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中華そば 葵

住所:埼玉県川口市芝下3-9-21 :[Y!地図]

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  1. 蕨駅
    1. JR京浜東北線
  1. つけ麺
  2. 汁なし
  3. 細麺
  4. おいしい
  5. 限定
  6. 自家製麺
  7. 味玉
  8. 来たかった
  9. 玉葱
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最新記事トップ30

[80点] つけそば@中華そば 葵 08月14日
かなりうまい。 つけ汁は岩海苔が特徴。 出汁は何だろう?ちょっとわからなかった… 醤油の濃さもちょうど良かった。 軽い酸味もグッド。 あまり食べたことのないつけ汁で不思議だったけど、とても上手くて大満足。 岩海苔に全部つけ汁の味をもってかれると心配したけど…
[90点] 塩そば@中華そば 葵 08月11日
川口の有名店 中華そば 葵 さんです 駐車場は店舗通りを挟んだ目の前にあり、車のアクセスも良好 祝日の13時頃ですが、並ばずに入店出来ました まぜそばとかなり迷いましたが、初めての訪問だったので、ここは左上の 塩そば 750円+中盛り 50円 を選択しまし…
[87点] 濃厚煮干らーめん +味玉 & 和え玉ハーフ@濃厚煮干らーめん 川むら 07月25日
週1水曜限定の『中華そば 葵』の二毛作営業。 ビター感あるスープですが、動物系とのバランスが良く、エグミ等は弱く煮干も程良い感じで旨い! この日のメンマは穂先メンマ。 ちょっと独特な穂先メンマにあるあの味を感じ気になりました。 背脂入りの特徴的な和え玉も旨…
[85点] まぜそば@中華そば 葵 07月23日
約1ヶ月の改装を無事に終えて中華そば葵かパワーアップして帰ってきました! オーダーはまぜそば。ゴロゴロのチャーシューにメンマや長ネギ。さらにタマネギ、味玉ハーフに魚粉。この豪華な盛り付けで750円とコスパ最高! さらには追い飯まで無料でついてきます!パンチ…
自家製麺 竜葵 @川口市 ー「塩そば」他 07月14日
自家製麺 竜葵川口市(川口)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】塩そば 価格】780円[訪問時期] 2018年7月中旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 鶏+魚介/清湯[味] 塩[麺] 中細麺(140g位)[ト…
[90点] ラーメン小@アオイロー 07月06日
川口駅近くに出来た中華そば葵の4号店 ガチ盛りラーメンアオイローに初訪問。 ラーメン小に生卵トッピングはニンニクあぶらくらげでオーダー スープは乳化系マイルドで中太麺がマッチして良い感じです。 豚は分厚いのが2枚でホロホロバラ肉…
ガチ盛りラーメン アオイロー@川口 07月04日
2018年7月2日、「ガチ盛りラーメン アオイロー」に行ってきました。 夜に。 七夕まつりで混雑する中、向かったのはコチラのお店。 「ガチ盛りラーメン アオイロー」さんです。 OPENは2018年6月26日。 中華そば 葵」の4号店です。 ち…
ガチ盛りラーメン アオイロー@川口 06月27日
2018年6月27日、川口の新店「ガチ盛りラーメン アオイロー へ。 2018年6月26日大安にオープン。中華そば 葵@蕨の自家製麺 竜葵濃厚鶏そば 葵に次ぐ4号店。葵グループは今のところハズレなしって事で、新ブランドにも期待! 続きを読む…
ガチ盛りラーメンアオイロー@川口 06月26日
