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手打 親鶏中華そば 綾川

住所:東京都渋谷区恵比寿1-21-18 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

手打 親鶏中華そば 綾川@恵比寿 01月16日
2020年12月23日オープンで早くも大行列店になっているこちらへ。 まぁ色々言いたいことはあるけどSNSで某御大がベタ褒めして火がついたんだと思う。汗 ちなみに読み方は香川の地名から来ていまして「あやがわ」のようです。 恵比寿駅東口から3分位でしょうか…
[70点] 親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 01月14日
2020/12/30 13:25 20人待ち 80分 親鶏中華そば + 皮 +かき揚げ丼(小) かなり評判の様で行列が凄い! 店の雰囲気は小綺麗な昔の食堂風で悪くはない。 鶏チャーの噛み応えとゆで玉子の濃厚さが素晴らしい。 この当たりはプラス。 ボソ…
[88点] 親鶏中華そば 大 もも かわ 煮卵@手打 親鶏中華そば 綾川 01月14日
12月後半。クリスマスな開店3日目。 うどんが生活に根付く香川県の綾川。人気店の山越うどんは一度。 地元の方だけではなく少し観光地化していて、何軒か回った讃岐うどんのお店の中で一番混んでいました。素朴な味わいで食べやすかった思い出。 そんな綾川リスペクトな…
手打親鶏中華そば 綾川 @ 恵比寿 [親鶏中華そば] 01月11日
暮れも押し詰まり、12/23(水)に彗星のごとくオープンした新店。店名は、うどん県の地名から。加えて手打ちや親鶏と、散りばめられたワードの牽引力が凄くて、年初営業初日のランチに。念のため、開店時間(11時)の40分前到着も18番目でした。店内はカウンター7…
Weekendの麺処巡り 綾川 で 中華そば 01月10日
昨年、12月23日に恵比寿1丁目に創業された「手打 親鶏中華 そば 綾川」へGO。こちらは讃岐うどんの本場・香川県綾川町出 身のグループによる麺処だとか。 店内で待っている間、スタッフから新年のご挨拶と提供商品の うんちくペーパーを頂いた。そこには屋号に…
[85点] 親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 01月04日
行列に接続 回転率は遅め、1時間に20人程度だろうか。1時間20分くらいだ店内に昇格。 昇格し食券購入 店内に4ー5人程度座れる椅子あり。 水セルフとのアナウンスあり。 しばらくし着丼。 スープ→鶏油と鶏出汁にて旨味が良い。 麺→極太(20食限定)中太麺の…
[83点] 親鶏中華そば(中太麺)+チャーシュー(肩ロース2)+自家製煮@手打 親鶏中華そば 綾川 01月04日
平日の12時5分で外待ち22 まさかの大行列…今更引き返せない。 並び始めてから75分で店内へ。 席数は7 店内に長椅子の待ち席6あり… さらに10分後…ようやく席へ案内された。 写真は…親鶏中華そば(中太麺)+チャーシュー(肩ロース2)+自家製煮卵+本わ…
[83点] 親鶏中華そば+親鶏かわ(提供もれ)+かき揚げ小丼@手打 親鶏中華そば 綾川 01月04日
[訪問時期] 2020年12月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 親鶏中華そば(極太麺)+親鶏かわ(提供もれ) [価格] 820円+50円 [スープ] 鶏/清湯 [味] 醤油 [麺] 極太縮れ麺(170g位) [トッピング] 鶏チャー…
手打ち 親鶏中華そば 綾川@恵比寿 01月04日
2020 年 1 月 4 日 5 杯目 愉快な仲間たちとプチ食べ歩き 1 軒目 【親鶏中華そば 極太麺 820 円 かき揚げ小丼 350 円】 年末にできた話題の新店へ行きました。 とにかく待ちの行列が凄い! それを見越して、 11 時開店に対し、 9 …
手打 親鶏中華そば 綾川 @恵比寿 01月04日
