまうので、今日は麺活して帰ることにしました。まずは渋谷の「onisobafujiyaーPREMIUMー」を目指しましたが、機材故障かなんかで臨休。次いで三軒茶屋のBM店「Sirusi」…
【20191120】今日のラーメンニュース 11月20日
1. 小松島ラーメン 2軒の味を、建設会社が継承 ( 徳島新聞 ) 2005年に閉店した「洞月」、2015年に閉店した「カサイ」。その両店の味を、小松島市の中山建設が保有する倉庫を改装する形の集合型ラーメン店を11/23に開店。もう1軒テストキッチンを併…
[90点] 汁なし担担麺880円、そぼろご飯、餃子3個250円@汁なし担担麺と魚介そば sirusi 10月30日
店内は明るくてお洒落な空間、担担麺もフルーツや魚介が入り何処かパスタ要素がある、こちらもお洒落だ。 麺は浅草開化楼特製麺、低加水中太麺14番、ややボソッとした感覚、ラー油と芝麻醤は自家製らしい。 そぼろご飯はサービス、最後に残った担担汁に投入、これは旨いよ…
汁なし担担麺と魚介そば sirusi@三軒茶屋にて『冷やし担担麺』 08月26日
今日は三軒茶屋の『sirusi』へ。 開店当初以来2度目の訪問です。 冷やしメニューが出ているということでね。 21時頃到着で先客2人、後客2人。 冷やしの食券を渡して、辛さの好みを伝えてオーダー完了。 ほどなくして『冷やし担担麺』900円が提供されまし…

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