『ガチ盛りラーメンアオイロー』 川口で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間の時間を利用して新店巡り。向った先は川口・蕨エリアという限定した地域で地域密着型で店舗拡大中の ドミナント戦略?)中華そば葵グループが新たに手掛ける新店にお邪魔する。店名は“葵”と…
[80点] 鶏そば 大盛 玉葱@中華そば 葵 06月13日
前回食べた時はもっと鶏の出汁がきいてた気がするんだけど、なんか今回はそんなに感じませんでした。気のせいかもしれないけどね…
【20180609】今日のラーメンニュース 06月09日
今日は、埼玉県の話題から3件です。1. ジャンクガレッジ 坂戸塚越店」閉店し川越市小堤に移転 twitter 「ジャンクガレッジ」の坂戸塚越店が6/10で閉店し、移転先は川越市小堤と告知されています。最寄駅で言うと霞ヶ関と鶴ヶ島の間、東洋大学や東京国…
初訪? 濃厚煮干らーめん 川むら 濃厚煮干らーめん(750円)和え玉(200円) 06月06日
濃厚煮干らーめん 川むら埼玉県川口市芝下3-9-21濃厚煮干らーめん 川むらのレビューを見る 6月6日(水)11時50分訪問(^_^)v  水曜日限定なのでやっと訪問σ(^_^;) 入店して入り口左手の食券機で「限…
[72点] まぜそば¥750@中華そば 葵 06月01日
本年142杯目。 再訪にて、未食の「まぜそば¥750」ぉ。 系統からすると、着ドーン!ですねw 多様な面持ちに見せて、一般的な布陣かな? 塩返し、香味油、そこにグレープフルーツ??ちょっと感知できないです。 グレープシードオイルじゃないかな? 14番…
[85点] 渡り蟹の濃厚つけそば 中盛り@中華そば 葵 06月01日
佐野らーめん湧から移動。 日曜18時。夜の部ほぼシャッター。 気になっていたのですがなかなか来れず、キングさんのレポを見て決心。 昼夜各10食の表題1000円を中盛り+50円(麺量300g)にしてもらいます。 店主さん?のワンオペ。 店内にテレビ…
[77点] ワタリガニの濃厚つけ麺+中盛り+タマネギ@中華そば 葵 05月24日
天の川遠征に続き訪問。開店直後に足を向けて以来なので、ほぼ4年ぶり。その後、川口に2号店を出したので、ついつい、ご無沙汰に。先日、蕨の3号店が気に入ったので、改めて本店へ。川口には台湾まぜはあるが、普通のまぜはない。それなので、まぜと思ったが、限定にワタリ…
濃厚鶏そば 葵@蕨 05月20日
今日は蕨の新店『濃厚鶏そば 葵』へ。 23時まで営業となっていたので、それを信じて22時半過ぎに到着。 無事営業していて感謝! 『中華そば 葵@蕨』、『竜葵@川口』に次ぐ3店舗目ということで期待も大です。 券売機。 濃厚つけ麺、濃厚鶏そば、鶏そばの3本立…
[90点] まぜそば+味玉@中華そば 葵 05月14日
‪まぜそばを久々に食べました。 久々だけどやっぱりうんまい!濃い味付けでとっても好み。‬ ‪TPも豪華でコロチャーの存在感と豚感ぱないっす。シャキシャキ玉ねぎもいいアクセントになってます!‬ ‪Twitter限定のバジルごはん「バージタ」で追い飯して、丼の…
濃厚鶏そば 葵(蕨)濃厚鶏そば 05月04日
武田くん、待ちなさい。乳放り出した背中合わせの辻希美バリいじくり作品。蕨など 何て読むんだ わら日和。週末オランダ旅情ついでにグルっと。濃厚鶏そば 葵2018年3月10日OPEN。蕨の中華そば葵に 川口の自家製麺竜葵に次ぐ3店舗目。店頭着くと待ちの老夫婦と…
[89点] 裏+味玉@中華そば 葵 05月03日
5/3(木)10:58頃 初訪。 店舗対面の駐車場に車を停めて、お店に向かうと丁度オープン。 先客1名、後客3名。 店舗入って左にある券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。 10分程で着丼です。 まずはスープを一口・・・ 表面を鶏油がキラキ…
[90点] 辛いまぜそば(大盛)@中華そば 葵 04月08日