12月28日 有楽町から恵比寿ー♪ オープンしたばかりだが、既に大人気店で大行列です(笑)手打 親鶏中華そば 綾川!名前の由来が、地元町の名前だから、当然気になります! (^_^ゞ親鶏中華そば 極太麺&親かわ&旬のかき揚げ小丼! スープは、…
手打 親鶏中華そば 綾川 @ 恵比寿 01月03日
12月29日(火)   恵比寿の新店巡り。   「サマル」 で美味しい白醤油ラーメンを堪能した後、この日の2軒目は 「綾川」   親鶏を使ったラーメンと自家製手打ち麺という触れ込みが話題になって新規オープンから行列店になった…
恵比寿の「手打 親鶏中華そば 綾川」にて 親鳥中華そば(中太麺) 01月02日
恵比寿に12月23日オープンした「手打 親鶏中華そば 綾川」。 香川県綾川のチームと東京のラーメン職人が出会って生まれた」お店で、オープン直後に著名な方が絶賛し瞬く間に大ブレイクしました。場所はJR恵比寿駅東口から徒歩3分ほどの静かな路地。カウンターには香…
[79点] 親鶏中華そば(極太麺)+小かき揚げ丼+本わさび丼+鶏皮@手打 親鶏中華そば 綾川 01月02日
痩せられずとも、筋肉は付けられるよな?と気づいたので筋トレ始めます。 どうも、さぴおです。 『ハイテク券売機』 これがあるとめっちゃテンションが下がる。 諸兄のレポにてこのハイテク券売機が存在し、経営母体は資本。 (おそらく鴨toネギと経営母体は一緒?) …
[100点] 親鶏中華そば820円@手打 親鶏中華そば 綾川 12月31日
ぬぅぅおりゃぁぁぁーーーーー!!! 来たねこれは!2020、年の瀬、ただでは終わらぬ特大ホームラン!!鶏の極み誕生 麺切れが多く、今年は無理かなと思ってましたが、夜も営業されるとのことで30日の最後行けた♪ 夜の開店17時20分で誰も居なかったのでコンビ…
[87点] ハートランドビール→ 親鶏中華そば+自家製煮卵+本わさび小丼@手打 親鶏中華そば 綾川 12月31日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/12/31/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/P8xy0N-hUQU <突然、瞬く間にどえらい行列店になってしもう…
【今週のラーメン4402】手打 親鶏中華そば 綾川 (東京・恵比寿) 手打 親鶏中華そば + 自家製煮卵 + 本わさび小丼 ーコロナの憂鬱も忘れてしまう明るい老鶏エキス!素朴な縮れの中太麺の和やかさ!食って大満足の幸福親鶏中華そば! 12月31日
突然、瞬く間にどえらい行列店になってしもうたがな・・・ 手打 親鶏中華そば 綾川 (東京・恵比寿) 手打 親鶏中華そば + 自家製煮卵 + 本わさび小丼 ーラーメン食べて詠います <酒> ハートランドビール!何度でも新鮮に感じる爽快感ある苦味の旨さ!どん…
[91点] 親鶏中華そば+かき揚げ小丼@手打 親鶏中華そば 綾川 12月30日
今年の食べおさめにと、話題沸騰の新店、綾川さんに行ってみました。 18時頃到着、行列も覚悟しておりましたが意外にも並びがなくラッキーかと思ったのも束の間、店内にけっこうな待ち客がいらっしゃいました。連日売り切れ早じまいだったようですが、開店時のフィーバーは…
綾川@恵比寿 12月30日
ポンペオ米国務長官は29日、新型コロナウイルスが流行していた中国湖北省武漢市の実情をインターネットを通じて伝えた市民ジャーナリストで元弁護士の張展氏が、28日に公共秩序騒乱罪で懲役4年の実刑判決を受けたことに関し、中国政府による、イカサマの起訴と...…
[90点] 親鶏中華そば(820円)@手打 親鶏中華そば 綾川 12月30日
12/29(火)10:55 開店時25名強の待ち。 5分早開けは嬉しい。店前に4名分のイスがあるので、座れれば早く来ても苦にならない。 たっぷりの鶏油と鶏出汁による濃厚な鶏の旨味が初っ端から広がる。醤油だれは一歩引いた主張の仕方で、水鶏系とは異なるアプロー…
[90点] 親鶏中華そば、中太麺、塩もつ煮、サービス煮卵@手打 親鶏中華そば 綾川 12月30日
