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中華そば 葵

住所:埼玉県川口市芝下3-9-21 :[Y!地図]

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中華そば 葵@白河 10月14日
オープン後まもなく行って以来、4か月ぶりとなる葵です。 今回は味玉中華そば食べてきましたよ。 味玉が綺麗ですねー。味の入り具合も絶妙だし、黄身本来の味も濃厚で やっぱ那須御養卵だけあって美味しかったわ。 麺はピロピロ中太縮れ麺。 えーっとね、正直言うと前…
[85点] 佐野らーめん(700円)@佐野らーめん 湧 10月08日
投稿14回目。皆さん、こんばんは。 『中華そば 葵』からの『佐野らーめん 湧』をはしごしてきました。 お店に行くも、駐車場が見つからず、周りをぐるぐるして到着。 今回は二軒目ということもあり、オーソドックスに佐野らーめんを選択。 注文から5分程度で着丼し、…
[85点] 塩つけそば+味玉(950円)@中華そば 葵 10月08日
平日の夜、川口市内。 駅から遠いので車でしか行けない立地。 部下の車に乗せてもらい訪問です。 注文はつけ麺です。 麺は太麺と細麺から選べるシステム。 大きな豚チャーシューと鶏チャーシュー、麺が見えないなかなか迫力のある見た目です。 つけダレは澄んでいるもの…
[90点] まぜそば(850円)@中華そば 葵 10月07日
投稿13回目。皆さん、こんばんは。 今日は上司と『中華そば 葵』に行ってきました。 日頃は行けない場所に、ドライブがてら車を走らせました。 アクセスがあまりよくないからなのか、天気が悪いからなのか、月曜日だからか、店内にお客は一人。 はしごする予定ではあ…
[90点] 特製濃厚つけ麺@中華そば 葵 ララガーデン川口店 10月06日
やっと来れました葵グループ5店舗目 前日にアオイローでガッツリ食べてきたのでつけ麺注文。 特製濃厚つけ麺大盛り1000円(ランチサービス80円引き) つけ汁は濃厚な魚介風味かなりドロドロで麺に絡みまくりこれは旨い‼️ むかーし2時間並んで食べた◯み田を思…
[78点] 鶏そば@中華そば 葵 09月20日
金曜日21時09分 本店は初突撃です! 先客2名、あと客4名 蕨の葵さんでいただいた「特製濃厚鶏そば」の本店バージョンという期待で伺いました! 待つこと4分でご対麺です! 昆布の旨みと鶏の旨みのスープ! カツオっぽい香りもあります 食べ進めると鶏と塩…
[84点] 【SP限定】オマール海老白湯の白桃仕立て+〆ご飯@中華そば 葵 09月16日
この日は家族で義実家に行くと 木下大サーカスの招待券1枚と割引券を貰ったので サーカスを見たことの無い次女と行く事に あっ、でも時間はまだまだあるし、ササッと脱走 食べて直ぐに戻ろうと10時35分頃到着 既に1台車が停まっており社内待機してたので自分も待…
[88点] 温玉まぜそば@中華そば 葵 ララガーデン川口店 09月13日
久々の葵ララガーデン店。 どこのラーメン屋さんも中休み中の16時ごろ訪問。通しでやっているのはありがたいです。 本店にはない温玉TP。刻み海苔も本店にはないですね。 注文方法もiPadになっていたりOPも進化していました! ごちそうさまでした。…
[88点] まぜそば@中華そば 葵 09月01日
日曜の昼12時半過ぎに入店。 店内満席でしたので、食券買って並んで待ちます。 5,6分ほど待ち、着席。先に食券を渡していたので、着席してまもなく着丼。 中太の麺に、油の張った醤油ダレが美味しい! 特に、節粉と絡めて食べるとまた美味しい! 卓上のレモン酢やラ…
[92点] 【限定】牛スジまぜそば2019@中華そば 葵 07月30日