初めて食べましたが、写真で見るほどではない程よい辛みと味わいが良かったです。 追い飯との相性も抜群。お勧めしたい一品です。…
[86点] まぜそば+大盛り@中華そば 葵 03月28日
3月25日、日曜日 今日は前々から行こう行こうと思っていたこちらに再訪です 前回いつ来たんだろうと調べたら。。。。 な、なんと去年の3月25日、丁度1年前でした!!! いや、何ヶ月か前にもこちらで食べようと家族で来たこともあったのですが 昼の時間外して来…
濃厚鶏そば 葵@蕨 03月28日
『濃厚鶏そば 葵』 蕨で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店でランチする。向った先は蕨エリア(正確には川口市)で人気の“中華そば 葵”の3号店にお邪魔します。訪問は火曜の12時30分。暖簾を潜って店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売…
[85点] 裏@中華そば 葵 03月23日
今日は裏を頂いてきました。 芸術的な麺相。あっさりだけどコクのあるスープは奥深くてとても美味しい。 そして、スープもさる事ながら、葵さんはホント麺が美味しいなー。歯ごたえクッとくるこの細麺大好きです! ごちそうさまでした!…
濃厚鶏そば 葵@蕨 03月22日
日本麺料理の後に、こちらのお店まで移動してみます。 中華そば葵 、 竜葵 に続く、新しいブランドのお店だそうで、途切れのあるL字型のカウンター席、2人掛けテーブル席2卓の店内に入り、券売機のメニューを見ると、濃厚つけ麺、濃厚鶏そば、鶏そば塩、鶏そば醤油と…
蕨の「濃厚鶏そば 葵(あおい)」にて濃厚鶏そば 03月17日
蕨に3月10日オープンした「濃厚鶏そば 葵(あおい)」。同じく蕨の「中華そば 葵 、川口の「自家製麺 竜葵(ほおずき) に次ぐ葵グループの3店目です。場所は蕨駅西口から徒歩3分ほど。東口にある「中華そば 葵」は駅から離れていますが、こちらは近いです。メニュ…
[70点] 味玉塩そば@中華そば 葵 03月14日
うまい。 スープは、鶏出汁主体の清湯塩スープで、口の中にやんわり広がる。 思わず、スープばかり飲んでしまうくらいうまい。 麺は細麺。 元々が柔らかめなのか、茹で過ぎなのか、食感はにゅうめんのようで少し残念だった。 具材はどれもおいしかった。 ここの…
濃厚鶏そば 葵@埼玉県蕨市 03月13日
2018年3月10日「中華そば葵@蕨」「自家製麺 竜葵@川口 に続いて3店舗目をOPEN。 各店コンセプトを変えているらしくこちらは濃厚鶏そばがメイン。 12時前に到着するも10人程の並びとは早くも人気店になってるみたいです。 食券を買ってから並ぶシステ…
[90点] ツンでれ坦々まぜそば@中華そば 葵 03月11日
昨夜はすするつもりはなかったんですが葵でゲリラ限定で「担々まぜそば」の告知が。 気が付いたら葵にいました笑 . 限定の「ツンでれ坦々麺」のさらに限定のツンでれ坦々まぜそば。 . 麺相豪華です。見るからにおいしそう。 汁なしでもツンもでれも健在でさらにシビも…
[80点] 鶏そば@中華そば 葵 03月11日
かなりうまい。 スープは鶏の出汁が口の中に一瞬で広がる。塩弱め、鶏出汁主体のスープで相当にハイレベル。 チャーシューは豚、鶏の2種類。どちらも、ジューシー。鶏チャーもパサつくことなく、しっとりジューシー。 麺は茹ですぎ感があり、柔い。ラーメンというよりにゅ…
濃厚鶏そば 葵@蕨 03月09日
2018年3月8日、「濃厚鶏そば 葵」に行ってきました。 今年はラーメンが食べられない。 いざ食べられそうな日に体調を崩したり、自分自身の甘さも大いに影響しているところではありますが。。 でも、本日は仕事を終え、無事食べ歩きが叶いました。 訪問したのは「…

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