12月28日(月)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 これは鶏全開スープ。甘くリッチな出汁感が美味い。 具材として鶏皮も入ってるためか、その臭みもフックになっていて、良いアクセントと化している。 また鶏油の味も濃く、バターのようなコクを演出。 麺は太麺。…
[85点] ヱビスビール・中瓶+中華そば(¥450+780)@麺創庵 砂田 12月30日
12/28 「手打 親鶏中華そば 綾川」の後、渋谷・有昌の椎茸そばも頭をよぎったが調べるとお休み。ノープランで山手線に乗り大塚駅で下車、鳴龍さんまで来たが20人待ちの行列に踵を返しのんびりと巣鴨まで歩いて腹ごなし。BM店のコチラへ12:45店着、中待ち1人…
手打ち 親鶏中華そば 綾川@恵比寿[JR].....恵比寿[メトロ]......(1) 12月30日
5450流行らなかった笠岡ラーメンとは別物。どこが青竹打ちって感じの手打ち麺が期待値を下回っていなければ、ラーメン大賞の新人部門で今回入賞した何処よりも上。青竹で手打ちって言い回しは違和感。 手ではなく脚を使うのが青竹打ちなんだよなぁ)一昼夜は熟成って呼ば…
手打 親鶏中華そば 綾川@恵比寿 12月29日
もう2020年もカウントダウンが始まったね。マスク姿は多いものの、いつもと変わらない年末のような?カウンター席のみの店内に入ると、オレッチで満席のよう!?まだ営業開始間もない時間ですが、既に人気店となってるのかな?券売機から親鶏中華そば(820円)をチョイ…
[81点] 親鶏中華そば 820円@手打 親鶏中華そば 綾川 12月29日
11時10分到着、外並びは20人強、さて今年最後の持久戦となります、寒さが弱いので楽です。 なかなか進みませんなぁ、店頭椅子を経て12時15分に入店、食券を買って中待ち。選べる麺は「中太麺」をチョイスしました。12時25分に着席、5分で麺着。 脂身のない豚…
[89点] 親鶏中華そば820円極太麺 味玉 かき揚げ小丼350円ビール@手打 親鶏中華そば 綾川 12月29日
久しぶりに都内へおじ散歩…
[91点] 親鶏中華そば(極太麺)@手打 親鶏中華そば 綾川 12月29日
オープン1週間で大行列店、どうしようか迷った挙げ句に、開店時間前に到着 しかし既に30人くらいの待ち列、1時間コースを覚悟して最後尾につきました 入店まで1時間15分.着席までに15分ほどかかりました ただ回転は悪いわけではありません 極太麺はギリ滑り込み…
[90点] 親鶏中華そば・極太麺+親皮(¥820+50)@手打 親鶏中華そば 綾川 12月29日
12/28 話題の新店に突撃です、9:53店頭着で4番手…店前の椅子に座れました。 こんなに早いシャッターズをしたのは「成城青果」以来ですが、ポール取れず。 さて待つこと約1時間、黄色い暖簾が掛かり10:55になり5分の早開けです。 一人づつ順に中に入り、…
らーめん SAMAR@恵比寿 12月28日
2020年12月27日、恵比寿の新店「らーめん SAMAR(サマル)」へ。 2020年12月21日オープン。サカナバルがランチタイムに別ブランドでラーメンを提供する二毛作営業をスタート。手打 親鶏中華そば 綾川の後、駅反対側のこちらで連勝(連食)。 続き…
手打 親鶏中華そば 綾川 @渋谷区 ー「親鶏中華そば(極太麺)+親鶏かわ(提供もれ)」他 12月28日
手打 親鶏中華そば 綾川渋谷区(恵比寿)《ラーメンデータベースのお店情報へ》  メニュー】親鶏中華そば(極太麺)+親鶏かわ 提供もれ) 価格】820円+50円[訪問時期] 2020年12月下旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 鶏/…
手打 親鶏中華そば 綾川@恵比寿 12月27日
2020年12月27日、恵比寿の新店「手打 親鶏中華そば 綾川 へ。 2020年12月23日オープン。讃岐うどん発祥の地であり親鳥の名産地である香川県綾川市出身のチームが、東京のラーメン職人と出会い生まれた唯一無二の中華そばというお店。初日夜に訪れるも麺切…

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