中華そば葵 限定の牛スジまぜそば2019 仕事帰りにすすってきました。甘くホロホロの牛スジや、温玉、タルタル、その他の具材と交わってマイルドでかなり独特な味わい。麺も平打ちですすりやすい。 具沢山なので並盛りでもかなりのボリューム。無料の追い飯にはたどり着…
[70点] 塩そば@中華そば 葵 ララガーデン川口店 07月25日
塩そば720円 少し麺が伸びているように感じました。 スープはとんがった塩味で、飲み干すことはできませんでしたが、おいしかったです。…
[85点] 濃厚煮干ラーメン(ノーマルver)+味玉+和え玉(ハーフ)@濃厚煮干らーめん 川むら 07月21日
7月17日(水) 水曜日のみの高ハードル店「濃厚煮干らーめん 川むら」さんへ伺いました。 こちらは「中華そば 葵」さんの定休日である水曜日に暖簾を変えての営業になります。 実は狙って行った訳ではなく、伺ったらこっちだった系です、水曜定休知らんかった(笑) …
[78点] 濃厚つけ麺(400G)@中華そば 葵 ララガーデン川口店 07月20日
本店で、つけは未体験なので、復活といわれてもピンとこない。ただ、またオマ系の濃厚と違い意外にすっきり。食べやすい一杯だ。 豚骨よりも魚介が強い感じ。酸味が強めで、クッキリした印象。麺も、あまりパワフルではなく、基本、バランスが良い。麺は800GまでOKで…
[79点] ワンタン麺830円+那須御養卵味玉100円@中華そば 葵 07月15日
2019.7.13 先月開店した「白河中華そば」と銘打った店名のお店。福禄の居抜き。 カウンター席に座ると、若いご夫婦(?)とおばちゃんお二人の四人体制の厨房。 それにしてもご主人は若いです。 ドンブリにタレとネギ先入れ。スープは寸胴から3段階入れ。 3回…
[88点] 【5周年限定】プレミアム鴨中華そば牛トロフレーク丼セット@中華そば 葵 07月14日
今日は長女の北辰テストがあって、その合間に狼煙にと予定を立てていましたが 奥さんから珍しく結婚記念日だし何処かご飯でも食べに行く?と言われ 娘達も喜んでるし、自分が狼煙さえ諦めればいいんだと渋々承知 で、長女を迎えに行った後、家族で遅めの焼き肉ランチ その…
[96点] プレミアム鴨中華そば@中華そば 葵 07月14日
‪中華そば葵@周年祭‬ ‪プレミアム鴨中華そば‬ ‪何日も前から鴨と格闘した集大成が今日ここに。‬ ‪無化調との事ですが、何のこの深いコクと旨味!そして鴨感ぱない。‬ ‪麺も美味しいし、3種チャーシューと牛トロ丼も申し分ない。‬ ‪周年に相応しい一杯ごちそ…
[94点] つけそば@中華そば 葵 07月12日
雨の日の葵。つけそばをポチ。 太麺にするか細麺にするか悩んでいると、まさかの太麺と細麺のダブル!さすが川村さん!粋なはからい! 味もさる事ながらそう言ったサービス精神におじちゃんズキュンときちゃいます。 今日もめちゃんこ美味しかった。ごちそうさまでした。…
[92点] まぜそば+味玉+煮干し粉ver@中華そば 葵 07月09日
かなり久々の中華そば葵。 川むらには毎週のように行ってますが葵は数ヶ月ぶりかも。 今日はまぜそばをぽち。煮干し粉ver。 久々だけどやっぱうんまい。葵独特の麺に濃厚なタレと油が良く合います。 たまたま前客いなかったので川村さんと色々な話しを楽しめました! …
[86点] 味玉濃厚つけ麺 特大 1166円@中華そば 葵 ララガーデン川口店 07月03日
葵グループのアオイローで嫌な思いをしたので、2度と葵グループに行くもんかと思ってましたが、時間が経つと頑張ってるし許そうかという気分になり、キングさんが特大のレポを上げたので気になって追随してみました。 麺…茹で前で800gは相当な量かな。 確か麺は茹…
[80点] チャーシューワンタン麺@中華そば 葵 06月27日
2019年6月にオープンした新店らしい。オーソドックスな白河系の一杯。オープン月の味としては、スープ・麺・チャーシューの味は纏まっている。今後は色々煮詰まって更に美味くなる事を期待が持てるお店。…
[82点] 鳥そば@中華そば 葵 06月23日
初めての訪問でした。鳥そば頼みました。大盛にしましたが、なかなかのボリュームです。旨いですね。次は醤油、まぜそばも食べてみたいと思いました。再訪します。…
【新店情報】 中華そば 葵@白河 06月20日
以前「福禄」というラーメン屋さんの店舗に新しいラーメン店がオープンしたと聞き、 さらには知り合いのブロガーさんもレポされていたので、さっそく行ってみました。 中華そば 葵です。今月オープンしたようです。 とりあえずチャーシューもワンタンも気になったので…
[75点] 塩そば@中華そば 葵 ララガーデン川口店 06月19日
4月27日(土)20時頃訪問、待ち客無く着席。 パンチ……というか、自分の馬鹿舌には味が薄く感じられた。 出ているメニューは蕨の本店と同じそうだけど、 駅からの距離を考えるとこの立地もちょっと謎。 昼間はドリンクバーが無料だったりするようだけど、 土日はど…
[89点] 辛つけ麺@中華そば 葵 ララガーデン川口店 06月02日
こういうまともなレベルのつけ麺がその辺のテナントで食べられるのが当たり前になってきましたね 麺はパワーありすぎて後口に残るのが気になります とてもおいしかったです。ご馳走様でした…
[88点] 辛まぜそば@中華そば 葵 05月22日
この店で初めて汁なしにチャレンジしました。「辛まぜそば」の名のとおり、一味唐辛子と何か赤いものが載っています。他の具は普通のまぜそばと同じようです。太麺とよく混ぜて頂きました。タレがとても美味しく、刻み玉ネギとよく絡みます。チャーシューというより鶏肉の塊も…
[88点] 【ゲリラ限定】強強鯖つけ麺@中華そば 葵 05月18日
今日は土曜日でしたが出勤日で久々の6連勤 疲労もピークを迎えていましたが、定時に仕事を終わらせ 家族で川口市の花火大会へ向かいます 川口のアリオからなら見れるかなとアリオの駐車場で花火を見て 帰りにかみさんの実家に寄りましょう はい、自分どうしてもラーメン…
[74点] 名古屋コーチン極上醤油らぁ麺 800円@中華そば 葵 05月12日
○ むぎくらべ でのアンテナ出店 ○ 純鶏スープと春恋麺がメチャウマ! ○ 待ち 5分(3月/平日 15:50ー)予約不可 3/8まで! 名古屋コーチンと水のみで炊いたスープ 鶏油がしっかり甘味を与え 再仕込っぽいカエシも風味ヨシ ------------…
[81点] 濃厚つけ麺+特大(800㌘申請)@中華そば 葵 ララガーデン川口店 05月02日
今日は家族でお墓参りについて行った後、義実家へ で、夕方ちょっと脱走し、 蕨駅近く住んでる弟を誘って 葵さんに行こうと企んでいましたが 調べたら何と今日は臨休でしたよ…
[77点] みそラーメン(コッテリ、大盛無料)@中華そば 葵 ララガーデン川口店 05月01日
ララガーデンに葵が出店するというのは、意外な驚き。そのせいか人手不足でアオイロニーが休業してしまったので、その辺は複雑。この店の限定ということなので、味噌をチョイス。 6種類のみそを合わせたというが、出来上がりは意外に普通。とんがったところはなく、穏やかな…
[84点] 特製塩そば@中華そば 葵 04月30日
土曜日の午後2時30分過ぎに訪問。先客2名、後客なし。まずは、店内の券売機で左上の法則に従い、塩ラーメンて特製をチョイス。カウンターに座り、チケットを店員さんに渡します。待つこと数分で配膳された丼には、豚チャーシュー3枚、味玉、穂先メンマ、岩のり、白髪ネギ…

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